স্যালারি root, এটির জন্য ক্রমবর্ধমান এবং পরিচর্যা

স্যালারি root একটি সুগন্ধযুক্ত এবং খুব দরকারী উদ্ভিদ। এটি বিভিন্ন স্যুপ, স্যালাড, স্টুয়েজ এবং টুকরা যোগ করার জন্য ব্যবহার করা হয় এবং অনেক রোগের চিকিৎসায় লোকের ঔষধ ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন ধরনের স্যালারি আছে: মূল, পাতা এবং petiolate। রুট একটি মূল্যবান মশলা উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি, যা অনেক ভিটামিন, খনিজ লবণ এবং ক্যারোটিন অন্তর্ভুক্ত।

এই সংস্কৃতির কৃষক নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে Diamant এবং Yudinka (মূল ওজন 0.24 কেজি) প্রাথমিক প্রজননের বৃহত্তম রুট ফসল, কপীডন, ইগর এবং এসউল (ওজন 0.35-0.5 কেজি) মধ্য প্রজননকারী থেকে, এবং দেরী-পরিপক্কতা থেকে - ম্যাক্সিম এবং প্রাগ জায়ান্ট (0,5 থেকে 0,8 কেজি থেকে কাটার ওজন)।

সিলেটের বীজ বপনের সাহায্যে উত্থিত হয়, যা ফেব্রুয়ারী শেষে প্রস্তুত করা উচিত, কারণ এই ফসল দেওয়া ফসলের মধ্যে 190 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। বক্সগুলিতে বপন করা হয় যেগুলি এমনকি শুকনা এবং মৃৎপাত্রের মাটিতে ভরাট করা উচিত এবং একটু বালি যোগ করে। সিলেস রুট হিসাবে একটি সংস্কৃতির জন্য, বীজ শুকনো বীজ দিয়ে সম্পন্ন করা হয়, যার পরে তারা একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ভূপৃষ্ঠ (0.2 সেমি স্তর) ভরা হয়। রোপণের সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 15 থেকে 18 ডিগ্রি।

বীজ মাঝারি জল সরবরাহ প্রয়োজন। পিকস যখন 1-2 টি পাতা প্রদর্শিত হয়, তখন ছোট কাপ বা পাত্রগুলি তৈরি হয়। পিকিংয়ের দুই সপ্তাহ পর , চারাগুলিকে খনি সারের সাথে ফলিত হতে হবে। এটি করার জন্য, 3 টি লিটার পানিতে 1 টি টমেটো নাইট্রো-ফসফরাস সারের উপর একটি সমাধান প্রস্তুত করুন, এবং একটি সিলেটের উদ্ভিদ এর ফলস্বরূপ 2 টি টেবিল চামচ প্রয়োজন। মাটিতে লাগানোর আগে, কয়েক দিনের জন্য 1২ থেকে 15 ডিগ্রীর তাপমাত্রায় উদ্ভিদকে জোরপূর্বক প্রয়োজন। বীজ বপনের আগে, বীজ বপন করাও প্রয়োজনীয়, এবং একটি বিশেষ ভাবে ল্যান্ডিং সাইটটি প্রস্তুত করা। এটি করার জন্য, আপনি একটি প্যাচ খনন করা এবং 3 কেজি মাটি এবং 1 টি নাইট্রো-ফসফরাস সারের চকচকে তৈরি করতে হবে, তারপর মাটির সাথে এটি মিশ্রণ করুন। তারপর বাগানটি জৈবউউমসের সমাধান (10 লিটার পানি 1 টেবিল-চামচ গ্রহণ করা হয়) এবং 1 বর্গমিটার পরিমাণে পরিবেশন করা হয়। মৃত্তিকার প্রয়োজন 2-3 সেচের সার।

এটা স্মরণ করা উচিত যে মৃৎপাত্রটি 1 লা মে তারিখে রোপণ করা উচিত, প্রতিটি পশুর মধ্যে সারি এবং 15 সেমি মধ্যে ২0 সেমি দূরত্বে লাগানো উচিত। এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ যে উদ্ভিদ আগে একটি গভীরতা এ রোপণ করা প্রয়োজন, কারণ যদি আপনি গভীরভাবে উদ্ভিদ, এক কন্দ পরিবর্তে, অনেক ছোট শিকড় হত্তয়া হবে।

স্যালারি মূল একটি যত্ন প্রয়োজন , নিয়মিত জল অন্তর্ভুক্ত, আগাছা, মাটি loosening, এবং এছাড়াও পুষ্টি প্রবর্তন। রোপণের পর এক মাস আগে প্রথম সার প্রয়োগ করা হয়। এটি করার জন্য, একটি জটিল উদ্ভিজ্জ জৈবপদার্থের উপর ভিত্তি করে সার তৈরি করে, দীর্ঘমেয়াদী কর্মের জন্য প্রস্তুত করে, 10 লিটার পানি দিয়ে ২ টেবিল-চামচ পরিমাণে মিশ্রিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে 1 চা চামচ ইউরিয়া। প্রতিটি বর্গ মিটার জন্য, সমাধান 2-3 লিটার প্রয়োজন।

স্যালারি মূল তার সবুজ পাতা এর ভাঙ্গন সহ্য করা হয় না, এটি রুট শাক সবজি বৃদ্ধি উপর একটি খুব নেতিবাচক প্রভাব আছে হিসাবে। মসৃণ মূল ফসল সংগ্রহ করার জন্য, এটি সুপারিশ করা হয় যে জুলাই মাসের মাঝামাঝি, গাছের চারপাশের মাটি বন্ধ হয়ে একটি কাপড় দিয়ে মুছতে হবে এবং পাশের শিকড়গুলিও কাটা হবে। 15 মিনিটের পরে শুকনো শুকিয়ে গেলে কিছু ফলের পরেই শুকিয়ে যায়। ফসল কাটার শেষ সেপ্টেম্বর মাসে, পরে শিকড় বালি দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত এবং 0 থেকে 5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত। নিম্ন তাপমাত্রায় এটি করবেন না, কারণ শিকড় মোটা হয়ে যাবে এবং তাদের স্বাদ হারাবে।