আইডিয়াস এবং রেসিপি: সঙ্গে সিরিশ ডেজার্ট

জিলেটিন ডেজার্ট - একটি শিশু ছুটির জন্য সবচেয়ে ভালো সমাধান, এবং চলিত চা পরিবারের জন্য। উপরন্তু, একটি ভালো উপায় একটি মিষ্টি লুট অনেক ঝুঁকি ছাড়াই একটি চিত্র ইচ্ছাপূরণ করতে। ডেজার্ট বিভিন্ন সেট করা হয়। সর্বাধিক জনপ্রিয় ও শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের খাবার দ্বারা পরে চাওয়া বিবেচনা করুন।

নোট সিরিশ ডেজার্ট খুব বৈচিত্র্যময়, প্রত্যেক ব্যক্তি স্বাদ একটি একটি বেছে নিন করতে সক্ষম হয়। এই কৃশতা প্রধান চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য - কম ক্যালোরি, যা ওজন কমানোর জন্য একটি সুবিধা এবং যারা চিত্রে বজায় রাখে। উপরন্তু, ডেজার্ট এই ধরনের চমৎকার বৈশিষ্ট্য হল যে এটি অনেক পণ্য সঙ্গে মিলিত হয়। এটা সব চকলেট, শুকনো ফল, বাদাম বা কুটির পনির যোগ করা সম্ভব। কুটির পনির ডেজার্ট সিরিশ সঙ্গে একটি সম্পূর্ণ সহজ প্রস্তুত করতে। এই নিবন্ধে, আমরা এই সহজ প্রক্রিয়া সব তারতম্য বর্ণনা করে।

মূল সংস্করণ

কে তিন স্তরপূর্ণ সিরিশ সঙ্গে কুটির পনির থেকে তৈরি ডেজার্ট চেষ্টা করতে হবে। সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্প গুডিজ - Multilayer জেলি। শুধু তাই নয়, এটা উপযুক্ত স্বাদে বিভিন্ন সম্মিলন, তেমনি আকর্ষণীয় দেখায় এবং শিশুদের ছুটির দিন সুস্থ একইরূপে একটি ভাল ধারণা। সুতরাং সিরিশ সঙ্গে দই ডেজার্ট রান্না করা শুরু।

আপনি করতে হবে:

• 90 GR। চেরি, চুন, লেবু জেলি;
• পনির 150 গ্রাম;
• ক্রিম 50 গ্রাম;
• ক্রিম চার টেবিল চামচ;
• চিনি এক চামচ।

রান্না

জেলি স্তর দিয়ে শুরু করা। এখানে, সবকিছু খুব সহজ: জেলি 85 গ্রাম গরম জল 1 কাপ দ্রবীভূত করা, তারপর গভীর বাটি এবং একটি ঘন্টা বা দুই জন্য ফ্রিজ শীতলতা মধ্যে ঢালা। রেডি জেলি শীতল থর আওতায় আসবে কুটির পনির হাল্কা এবং ফেনিল। প্রস্তুত করুন এটি এমনভাবে হওয়া উচিত: কুটির পনির, দম্বল, চিনি একটি মিশুক ব্যবহার করে চাবুক ক্রিম, চুন জেলি ভেঙ্গে দিয়ে সব পেয়েছি soufflés মিশ্রিত করা। শক্ত স্তরে এছাড়াও প্রায় এক ঘন্টা প্রয়োজন। কার্যপ্রণালী জেলি শেষ স্তর পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করা উচিত নয়। এই ধরনের দই ডেজার্ট পরিশেষে দুই ঘন্টা, যার পরে এটিকে কেটে এবং শোভাকর বেত্রাঘাত ক্রিম খাওয়ানো যাবে solidifies। এটি একটি খুব সুস্বাদু আচরণ, এবং, সময় তার প্রস্তুতি ব্যয় সত্ত্বেও, প্রস্তুত করতে অপেক্ষাকৃত সহজ।

সিরিশ সঙ্গে ডেইরি ডেজার্ট - এই একটি খুব দরকারী এবং সুস্বাদু একইরূপে, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, যে প্রাথমিক প্রস্তুতি নেয়। মিষ্টি বিভিন্ন প্রস্তুতির শুধুমাত্র সিরিশ (30 g) অনুসারে, দুগ্ধ (750 মিলি) এবং চিনি (100 ছ) প্রয়োজন। থালা গন্ধ যুক্ত করার জন্য, আপনার কাছে দারুচিনি বা অন্যান্য দান টক ব্যবহার করতে পারেন, ভ্যানিলা যোগ করতে অথবা দুধ ক্রিম প্রতিস্থাপন ও ফল দিয়ে অলঙ্কৃত করা। সেখানে রান্নার জন্য অন্যান্য অপশন আছে। উদাহরণস্বরূপ, রান্নার প্রক্রিয়া একটি দ্রবণীয় কফি দুধ, চকলেট, কোকো, অথবা ফলের রস সঙ্গে মিলিত হতে পারে। এই ডেজার্ট সিরিশ প্যাকেজের দিকনির্দেশ অনুসরণ করে প্রস্তুত করা যাবে, শুধু দুধ পানি প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। এই থালা মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - তার পক্ষে। , দুধ, একটি antidepressant হিসাবে কোকো আইন আছে, এবং ব্যবহার উদাহরণস্বরূপ, মধু একটি ডেজার্ট পরিবর্তে চলিত চিনি অন্যান্যের মধ্যে সবচেয়ে উপযোগী করে তোলে - প্রাকৃতিক পদার্থ যেগুলি হাড় টিস্যু জোরদার, শক্তিশালী হাড় জন্য সিরিশ, ক্যালসিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

রন্ধন টিপস

সিরিশ সঙ্গে ডেইরি ডেজার্ট বিশেষত সুস্বাদু প্রাপ্ত হয় যদি আপনি পুরো গরুর দুধ ব্যবহার করুন, এবং এটা আরও ভাল যদি এটি pasteurized হয়। অপ্রীতিকর আলোছায়া অর্জন জেলি, ফুটন্ত দুধ দ্বারা প্রস্তুত, তাই যে কি করতে হবে না। স্কিম, টানা ও খুব ভাল আচরণ আস্বাদন না দিই, এটি ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজন হবে না। উপরন্তু, এই ডেজার্ট একটা বাজে নীলাভ রঙ লাগতে পারে। কোন দুধ ছাড়া হলে, যেকোনো ক্ষেত্রে, শুষ্ক দ্রবণীয় ব্যবহার অবলম্বন না, হবে একেবারে সুস্বাদু না থালা। এটা তোলে সিরিশ ডেজার্ট সঙ্গে দম্বল রান্না করা উত্তম।

কেমন হলো রান্না?

সিরিশ (দুই আর্ট। চামচ) গরম পানি (500 মিলি) ঢালা নিন এবং গরম করা। মিশ্রণ ফুলে, ফিল্টার এবং দম্বল (500 ছ), চিনি (100 ছ) দিয়ে ভাল মিশ্রিত করা হয়। বাদাম এবং ফল কিশমিশ থেকে মিশ্রণ কিছু যোগ করুন, আপনি একটি সুস্বাদু মিষ্টি থালা পেতে।

জেলি প্রস্তুত করা সহজ

সিরিশ-আঠা দিয়ে ডেজার্ট প্রস্তুতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় ইন - প্রস্তাবিত অনুপাত পালন করা এবং প্রস্তুতি প্রযুক্তি বিরক্ত না। আপনি তরল অনেকটা যুক্ত করে থাকেন, বেশি প্রয়োজন, বা সিরিশ ফোঁড়া, এটা ঠিক ঘুমিয়ে পড়া করা হয়নি, এবং একটি জেলি পাই নি। দুধ আধা লিটার, একটি ভাল টুকরা, স্লাইড ছাড়া সিরিশ দুই টেবিল চামচ নিন। পনের মিনিটের জন্য গরম দুধ (250 মিলি) দিয়ে ফিল করুন।

যখন চিতান জিলেটিন, একটু উষ্ণ মিশ্রণ শুরু। খুব গুরুত্বপূর্ণ: সর্বোচ্চ সম্ভব হিটিং তাপমাত্রা আশি ডিগ্রি, কোন হওয়া উচিত, কিন্তু সিরিশ নিম্ন তাপমাত্রার ভাল দ্রবীভূত করা হয়। আপনার আঙ্গুল দিয়ে আলতো করে দুধ চেষ্টা করে দেখুন - যদি এটা গরম হয়ে, আপনি মুছে ফেলুন এবং আলোড়ন পারবেন না। এই মিশ্রণ তারপর একটি sieve মাধ্যমে আলিঙ্গন করা হয়।

দুধ (250 মিলি) দ্বিতীয় অংশ আবার গরম, দ্রবীভুত তাতে চিনি, মধু ভ্যানিলা বা দারুচিনি। দুধ দুটি অংশ সংযুক্ত করুন প্রয়োজনীয় খাবারের ঢালা ও এক রাতে পরিধান ফ্রিজ ঠান্ডা। ফলে জেলি ফর্ম মুছে ফেলার জন্য, ফুটন্ত পানি শীতল একটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য এটি কম।

ফল দুধ জেলি

ফলের সঙ্গে জিলেটিন ডেজার্ট - না শুধুমাত্র হয় amazingly সুস্বাদু, কিন্তু খুবই দরকারী। এই থালা প্রস্তুতির (পীচ, নিউজিল্যান্ড, এপ্রিকট, কমলালেবু, নরম) জন্য কোন নরম ফল ফিট। উপায় দ্বারা, তিনি বেরি সঙ্গে ডেজার্ট পেতে আকর্ষণীয়। এই শেষ, নিম্নলিখিত ফল গুডিজ মাপসই: চেরি, ফলবিশেষ বা স্ট্রবেরি।

টিপস

প্রস্তুত করা দুধ ফল জেলি, সাবধানে প্রক্রিয়ার এই ফলের জন্য প্রস্তুতি উচিত: বীজ বাইরে টেনে আনি এবং মুদ্রার উলটা পিঠ, অপসারণ finely,, পীচ এবং কমলা ভাল সিরাপ মধ্যে পাণ্ডুবর্ণ কাটা, পরবর্তীকালে তরল ড্রেন করতে সক্ষম হবেন। করতে সিরিশ ডেজার্ট ভাল গৃহীত হয়, পূর্বে ফল নীচে স্থাপন করেন। ফলের সংখ্যা বৃহৎ হয়, তাহলে এটি ডোজ এবং সিরিশ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। তাজা ফল প্রতিটি পাউন্ড জন্য এটি অতিরিক্ত এক এবং সিরিশ দেড় টেবিল চামচ গ্রহণ করা দরকার।

করার ফল ডেজার্ট মধ্যে স্তর হত, তাহলে আমরা এমনকি বৃহত্তর প্রচেষ্টা করা হবে। ঢেলে দুধ সিরিশ মিশ্রণ আকারে, তারপর, এটা জমা সম্পন্ন বলে আশা করা হচ্ছে, তারপর ফল পরিপূর্ণ, এবং তারপর জেলি একটি নতুন টুকরা ঢেলে। এই পদ্ধতি সময়ের একটি সংখ্যা পুনরাবৃত্তি করা হয়। টাটকা ফল বা বেরি, এবং একটি মিশ্রণকারী একই সাফল্যের সঙ্গে এই ডেজার্ট প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত ফলের চূর্ণ।

খাদ্যতালিকাগত খাবার

কে কি করতে যাচ্ছে একটি খাদ্য ডেজার্ট সিরিশ।

এটা করতে, আমরা পণ্য প্রয়োজন:

• ক্রিম 250 গ্রাম;
• সিরিশ 20 গ্রাম;
• সাইট্রিক এসিড চিম্টি;
• চিনি আধা কাপ;
• ফল (স্বাদ)।

রান্না প্রক্রিয়া

কম ক্যালোরি প্রস্তুত করা সুস্বাদু ডেজার্ট, আপনি নিম্নলিখিত পদক্ষেপ নিতে প্রয়োজন:

1. জিলেটিন সেদ্ধ গরম পানি অর্ধেক গ্লাস ভরাট এইভাবে বিশ বা ত্রিশ মিনিট এটি সম্পর্কে তাড়ন।

2. সাইট্রিক এসিড ও চিনি একটি মিশুক বা পটমণ্ডপ ব্যবহার করে দম্বল ঝাঁটা।

3. একটি জল স্নান রাষ্ট্র এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় সিরিশ উষ্ণ। বেত্রাঘাত ক্রিম দ্রবীভূত রচনা ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।

4. ভর ঢালাও আইসক্রীম বাটি করে অথবা এই shaper জন্য একটি বিশেষভাবে প্রস্তুত পূরণ করা হয়। এর পরে, ফল দিয়ে ছিটিয়ে দেবে খাদ্যতালিকাগত অপশন ভাল যেমন জাম্বুরা হিসেবে একটি নিম্ন ক্যালোরি ফল নিতে হয়। যে সব মিষ্টি খাওয়াবো প্রস্তুত হচ্ছে!

সিরাপ সঙ্গে ডেজার্ট

কে প্রস্তুত করবে ফল ডেজার্ট সিরিশ। যেমন খাবারের কি প্রস্তুত করা নিম্নলিখিত: সিরিশ পনের গ্রাম দ্রবীভূত সেদ্ধ কিন্তু ostuzhennoy পানি (50 মিলি)। তারপর আপনি সিরাপ রান্না করতে হবে। এক গ্লাস পানি শর্করা আধা কাপ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে দ্রবীভূত জন্য, আপনাকে একটু রস যোগ করতে পারেন। উপরন্তু এটি সিরাপ সিরিশ সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং ফলের রস (প্রায় 50 মিলি) এটি ঢালা করা প্রয়োজন। মিশ্রণ শীতল হওয়া উচিত। আরও কোন berries এবং ফল (50-100 সম্পর্কে ছ) মতো, কাপ মধ্যে প্রসারিত গ্রহণ করা এবং এর ফলে ভর ঢালা করা প্রয়োজন। থালা কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ পাঠানো উচিত। তারপর আপনি ডেজার্ট খেতে পারেন।

উপসংহার

সিরিশ সঙ্গে ডেজার্ট প্রস্তুত হচ্ছে, প্রতিটি কৃশতা প্রজাতির কঠিনীভবন সময় বিভিন্ন ভুলবেন না, এবং যদি খাবারের কিছু একটি ঘন্টা বা দুই জন্য ফ্রিজ রাখা যথেষ্ট অন্যান্যের নিরাপদে, ছাঁচ থেকে জেল অপসারণ কেটে প্রয়োগ করতে পাবে অনুক্রমে রাতারাতি ঠান্ডা করার প্রয়োজন টেবিল। সৃজনশীল হতে হবে এবং পরীক্ষা, সিরিশ সঙ্গে ডেজার্ট ভুলবেন না।