রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস": ওভারভিউ, বৈশিষ্ট্য, মেনু, এবং মজার তথ্য

কোনো প্রতিষ্ঠানে যে এই ধরনের অনেক জায়গায় থেকে ভিন্ন - সেন্ট পিটার্সবার্গে "কাসা দেল মাংস" এ রেঁস্তোরা। আপনি বন্ধুদের সঙ্গে দেখা করতে পারেন কোথায়, একটি পুরোপুরি রান্না করা মাংস ভোগ ও পানীয়ের শব্দসমূহ মনোরম ব্যাকগ্রাউন্ড সঙ্গীত সব খোশমেজাজ হয়।

এই স্থানটি শুধু একটি স্টিকহাউস, এটি একটি বাস্তব মাংস রেস্টুরেন্টে যেখানে রাঁধুনি অবশ্যই একেবারে আসল এবং পুষ্টিকর খাবার প্রস্তুতি সব বিস্তারিত জানি নয়।

বৈশিষ্ট্য প্রতিষ্ঠান

রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস" - একটি বিশেষ প্রতিষ্ঠান, যা সব বাসিন্দা এবং সেন্ট পিটার্সবার্গে অতিথিদের আকর্ষণ করে। মাংস প্রেমীদের জন্য একটি সম্পূর্ণ মেনু, যা গুডিজ বিভিন্ন রয়েছে, এটা মাংস প্রায় সব ধরণের সাধারণ ইউরোপীয় পানভোজনবিলাসী (মেষশাবক, শুয়োরের মাংস, বাছুরের, মুরগির, তুরস্ক, হাঁস, খরগোশ) এর থেকে খাবারের রয়েছে নেই। এই বৈশিষ্ট্যটি - "চিপস" রেস্টুরেন্ট করুন।

প্রায়শই, "কাসা দেল মাংস" অতিথি সুবিধা অংশগ্রহণে বিশেষ ঘটনা বিভিন্ন, সেইসাথে উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত সন্ধ্যা হোস্ট।

অভ্যন্তর

রেস্টুরেন্টে ঢোকার মুখে একটি বৃহদায়তন ডবল দরজা গাঢ় ধূসর রঙ, যা প্রায়ই মধ্যযুগীয় দুর্গ করার জন্য একটি প্রধান প্রবেশপথ মত তার চেহারা সঙ্গে প্রতিটি গেস্ট স্বাগত জানায়।

রেস্টুরেন্টে ইনসাইড "কাসা দেল মাংস", দুই কক্ষ, যার মধ্যে একটি 60 একই সময়ে ধরানো যায় বিভক্ত দ্বিতীয় হয় - 40 রেস্তোরাঁয় সামগ্রিক পরিবেশ একটি সুন্দর আহ্লাদ ও লোকেদের সাথে সামাজিকীকরণ উপলব্ধ করা হয়। সেজন্য প্রায়ই ব্যবসা বৈঠক, পরিবার দুপুরের খাবার দুইবার আর নৈশভোজনের, সেইসাথে প্রেমীদের হয় প্রায়ই একটি রোমান্টিক সন্ধ্যার জন্য এই জায়গা চয়ন। তার অংশ কিছু ইতালীয় ঐতিহ্য, কিছু অদ্ভুত রয়েছে - ব্রাজিল, কিন্তু সেই ফ্রান্সে একচেটিয়াভাবে পাওয়া যাবে আছে। সাধারণভাবে, সবকিছু ভাল ডিজাইনার অংশগ্রহণে সারগ্রাহী শৈলী তৈরি করা হয়।

প্রতিটি রুমে একটি শর্তাধীন বিভাগ, যা নমিত কলামের মাধ্যমে বাহিত হয় হয়েছে। রেস্টুরেন্টে কিছু দেয়াল ইঁটের কটা দিয়ে সাজানো হয়। রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস" (SPB) এর অভ্যন্তর কাঠ সজ্জা, বিশেষ করে অন্ধকার পাথরের সংখ্যক হয়েছে। সুতরাং, প্রতিষ্ঠানের মহান কক্ষে তাক এবং ক্যাবিনেটের যে ওয়াইন সংরক্ষণ, বিভিন্ন দেশ থেকে আমদানি করা হয়। কিছু কিছু জায়গায়, দেয়ালে একটি খেলনা বন্য প্রাণীর স্তব্ধ। এছাড়া বৃহৎ জরিমানা কাঠের তৈরি বার গাঢ় বাদামী হয়। ছোট কক্ষে একটি আলংকারিক ডোরাকাটা ত্বক ও পশম বালিশ আগে তাঁর সঙ্গে রেখাযুক্ত সঙ্গে একটি অগ্নিকুণ্ড আছে।

"কাসা দেল মাংস" এর অতিথিরা আরামদায়ক চেয়ার এবং এই স্কোয়ারের টেবিলের জন্য অন্ধকার কাঠ বসতে পারবেন না। এছাড়া আরও কিছু আসনবিন্যাস জন্য প্রদান করা হয় - বড় কোম্পানীর জন্য চামড়া কনুই-সাদা পালঙ্ক।

রান্নাঘর

ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস" (সেন্ট পিটার্সবার্গে) এর একটি মেনু উপলব্ধ করা হয়। এটা তোলে মাংস বিভিন্ন ধরণের থেকে প্রস্তুত খাবারের প্রধানত গঠিত। প্রস্তুত খাবার আশ্চর্যজনক গন্ধ গোপন নির্বাচিত পণ্যের গুণগত মান রয়েছে: তাদের সব তাজা এবং শুধুমাত্র অনুমোদিত সরবরাহকারী সময় থেকে ক্রয় হয়।

সুতরাং, রেস্টুরেন্টে একটি অস্বাভাবিক খাবার ( "Bruschetta", "তাতারদেশীয়" গরুর মাংস, হরেক রকম "রাশিয়ান মাংস বিশেষত্ব", "মাংস প্লেট ইতালীয়-শৈলী" মুরগির যকৃতের বাড়িতে পুলি), সুস্বাদু স্যালাডে ( "সিজার" সঙ্গে স্থল চিকেন এবং ভাজা বেকন, অক্টোপাস সঙ্গে উষ্ণ সালাদ, মুরগির যকৃত মাশরুম) সঙ্গে উষ্ণ সালাদ। এখানে প্রথম এছাড়াও (, নুডলস মাশরুম সঙ্গে চিকেন স্যুপ মেষশাবক, ঝাল ক্রিম, এশিয়ান স্টাইলে মসলাযুক্ত চিকেন স্যুপ সঙ্গে স্যুপ সঙ্গে kharcho) একটি ভাল সূপ পরিসীমা অফার।

রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস" এ প্রধান খাবারের গরম মাংস খাবারের একটি ভাণ্ডার উপস্থাপন করেছে। বিশেষত, বেশিরভাগ তাদের জনপ্রিয় কন্দজাতীয় ছত্রাক পেস্ট, রোস্ট মেষশাবক, জাম সস এবং আলু gratin সঙ্গে হরিণ এর মাছ-মাংস দিয়ে বাছুরের "কৃষক", "Tagliata" গরুর মাংস অল্প আঁচে রান্না করা হয়। রেস্টুরেন্টে রান্না স্টেক মধ্যে রাঁধুনি এর পেশাদারি তার উচ্চ পর্যায়ে জন্য বিখ্যাত ( "ছাতা", "Mignon", "কৃষি", "পাঁজর চোখ", "নিউ ইয়র্ক", "শীর্ষ ফলক", "সিনার মাংস")। মেনুর কোনো পৃথক পৃষ্ঠাতে সেখানে বার্গার, যা অবিকল ফাস্ট ফুড প্রেমিকরা ( "মেক্সিকোর," "দুই মিনি- বার্গার", "ক্লাসিক") আপীল করা হবে জন্য বিভিন্ন অপশন আছে।

খাবারের পরিসীমা কাঠকয়লা ওভার রান্না করা মাংস বিভিন্ন ধরণের (কাবাব মুরগীর জাং, কাবাব, ডালিম সস এবং মাখনের মতো সজিনা সঙ্গে গরুর মাংস জিহ্বা) অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

মাংস খাবারের ছাড়াও, "কাসা দেল মাংস" রান্না ও মাছ ( "মাছ এবং চিপস", অক্টোপাস ভাজা স্যামন ভাজা কড croquettes) এ।

ডেজার্ট জন্য, রেস্টুরেন্ট কালো কিশমিশ, বাদাম পিষ্টক, ভ্যানিলা আইসক্রিম, চকলেট কেক বা আইসক্রীম সাদাসিধা এক ধরনের সঙ্গে আনারস ভাজাভুজি একটি হাল্কা এবং ফেনিল উপলব্ধ করা হয়।

বার

রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস" বার মেনু মানের এলকোহল শালীন নির্বাচন দেখায়। বিশেষ করে, সবসময় ভদকা, ব্র্যান্ডি, লিক্যুয়র, রাম, টেকিলা, বিয়ার ও শ্যাম্পেন কয়েক ধরনের হয়। বিশেষ মনোযোগ প্রতিষ্ঠান WINES, অনেক আছে যার প্রদান করা হয়, এবং তাদের সব একটি পৃথক কার্ডে সংগ্রহ করা হয়।

অ মদ্যপ পানীয় এর মধ্যে গেস্ট সরবৎ, ফল পানীয়, রস, চা ও কফি নিজেদের লাই দেত্তয়া পারবেন না।

মজার ঘটনা

রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস" - এই প্রতিষ্ঠান, যা প্রতিযোগিতা, "মেনু এবং অ্যাকাউন্ট" দুই শ্রেণিবিভাগ সেন্ট পিটার্সবার্গে এর প্রতিষ্ঠানের মধ্যে বিজয়ী ছিল: "শ্রেষ্ঠ স্টেক" এবং "শ্রেষ্ঠ বার্গার"।

এই রেস্টুরেন্ট যেমন সুপরিচিত রাশিয়ান কোম্পানি, সঙ্গে সহযোগী হয়েছে: "অ্যাক্সেল-মটরস", "সিটি ব্যাংক", "খেলাধুলো প্রাসাদ", লেনিনগ্রাদ অঞ্চল ফেডারেশন গলফ, "আসবাবপত্র আর্কিটেকচার।"

রেস্টুরেন্টে দেয়াল প্রায়ই একটি বিশেষ ইভেন্ট, যা বলা হয় অনুষ্ঠিত হয় "মাংস বক্তৃতা।" তার কাঠামোর মধ্যে, এটা শেফ Denisom Frankovym, যা ডিনার এ মাংস রান্না আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য বলে সান্নিধ্যে মাংস খাবারের বৃহৎ ডিনার বোদ্ধাদের অনুষ্ঠিত হয়।

মূল্য নীতি

দাম, যা রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস" এ হিসাবে, তারা বেশ যুক্তিসঙ্গত এবং মধ্যম স্তর রয়েছে। 380 রুবেল, 300 রুবেল গড় খরচ মধ্যে ডেজার্ট - তো, এই জায়গায় একটি সালাদ এর গড় খরচ প্রায় 450 রুবেল, স্যুপ হয়। একটি মেইন কোর্স স্থানের মূল্য হিসাবে - স্টেক, এটা গড়ে খরচ 1000-1500 সম্পর্কে রুবেল হবে এবং ব্র্যান্ডেড বার্গার প্রায় 800 রুবেল খরচ।

সুতরাং, রেস্তোরায় গড় ব্যয় পরিদর্শক প্রতি 1500-2000 সম্পর্কে রুবেল হয়।

উপায় দ্বারা, রেস্তোরায় সবার জন্য এটি "কাসা দেল মাংস" এ লাঞ্চ বা ডিনার জন্য একটি উপহার সার্টিফিকেট ক্রয় করা সম্ভব।

প্রতিষ্ঠানের ঠিকানা এবং অপারেশন মোড

ঠিকানা দিন যেখানে আপনি রেস্টুরেন্টে "কাসা দেল মাংস" পেতে পারবেন: সেন্ট পিটার্সবার্গ, এক্সচেঞ্জ পেজেস, 6. এটা Vasilievsky জেলায় অবস্থিত, পাতাল রেল "এডমিরালটি" স্টেশন "Vasileostrovskaya" এবং "খেলা" পাসে।

জন্য দুর্মূল্য গেস্ট, মধ্যরাত থেকে দুপুর থেকে প্রতিদিন খোলা সপ্তাহে সাত দিন দরজা স্থাপন করা হয়।