চকলেট সঙ্গে Cupcake

কেক সঙ্গে নিজেকে pamper করার জন্য, রন্ধনসম্পর্কীয় বিভাগে পরিদর্শন করতে প্রয়োজন হয় না, এটি আপনার নিজের হাতে তাদের বেকিং আরো সুস্বাদু এবং আরো আনন্দদায়ক যেখানে। কুমড়া, বাড়িতে রান্না করা, ক্রয় বেশী তুলনায় আরো সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত হয়। তারা রান্না জন্য একটু সময় প্রয়োজন, এবং আপনি অনেক আনন্দ পাবেন।

Cupcakes সঠিকভাবে বেকড pastries নেতাদের হিসাবে গণ্য করা হয়, তারা ভরাট উপর নির্ভর করে, একটি সূক্ষ্ম কাঠামো এবং স্বাদ একটি বিভিন্ন পরিসীমা আছে চকোলেট, ফল, মিষ্টি ফল, বাদাম, কুসুম এবং এমনকি সবজি মফিনের সাথে Cupcakes অবশ্যই সবচেয়ে চাহিদাজনক গুরমেটগুলিও সন্তুষ্ট করবে। বিভিন্ন গ্লাস বা ক্রিম এই ব্যাচ রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্প একটি কাজ করতে, একটি উপহার হিসাবে এমনকি উপস্থাপন করা যাবে যা।

কিছু পরবর্তী রেসিপি আপনাকে ছোট মাস্টারপিস তৈরি করতে সাহায্য করবে এবং যথাযথভাবে প্রশংসা গ্রহণ করবে। মূল বিষয়টি সূত্রটি পরিষ্কারভাবে মেনে চলতে হয়, উপাদানগুলি ক্রম পরিবর্তন করে না এবং খুব শীঘ্রই আটা মিশিয়ে দিন।

চকোলেট পছন্দ করে না এমন ব্যক্তির খুঁজে পাওয়া কঠিন, কোনও প্যাস্ট্রিতে যোগ করে ডেজার্টকে জয়-জয় করে তোলে। সুতরাং, চকোলেট সঙ্গে একটি cupcake।

প্রস্তুতির জন্য:

• 200-250 গ্রাম চকলেট;
• 200 গ্রাম ময়দা;
• 100 গ্রাম চিনি;
• ২0 গ্রাম ভাজা গুঁড়ো;
• 3 টি ডিম;
• 100 গ্রাম মার্জারিন বা মাখন;
• লতাবিশেষ।

আমরা ভ্যানিলিন এবং চিনি দিয়ে মার্জারিন (বা মাখন) ছড়িয়েছি। প্রাপ্ত ওজনে ধীরে ধীরে আমরা ডিম এক করে পরলাম এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিই। আগে ময়দা, একটি বেকিং গুঁড়া এবং চকলেট, যা আমরা ছোট টুকরা মধ্যে চূর্ণ সঙ্গে মিলিত হয়। এটি একটি পাতলা ময়দা হতে হবে, যা আমরা ভলিউম প্রায় তিন চতুর্থাংশ রূপে রাখা। চকোলেট সঙ্গে পিষ্টক প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য বেকড হয়

যদি আপনি চকলেট কেক আরও বেশি টেন্ডার করতে চান, তাহলে নিম্নলিখিত রেসিপিটি ব্যবহার করুন, যেখানে কোনও চকলেট চিপ থাকবে না, তবে আপনাকে চকলেট ভর্তি দ্বারা চুম্বন করা হবে।

আপনি প্রয়োজন হবে:

• 250 গ্রাম ময়দা;
• 10 গ্রাম বেকিং পাউডার;
• 130 গ্রাম মাখন;
• 2 টি ডিম;
• চিনির 200 গ্রাম
• 100 গ্রাম চকলেট (পছন্দসই কালো)
• 100 গ্রাম দুধ;
• 70 গ্রাম ক্রিম;
• মাশারপোনের 120 গ্রাম;
• 50 মিলি কফি মদ ;
• 20 গ্রাম কোকো

চলুন শুরু করা যাক রান্না করা আমরা মোট ভর (এক চামচ) থেকে চিনি গ্রহণ করি এবং বাকিটি সতর্কতার সাথে মাখনের সাথে মিশে যায়। ধীরে ধীরে, এক এক করে, ডিম উৎপাদনের পরিমাণে যোগ করুন, বেকিং পাউডার, দুধ দিয়ে সিদ্ধ আটা এবং আধা গুঁড়ো। আমরা ছোট ঢালাই করে রাখি, ২0 মিনিটের জন্য তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রাখুন। আমরা শীতল এবং মনোযোগ molds আউট গ্রহণ করা যাক।

ম্ফিন যখন বেকড হয়, আমরা ভর্তি মধ্যে নিযুক্ত করা হয়। চকোলেট টুকরা ভাঙ্গা এবং একটি অবাধ্য ধারক স্থাপন করা হয়। তাকে আমরা ক্রিম এবং একটি পূর্বে চুকা চামচ চিনির যোগ করুন। একটি স্নেহ ভর প্রাপ্ত করতে ক্রমাগত stirring, একটি জল স্নান মিশ্রণ মিশ্রিত। আমরা সমাপ্ত কেক, যা লিক্যুয়র সঙ্গে ছিটিয়েছে এর শীর্ষ কাটা। আমরা চকলেট ক্রিম সমানভাবে বিতরণ , আমরা শীর্ষ সামান্য Mascarpone করা এবং কাটা শীর্ষ সঙ্গে আবরণ। কোকো গুঁড়া সঙ্গে একটি চকলেট কেক ছাঁটা ভুলবেন না সবকিছু প্রস্তুত, চিকিত্সা এবং বিস্ময় গেস্ট!

নিম্নলিখিত রেসিপি তার অস্বাভাবিক স্বাদ এবং চমত্কার সুবাস সঙ্গে আপনার সব প্রত্যাশা অতিক্রম করা হবে। কলা ও রুমের সাথে কাপাসেক কোন উৎসবের টেবিলে সাজানো হবে!

রান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন:

• 2-3 কলা (আকারের উপর নির্ভর করে);
• 50 গ্রাম রম;
• 200 গ্রাম খরা ক্রিম বা ক্রিম;
• 250 গ্রাম ময়দা;
• 150 গ্রাম চিনি, বিশেষ করে বাদামি;
• 1ch.l. দারুচিনি;
• 0,5ch.l। এলাচ;
• 1ch.l. কোকো;
• 3 টি ডিম;
• 0.5 টি টেবিল সোডা।

আমরা একটি একজাত ভর মধ্যে একটি কাঁটা সঙ্গে কলা ভাল গুঁড়ো, খরা ক্রিম এবং রম সঙ্গে মিশ্রিত।

আমরা ময়দা ছিটিয়ে, কোকো, সোডা, এলাইম এবং দারুচিনি যোগ করি এবং সঠিকভাবে চিনি। ডিম দিয়ে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চিনির বীজ, কিছু ময়দা মিশ্রণ ঢালা, মিশ্রণ। পরবর্তীতে, সতেজ ক্রিম, কলা, বাকি আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং একজোড়া এটি মিশ্রন। ফর্ম (এটি মাঝখানে একটি গর্ত সঙ্গে একটি বৃত্তাকার ব্যবহার করা ভাল, যা পিষ্টক ভাল ময়দা অনুমতি দেবে), এটি ময়দা দিয়ে ছড়িয়ে, এটি মধ্যে আধা গুঁড়ো এবং 40-50 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে এটি করা। কলা দিয়ে কেক দিয়ে ময়লা হয়ে যায়, অসাধারনভাবে বেকড এবং খুব সুগন্ধযুক্ত!

কিন্তু এই রেসিপি সাইট্রাস এবং বাদাম প্রেমীদের আপীল করবে। একটি বাদাম সঙ্গে ব্রেকফাস্ট একটি কাপের কেক জন্য প্রস্তুত, এবং পুরো দিন আপনি এবং আপনার পরিবার একটি ভাল মেজাজ আছে!

আপনি প্রয়োজন হবে:

• 4 টি ডিম;
• চিনি 150 গ্রাম;
• 50 গ্রাম মাখন;
• 200 গ্রাম ময়দা;
• 10 গ্রাম বেকিং পাউডার;
• 50 গ্রাম কোকো;
• অর্ধেক লেবু;
• আখরোটের 50 গ্রাম

প্রোটিন Yolks থেকে পৃথক এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে স্থাপন করা হয় চিনির পরিমাণের অর্ধেক অর্ধেক মাখন দিয়ে ধুয়ে নিন, ধীরে ধীরে যোগফল যোগ করুন। প্রাপ্ত ওজনে আমরা কাঁকড়া বাদাম, একটি লেবু, একটি রসুন সঙ্গে একসঙ্গে grated, একটি বেকিং গুঁড়া এবং কোকো সঙ্গে একটি আটা যোগদান। ভাল আধা গুঁড়ো অবশিষ্ট চিনি ঠাণ্ডা প্রোটিন সঙ্গে একটি ভাল ফেনা মধ্যে চাবুক এবং সাবধানে মালকড়ি সংযুক্ত করা হয়। আমরা ভর প্রস্তুত করা এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য সেকা। আখরোট সঙ্গে প্রস্তুত পিষ্টক, যদি চান, চকলেট দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।

বন অ্যাবিট!