সংবাদ ও সোসাইটিসংস্কৃতি

আমি পোস্ট করতে পারি আমি মধু খাওয়া: বিভিন্ন মতামত, ঐতিহ্য এবং রেসিপি।

পোস্ট এবং সংযম অন্যান্য ধরনের গোঁড়া সংস্কৃতি ও ধর্মের অবিচ্ছেদ্য অংশ। যদিও তাদের সব কাঠিন্য প্রত্যেক বিশ্বাসীর না মেনে চলে, অনেক তাদের নিজস্ব বাহিনী হিসেবে চেষ্টা করুন। ড্যাফোডিল দীর্ঘতম সময় যে ইস্টার পূর্বে, প্রায় ছয় সপ্তাহ স্থায়ী হয়। এই সময়ে, বিশ্বস্ত, পশু পণ্য নয় খাওয়া অন্যান্য পার্থিব আনন্দ নিজেকে সীমাবদ্ধ, এবং প্রার্থনায় ঝোঁক।

অনুমতি মিষ্টি

সর্বাধিক অর্থডক্স বিশ্বাসের সব ঐতিহ্য অনুসরণ করার চেষ্টা, বুঝতে পারছে না যে এটা একটি পোস্ট খাদক মধু সম্ভব। এক দিকে, এটা নিষিদ্ধ খাবার মধ্যে নয়। অন্যান্য অন - এটি এখনও পশু, কারণ এটি মৌমাছির দ্বারা উত্পাদিত হয়। একটি মাধুরী, সেইজন্য এবং একটি নির্দিষ্ট বাড়তি - মধু এছাড়া।

সবাই জানে যে উপবাস সময় দুধ, মাখন, ডিম এবং অন্যান্য পণ্য Skoromniy তাদের গঠনে উপস্থিতির কারণ কেক, প্যাস্ট্রি এবং চকলেট খাই না। অন্যদিকে, চিনি বেশ গ্রহণযোগ্য। অনেক গৃহকর্ত্রী এমনকি নিজেদের চুলা অভিযোজিত নিরামিষ পাই, তখন কুকিজ ও কেক। সব পরে, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মিষ্টি ছাড়া বাঁচতে বিশেষ করে শিশুদের জন্য, খুব কঠিন। অনেক মঠ ব্যবহারের মেডিকেল পোস্ট, তাই এ ব্যাপারে যে সাধারণ parishioners চিন্তা করতে পারবে না।

একটু ইতিহাস

খ্রীষ্টধর্ম, সব সময়ে, মধু ঈশ্বরের কাছে গ্রহণযোগ্য বিবেচিত ছিল। মৌমাছি পালন পৃষ্ঠপোষকদের - অনেক মঠ তাদের নিজস্ব apiaries, গোঁড়া, এমনকি পয়লা আছে। এটা তোলে Zosima এবং Savvatiy যারা Solovetsky আশ্রম প্রতিষ্ঠা করেন সম্পর্কে।

এমনকি রাশিয়া মধ্যে খ্রিস্টান ঐতিহ্যের কঠোর আনুগত্য সময়ে মনে করা হতো যে এটা একটা পোস্টে করা সম্ভব সোনা। এই সত্য বিভিন্ন নিশ্চিতকরণ। প্রথমত, এখনও খাদ্যহীন খাবারের জন্য রেসিপি অনেক, যা এটি প্রবেশ করেছে। এই মিষ্টি জাউ এবং বেকড ফল (নাশপাতি, আপেল), এবং পানীয়। দ্বিতীয়ত, সবচেয়ে কঠোর Dormition দ্রুত, 14 আগস্ট শুরু হয় এবং স্থায়ী হয় 2 সপ্তাহ, এটা মধু সঙ্গে সংশ্লিষ্ট। তার প্রথম দিনে, এখনও বলা মধু স্পা, এই মাধুরী মধ্যে গীর্জা পবিত্র, এবং তারপর সারাবছর এটি যত্ন নিতে, এবং ছুটির দিনে বা অসুস্থতা সময় খাওয়া সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

রাশিয়া মধ্যে দরিদ্র, এটা মধু সহ বলিদান করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কারণ এটি চিন্তা করা হয়েছিল যে এটা ঈশ্বরের থেকে একটি উপহার যা ভাগ করা উচিত মুখ দেখেনি। তার নম্রতা ও বৈরাগ্যের জন্য পরিচিত Krestitel ioann খাদ্য খুব বিনয়ী ছিলেন। তিনি সারা বছর ধরে উপবাস ও পশু খাবার খেতে হয়নি। মিষ্টির তার খাদ্যের মাত্র বন্য মধু ছিল। এছাড়া খ্রিস্টানদের দ্বারা তার ব্যবহার বিধিনিষেধ ছাড়াই কারণ এক।

নিউট্রিশানিস্ট মতে

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে উপবাস সুবিধা, তারা বলে, না শুধুমাত্র বিশ্বস্ত এবং পাদরীবর্গ, কিন্তু ডাক্তার। কোন জীব খালাস এবং পরিষ্কার করা প্রয়োজন। কিন্তু এই উপবাস চর্বিহীন এবং একঘেয়ে হওয়া উচিত সময় খাদ্যাভ্যাসে মানে এই নয়। শরীরের একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রয়োজনীয় সকল ভিটামিন ও মিনারেলস পাবেন না, এটা ক্ষতিকারক হতে পারে। প্রাকৃতিক মধু তাদের বড় পরিমাণে রয়েছে। তাই আমার মতে এখানে ডাক্তার একেবারে সর্বসম্মত নয়। আর তুমি পোস্টে মধু মধ্যে গ্যাস্টোএন্টেরোলজিস্টরা এবং নিউট্রিশানিস্ট আছে যদি তারা জিজ্ঞাসা যদি করতে পারেন, এবং তারপর, এবং অন্যান্য বিশেষজ্ঞদের আপনাকে বলতে হবে যে এমনকি প্রয়োজনীয়। এই ইস্টার, প্রাক্কালে বিশেষভাবে সত্য যখন তাজা শাকসবজি ও সবুজ শাক যথেষ্ট নয়, এবং গত বছরে প্রায় কোনো ভিটামিন রয়েছে। এই ক্ষেত্রে মধু কেবল নিস্তার নেই।

মিষ্টির খাদ্যহীন রেসিপি

এমনকি নিষেধাজ্ঞা রন্ধনসম্পর্কীয় বাহুল্যও থাকাকালীন সময়ে কিছু মজা খাদ্যের যোগ করার জন্য, অভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা গুডিজ সমস্ত প্রকারের সঙ্গে তাদের প্রিয়জনদের অবাক পরিচালনা করুন। নিশ্চিত, মধু নিজেই ভাল। কিন্তু খুব বেশি প্রথম সব, খেতে পাবেন না। এবং দ্বিতীয়ত, তাদের যথেষ্ট নয় সহজ হবে। অতএব, আউট আপনি পোস্ট মধু আছে কিনা খুঁজে বের করার একটি প্রধান পণ্য হিসাবে এটা বোঝা না। বরং, চা বা ডেজার্ট একটা চমৎকার ছাড়াও হিসাবে।

অনুমতি সময় ড্যাফোডিল সুস্বাদু মধ্যে - ফল ও সবজি একটি প্রাচুর্য। অতএব, একটি ডেজার্ট হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, নাশপাতি সেকা মধু এবং বাদাম সঙ্গে। এই কাজের জন্য, একটি মোটামুটি ঘন ফল (2-3 টুকরা) নিতে তাদের এবং peeled ধুয়ে ফেলুন। তারপর বাদাম একটি থাবা চূর্ণ (তারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে বা অন্য যবের থাক)। অর্ধেক নাসপাতি কাটা, তাদের মাঝখানে মুছে ফেলুন এবং স্বল্প লেবুর রস ছিটিয়ে। ইনসাইড বাদাম, মধু চা চামচ স্থাপন 25-30 মিনিটের জন্য unheated চুলা পাঠিয়ে প্যান একটু জল নীচে ঢালাও।

অবশ্যই, এই ডেজার্ট না শুধুমাত্র ড্যাফোডিল সময়, কিন্তু অন্য কোন দিনে করা যেতে পারে। আর মধু সম্পূর্ণরূপে প্রচলিত চিনি প্রতিস্থাপন করুন। কিন্তু একটা সময় ছিল যখন গুডিজ অধিকাংশ একটি নিষিদ্ধ এ, এই ডেজার্ট কেবল একটি মাষ্টারপিস বলে মনে হতে পারে। আর মধু এটি বিশেষ সুস্বাদু ও সুগন্ধি হবে।

পোড়ানো

আপনি যখন তা মধু পোষ্ট করা সম্ভব প্রশ্নে ফিরে আসতে, তবে উত্তর যদি এই সময়ের প্রথাগত পোড়ানো প্রাচীন রেসিপি অধ্যয়ন, নিজে আসে। রাশিয়া, এটা জনপ্রিয় কুকিজ, কেক এবং জিনজার ব্রেড সমস্ত প্রকারের ছিল। তাদের অধিকাংশই ধনী ছিল, কিন্তু সেখানে কিছু রেসিপি ব্যবহার গৃহকর্ত্রী সময় ড্যাফোডিল হয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি বেকড আপেল মধু সঙ্গে পাই।

ময়দা এক এবং একটি অর্ধ কাপ উদ্ভিজ্জ তেল 3 বৃহৎ আপেল অর্ধেক কাপ নিতে। আরেকটি প্রয়োজন মধু, দারুচিনি ও পানি সামান্য টেবিল চামচ 150 গ্রাম, বেকিং সোডার 0.5 চা চামচ।

আপেল পরিষ্কার এবং বীজ মুছে ফেলুন। পাতলা টুকরা মধ্যে 2 কাটা, 1 - একটি আঁচড়া উপর ঘষা। তত্প্রতি মধু যোগ করা হয়েছিল, দুই চামচ, তেল, জল, বেকিং সোডা এবং ময়দা রেখে। বরং তরল পদার্থ। একটি greased আকারে ছড়িয়ে টুকরা করা আপেল, দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে দেবে অবশিষ্ট মধু সঙ্গে সিঁচিত, এবং তারপর মালকড়ি ছড়িয়ে পড়ে। 200 ডিগ্রীর 40 মিনিট সেকা জন্য চুলা পাঠানো হয়েছে। রাশিয়া ইন, ড্যাফোডিল অগত্যা বেকড আপেল পাই সময় ছুটির দিনে, একরকম আপ কাঠিন্য এবং একরূপতা রাঙান করতে।

এটা পরিনত হয় যে একটি পোস্ট মধু আছে কিনা এটা সম্ভব এসব নানা প্রশ্নের উত্তর, এবং বিশ্বস্ত দৃষ্টিকোণ থেকে ইতিবাচক, এবং নিউট্রিশানিস্ট অনুযায়ী, এবং ঐতিহাসিক ঘটনা ভিত্তিতে। তাই এই সামান্য আনন্দ ইচ্ছাপূরণ না।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bn.unansea.com. Theme powered by WordPress.