কোথায় এবং কিভাবে মশলা বৃদ্ধি পায়? ক্রমবর্ধমান মটরশুটি বৈশিষ্ট্য। মশলা প্রোপার্টি

লেবু চাষের বড় পরিবারের একটি আশ্চর্যজনক মূল্যবান উদ্ভিদ। তিনি আমাদের দেশে সুপরিচিত, তিনি বিদেশে জনপ্রিয়। কিভাবে মৃৎপাত্র বেড়ে যায়, তার চাষের বৈশিষ্ট্য কি, নিবন্ধে পড়ে।

সংস্কৃতির বর্ণনা

মশলা একটি বার্ষিক হিমায়িত উদ্ভিদ, যার উচ্চতা সত্তর সেন্টিমিটার পৌঁছে। গুল্ম আকার বড় না হয়। এর ডাল একটি tetrahedral আকৃতি এবং একটি লাল রং আছে। তারা বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, উত্থান বা বাসস্থান হয়। ডালপালা সম্পূর্ণ দৈর্ঘ্য ছোট আকারের চুল এবং মাঝারি শক্তিসহ আচ্ছাদিত।

মৃত্তিকা একটি parodermorous কাঠামো সঙ্গে জটিল পাতা আছে। বেস এ petiole একটি অ্যান্টেনা আছে, যা branched বা সহজ হতে পারে। মৃৎপাত্রের বিভিন্ন প্রজাতির আকার এবং আকৃতির পার্থক্য ভিন্ন। ছোট peduncles এক বা একাধিক ছোট ফুল আছে, moths আকৃতির অনুরূপ। বেশিরভাগ সময়ে পেডেলগুলি সাদা অঙ্কিত হয়, তবে নীল-নীল বা বেগুনি-নীল রঙ রয়েছে।

বৈচিত্র্য, আবহাওয়া এবং মাটি উপর নির্ভর করে বৈচিত্র্যের সময়কাল পরিবর্তিত হয়। এর দৈর্ঘ্য সাড়ে ছয় মাস থেকে চার পর্যন্ত হতে পারে। ফুলের সময়কাল পর্যন্ত, যা মে মাসের শেষে ঘটে - জুনের শুরু, ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান হয়। যখন প্রথম ফুলটি (ছোঁয় ছয় সপ্তাহ পরে) প্রদর্শিত হয়, তখন বুশের বৃদ্ধি ও শাখা দ্রুততর হয়।

ভ্রূণ বৈশিষ্ট্য

এটি একটি মটরশুটি যা দুইটি পাতা দিয়ে এক ঘরে বাস করে। এটি প্রসারিত করা হয়, এটি একটি র্যামোমোজিড আকৃতি এবং ক্র্যাশ করার প্রবণতা যখন এটি ওভাররাইড করে। এক থেকে তিন টুকরা, একটু ফসল। তারা একটি বৃত্তাকার বা flattened আকৃতি এবং ছোট মাপ, দৈর্ঘ্য দুই সেন্টিমিটার পর্যন্ত।

ফলগুলি হলুদ, লাল, সবুজ, গোলাপী, বাদামী, ধূসর, কালো, একটি মার্বেল ডটেড বা স্পটড প্যাটার্ন দিয়ে আসে।

রাশিয়ান মধ্যে মটরশুটি

আমাদের দেশে এই সংস্কৃতি দীর্ঘ পাঁচশ বছর আগে পরিচিত ছিল। সেই সময়ে, রাশিয়ান প্লেইনতে রাশিয়াতে মশাল চাষ চালানো হয়েছিল। একটি শস্য ফসল হিসাবে, এটি একটি উচ্চ মান ছিল। কোথায় রাতে রুটি মৃৎপাত্র? গত শতাব্দীতে আমাদের দেশের ভলগা ও উরালগুলির কালো জমির পরিমাণ ছিল আমাদের দেশে। উত্তর ককেশাস্পর্বত এবং ইউক্রেনের মধ্যে দানাশস্য বেড়েছে।

এটি ক্রেন মটর, সয়াবিন, ভ্যাচ, লিষ্টা বলা হয়। মুরগির বেকিং রুটি, রান্নার পাত্র এবং স্যুপ জন্য ব্যবহৃত হয়। এটা সসেজ এবং মিষ্টি তৈরি বর্তমানে, রাস্তায় মটরশুটি ভলগা অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান হচ্ছে, দেশের সেন্ট্রাল সিনারোজেম অঞ্চলে, তাতারস্থান, মর্ডোভিয়া, চুয়াশিয়া এবং সাইবেরিয়ার পশ্চিমাঞ্চলের ছোট ছোট এলাকায়।

ক্রমবর্ধমান এর আকস্মিকতা

বর্ধিত মুরগির নিম্নোক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি নিরীক্ষণ করে বীন সংস্কৃতি তার সবকটি গুণাবলি প্রদর্শন করবে:

• উদ্ভিদের বৃদ্ধি, ফলের গঠন এবং উচ্চ ফলন উত্পাদন, একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা উচিত। ক্রমবর্ধমান মশলা জন্য শর্ত যেমন এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সাধারণত হালকা অনেক প্রয়োজন প্রয়োজন। হালকা দিন, এমনকি দশটার সময়, তার প্রয়োজনগুলি পূরণ করবেন না। উদ্ভিদ দুর্বল হতে হবে, ফল ripen হবে না, ফলন নিচে যেতে হবে।
• আরেকটি বৈশিষ্ট্য ক্রমবর্ধমান ঋতুর শুরু থেকে আর্দ্রতা এবং তাপ সঙ্গে উদ্ভিদ বিধান। পরে, দানাশস্য খরা সহ্য করতে পারে।

• মৃত্তিকাতে মাত্র পাঁচ থেকে ছয় ডিগ্রি তাপে উত্তপ্ত করে বীজ অঙ্কুর করতে সক্ষম। এই তাপমাত্রা কম গণ্য করা হয়।
• মশলা কোথায় বেড়ে যায়? কম উর্বরতা সঙ্গে কম্প্যাক্ট মৃত্তিকা উপর সংস্কৃতি বৃদ্ধি করতে পারে না।
• কিভাবে মশলা বৃদ্ধি পায়? চাষের পর অবিলম্বে, দুল ধীরে ধীরে বেড়ে যায়। আশে পাশে আগাছা এর উপস্থিতি সহ্য করা খুব যন্ত্রনাদায়ক। অতএব, এই সময়ের মধ্যে, বিছানা সাবধানে weeded করা উচিত।
• এ সময়ে মূল নদী নাইট্রোজেন জমা করে, যা মাটি উর্বর করে তোলে। এই কারণে, সাধারণভাবে legumes, এবং বিশেষ করে দুল, কৃষি আগ্রহী।
• ফল একটি অপূর্ণাঙ্গ আকারে উপভোগ করা যেতে পারে, তারা এমনকি tastier হয়।

মাটি

মশলা কোথায় বেড়ে যায়? তিনি বাচ্চা লেম মৃত্তিকা পছন্দ করেন বা লোকে মাটি পছন্দ করেন। যেমন একটি মাটি পরিবেশের অভাবে, ভারী মৃৎপাত্র ব্যবহার করা হয়, স্পষ্টত একটি কম ফলন উপর গণনা। যদি মৃত্তিকা প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিডাইড হয়, তবে মৌসুমি, শীতকালীন ফসল বা আলুগুলির জন্য পূর্বে চিহ্নিত অঞ্চলে রোপণ করা বা তাদের উদ্ভিদগুলি যোগ করা উচিত। আদর্শ যথেষ্ট আর্দ্রতা সঙ্গে হালকা মৃত্তিকা হয়। মটরশুটি একটি উচ্চ অম্লতা এবং bogging সূচক সঙ্গে মৃত্তিকা নেভিগেশন খারাপভাবে বৃদ্ধি।

কি সার তৈরি করতে?

অনেকে দেশের মাংসের চাষ চালায়। সাইট চয়ন করার পরে, মৃত্তিকা ফসল ফলানো উচিত যাতে মটরশুটি ভাল হত্তয়া এবং একটি উচ্চ ফলন উত্পাদন। কিভাবে মশলা বৃদ্ধি পায়? বসন্ত ও শরত্কালের আগে বসন্তকালে স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য, মাটি তার উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য ফলিত হতে হবে। ফসফরাস এবং পটাসিয়াম কন্টেন্ট সঙ্গে আদর্শভাবে উপযুক্ত জটিল সার। একটি মিটার বর্গক্ষেত্র পঞ্চাশ গ্রামের জন্য যথেষ্ট।

আপনি অন্যান্য সার ব্যবহার করতে পারেন। কিভাবে মশলা বৃদ্ধি পায়? শুষ্ক বৃদ্ধি এবং একটি উচ্চ ফলন হবে, শরত্কালে শয্যা খননকালে যদি যথাক্রমে 20-50 গ্রাম এবং 10-30 পরিমাণে সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ যোগ করা হয়। বসন্তে, মাটি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট দিয়ে সমৃদ্ধ: বর্গমিটার প্রতি 10-30 গ্রাম।

বীজ বপন

মটরশুঁটি চাষ শুরু হয়, কারণ এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখে, অন্যথায় গাছপালা পরে অঙ্কুর অঙ্কুর হবে। প্রস্তুত মাটির মধ্যে, সংখ্যার সারি তৈরি করা হয়, একে অপরের থেকে বিশ সেন্টিমিটার। মশলা ফসল সবসময় ঘন হয়। মৃত্তিকায় বীজ বপন করা হয় অগভীর, যথেষ্ট তিন থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার। তারা আকার ছোট। পাদদেশ মধ্যে তাদের অনেক আছে, যদিও, বীজ মাটিতে আলাদাভাবে বপন করা হয়, প্রতিটি দশ থেকে পনের সেন্টিমিটার ভিন্ন। বীজ বপনের পর্যায়ে মাটির গভীর স্তরগুলি তাপের তাপমাত্রা তিন থেকে চার ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হবে। অঙ্কুর বন্ধুত্বপূর্ণ হতে জন্য, স্থল সঙ্গে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ জন্য মাটি দিয়ে আবৃত রোপণ আপ ঘূর্ণিত হয়।

যত্ন

ক্রমবর্ধমান মটরশুঁটি প্রযুক্তি অনেক কৃষি কৌশল সরবরাহ করে, যার মধ্যে একটি নার্সিং হয়। এই পাচক ফসল একটি উদ্ভিদ উদ্ভিদ। হিসাবে দুল বৃদ্ধি, ছবির মধ্যে পরিষ্কারভাবে দৃশ্যমান। তিনি শান্তভাবে খরা এবং ছোট frosts সহ্য করে। কিন্তু বীজ বপনের প্রথম ছয় মাসে, নিয়মিতভাবে (দৈনিক) জলের শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য মাটির প্রয়োজন।

পুরো উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য আর্দ্রতা প্রয়োজন, কিন্তু এই সময়ের মধ্যে বিশেষ করে শিকড় জন্য যখন তারা শক্তিতে পরিণত হয় এবং শক্তি অর্জন করে, তখন জল এক সপ্তাহে দুই বা তিন বার হ্রাস হয়। যদি বিছানায় প্রচুর পরিমাণে আগাছা থাকে, তবে সারি-ফাঁকা ও ঝোপের মধ্যে আগাছা তৈরি করা উচিত, অন্যথায় তারা মশলা ডুবিয়ে ফেলবে এবং এটি মরে যাবে।

ফসল কাটা

মটরশুটি রোপণ অসম হয়: নিম্ন পড উপরের বেশী আগে ripen:। এই কারণে, তারা দুটি পর্যায়ে সংগ্রহ করা হয়: প্রথম - যখন সমস্ত মটরশুটি পাকা হয়, যারা ডালপালা উপরের অংশে বৃদ্ধি, দ্বিতীয় - উদ্ভিদ জুড়ে মটরশুটি পূর্ণ ripening সঙ্গে চূড়ান্ত ফসল সঙ্গে। ফল ভাল মানের - ক্র্যাক না।

অনেক ফসল অপারেটর ভুলভাবে বিশ্বাস করেন যে পরিষ্কারতা অপেক্ষা করতে পারেন। এই ভুল মতামত শেষ পর্যন্ত ফসল কাটার সময় , ফল তাদের চেহারা বজায় রাখা, কিন্তু তাদের দরকারী গুণাবলী হারাতে মটরশুটি সবুজ রং একটি উচ্চ মানের lentils ইঙ্গিত, যখন overripe ফল এটি একটি বাদামী ছায়া পরিবর্তন।

কিভাবে মশলা অঙ্কুর করা?

এই প্রক্রিয়া জটিল নয়। প্রথমে আপনি মটরশুটি একটি খাড়া ফুটন্ত পানি দিতে হবে। এটি বৃদ্ধির উদ্দীপক হবে তারপর আট থেকে চৌদ্দ ঘন্টা সময় জন্য জল ঢালা এই সময় পরে, মটরশুটি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং একটি আচ্ছাদিত কাপড় উপর জুড়ে। উপরে, তারা গজ বিভিন্ন স্তর সঙ্গে নিজেদের আবরণ এবং একটি অন্ধকার জায়গায় স্থাপন করা হয়। রুমে থাকা উষ্ণ হওয়া উচিত প্রতিদিন দুবার, দুল ধৌত করা হয়। জীবাণু খুব দ্রুত অঙ্কুরিত হবে। যখন তাদের দৈর্ঘ্য এক বা দুই সেন্টিমিটার, আপনি ব্যবহার করতে পারেন। পাতিত মটরশুটি পাঁচ দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত, আর না।

নিরাময় বৈশিষ্ট্য

ঔষধি উদ্দেশ্যে ল্যান্টিলগুলি দীর্ঘদিন ব্যবহার করা হয়েছে। এটি নিম্নলিখিত নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে:

• যেকোন অবস্থায় বর্ধিত, মটরশুটি নাইট্রোজেন, রেডিয়নউক্লাইড এবং অন্যান্য বিষাক্ত পদার্থের অনুপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়, তাদের ধারণ করার ক্ষমতা নেই।
• এর ফল হৃদস্পন্দনকে শক্তিশালী করার জন্য অবদান রাখে, হেমটোপোজিসিসের প্রক্রিয়াটি স্বাভাবিক করে।
• মশলা থেকে খাবারের নিয়মিত ব্যবহার রক্তের শর্করার মাত্রা কমিয়ে দেয়। ডায়াবেটিস নিয়ে মানুষের খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়।
• একটি পেট আলসার এবং কোলাইটিস সঙ্গে, রোগীর একটি বিশেষ খাদ্য তালিকাভুক্ত করা হয়, যা লেবু উপর ভিত্তি করে প্রথম এবং দ্বিতীয় খাবারের অন্তর্ভুক্ত।
• তার গঠন, উচ্চ তাপমাত্রার সঙ্গে চিকিত্সা পরেও, গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ থাকা - isoflavones, যা মহিলাদের স্বাস্থ্য সমর্থন। তারা স্তন ক্যান্সার কোষ প্রতিহত করে, টিউমার ছড়িয়ে না।
• যারা মশলা গ্রাস করে তারা কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং উচ্চ রক্তচাপ কম হয়।

পুষ্টিকর মান

মুরগির পুষ্টি ও ঔষধি গুণগুলি দীর্ঘ ইউরোপে প্রশংসা পেয়েছে, যেখানে এটি পূর্ব অঞ্চলে ছড়িয়েছে, যেখানে এটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বাদামের পুষ্টির মূল্য নিম্নরূপ:

• মৃৎপাত্র মানুষের শরীর দ্বারা উপলব্ধি যাও অভিযোজিত হয়। এটা ভাল হজম এবং হজম হয়। কাঁটা প্রোটিন এবং ম্যারাথির মিশ্রণে কার্বোহাইড্রেড শরীরের ভেতর দিয়ে পূর্ণ হয়, দীর্ঘদিনের জন্য ক্ষুধায় অদৃশ্য হয়ে যায়, যদিও পণ্যটির একশো গ্রামের মধ্যে তিনশো কিলো কলোনিয়ার কম থাকে।
• প্রক্রিয়াকরণের বিশাল পরিমাণে, যা সহজে পাচন হয়, মটরশুটি প্রতিস্থাপন করে। এটি বিশেষ করে খাদ্যের সঙ্গে পুষ্টি জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রতিদিন মটরশুটি একটি ছোট অংশ একজন ব্যক্তির ফোলিক অ্যাসিড হিসাবে যেমন একটি মূল্যবান পদার্থ প্রয়োজন মেটাতে পারে
• ম্যারাথিতে, সামান্য চর্বিযুক্ত, একশো গ্রামের প্রোটিনের মাত্র এক গ্রাম রয়েছে। এই পরিমাণ চর্বি শরীরের ওজন বৃদ্ধি করবে না, কিন্তু তৃপ্তি, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য একটি ধারনা প্রদান করবে।

• মৃত্তিকা পর্যায় সারণি প্রায় সব রাসায়নিক উপাদান বিষয়বস্তু দ্বারা আলাদা করা হয়, এটি বিভিন্ন গ্রুপের ভিটামিন রয়েছে। এটি সাধারণভাবে গৃহীত হয় যে শুধুমাত্র চকোলেট সেরোটোনিন রয়েছে এটা যে মত না হয় বৃহৎ পরিমাণে, দানাশস্যের মিশ্রণে আমিনো এসিড ট্রাইপটফ্যান রয়েছে। শরীরের মধ্যে, এটি সেরোটোনিন মধ্যে রূপান্তরিত হয়, যা "সুখের ভিটামিন" বলা হয়। এবং ডানদিকে: মানসিক অবস্থা আরও স্থিতিশীল হয়ে ওঠে, ব্যক্তিটি চাপের পরিস্থিতিতে একটি এক্সপোজার থাকে, অবসাদগ্রস্ত রাজ্যগুলি সময়ের মধ্যে পড়ে।

দারুণ ক্ষতি

নিঃসন্দেহে, মটরশুটি দরকারী পুষ্টি এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য একটি ভর আছে। কিন্তু তারা দুর্বলতা আছে। গন্ধ, মূত্রত্যাগের ডায়াথিসিস, যমজ ও হৃদযন্ত্রের বিরতি, যৌথ ও জেনেটরেনিক পদ্ধতির রোগসমূহ, ওজনের ওষুধের মতো রোগ থেকে মাতাল থেকে পাত্রগুলি অস্বীকার করা প্রয়োজন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

অনেক অন্যান্য গাছপালা মত মশলা, কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য ভয়াবহ। মটরশুটি মশলা, শস্য এবং একটি কুয়াশা মথের জন্য একটি পুষ্টির মাধ্যম। উদ্ভিদ দুর্বল অনাক্রম্যতা। তিনি ফিসারিসিস, অ্যাসকিয়েটিসিস এবং জং থেকে ভুগছেন।

সহায়ক টিপস

যারা মটরশুঁটি সহ সবজি চাষ করে, তাদের কোনও ভাল উপদেশ ভাল কাজ করে।

• বীজ বপনের সময় আপনি বিছানা কাছাকাছি সরানো আছে মাটিতে গভীর চিহ্ন না ছাড়ার জন্য, আপনি বোর্ডগুলি ব্যবহার করতে পারেন। তারা সরাসরি মাটিতে স্থাপন করা হয়। তারা কেবল মাটির সুরক্ষাকে রক্ষা করে না, এমনকি বীজের সাথে ঘনিষ্ঠ যোগাযোগের মাধ্যমেও তা ছড়িয়ে যায়।
• একটি ভাল অঙ্কুর জন্য ফল একটি বিশেষভাবে প্রস্তুত সমাধান দুই দিন জন্য জবজবে হয়। একটি গ্লাস জল, সিলিকন কয়েক পাথর রাখা এবং প্রায় দুই সপ্তাহের জন্য জিদ।
• মটরশুটি সংগ্রহ করতে দ্রুত সাফ করা, পড সূর্য শুকনো হয়, একটি ব্যাগ মধ্যে আবদ্ধ এবং ঘূর্ণিত। ফলের তাত্ক্ষনিক পড থেকে মুক্তি হয়

আবেদন

মুরগির খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এটি থেকে তৈরি মাজা আলু এবং স্যুপের গঠন করা হয়। মটরশুটি থেকে প্রথম খাবারের পোষাক, পোঁচা, সালাদ প্রস্তুত, তারা stew, পুদিনা এবং অন্যান্য মশলা সঙ্গে সমন্বয় ব্যবহার। বিশেষ করে ফলিক এসিড সমৃদ্ধ ফলের sprouts প্রশংসা হয়।