শুয়োরের মাংস সঙ্গে ক্যালোরি pilaf। গরুর মাংস দিয়ে ক্যালোরি pilaf

যদিও pilaf উৎপত্তি - এশিয়ান, তিনি দীর্ঘ এবং দৃঢ়ভাবে গড় রাশিয়ান মেনু প্রবেশ করেছে। সম্ভবত, আমাদের স্বদেশি এক, যারা মাঝে মাঝে এই থালা প্রস্তুত না নয়। "মালিকদের রেসিপি সম্মত যে এটা তাদের মাংস হয়, মূল হিসাবে, এটা মেষশাবক থাকা আবশ্যক, এবং আমরা মাংস অন্যান্য ধরনের দ্বারা এটি প্রতিস্থাপন করবে সম্ভবত নয়। কিন্তু এটি এখনও pilaf, আমরা আমাদের জন্য এটি ভালবাসি, প্রশংসা করি এবং প্রায়ই রান্না।

এটা তোলে সন্তোষজনক নয়, কিন্তু এটি দরকারী

নিশ্চিতভাবে রিসোটো - একটি থালা খাদ্যের নয়। তার পুষ্টিসম্পন্ন যাতে মহান pilaf একটি পূর্ণ ডিনার জন্য যথেষ্ট নয়। যাইহোক, এটা, একটি ক্ষতিকর থালা নয় কারণ উপাদানগুলো সব সঠিক ব্যক্তির উপাদান ধারণ করে। প্রধান উপাদান - রাইস - মাঝারি বড় এবং উপাদান (সবচেয়ে মূল্যবান সহ ট্রেস ভিটামিন, খনিজ পরিমাণে আয়োডিন, পটাসিয়াম, লোহা ও ক্যালসিয়াম), শ্বেতসার এবং সেলুলোজ।

গাজর এবং পেঁয়াজ গুরুত্ব, এবং আমরা কথা বলা নেই। অরেঞ্জ উদ্ভিজ্জ ক্যান্সার, এবং রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থার শক্তিশালীকরণ এবং নিম্ন রক্তচাপ প্রতিরোধ এমনকি প্রযোজ্য।

মাংস এবং চর্বি সবচেয়ে বৃদ্ধি হয় ক্যালোরি pilaf। শুয়োরের মাংস সঙ্গে এটি মাংস অন্যান্য ধরনের সঙ্গে আরো আছে - নীচে কয়েকটি কিন্তু dieters জন্য এখনও এই থালা যথেষ্ট উপযুক্ত। যখন এই মাংস প্রয়োজনীয়: তা-ই চেয়েছি মানুষের প্রোটিন সল্ট, খনিজ পদার্থ, এবং কিছু ভিটামিন প্রদান করে।

তার সকল উচ্চ পুষ্টির pilaf জন্য এটি, হজম করা খুব সহজ তাই এটি যারা খুব হজমে সমস্যা না দৌড়াচ্ছে তাদের জন্য এমনকি থাকতে পারে এটা।

সবচেয়ে সুস্বাদু সংস্করণ

আর শুয়োরের মাংস সর্বাধিক সঙ্গে ক্যালোরি pilaf, এটা সবচেয়ে আমাদের জন্য আকর্ষণীয় রয়ে যাক। তার প্রস্তুতি সঙ্গে প্রধান জিনিস -, সব নিয়ম মেনে চলতে যাতে পূর্ণ পরিতৃপ্তির সত্ত্বেও, এটিকে সহজে হজম ও মনোরঞ্জনের খেয়ে বিতরণ করা হয়। সাফল্যের প্রথম কী - মশলা ভুল করবেন না। সুতরাং জিরা, পাপরিকা, হলুদ করতে ভুলবেন না, এবং dorvor নিতে ভুলবেন না। দ্বিতীয় উপাদান, ব্যর্থতা এড়াতে সাহায্য করবে যা - competently actuated zirvak, অর্থাত্ মাংস, বেশী রান্না সবজি, বুকমার্কে রান্না করা ভাত। এখানে প্রধান শর্ত - উচ্চ তাপ উপর এটি রান্না করা। তৃতীয় নিয়ম - এটি পেতে চাল pilaf হস্তক্ষেপ না এবং মাংস সাথে বিশৃঙ্খলা করবেন।

এই থালা অনুদান জমা এক লাখ রেসিপি। কিন্তু আপনি যদি উপরের সব না, এক ডান থালা বাইরে চালু হবে। এবং যদি আপনি শুধুমাত্র শুয়োরের মাংস সঙ্গে ক্যালোরি pilaf আগ্রহী, যত্ন করে শব অংশগুলি নির্বাচন নিন। মাংস দিয়ে এই pilaf গড় তাপন মূল্য - 285 ক্যালোরি। আপনি একটি চর্বি ঘাড় গ্রহণ করা বা চর্বি (শুয়োরের মাংস চর্বি) যোগ করুন, তা 300 পৌঁছবে যখন একটি অপেক্ষাকৃত চর্বিহীন টুকরা নির্বাচন করে, এবং আপনি চর্বি স্তর কাটা, pilaf শুয়োরের মাংস, যার ক্যালোরি ড্রপ 240-250 কিলোক্যালরি পেতে।

পানভোজনবিলাসী - গরুর মাংস

এক বিভিন্ন যে স্বীকৃত এবং মুসলিম "আবিষ্কর্তাদের" হয় - গরুর মাংস দিয়ে pilaf। একটি শূকর - যদি একটি প্রাণী মলিন, তারপর গরু বিরুদ্ধে তারা প্রতিবাদ করে না। এমনকি সেখানে একটি বিশেষ রেসিপি, যা বলা হয় "উজবেকীয় মধ্যে plov গরুর মাংস।" বিশেষ করে সেখানে রান্না কিন্তু খুবই বড় হবে। আর গরুর মাংস সঙ্গে একই ক্যালোরি pilaf অনেক কম।

প্রধান পার্থক্য হল: মাংস সাবধানে শিরা এবং ছায়াছবি পরিষ্কার করতে হবে - এই সময়। দ্বিতীয়ত, ভয়াবহ গরম পরে zirvak এটা নিভিয়ে উচিত নয়। নেভান এক ঘন্টার থেকে নেয় দুই (যদি আপনি বাছুরের পেয়েছিলাম) (যদি মাংস শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্ক গরু পাওয়া যায়)। তৃতীয়ত যখন সবকিছু প্রস্তুত, আগুন নির্বাপিত হয়, কিন্তু আবরণ অধীনে কড়াই বিষয়বস্তু অন্তত আধা ঘণ্টা জিদ করা উচিত নয়। এই সব ব্যবস্থা মাংস অনমনীয়তা মুছে ফেলার জন্য উদ্দেশ্যে হয়। কিন্তু গরুর মাংস দিয়ে ক্যালোরি pilaf শুধুমাত্র 215 ক্যালোরি হবে, কিন্তু যদি আপনি একটি খুব কম চর্বি টুকরা নিতে - এবং 200 পর্যন্ত হ্রাস পেয়েছে। উদ্বেগের জন্য চিত্রে একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই। আমরা শুয়োরের মাংস সঙ্গে গরুর মাংস ক্যালোরি বিকল্প এবং pilaf তুলনা করেন, প্রথম ক্ষেত্রে পরিসংখ্যান খুব উত্সাহ নেই।

উদ্ভিজ্জ কল্পনা

বাড়তি ওজন সম্পর্কে উদ্বেগ অনেক রেসিপি যা মাংস জড়িত নয় সৃষ্টি করেছেন, এবং pilaf। সুস্বাদু এটা কাম্য এবং নিজের সীমিত করার প্রয়োজন হতে হবে। সুতরাং স্কোয়াশ, বেগুন pilaf এর বৈচিত্র উদ্ভাবিত যে; শুকনো আপেল এবং গাজর, আপেল এবং বিছুটি সংশোধন সহ একই থালা; মিষ্টি মরিচ বা লেবু দিয়ে pilaf। আমরা বলতে পারি না যে এটা খুব সফল প্রতিস্থাপন। উদাহরণস্বরূপ, পরিবর্তে মাংস বেগুন না কম পুষ্টিসম্পন্ন জন্য: এই একটি প্রিয় pilaf, শুওরের মাংস (287 কিলোক্যালরি) সাথে তুলনা করা যায়। বেগুন গরুর মাংস এক সঙ্গে তুলনীয় - একই 214 কিলোক্যালরি। 86 থেকে 165 কিলোক্যালরি হবে: যে আপেল, বিছুটি এবং মরিচ সামঞ্জস্যপূর্ণ খাদ্যের হয়। কিন্তু একটি নিরামিষ আস্বাদন কর

একটি মাশরুম-ভাল!

মাশরুম pilaf প্রস্তুতির জন্য একটি পদ্ধতি বেশ স্বাভাবিক মাপসই করা হবে না। এটা বোধগম্য - কোনো মাংস একটি zirvak। মাশরুম, পেঁয়াজ এবং গাজর আলাদাভাবে, ভাত রান্না রোস্ট করা হয়।

তারপর সব উপাদান যেখানে রোস্ট মাশরুম পর্যন্ত যোগ, এবং এমনকি মিশ্র। যাইহোক, যদি আপনি এশীয় থালা মসলা যোগ এখনো পেতে মাশরুম সঙ্গে pilaf যার ক্যালোরি বিষয়বস্তু মাশরুম কি ধরনের এবং আরও আপনি ব্যবহার উপর নির্ভর করে, 91 170 ক্যালোরি থেকে পরিসীমা হবে।

সর্বাধিক খাদ্যতালিকাগত pilaf

সকল প্রাথমিকভাবে কি "ঠাসাঠাসি" আপনার খাবার জন্য চয়ন উপর নির্ভর করে। আপনি যদি একটি মাংস বিকল্প থাকে, এবং যদি সবচেয়ে ঘন পুষ্টির দরিদ্র খাদ্য মুরগির। হ্যাঁ, এমনকি যদি আধুনিক রান্নাঘর যন্ত্রপাতি আশ্রয়। সুতরাং, ঐতিহ্যগতভাবে প্রস্তুত খাবারের রচনা মধ্যে মুরগির, থালা কোথাও 170 কিলোক্যালরি যদি পাখি একটি কম চর্বি বা মুরগির নিতে পড়া হবে দেব। multivarka ক্যালোরি একই মুরগির pilaf থেকে তৈরি গরুর মাংস কোন 140 টি প্রজাতি থাকবে multivarka মধ্যে pilaf শুয়োরের মাংস - কোথাও 50, এবং একই হারান 215 কিলোক্যালরি থেকে। অন্তত 165 কিলোক্যালরি থাকা, কিন্তু যদি, 220 বা 280 সঙ্গে তুলনা ওজন কমানোর দ্রুত multivarka জন্য দোকান থেকে চালানোর আছে।

এবং যদি আপনি মাংস ছাড়া একটি রিসোটো, তাই এমনকি একটি কম ক্যালোরি নির্বাচন করুন, এটা বিছুটি-ম্যালিক বৈচিত্র বাস করা প্রয়োজন। এটা আপনি শুধুমাত্র 86 ক্যালোরি আনতে হবে - সব অন্যান্য রেসিপি এটি একটি রেকর্ড পরিপ্রেক্ষিত বিরুদ্ধে। দ্বিতীয় স্থানে শুকনো আপেল দখল করে রেখেছে, "লঘু" একটি গাজর - তার 165 ক্যালোরি, মিষ্টি মরিচ জন্য - তারা 126. গর্বিত তৃতীয় স্থানে টান। অনলস ফলন এমনকি একটি মুরগি জন্য অন্যান্য শাকসবজি, যাতে ওজন হ্রাস খাদ্যতালিকাগত পদ অবদান করার সম্ভাবনা কম।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, pilaf ভিন্ন এবং স্বাদ ও রচনা হয়। চয়ন করুন আপনি কি মামলা, এবং নিজেকে এই থালা রমণ অস্বীকার করছি না, এমনকি যদি আপনি ডায়েটিং বসতে।