ঘেউ Anzur: দরকারী বৈশিষ্ট্য চাষ যত্ন ও ব্যবস্থাপত্রের

ঘেউ Anzur - উদ্ভিদ গোড়ার দিকে ripening আকর্ষণীয় চেহারা এবং নিরাময় সম্পত্তি, সমীচীনভাবে মূল্যবান আরো চিকিৎসা প্রাচীনত্ব দ্বারা চিহ্নিত। বন্য যেমন একটি বিস্ময়কর সংস্কৃতি মধ্য এশিয়া, যা খাদ্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয় পার্বত্য অঞ্চলে পাওয়া যায়। সম্ভবত এই জন্যই মানুষ যারা এলাকায় বসবাস করে, ভাল স্বাস্থ্য এবং বাঁছনীয় দীর্ঘায়ু দ্বারা চিহ্নিত।

পাহাড়ের পেঁয়াজ জাত

ঘেউ Anzur দরকারী বৈশিষ্ট্য একাধিক প্রজন্মের দ্বারা প্রশংসা করা হয়, এটা 3 ধরনের সম্মিলন:

• সবৃন্ত। বৃত্তাকার দ্বারা চিহ্নিত, কিছুটা ফ্ল্যাট বাল্ব 4 থেকে 8 সেন্টিমিটার থেকে আবরিত পাতলা থাক বা ধূসর সাদা রঙ এবং ব্যাস উপাদান ওয়াইড পাতার ভাল, গুচ্ছবদ্ধ ফ্ল্যাট, নালী সংগ্রহ .; উচ্চতায় প্রায় অর্ধেক একটি মিটার হয়। স্টেম পাতলা ও যথেষ্ট নমনীয়। পুষ্পবিন্যাস - ল্যাভেন্ডার রঙ ছাতার 10-15 মি গোলাকার ব্যাস।
• দৈত্য। এটা একটা বাল্ব বৃত্তাকার বা ডিমের আকৃতির, ফ্ল্যাট, ওয়াইড পাতা শক্তিশালী, 150-160 সেমি উচ্চতা, গাঢ় সবুজ স্টেম হয়েছে। পুষ্পবিন্যাস বেশ বড়, গোলাকার, সুন্দর রক্তবর্ণ ফুল সাথে।
• Suvorov। বালব বৃত্তাকার, ব্যাস 6-8 সেমি। প্রায়শই পক্ষের কন্যা বাল্ব সাদা এবং রূপালি দাঁড়িপাল্লা দিয়ে ঢেকে গঠন করে। ধূসরাভনীল, প্রান্ত উপর সদ্যঃযৌবনপ্রাপ্ত ত্যাগ করবে। (গোলাকৃতি এবং গোলার্ধ) স্টেম উচ্চতা 80-140 সেমি। ব্যাসার্ধ inflorescences 10 থেকে 12 সেমি থেকে। ফুল রঙ গোলাপী-বেগুনী, পাপড়ি অন্ধকার ধাত উপর স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।

ঘেউ Anzur: লোক ঔষধ ব্যবহার করা

পেঁয়াজ-Anzur হিলিং বৈশিষ্ট্য এখনো Suvorov সেনা চেষ্টা করা হয়েছে। ওয়ারিয়র্স উচ্চ সপুষ্পক ডালপালা এবং রক্তবর্ণ বর্তুলাকার পুষ্পবিন্যাস সঙ্গে এই উদ্ভিদ কারণে স্কার্ভি থেকে পুনরুদ্ধার করার এবং তার যুদ্ধ সামর্থ্য বজায় রাখার জন্য পরিচালিত। যেমন বাল্ব অংশ হিসেবে জৈবিকভাবে যেমন উদ্বায়ী খনিজ সল্ট, ক্যারটিনয়েড, saponins, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ভিটামিন ই, ডি, সি (আধুনিক বিষয়বস্তু বেশ কয়েকবার কন্দ পেঁয়াজ চেয়ে বেশী) হিসেবে সক্রিয় পদার্থ আছে। ধারণা করা হয় যে এই উদ্ভিদ সুপরিণতি প্রক্রিয়া মন্থর করতে সক্ষম হয় এবং বৃদ্ধ তাদের ওপর নেমে এলেন পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে "রোগ একটি গুচ্ছ।" ঘেউ Anzur - একটি ঔষধি উদ্ভিদ, যা শুনানির এবং দৃষ্টি উন্নতিতে সাহায্য করে, মাথা ঘোরা উপশম করতে পারেন। বেকড, মধু এবং দুধ সঙ্গে একযোগে, কাশি ও পেট রোগের সমস্যা solves। চিপা রস বাত চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়; চুল ক্ষতি জন্য কার্যকর (মাথার খুলি মধ্যে ঘষা প্রয়োজন)। আরোগ্যক্ষম উদ্ভিদ তার অনাক্রম্যতা এবং ক্ষতিকারক পদার্থ ক্লিয়ারিং বৃদ্ধি, বিন্দু বরং পুরো শরীরে না শুধুমাত্র একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।

চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যগত পর্বত সংস্কৃতি

ঘেউ Anzur - ন্যাটিভ পার্বত্য অঞ্চলে একটি সংক্ষিপ্ত জীবন-বিঘত, যা বসন্ত ঋতু মধ্যে সাহায্য করা হয়, এবং বিশ্রামের একটি দীর্ঘায়িত সময়ের হয়েছে। ইয়াং পালক উদ্ভিদ, বসন্তকাল মধ্যে প্রদর্শিত প্রায় তুষার নীচ থেকে। এই প্রথম ভিটামিন সবুজ, এবং সেইজন্য এটা তার খরচ মুহূর্ত মিস করবেন না গুরুত্বপূর্ণ। পরে পাতার শুধুমাত্র প্রথম কয়েক সপ্তাহ সময় খাদ্যের জন্য উপযুক্ত হয়, তাহলে তারা হলুদ হয়ে যায় এবং বলিষ্ঠ। রসুন অনুরূপ স্বাদ অনুযায়ী; স্যালাডে, Appetizers, প্রথম ও দ্বিতীয় কোর্সে ব্যবহৃত। বসন্তকাল মধ্যে, ভিটামিন সম্পূর্ণ পরিসর অভাবে, খুব দরকারী এবং সুন্দর রুটির টুকরা গঠিত এবং তাকে উপর পাড়া সবুজ পেঁয়াজ কলম একটি স্যান্ডউইচ।

ডাইনিং টেবিলের উপর Anzur

জরা পেঁয়াজ (রসুন) Anzur প্রায়ই কাবাব আর pilaf Shahrisabz, সমরকন্দ এবং অন্যান্য শহরে সমরকন্দ অঞ্চলে স্থল। আমরা বলতে পারি খাবার অভ্যাস র্যাংকিং এ ধরনের সংস্কৃতি আচার রয়েছে। স্বাদ একটি জরা পেঁয়াজ Anzur, যার রেসিপি ভাল পর্বত অঞ্চলের অধিবাসীদের বলা হয়, এটা হলুদ এবং দুধের মত সাদা মিষ্টি এবং salted বাঁধাকপি ডালপালা মনে করিয়ে দেয়। আর এই ঐশ্বরিক গন্ধ: রসুন, সূক্ষ্ম, স্মরণীয়।

Anzur পরিবারের

একটি সংস্কৃতি বৃত্তাকার ছোট আকার বাল্ব ও নীলাভ পাতার প্রান্ত উপর লোমশ দ্বারা চিহ্নিত, সহজে হতে পারে, তাদের নিজস্ব একটি শোভাময় ও ভেষজ গাছপালা, চটকদার রক্তবর্ণ বল যা কোনো একটি যোগ্য অলঙ্কার হতে হবে যেমন হত্তয়া চক্রান্ত, এমনকি সবচেয়ে বিনয়ী ফুলের বাগান অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া। একটি কাটা তারা প্রায় 2 সপ্তাহ রুখতে পারবে হিসাবে। সপুষ্পক তীর Anzur, প্রায় 1.5 মিটার উচ্চতা পরিমাণ - বিস্ময়কর মধু গাছপালা; এক বেগুনি বেলুন কখনও কখনও 20 মৌমাছির পর্যন্ত নির্ভর করতে পারেন।

উদ্ভিদ অত্যন্ত কীট এবং রোগ প্রতিরোধী ও খুব শীত-হার্ডি হয়; শীতকালে রোপণ, এটা মাটির জমাকৃত পরেও একটি টেকসই হিসাবে সংরক্ষণ করে এবং বসন্ত আগমনের সঙ্গে পুরোপুরি বৃদ্ধি। এটা তোলে বদ্ধ জলে স্থানে বাল্ব উদ্ভিদ করার প্রয়োজন নেই; পেঁয়াজ Anzur বেদনাদায়ক মাটির আদ্রতা সম্পর্কিত ও মারা যেতে পারে।

বীজ প্রসারণ পদ্ধতি

বীজ Anzur পেঁয়াজ এবং chives দ্বারা প্রচারিত। ভোক্তা ধাপে বাল্ব বীজ পদ্ধতি দীর্ঘ যথেষ্ট সময়ের 4 5 বছর থেকে। বীজ, যা বীজ পেঁয়াজ, অক্টোবর-নভেম্বর মধ্যে সম্পন্ন আকার অনেক বড় বপন, একটি অগভীর ডেপথ হয়: 1.5-2 সেমি। সবুজ কান্ড উত্থান বসন্তকাল পরিলক্ষিত যেতে পারে: প্রয়াত মার্চ মাসে - পুরানো এপ্রিল। বৃদ্ধির প্রথম বছরে একটি Anzur cotyledonary পাতা বাল্ব ফর্ম, কিন্তু তারা খুব ছোট হয়, আপ ব্যাস 2 সেমি করতে। বাকি সময়ের (মে শেষে) তারা খনন, শুষ্ক এবং দোকান শরৎ রোপণ পর্যন্ত প্রয়োজন। বাল্ব খনন করতে পারবেন এবং পরবর্তী মৌসুমে পর্যন্ত ছেড়ে, কিন্তু তারপর, উদ্ভিদ একটি ভাল উন্নয়নের জন্য, নিচে কম প্রায়ই বসতে করতে ভুলবেন না। শরৎ Anzur আবির্ভাব মাটিতে উদ্ভিদ প্রয়োজনীয় সঙ্গে, দূরত্ব গাছপালা মধ্যে কমপক্ষে 5 সেমি সারি মধ্যে 25-30 সেমি দাঁড়ানো। সীল 5-7 সেমি গভীরতা। সত্য পাতার regrowth, আগামী বছরের নেই এবং বাল্ব বাড়িয়ে প্রায় 3 বার হয়। বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান - একটি খুব দীর্ঘ প্রক্রিয়া: বৃহত্তম পণ্য কন্দ শুধুমাত্র 4 র্থ বছরের মধ্যে প্রাপ্ত করা যাবে।

প্রজনন দাঁত

ঘেউ Anzur দাঁত প্রচারিত যাবে না - আরো সাধারণ এবং কম সময় গ্রাসকারী একটি উপায়। খনন তাদের উদ্ভিদের পাতার পূর্ণ বিশুষ্কীকরণ দিয়ে তৈরি। বৃক্ষরোপণের গভীরতা লবঙ্গ :. এটা বড় নমুনা জন্য 15-20 সেমি, মাঝারি আকারের উপর নির্ভর করে - 10-12 সেমি, ছোট 5-7 সেমি রসুন মতো অবিলম্বে অংশ বিরচন জন্য, পেঁয়াজজাতীয় গাছ Anzur ধীরে ধীরে আকারে হত্তন প্রতি বছর ।

মনে রাখবেন যে গোড়ার দিকে রোপণ এ বাল্ব পরের কোন তারিখে (অক্টোবর-নভেম্বর) এবং পুরো বাল্ব আরো অনেক কিছু ন্যূনতম আউটপুট বিভাগে, 4-6 টুকরা বিভক্ত করা ঝোঁক। মে মাসে সেখানে ঝাড়াই করা হয়, রক্তবর্ণ বেলুন ফুল বিরচন; বীজ ripening জুন-জুলাই মাসে ঘটে। বৃহৎ পেঁয়াজ নির্মাণ করতে, তীর বিচ্ছিন্ন করা হবে। গাছপালা সময়ের নম-Anzur শেষ হওয়ার পর বিশ্রাম সময়ের প্রবেশ করে।

যত্ন বৈশিষ্ট্য

যত্ন পেঁয়াজ-Anzur, চাষ যার কৃষি ব্যবসায় এমনকি একটি ব্রতী শক্তি, উদ্ভিদ সম্পূর্ণভাবে খামখেয়ালী। তার তাপমাত্রা স্বাভাবিক উন্নয়নে + + 15-25 ° ^সি জলসেচন মধ্যপন্থী সুপারিশ যথেষ্ট জন্য; জল উদ্ভিদ কোনো অচলবস্থা নেতিবাচকভাবে জন্যে। নাইট্রোজেন সম্বলিত সার postemergence (1-2 বার), দুইবার ছাই এবং: এই ধরনের উদ্ভিজ্জ ফসল নির্ধারিত সময়ের ড্রেসিং সুপারিশ পটাসিয়াম সালফেট ক্রমবর্ধমান সময়কালে।