ক্যান্ডি রেসিপি, নিজ হাতে প্রস্তুত

একমত, প্রায় কোনো জিনিস, একটি দোকান কেনা না এবং নিজের হাত দিয়ে তৈরি, সবসময় সম্মান এবং অন্যদের শ্রদ্ধা কমান্ড। আপনি অনেক কাজ করতে পারেন, কিন্তু সকলেই বাড়ীতে এটি সম্পর্কে জানেন। কেউ কেউ মেকআপ করছেন বাড়ির আসবাব নির্মিত হয়। কিন্তু অন্য চেয়ে খুশি এবং নিজেকে এবং আপনার ভালোবাসার জনকে অবাক করতে পারেন কিছু। এই সাদাসিধা মিষ্টি।

শুধু কল্পনা কিভাবে বিস্মিত আপনার সন্তানদের বা বন্ধুদের দেখার জন্য আসা, যখন আপনি রান্না Truffles, ললিপপ, toffees এবং চকলেট বল তার নিজের হাত দিয়ে টেবিলের উপর একটি দানি করা! কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, যে এই ধরনের মিষ্টি স্পষ্টভাবে কোনো ক্ষতিকর রাসায়নিক additives, যা চক্ষুগোলক দোকান থেকে মিছরি সঙ্গে ভরা হবে।

মিছরি কিভাবে

মিছরি মেকিং বেশ কঠিন নয়, কিন্তু বিপরীত একটি আকর্ষণীয় ও সৃজনশীল প্রক্রিয়ার উপর। বিশেষ করে মিষ্টির রেসিপি বৈচিত্র একটি অগণ্য হয়েছে।

"ফল মিছরি"

মার্ক 1,5 শিল্প। পুনশ্চ ফলের রস চিপা, চিনি একই পরিমাণ যোগ করতে পারেন এবং মাঝারি তাপ উপর একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি কড়া মধ্যে রাখুন। যখন ভর caramelized, বাদামী এবং সান্দ্র সক্রিয় তাড়াতাড়ি ঠান্ডা জল কাপ মধ্যে প্রাক ভিজিয়ে মধ্যে ঢালা এবং ঠান্ডা করার ছেড়ে। উপায় দ্বারা, আপনি একটি ভর দারুচিনি বা মেন্থল গুঁড়া এক চিমটি রান্না শেষ হওয়ার আগে কয়েক মিনিট যোগ করতে পারেন। তারা একটি মসলাযুক্ত লটারি গন্ধ এবং সুবাস দেব।

ম্যারাডোনা মিছরি "hedgehogs"

মার্ক ব্যাংক দুধ caramelized ও মাটির সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা বাদাম এবং পিঠের বা বিস্কুট থেকে চিপ ব্যবহার (একটি খুব অগভীর না, গড় শিবিকা মধ্যে)। বাদাম এবং কুকি চোখ থেকে যুক্ত করার জন্য, প্লাস্টিক, কঠিন ভর উত্পাদন করতে হবে। এই ভর থেকে বল sculpt তাদের কুকিজ এবং ফ্রিজ স্থান অবশিষ্ট crumbs মধ্যে পাকানো।

ম্যারাডোনা মিছরি "কমলা টুকরা"

পিল এবং wedges 2 বড় কমলালেবু বিভক্ত। সিরাপ 1 কাপ পানি এবং চিনি 2 কাপ প্রস্তুত করুন। ফোঁড়া এবং নিম্ন অংশ তাতে প্রস্তুত আনুন। 15 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর ফোঁড়া, তারপর সিরাপ একটি দিন ছুটি আগুন, ও কমলা বন্ধ করুন। পরের দিন, আবার, একটা ফোঁড়া আনতে এবং বন্ধ করুন। একবার সিরাপ সম্পূর্ণরূপে নিচে ঠান্ডা হলে, আপনি লবঙ্গ মুছে ফেলুন এবং একটি চর্মের বা আউট ছড়িয়ে পড়ে কাটা বোর্ড, শুকিয়ে ছেড়ে। অরেঞ্জ টুকরা চূর্ণ চিনি মধ্যে পাকানো, একটি অন্ধকার, শুষ্ক জায়গায় একটি অভেদ্য বয়াম এবং দোকান মধ্যে নামান।

ম্যারাডোনা মিছরি "বেরি"

মার্ক বিস্কুট এবং পিঠের, কুচি কুচি করিয়া কাটা 100 গ্রাম এবং তার ফলে চিপ 100 গ্রামে ঢালা গলানো মাখন। ভাল মিশ্রিত একটি অ-আঠাল, প্লাস্টিক ভর গঠনের। এটা আউট ফরম বাজে কথা। প্রতিটি বল ইনসাইড একটি বাদাম দাও। বল পাকানো পান নারকেল থাক। এটা তাদের একটি চেরি বা স্ট্রবেরি জুস কম বা মিছরি সুন্দর লাল রঙ করা সিরাপ থেকে কয়েক সেকেন্ড হতে পারে।

"COW" মিছরি বাড়িতে তৈরীর জন্য রেসিপি

100 গ্রামে - এই সুস্বাদু চকলেট প্রস্তুতি জন্য দুধ আধা লিটার, কাপ শুষ্ক দুধ এবং চিনি, এবং মাখন 600 গ্রাম পরিমাণ সম্পর্কে নিতে হবে।

একবার সব উপাদানগুলো প্রস্তুত করা হয়, প্রস্তুতি সরাসরি এগিয়ে যাওয়া উচিত। এই কাজের জন্য, তারা (তেল ছাড়া!), ভাল মিশ্রিত একটি পুরু সঙ্গে একটি কড়া একটি ছোট শিখা আরোপ করা মধ্যে সবকিছু ঢালা। রান্নার সময়, ভর ক্রমাগত কিন্তু আস্তে, মন্থন হতে হবে।

ফোঁড়া পর্যন্ত অখণ্ড ভর একটু কটা রঙ acquires হওয়া উচিত। সুতরাং, আপনি একটি ভাল ঘন দুধ পান। মনে রাখবেন যে রান্না এটা অন্তত এক ঘন্টা, অন্যথায় মিছরি ভাল উত্পাদন করা হবে না।

তারপর আপনি রান্নার তেল অনেক করা প্রয়োজন এবং একটি নরম ক্রিম মিশ্রণ, খুব ক্রিম অনুরূপ গঠন করা প্রয়োজন। আমরা একটু বেশি রান্না এবং অনেক গাঢ় ও বৃহত্তর ঘনত্ব পেতে।

পরবর্তী ধাপে প্রাপ্যতা জন্য করা উচিত নয়। এ জন্যে ন্যাস এবং একটি ঠান্ডা পৃষ্ঠের উপর droplet হয় অশ্বচালনা পদ্ধতি। যদি বল ভাল ছুয়ে এবং টেবিল বিদ্ধ করে না - তাই প্রস্তুত।

এখন এটা স্থায়ী কাগজে সব ওজন করা এবং বর্গক্ষেত্র আকৃতি ছোট টুকরা করে কাটা করা প্রয়োজন।

উপভোগ ক্ষুধা!