এই বিভিন্ন ওসেটিয়ার পাই

বিভিন্ন দেশগুলোর মানুষদের পোড়ানো সবসময় নিজস্ব বিশেষ অঞ্চল নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য আছে: টমেটো এবং পনির একটি সহজ ভর্তি সঙ্গে খামিরবিহীন মালকড়ি এর পাতলা নেয়াপোলিটান পিষ্টক, সমস্ত পিজা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে ইসরায়েলি Pita বা planed মাংস ও সবজি সঙ্গে lavash একটি চাদর ঘূর্ণিত - অন্তত পরিচিত Doner কাবাব, অথবা Shawarma, এবং তেল তাতারদের পাই ভাজা - আপনার প্রিয় সব chebureks। রাশিয়া মধ্যে কোন কম গরিমা বেকড পণ্য ওসেটিয়ার রন্ধনপ্রণালী, তথাকথিত ওসেটিয়ার পাই ভোগ করেন। আর আজ তারা কোনো পোড়ানো যোগ্য প্রতিদ্বন্দ্বী হয়, এটা পিজা, ক্রয়স্যান্ট অথবা আমাদের কেক হবে।

ওসেটিয়ার পাই কি

প্রথাগত পেস্ট্রি মানুষের ওসেটিয়া - একটি বৃত্তাকার বা ঠাসাঠাসি একটি পুরু স্তর সঙ্গে ত্রিদলীয় পাই। এই থালা দেখুন, আপনি রান্না করা উপর শক্তি ব্যয় পারে না: ওসেটিয়ার পাই মস্কোর বিলি আজ সঙ্গে ফোন বা অনলাইন আদেশ করা যাবে।

ওসেটিয়ার পাই জন্য অত্যন্ত ক্ষেত্র দ্বারা মালকড়ি খামিরবিহীন দলিত এবং সামগ্রী হিসাবে হতে পারে:

• ওসেটিয়ার পনির এবং বন্য রসুন পাতা,
• বাঁধাকপি এবং পনির,
• কুমড়া,
• পনির সঙ্গে আলু,
• মটরশুটি,
• কিমা গরুর মাংস,
• Chard এবং ওসেটিয়ার পনির,
• মাশরুম এবং সবুজ পেঁয়াজ।

সম্ভব fillings, এই তালিকা শেষ নয়: প্রতি বছর বেকারি এই পোড়ানো জন্য কি নতুন বৈচিত্র অফার। উপায় দ্বারা, ওসেটিয়ার পাই অগত্যা নোনতা নয়। উদাহরণস্বরূপ একটি চেরি দিয়ে - এছাড়া মিষ্টি সংস্করণ। কিন্তু যাই হোক, এই পাই পূরণ অঢেল, কিন্তু মালকড়ি পাতলা হতে হবে, কিন্তু নির্ভরযোগ্যভাবে ঠাসাঠাসি লুকিয়ে, না এটা স্ফীতির করতে সক্ষম হবেন। সুতরাং এর ভর্তি ধরণ অনুযায়ী পোড়ানো ওসেটিয়ার ডাকলেন kartofdzhin - আলু দিয়ে পাই, zokodzhin - বাঁধাকপি - মাশরুম, kabuskadzhin সঙ্গে।

ওসেটিয়ার পাই: নতুন ফাস্ট ফুড

বলিষ্ঠ এবং সরস ওসেটিয়ার পাই এখন রাশিয়া শহুরে সংস্কৃতির অংশ হয়ে উঠছে হয়: তারা আপনার ক্ষুধা সন্তুষ্ট করা সহজ হয়, তারা বিভিন্ন কাণ্ডকীর্তি আছে এবং এটি একটি অফিস লাঞ্চ বা ক্যাফেতে একটা স্ন্যাক জন্য সুবিধাজনক। বেকিং এই সুবিধার কারণে ওসেটিয়া ফাস্ট ফুড আধুনিক ধরনের এক পরিণত হয়েছে। যাইহোক, তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় উত্তরাধিকারের জনপ্রিয়তার উপর ওসেটিয়াবাসী খুশি নয়: তাদের জন্য এই খাদ্য প্রকৃতির একটি পুরানো অনুষ্ঠান, এবং অনেক সাংস্কৃতিক সংগঠন ওসেটিয়া উকিল সেই অঞ্চলের এর "বিশিষ্টতা" এর ওসেটিয়ার পাই অবস্থা ধার্য এবং তাদের স্পর্শাতীত হেরিটেজ তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয় । এই সূত্র এবং অনুষ্ঠান তাত্পর্য ওসেটিয়ার পাই অক্ষত রাখা হবে এবং একই নামের, প্রথাগত রেসিপি থেকে আলাদা অধীনে পণ্য বিক্রি সুযোগ দিতে হবে না।