ক্যাফিন কত decaf হয়?

পান কফি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী দেয়। এই, উদাহরণস্বরূপ, লিভার সুরক্ষা, ডায়াবেটিস ও কার্ডিওভাসকুলার রোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছে। কিন্তু আপনি কোনো প্রভাব পেতে পারেন যদি আপনি কফি ক্যাফেইনবিহীন পান?

তোমরা শুনেছ থাকতে পারে যে এমনকি কফি একটি ছোট শতাংশ এই পদার্থ রয়েছে, এবং এটি সত্য। একটি পদার্থ ক্যাফিন প্রতিম, এমনকি কোকো মটরশুটি ধারণ করে। কিন্তু নিয়মিত কফি ব্যবহারে হিসাবে একই এফেক্ট পেতে, আপনি একটা ড্রিংক অনেকগুলি কাপ ছিল হবে।

কত ক্যাফিন স্থানে যেখানে এটা হওয়া উচিত?

decaffeination প্রক্রিয়া সাধারণত শস্য থেকে এই উপাদান 94-98 শতাংশ অপসারণের ফলাফল। যদিও কি পণ্য ধরনের bezkofeinovym বলা যেতে পারে সম্পর্কে কোনো আনুষ্ঠানিক নিয়ম, এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটা এই আউট ক্যাফিন 97% অপসারণ করা উচিত।

গড়ে, নিয়মিত কফি 450 মিলি যখন decaf একই কাপ 2006 অধ্যয়ন, ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে গবেষকরা দ্বারা পরিচালিত অনুযায়ী, 9.4 মিলিগ্রাম রয়েছে, ক্যাফিন 188 মিলিগ্রাম রয়েছে। গবেষকরা বলে যে পাঁচটি এবং এই কাপ দশ মধ্যে পান করার প্রয়োজনীয়তা, প্রভাব অনুভব করতে।

পানীয় যেখানে এটি করা উচিত হবে না ক্যাফিন বিষয়বস্তু, নির্ভর করে যার উপর শস্য ব্যবহার করা হয়েছে, এবং প্রক্রিয়া decaffeination পরিচালিত হয়। কফি মটরশুটি জন্য, এই প্রক্রিয়া তিনটি পদ্ধতির এক দ্বারা বাহিত হয় - জল, রাসায়নিক, অথবা কার্বন ডাই অক্সাইড ব্যবহার। ফ্লোরিডা থেকে একই গবেষণা বিজ্ঞানীদের দেখা গেছে যে এক কাপ কফি, যা beskofeinovym ব্যাপকভাবে বিভিন্ন রকমের হতে পারে, এবং আপনি একটা ড্রিংক যা তিনি আদৌ ছিল না একটি ভাল চেহারা আছে করব বলে মনে করা হয় যে ক্যাফিন সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

গবেষণা বিজ্ঞানীদের ফলাফল

তাঁদের গবেষণা, বিজ্ঞানীদের 10 বিভিন্ন প্রস্তুতকারকদের থেকে decaffeination অতীত প্রক্রিয়া নমুনা নির্বাচন করেছেন। ক্যাফিন সর্বশ্রেষ্ঠ পরিমাণ, যা তারা এই সমস্ত স্যাম্পেল পাওয়া যায় নি - 13.9 মিলিগ্রাম বা স্বাভাবিক কফি তার পরিমাণ ত্রয়োদশ অংশ সম্পর্কে। কেবলমাত্র একটি নমুনা ক্যাফিন ছাড়া সম্পূর্ণরূপে ছিল।

এসপ্রেসো প্রস্তুতি ক্যাফিন সামগ্রী রয়েছে যা নিয়মিত কফি প্রস্তুতি থেকে পৃথক এছাড়াও ভিন্ন ছিল। গড়ে, এসপ্রেসো ক্যাফিন 63 মিলিগ্রাম রয়েছে। decaffeination পর তাতে 3 15.8 থেকে মিলিগ্রাম থেকে।

আমি উদ্বিগ্ন হওয়া উচিত

কিন্তু আপনি যদি কোনো কারণে, ক্যাফিন পান করতে পারি না, তাই আপনি তাকে ছাড়া একটি কফি পছন্দ করে, চিন্তা করবেন না, এমনকি যদি আপনি কফি, তিনি এখনও রয়েছে যা এটি অসম্ভাব্য যে এটা আপনার উপর খুব বেশী প্রভাব হয় আঘাত জন্য। ফ্লোরিডা একই বিশ্ববিদ্যালয় থেকে অধ্যাপক বলে যে, সম্ভবত, কিছুই ঘটবে, এবং প্রভাব লক্ষণীয় হবে।