Vilyam Pohlobkin: জীবনী, বই, সেরা রেসিপি

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - রান্না, আন্তর্জাতিক সম্পর্ক একটি ঐতিহাসিক বিশেষজ্ঞ। অধ্যয়ন ও রান্নার জনপ্রিয়করণ অর্জন বিশেষ জনপ্রিয়তা। তিনি মেনু মহাকাশচারী কালো এবং সবুজ চা জুড়তে প্রস্তাব দেয়। সব কাজ যে উইলিয়াম Pohlebkin লিখেছিলেন, বারবার পুনর্মুদ্রণ হয়েছে।

জীবনী

Pohlebkin 20 আগস্ট, 1923 জন্মগ্রহণ করেন। এটা তোলে মস্কোর জন্মস্থান হয়। আসল নাম - Mikhailov, Pohlebkin - তাঁর পিতা এমন একজন বিপ্লবী ছিলেন ডাক নাম। উইলিয়াম ভি, রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী যা মানুষের মধ্যে একটি বিশেষ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছেন এর রেসিপি, লক্ষনীয় যে তার প্রপিতামহ একটি চমৎকার রান্না ছিল এবং বিশেষ করে ভাল রান্না স্যুপ হয়। এছাড়াও তাঁর কাছ থেকে, এমনকি যারা শেফ পেশা প্রবণ হয়, পরিবার ছিল না। তাঁর নাম শেক্সপীয়ার সম্মানে এক সংস্করণ অনুযায়ী, উইলিয়াম ছিল।

গ্রেট স্বদেশপ্রেমী যুদ্ধ

1941 সালে উইলিয়াম Pohlebkin সামনে জন্য স্বেচ্ছাপূর্বক স্কুলে পড়াশোনা করার। তার বুদ্ধিমত্তা এবং জ্ঞান জন্য আরও প্রশিক্ষণ জন্য বুদ্ধিমত্তা স্কুলে পাঠানো হয়। মস্কোর যুদ্ধে উইলিয়াম একটি গুরুতর আলোড়ন পেয়েছি এবং ত্রিভাষিক যেমন রেজিমেন্টাল সদর দফতর সেবা করার জন্য, পাশাপাশি অব্যাহত রাখার জন্য থাকত, তাহলে খুব সহায়ক ছিল।

Pohlebkin সুশৃঙ্খল এছাড়া রান্নাঘর, যেখানে তিনি সৈন্যদের রেশন বৈচিত্রতার প্রতি উপায় চেষ্টা দায়িত্ব পালন করেন। পরে তিনি লক্ষনীয় যে দক্ষতা এবং শেফ এর প্রতিভা অনেক তার কমরেডদের-কোলে মেজাজ প্রভাবিত করে। মনে হচ্ছিল তাকে সৈন্য মনোবল উপর নির্ভরশীল থেকে। 1944 সালে উইলিয়াম Pohlebkin রাজনৈতিক অধিদপ্তর প্রধান যেখানে তিনি যেমন যুদ্ধ শেষ হয়ে গেল সব মেধাবী সেনারা প্রশিক্ষণ শুরু করার প্রস্তাব একটি চিঠি পাঠান করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। প্রতিক্রিয়া ইতিবাচক ছিল, এবং তিনি শীঘ্রই সমান্তরাল জার্মান শিখতে শুরু করেন।

শিক্ষা

1945 সালে উইলিয়াম Pohlebkin মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটির শিক্ষা শুরু করেন। তিনি আন্তর্জাতিক সম্পর্ক অনুষদ পড়াশোনা করেন। অর্থ তিনি প্রশিক্ষণের সময় পেয়েছি, বই খরচ। তিনি পাঁচ বছরের মধ্যে একটি একক চতুর্গুণ সঙ্গে উচ্চ বিদ্যালয় থেকে স্নাতক হন। 1952 সালে Pohlebkin ইতিহাসে একটি ডক্টরেট প্রাপ্ত এবং ইনস্টিটিউটের ইতিহাসে একটি জুনিয়র বিশেষজ্ঞ হিসেবে কাজ শুরু করতে পারবেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি যুগোস্লাভিয়া ইতিহাস সঙ্গে কাজ করেন এবং ক্রোয়েশিয়া এর বৃহদায়তন কাজ করেছেন।

পরবর্তীতে Pokhlebkin দ্বন্দ্ব পরিচালক সঙ্গে শুরু করেন। তাদের অসন্তোষ প্রকাশ করে উইলিয়াম সরকার আর্কাইভ ও লাইব্রেরি ভি আই Lenina নামকরণ তার অ্যাক্সেস হারিয়ে ফেলেছে। ছাড়াও তিনি বিদেশী দেশগুলোর প্রতিনিধিদের সঙ্গে বদ্ধ বৈঠক করতে নিষেধ করা হয়েছে। শীঘ্রই তিনি ইতিহাস ইনস্টিটিউট ত্যাগ করেন। কারণ বৈজ্ঞানিক কাউন্সিল তার থিসিস বিষয়ে প্রত্যাখ্যাত হয়েছে। পরে তিনি স্বাধীনভাবে কাজ করতে, পাশাপাশি নির্দিষ্ট তিনি সংগঠিত কাজ পছন্দ করেন না এবং ব্যক্তিগত সৃজনশীলতা পছন্দ শুরু করেন।

Pohlebkin Vilyam Vasilevich। রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী রেসিপি

গ্রন্থাগারের আর্কাইভ Pokhlebkin এক্সেস বন্ধ করার পর তার পূর্ববর্তী বৈজ্ঞানিক কাজ বন্ধ ছিল। কয়েক বছর পর তিনি বেঁচে থাকার জন্য ছিল। Pohlebkin Vilyam Vasilevich, সমস্ত বই আছে বিভিন্ন চেনাশোনার মধ্যে জনপ্রিয়তা জয়ী কয়েক বছর শুধুমাত্র রুটি এবং চা খাচ্ছে। এটা তোলে উল্লেখ করা হয়েছে যে এই ধরনের একটি খাদ্য সঙ্গে এটি লাভজনকভাবে কাজ চালিয়ে করা সম্ভব। ছাড়াও তিনি স্বীকার করেন যে তিনি সেই সময় শুধুমাত্র একটি কিলোগ্রাম মধ্যে ফেলে দিল।

একই সময় Pohlebkin Vilyam Vasilevich এ, রাশিয়ান রেসিপি যা খুবই বৈচিত্র্যময় ও আকর্ষণীয়, এবং তার কাজ শুরু করেন প্রথম বই। বুক "চা" 1968 সালে প্রকাশিত হয়। এটা তোলে লেখক, যিনি বহু বছর ধরে চালু ছিল ব্যক্তিগত সংগ্রহে কারণে মূলত লেখা হয়েছিল। চা নমুনা সারা বিশ্ব থেকে পাঠানো হয়েছিল, বিশেষ সহায়তা চীনের চা উৎপাদনকারীদের যাদের সাথে উইলিয়াম Pohlebkin কাজ করেছে ছিলেন।

শর্তাবলী এবং রন্ধনপ্রণালী বিবরণ, এই কাগজে বর্ণিত, বিদ্রোহীদের মধ্যে বৈঠকে জনপ্রিয় হয়েছে। ফলে এটি "অখাদ্য" এবং "অপ্রয়োজনীয়" অনেক সোভিয়েত সংবাদপত্র নামক হয়েছিল। তার বই উইলিয়াম V 'র একটি অনুরূপ খ্যাতি আমি শুধুমাত্র 1990 শিখেছি।

শীঘ্রই সংবাদপত্র নিবন্ধ রান্না, যা তিনি লিখেছিলেন উইলিয়াম Pohlebkin সম্পর্কে প্রকাশিত হতে থাকে। ভাল রান্না, যা তাদের মধ্যে প্রতিফলিত হয়েছিল অফ সিক্রেটস, পাঠকরা পছন্দ করেছে। কিছু সংখ্যাক নাগরিক শুধুমাত্র এই নিবন্ধ সম্পর্কে ওয়াকিবহাল হতে তারা এই সংবাদপত্র কেনা। উপরন্তু, প্রকাশন Pohlebkin ব্যক্তিগতভাবে প্রস্তুত এবং এইসব রেসিপি খাবারের স্বাদ আগে। সে পেরেছে, পাঠক দিন না।

1980 সালে Pohlebkin একটি নিবন্ধ "সয়া সস" লিখেছেন, এবং 1990 সালে একটি নোট ইস্যু করা "রাশিয়ান বাজরা দুর্দশা।" তিনি যুক্তি দেখান, এটা তাক বাজরা অভাবে মুক্তি পায়।

"ভদকা ইতিহাস"

1991 সালে উইলিয়াম Pohlebkin, যার বই যে সময় দ্বারা মানুষের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট জনপ্রিয়তা লাভ করেন তার অধ্যয়ন মুক্তি "ভদকা ইতিহাস।" এই কাজের মধ্যে, সে খুঁজে বের করতে চেষ্টা করেছি, যখন রাশিয়া মধ্যে ভদকা উৎপাদন ও দেশ যেখানে এর আগে এসেছেন। লেখার কারন ভদকা অগ্রাধিকার ইস্যু প্রয়াত 70 ies এর বিবাদ ছিল।

এই সময়ে Pokhlebkin প্রাচীন অ্যাক্ট কেন্দ্রীয় আর্কাইভ ভর্তির লাভ করেছে। এটা সালে তিনি প্রতিষ্ঠা করার চেষ্টা করেছিল, যখন রাশিয়া ভদকা উৎপাদন শুরু করে। স্যাম উইলিয়াম ভি 1440-1470 বছরের মধ্যে ইস্পাত উত্পাদন করতে বিশ্বাস।

1982 সালে উল্লিখিত Pohlebkin হিসেবে হেগ ট্রাইব্যুনালে নির্ধারণ করেছে অগ্রাধিকার সোভিয়েত ইউনিয়নের জন্য ভদকা করছে।

হত্যা

মৃতদেহ লেখক এপ্রিল 13, 2000 দ্বারা পাওয়া যায়নি। আমি তাকে পাওয়া যায় নি, এক সংস্করণ, "Polifakt" এর পরিচালক অনুযায়ী, অন্যান্য - প্রতিবেশীদের যিনি অপ্রীতিকর গন্ধ অনুভব করলাম। ডাক্তারদের মতে, মৃত্যু অনেক ক্ষত করে একটি স্ক্রু ড্রাইভার অনুরূপ বিষয় নির্যাতন করা হয়েছে ফল। বিশেষজ্ঞদের এলকোহল খুন উচ্চ বিষয়বস্তুর শরীর পাওয়া কিন্তু Pohlebkin পান নি। ফৌজদারী কার্যধারা সূচনা হয়েছিল কিন্তু পরে স্থগিত দেড় বছর। স্টপ জন্য কারণ এটা সত্য যে তদন্ত কোন সন্দেহভাজন খুঁজে পেতে সক্ষম ছিল না। Pokhlebkin এপ্রিল 15, Golovin উপর কবরস্থান মগ্ন।

খুনের সংস্করণ ইনস্টল করুন এখন পর্যন্ত এমনকি সক্ষম নয়। কেউ বলে যে তিনি একটি ডাকাতির সময় নিহত হন। একই সময়ে বাধ্য এন্ট্রি পাওয়া যায় নি। কেউ মনে করে হত্যা প্রতিশোধ ছিল, এবং তাই।

পারিবারিক ও ব্যক্তিগত জীবন

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, সমস্ত বই যা, রান্নাঘর সঙ্গে সংযুক্ত অধিকাংশ অংশ জন্য, দুইবার বিয়ে করেছিলেন। প্রথম স্ত্রী - এস্তোনীয়। বিবাহ সালে তিনি একটি কন্যা Gudrun জন্মগ্রহণ করেন হয়েছিল। নাম উত্স প্রাচীন নর্স হয়। পরবর্তীকালে তিনি একটি নৃতত্ববিদ হয়ে ওঠে।

পরবর্তী স্ত্রী - Evdokia। তারা 1971 সালে সাক্ষাত করেন। সেই সময়, মেয়ে শুধুমাত্র উনিশ বছর বয়সে, কিন্তু এটা সে ছিল যারা উদ্যোগ নেয়। স্যাম Pohlebkin Vilyam Vasilevich, রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী রেসিপি যা মানুষের মধ্যে জনপ্রিয়তা জয়ী যথেষ্ট সহজ খেয়ে ফেলতাম, কিন্তু Evdokia সঙ্গে বিয়ের সময় নতুন কিছু এবং বিভিন্ন রান্না করা তার শ্রেষ্ঠ চেষ্টা করে। রান্নাঘর সালে তিনি বিভিন্ন খাবারের অনেক, যা দিয়ে ছিল, এবং তার প্রতিভা Pohlebkin দেখিয়েছেন। তিনি নিজে বেশ দুর্বল বসবাস করতেন। যখন সে ফ্রিজ নষ্ট তিনি nettles সংগ্রহ ও খাদ্য সংরক্ষণ করার জন্য এটি ব্যবহার গিয়েছিলাম। শীঘ্রই পরিবার অগাস্টাস পুত্র জন্মগ্রহণ করেন, কিন্তু দুই বছর পর Evdokia গেলেন। কারণ তিনি বলেন, তার স্বামী অনিচ্ছা ডায়াপার পরিবর্তন করতে হয়েছিল। তা সত্ত্বেও Pohlebkin ক্রমাগত শিশু, যারা পরবর্তীকালে রাশিয়া বাকি সংস্পর্শে রাখা।

যখন বাবা মারা যান, সঙ্গে উইলিয়াম Vasilyevich তার ভাই সঙ্গে সম্পর্ক অবনতি ঘটে। তার জীবনের শেষ বছর তিনি পোডলস্ক একা কাটিয়েছি। আমি অক্টোবর এভিনিউ মধ্যে ভবনে বাস করতেন। তিনি একটি বিস্তৃত গ্রন্থাগার, যা সম্পর্কে পঞ্চাশ হাজার বই, সেইসাথে সংবাদপত্র অনেক নথিভুক্তিকরণের অন্তর্ভুক্ত সঞ্চিত হয়েছে। কিছু অভিযান অবশ্যই তাকে পড়ে গিয়েছিলেন। এছাড়াও Pohlebkin দ্বাদশ শতাব্দীর চীনা চীনামাটির বাসন মালিকানাধীন। কিছু সূত্র দাবি করে যে 1998 এর আগে উইলিয়াম ভি একটি বৃহৎ যথেষ্ট রিজার্ভ ফান্ড ছিল, কিন্তু তাদের অর্থনৈতিক লেনদেনের বিভিন্ন ব্যর্থতা ফলে হারিয়ে গেছে। তিনি বেশ ছোট অর্জিত, কিন্তু এটা rumored হয় যে Pohlebkin টাকা তার এপার্টমেন্ট বৃহৎ মজুদ লুকিয়ে রেখেছিলেন। ছোট ফি জন্য কারণ উইলিয়াম ভি প্রায়ই প্রকাশক থেকে টাকা নিতে কেবল লজ্জা পেয়ে গেল।

লেখক সম্পর্কে ফিল্মস

• "উইলিয়াম Pohlebkin। আমাদের জীবনের রেসিপি।" ছবি জীবন এবং উইলিয়াম Vasilyevich কাজ গল্প বলে। চলচ্চিত্র, আপনি বন্ধু এবং Pokhlebkin সহকর্মীদের যারা তাকে এবং তার জীবন সম্পর্কে কথা বলতে, সেইসাথে পরিশ্রমের কাজের দিকে মনোভাব দেখতে পারেন।

কেউ চিন্তা তিনি পাগল ছিল। কেউ যে Pohlebkin ভিন্নমতাবলম্বী সুপারিশ করেছে। অনেক বিশ্বাস করতেন যে তিনি জ্ঞাতসারে গৃহকর্ত্রী জন্য রান্না করা সম্পর্কে বই লেখার জন্য তার প্রতিভা বিনিময় করেন। যাইহোক, রান্না তার প্রতিভা খুব জনপ্রিয় হতে প্রমাণিত। অনেক সোভিয়েত নাগরিকদের তার রেসিপি সাহায্যে শেফ চরিত্রে নিজে চেষ্টা এবং সহজ খাদ্য শ্রেষ্ঠ রান্না করা সঙ্গে করতে সক্ষম হয়েছি। বই এছাড়াও Pokhlebkin এখনও বেশ জনপ্রিয়।