কালো টমেটো, বৈচিত্র্যের: "ব্ল্যাক মুর", "কালো পেটুক", "কালো এলিফ্যান্ট", "নিগ্রো"

কালো টমেটো উদ্যানপালকদের সম্প্রতি বাড়তে লাগলো। গত শতাব্দীর একটি breeders মাঝখানে আমরা একটি চটুল পরীক্ষা ব্যয় করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। বন্য টমেটো এবং সাধারণ লাল টমেটো উত্তরণ দ্বারা কালো পুষ্ট হয়েছে, জাত যা থেকে উদ্যানপালকদের অন্তরে জিতেছে। এই শাকসবজি তাদের বহিরাগত চেহারা এবং অনস্বীকার্য সুবিধা শয্যা সমর্থকদের বিস্ময়াবিষ্ট না থামা হবে না।

কালো টমেটো: তারা কি?

কখনও কখনও ইন্টারনেট টমেটো Aronia বৈচিত্র্যের জেনেটিকালি মডিফাই করা হয় সম্পর্কে তথ্য পড়তে পারেন। এটি ঠিক একটি সত্য বিবৃতি নয়। বর্তমানে, নির্বাচন কৃতিত্বের রাজ্য নিবন্ধন প্রচলিত প্রজনন দ্বারা উত্পাদিত বৈচিত্র্যের বৃহৎ সংখ্যা উপস্থিত রয়েছে।

ফর্মের কালো রং এর প্রকৃতি কি? আরো একে ডাকতে সঠিক কালো নয়, এবং রক্তবর্ণ-বাদামী থেকে চকলেট পরিবর্তন। এই ধরনের একটি রং লাল এবং বেগুনি রঙ্গক মিশিয়ে প্রাপ্ত হয়। রেড টমেটো সংযুক্ত সেগুলির মধ্যে উপস্থিত colorants - ক্যারটিনয়েড এবং একটি lycopene, বেগুনী সবজি anthocyanins উপস্থিতির ধন্যবাদ প্রাপ্ত হয় যা রং সমগ্র পরিসীমা সক্রিয় মিশ ফলে। Anthocyanins উদ্ভিজ্জ রঙ্গক বেশ সাধারণ। তারা বেগুন, Beets, বাঁধাকপি (লাল) পাওয়া যায়। কালো টমেটো প্রচলিত টমেটো যেমন গুল্ম পাতার আকৃতির হয়।

বৈশিষ্ট্য

কালো টমেটো অন্যান্য ধরনের থেকে প্রাথমিকভাবে বহিরাগত এর পিছনে পৃথক। অপূর্ণাঙ্গ ফলের রঙ একেবারে প্রচলিত টমেটো রঙ অভিন্ন। উপরন্তু, অনেক নোট কালো ফল সমৃদ্ধ গন্ধ। কিছু উদ্যানপালকদের সব স্বাভাবিক লাল টমেটো থেকে প্রত্যাখ্যান, একবার আপনি কালো টমেটো চেষ্টা করুন, এর যা দরকারী বলে মনে করা হয় জাত সাধারণত লাল কারণ তারা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে, হার্ট জোরদার মস্তিষ্ক ফাংশন উন্নত।

এই অস্বাভাবিক ফল anthocyanins অন্তর্ভুক্ত তাদের উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ জন্য পরিচিত হয়, ক্যান্সার কোষ বিরুদ্ধে যুদ্ধ জন্য একটি অনুকূল পরিবেশ করে। Anthocyanins এছাড়াও ইমিউন সিস্টেম ভাস্কুলার প্রাচীর শক্তিশালীকরণ এবং শোথ অপসারণের বাধা বৈশিষ্ট্য অবদান।

কালো টমেটো এছাড়াও একটি lycopene (ভিটামিন ই) উচ্চ মাত্রা সালে prostatic adenoma একজন কার্যকরী চিকিত্সা প্রদানের অনুমতি দেবে। , লৌহঘটিত ফল ক্যারটিনয়েড অন্তর্ভুক্ত বিশেষত provitamin একটি উল্লেখযোগ্যভাবে দৃষ্টি উন্নত। কালো ফল প্রদান করা কামোত্তেজক বৈশিষ্ট্য পুষ্টির বিশেষ সমন্বয় উপস্থিতি, যৌন ফাংশন উন্নত।

উপরন্তু, তারা কোষ ত্বকের শর্তে একটি উপকারী প্রভাব প্রয়োগকারী কলেস্টেরলের ফলক, অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়ার বাধাদানের সংঘটন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়া জানা যায় কালো টমেটো ইমিউন সিস্টেম এ একটি শক্তিশালীকরণ প্রভাব আছে। তারা শোথ থাকার করা যেতে পারে; তারা দৃষ্টিশক্তি জোরদার; এক দিকে, হজম এবং ক্ষুধা উন্নত অপরের ওপর, - ওজন কমানোর ক্ষেত্রে অবদান।

সর্বাধিক Aronia জাত ভিন্ন সাধারণ এখনো স্বাদ থেকে। কখনও কখনও কালো টমেটো প্রতিক্রিয়া বিস্বাদ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা। সত্য যে aronia বৈচিত্র্যের চিনির পরিমাণ এবং harmoniously সুষম চিনি-অ্যাসিড অনুপাত বৃদ্ধি হয়েছে। শুধু যদি জৈব অ্যাসিড এবং 2.5 থেকে 1 টমেটো একটি অনুপাত চিনির ফল অনুপাত বিশেষ করে মনোরম স্বাদ আছে।

এই পণ্যের দরকারী বৈশিষ্ট্য যেমন একটি জটিল উপস্থিতির কারণে যারা তাদের স্বাস্থ্য যত্নশীল জন্য ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। সত্যি বিরাট সুবিধা কালো টমেটো লাশ আনা। প্রজাতির বৈচিত্র্যের বিভিন্ন বাজারে প্রতিনিধিত্ব করা হয়, তাই উদ্যানপালকদের যারা তাদের শয্যা কালো টমেটো হত্তয়া চান একটি কঠিন পছন্দ হতে হবে।

প্রকারের

কালো টমেটো সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্য জন্য ভাল। কয়েক সত্য দ্বারা ঘোলাটে তাদের উপর সার্বিক ইতিবাচক ছাপ যে তারা সামান্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত মনে করা হয়। উপরন্তু, যখন আপনি একটি সালাদ যোগ তারা তার নান্দনিক আবেদন লুণ্ঠন পারে।

বর্তমানে, কালো টমেটো, যার বৈচিত্র্যের নাম কয়েক দশ আনুমানিক হয়, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের, সবচেয়ে ফলপ্রসূ সুস্বাদু এবং উঠছে যেমন সুপারিশ। যখন আপনি অন্যান্য মাপদণ্ডের দ্বারা পরিচালিত করা যেতে পারে নির্বাচন করুন। এই নিবন্ধে আমরা নিজেদের সবচেয়ে বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় জাত বর্ণনা সীমাবদ্ধ হবে।

"দে Barao"

এই বিভিন্নতা উদ্যানপালকদের করার জন্য একটি বিশেষ মনোযোগ উপভোগ করে। "De Bara" হলুদ, লাল, গোলাপী, সোনার পরিচিত জাতের, কালো এবং অন্যদের। উদ্যানপালকদের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য তাদের সাধারণ হয়।

"দে দণ্ড" একটি মধ্যম গ্রেড বিবেচনা করা হয়। গুল্ম খুব শক্তিশালী এবং উচ্চ, এবং সেইজন্য সমর্থন একটি অপরিহার্য গাটার প্রয়োজন। ফল সাধারণত 125th দিনে পাকা। বিভিন্নতা উচ্চ ফলনশীল বিষয়শ্রেণীতে বোঝায়। রঙ ফল রক্তবর্ণ-বাদামী, আকৃতি - দীর্ঘায়ত। রিভিউ অনুযায়ী, টমেটো খুব সুস্বাদু, মিষ্টি হয়। কিভাবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের এটি তারা আচার জন্য চমৎকার। সাবালক টমেটো "ডি মেষ" একটি বদ্ধ মাটি। বিভিন্ন উচ্চ রোগ প্রতিরোধের আছে।

কালো টমেটো "de Bara", ভোক্তাদের রিভিউ দ্বারা বিচার সামান্য একটি ভিন্ন রঙ, বিভিন্ন পরামিতি উপর তাদের আত্মীয়দের নিকৃষ্ট হয়। কালো ফলের মাত্রা, যেমন রিভিউ প্রমাণ, হলুদ বা লাল চেয়ে ছোট হয়, স্বাদ কিছু সমালোচনা হয়। অনির্দিষ্ট টমেটো এটি গুল্ম উচ্চতা ধরণ জন্যে - অধিক 2 মিটার, এটা আলোছায়া-সহিষ্ণু এবং ঠান্ডা প্রতিরোধী। প্রথম পুষ্পবিন্যাস সাধারণত চাদর 9-11 ওভার পাড়া হল, যে শীট 3 ঘটতে নিম্নলিখিত। ফল অন্ধকার চেরি বা কালো রঙের juiciness এবং মিষ্টি স্বাদ পৃথক।

চাষ প্রযুক্তি

এই বিভিন্নতা দেখাশোনা করার খুব চাহিদাপূর্ণ হয়। ক্রমবর্ধমান "de Bara" প্রযুক্তির অন্যান্য হাইব্রিড চাষের প্রযুক্তি থেকে আলাদা। সুতরাং, 2 সপ্তাহ অন্যান্য জাতের চেয়ে আগে চারা বিভিন্ন বীজ বপন করা বাঞ্ছনীয়। এটা তোলে মধ্য মার্চে এটা করতে প্রয়োজন। পাতার অঙ্কুরোদগম এবং চারা অভ্যুদয়ের পর ডুব করা প্রয়োজন। পরে জমি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উষ্ণ হয়, চারা একটি গ্রিনহাউজ অথবা খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। উন্নত একটি মেঘলা দিনে বা সন্ধ্যায় সকালে এটা করতে - তাই চারা ভাল গৃহীত। 1 বর্গ প্রতি। মি বেশী না উদ্ভিদ 2 গাছপালা হওয়া উচিত।

পরে চারা সুপ্রতিষ্ঠিত করা হয় (2 সপ্তাহ পরে) উল্লেখযোগ্যভাবে টমেটো বৃদ্ধির খানি। এই সময়ে, এটা superphosphate সার উদ্ভিদ এবং জৈব সার করা উচিত। অতিরিক্ত গাটার জন্মদান গুল্ম ছাড়াও একটি স্টেম 1 বা 2, অতিরিক্ত suckers হয় ধারাক্রমে মুছে সুপারিশ গঠন করা প্রয়োজন। উদ্ভিদ প্রচুর জল প্রয়োজন। বিভিন্ন উন্নত রুট সিস্টেম, যা দ্রুত পানি শোষণ করে হয়েছে। প্রত্যেক গুল্ম অধীনে জল 3 বাকেট প্রতি 4 দিনে উপর ঢালা হয়, সুপারিশ করা হয়। নিম্ন শাখা থেকে yellowed পাতার বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা, এবং পাতা উন্নত করার ছোট করে কেটে দিতে হবে।

"ব্ল্যাক পানভোজনবিলাসী"

টমেটো "ব্ল্যাক পানভোজনবিলাসী" হিসাবে উদ্যানপালকদের স্থান হয় "একটি বাস্তব প্রলোভন।" এই ধরনের ফল তারা বিভিন্ন সম্পৃক্ত তামড়ি রঙ, চমৎকার গন্ধ, juiciness আর সুগন্ধ খুবই সুন্দর। বৃত্তাকার, ঘন যথেষ্ট। ফল পাতলা ত্বক আছে, কিন্তু ক্রেকিং প্রবণ নয়। ওজন - 110 গ্রাম মধ্যম এবং চলচ্চিত্র গ্রীনহাউসের অধীনে হত্তয়া ডিজাইন করা হয়েছে বিষয়শ্রেণীতে মধ্যে পড়ে এই ধরনের। বুশ বেশ লম্বা, অতিরিক্ত সমর্থন এবং রুপায়ণ করতে সাসমপন্ডার প্রয়োজন।

টমেটো "ব্ল্যাক পানভোজনবিলাসী" তাজা খরচ, চতুর, স্যালাডে এবং রস জন্য আদর্শ মনে করা হয়।

চারা বপন মাটি চারা রোপণের আগে 2 মাস ব্যয় সুপারিশ। যখন চতুর্থাংশ 1 উপর অবতরণ। মি 4 ঝোপ থেকে স্থাপন করা হয়। বীজ মধ্য বসন্তে রোপণ করতে হবে। রোপণ টমেটো জন্য সবচেয়ে ভাল জায়গা যে অঞ্চলে দিনের সূর্যালোক 8 ঘন্টা করার অনুমতি নেই। গভীরতা 5 মি পিট গভীরতা এবং 10 সেমি ব্যাস, প্রচুর পরিমাণে পানি পান করালেন পানি কয়েক বীজ, যা আস্তে আলগা শীর্ষ মাটি সিঁচিত স্তুপীকৃত। গর্ত কোণগুলি বরাবর, আপনি কাঠ ছাই ছিটিয়ে পারবেন না। কূপ 40 সেমি শয্যা দূরত্বে অবস্থিত হয় -। 50 সেমি টমেটো পূরণ করতে সুপারিশ করা হয় না, কিন্তু এক overdry করতে পারবে না। জলসেচন সেরা 2 বার সপ্তাহে আবহাওয়া উপর নির্ভর করে সম্পন্ন করা হয়।

তাদের শক্তিশালীকরণ করার জন্য একটি দৃশ্য সঙ্গে অঙ্কুরিত অঙ্কুরিত আবদ্ধ করা হয়। টমেটো নিচের পাতার বিরতি সুপারিশ করেন। বিশেষজ্ঞরা কম নাইট্রোজেন কন্টেন্ট সঙ্গে নিয়মিত সময় অন্তর (প্রতি 2-3 সপ্তাহ) এ উদ্ভিদ, কিন্তু অপ্রচুর উর্বর পদার্থ সুপারিশ। প্রবৃদ্ধি সময় - 3 মাস, পূর্ণতা 5 মাস স্টেম এর অঙ্কুরোদগম পরে সঞ্চালিত হয়।

"ব্ল্যাক মুর" (টমেটো): বর্ণনা

সবচেয়ে জনপ্রিয় এক হিসাবে ব্যবহারকারীদের এই ধরনের। এটা মধ্য বিষয়শ্রেণীতে মধ্যে পড়ে। 115 দিন - ফল পূর্ণতা সময়। "ব্ল্যাক মুর" সবচেয়ে উৎপাদনশীল ফল প্রতিটি গুল্ম 4-6 কেজি খুব শক্তিশালী দান বৈচিত্র্যের এক হিসাবে। টমেটো ছোট, অশ্রুবিন্দুর মত, ঝাঁকনি 50 বছর রঙ ছুলা ফল - চেরি-বাদামী, পাকা ফল মাংস বিভিন্ন অস্বাভাবিক লালচে খয়েরি রঙের আভা হয়। মিষ্টি - টমেটো স্বাদ পরিপক্বতা পৌঁছেছেন।

গুল্ম অত্যন্ত দীর্ঘ ব্রাশ, যা প্রায় 18 চেরি-বাদামী পুরু চর্মযুক্ত ফল আবদ্ধ থাকে উন্নয়নশীল হয়। এক গুল্ম উপর একটি বুরুশ 9-10, যেখানে এটা গঠন করার প্রয়োজন নেই নদ্ধ করা যেতে পারে। তাদের প্রতিক্রিয়া উদ্যানপালকদের গুল্ম জাত "ব্ল্যাক মুর" টমেটো সঙ্গে খচিত বলা হয়।

লেখক পর্যালোচনা মতে এই টমেটো workpieces জন্য এবং তাজা প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত। তাদের গৃহমধ্যে ক্রমবর্ধমান পরামর্শ দিন।

বীজ ঠান্ডা, তারপর পটাসিয়াম আম্লিক সঙ্গে etched প্রতিরোধ করতে কয়েকদিনের মধ্যেই থাকা উচিত। মার্চ শেষে, তারা পানি, চলচ্চিত্র কভার 3 মি প্রস্তুত খনন খাঁজ কাটা গভীরতা মধ্যে রোপা হয় সুপারিশ এবং তারপর জন্মায় 20 ° সি এ পরে কান্ড প্রফুল্ল হইবে, কভার মুছে ফেলা হবে, এবং চারা একটি উজ্জ্বল জায়গায় সেট করা হয়। ডাইভ ফেস 2 পত্রকে পালন করেন। আগে সপ্তাহ সময় মাটি স্থানান্তরিত হচ্ছে চারা নিবা। ছয় সপ্তাহ পরে চারা, মাটির লাগানো হয় গরম পানি দিয়ে watered। গর্তে শয্যা মধ্যে 10 সেমি একটি দূরত্ব রেখে মধ্যে -। 12-13 সেমি প্ল্যান্ট কেয়ার hoeing এবং আগাছা কাছ থেকে জমি আগাছা করা হয়। জলসেচন হিসাবে প্রয়োজন বাঞ্ছনীয়।

যেহেতু কব্জি একটি গ্রেড, এটা শাখা গিঁট বাড়তি পায়ী অপসারণ করা প্রয়োজন। অর্ডার হাত শেক উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করার জন্য একটি কম্পন প্রভাব তৈরি করতে সুপারিশ করা হয়, উপরন্তু, নিয়মিত নিষিক্ত সার প্রয়োজন।

"নিগ্রো"

টমেটো "নিগ্রো" এর বিভিন্ন লম্বা, অনির্দিষ্ট টাইপ বোঝায়। ভিন্ন ফল পর্শুকাযুক্ত আকৃতি, রঙ যার অন্ধকার চকলেট বর্ণনার অনুরূপ (পরিসীমা কটা থেকে গাঢ় লাল থেকে পরিবর্তিত হয়), একটি চকচকে পৃষ্ঠ এবং একটি সরস লাল সজ্জা সঙ্গে বৃত্তাকার। তাদের ওজন 500 ছুঁয়েছে অনেক রিভিউ লেখক বলে যে জাতের টমেটো চমৎকার স্বাদ আছে এবং ঠান্ডা মধ্যেও, স্যালাডে, বড় পরিমাণে এবং রস জন্য উপযুক্ত। গ্রাহকদের অভাব হিসাবে ফল বেস ফাটল দক্ষতা।

"নিগ্রো" গ্রিনহাউজ মধ্যে মধ্যম গলি চাষ করা হয়। রোপণ পূর্বে 45-60 দিনের জন্য চারা বীজ বপন আলোকসজ্জা ডিগ্রী উপর নির্ভর করে। ঝোপ মধ্যে দূরত্ব প্রায় 50 সেমি হওয়া উচিত, গাটার প্রয়োজন। গঠন স্টেম 1 বা 2 তৈরি করা হয় না। সাধারণত 2 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি। ফার্টিলাইজেশন প্রতিক্রিয়া ভালোই। ইল্ড গ্রেড এক গুল্ম থেকে 4 কেজি ছুঁয়েছে। বিভিন্নতা পর্বের মাঝামাঝি বিষয়শ্রেণীতে বোঝায়। ফল 110th দিনে সংগ্রহ করা হয়।

"ব্ল্যাক এলিফ্যান্ট"

টমেটো "ব্ল্যাক এলিফ্যান্ট" এর বিভিন্ন বিষয়শ্রেণীতে মধ্যে পড়ে মধ্যম এবং প্লাস্টিকের ফিল্ম আশ্রয়কেন্দ্র অথবা খোলা মাঠে ক্রমবর্ধমান জন্য নির্মিত হয়েছে। এটা তোলে অনির্দিষ্ট হয়, গঠন এবং সাসমপন্ডার প্রয়োজন। প্রথম পুষ্পবিন্যাস সাধারণত 8-9 শীট উপর পরিপূর্ণ হয়। পরবর্তী ট্যাব - 3 পাত। পরিপক্ক ফল রঙ - কালো-বাদামী, weight- 180-350 খর্বাকৃতির ঝোপের, সমালোচক পাতা, "আলু" কারণ তাদের আকৃতি বলা হয়।

প্রথম ফসল পূর্ণতা 110th দিনে সঞ্চালিত হয়। ইল্ড ফল - গুল্ম প্রতি 3 কেজি। রিভিউ করার মাধ্যমে, "ব্ল্যাক এলিফ্যান্ট" টমেটো জাত খুব সুস্বাদু সামান্য টক হয়। তারা সূক্ষ্ম পাতলা ত্বক ও একটি মাংসল সজ্জা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। "ব্ল্যাক এলিফ্যান্ট" এবং শ্রেষ্ঠ আউটডোর জাত হিসেবে গণ্য করা হয়, যদিও অনেক ভালো ফল পৌঁছানোর চলচ্চিত্র গ্রীনহাউসের এটা ক্রমবর্ধমান হবে।

লেখক বিভিন্ন বা তাজা স্যালাডে টমেটো রিভিউ ব্যবহার সুপারিশ। উদ্যানপালকদের এটি কীভাবে আচার জন্য, তারা না উপযুক্ত জরিমানা স্কিনস উপস্থিতির কারণে হয়।

উপসংহার

কালো টমেটো সমর্থকদের পছন্দমত মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। বর্তমানে, তারা aronia বিভিন্ন ডজন জাতের অফার। কালো টমেটো বিভিন্ন আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্য আছে যা মানুষের স্বাস্থ্য জন্য দরকারী একটি অসাধারণ সম্পদ আছে। সব ধরনের বিনামূল্যে বাজারে পাওয়া বীজ।