যারা দিবাস্বপ্ন এবং তিক্ততা পছন্দ তাদের জন্য lungo কফি এসপ্রেসো

তাঁর সকাল পানীয়, অধিকাংশ মানুষ এখনো কফি বিশ্বাস করি। চা অন্যথায় মামলা কম 10% উল্লেখ করা হয়। সম্ভবত কারণ কিছু কফি রেসিপি তাই বিভিন্ন ধরনের। পানীয় বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং দশ বার বরং অপ্রত্যাশিত উপাদানগুলো পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। প্রতিটি ব্যক্তি একটি গোপন আছে: কেউ মনে করেন যে এটা ফুটন্ত পানি দিয়ে গুঁড়া ঢালা করা প্রয়োজন, এবং কিছু - জলের মধ্যে নিম্ন এটা কি; সেখানে বিরোধ, কি সময়ে চিনি লাগাতে অধিকার এবং কিছু মশলা সেরা গন্ধ ও কফি মূল স্বাদ সঙ্গে মিলিত হয়। আর বানানোর কফি পানীয় জন্য মেশিন আবির্ভাব সাথে ব্যবহারের সকালে এমনকি আরো অ্যাক্সেসযোগ্য পরিণত হয়েছে: তার প্রস্তুতি সময় কম বর্জ্য - উপর কাজ ঠিক দেরি হয়ে যাচ্ছে না।

কফি বৈচিত্র

যারা কফি মেশিনে সুবিধা প্রশংসা করতে পরিচালিত, সাধারণত প্রস্তুতি নামক এসপ্রেসো পদ্ধতি পছন্দ করে। একটি বিশেষ যন্ত্র ছাড়া এই ধরনের রান্না করতে, যদিও যারা মনে করেন যে, ফুটন্ত পানিতে প্লাবিত এবং রক্ষার জন্য হয় স্থল কফি নিকৃষ্ট এসপ্রেসো, কফি মেশিনে প্রস্তুত নয়। যাইহোক, বাধ্যতামূলক ঘন ফেনা তাই পেতে পারি না এবং ছাড়া এটা বেশ অন্য পানীয়।

দ্বিতীয় সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রজাতি - মার্কিন। এটা তোলে এসপ্রেসো ক্ষুদ্রতর শক্তি থেকে পৃথক। এবং আশ্চর্যের কিছু নেই - পানীয় এই ধরনের পানি একটি অতিরিক্ত অংশ অভদ্র এসপ্রেসো diluting দ্বারা প্রাপ্ত। একটি আধুনিক কফি মেশিন কফি ছাড়া আবার কি করা হবে না।

আর তৃতীয় বিকল্প - Lungo কফি। আমরা বলতে পারি যে, তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং এসপ্রেসো মধ্যে মাঝখানে কোথাও: এটি পানি প্রথম চেয়ে কম হয়, কিন্তু দ্বিতীয় বেশি, এবং দুর্গ একই অনুপাতে নেই।

দীর্ঘ এসপ্রেসো

মনে রাখবেন যে, কফি Lungo বিশ্বের দিয়েছেন ঐ সমস্ত ইতালীয়রা। নামের "লম্বা", "দীর্ঘ" অনুবাদ করা যায়। আসলে যাদু গুঁড়া নিষ্কাশন প্রক্রিয়া একই প্রাথমিক পরিমাণ (20-30 সেকেন্ডের মিনিট পরিবর্তে) দুইবার হিসাবে দীর্ঘ সময় লাগে না। 60 মিলি - জল Lungo কফি এসপ্রেসো চেয়ে বেশি নেওয়া হয়। সত্য যে শস্য পানীয় তাদের উপাদান এটি ঢোকা, আপনি যদি এসপ্রেসো প্রযুক্তি ব্যবহার সময় নেই কিছু থেকে নিষ্কাশিত মধ্যে তরল স্থল অনেক বড় ভলিউম মাধ্যমে প্রেরণ করা দরুন। ফলস্বরূপ, কফি আরো তিক্ততা এবং ক্যাফিন এসপ্রেসো চেয়ে (এবং আরও বেশি, তাই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে) Lungo। আর রান্না বার রেসিপি এবং একে অপরের থেকে এসপ্রেসো Lungo কিছুই ভিন্ন না ছাড়া।

সুস্বাদু বিভিন্ন

না সবাই জানে, কিন্তু একটি পানীয় হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন (এবং উচিত, বিশেষ করে গরমে!) এবং চমৎকার সংযোজন সঙ্গে শীতল। তাহলে কফি মেশিন আছে এবং আপনি পান একটি অপরিচিত ধরনের সামনে প্রস্তুত করে রেখেছি একটি পৃথক ফেনা দুধ তুলতে, একটি লম্বা সুন্দর কাচ আপনার Lungo ঢালা বরফ ছিটিয়ে (বিশেষ চূর্ণ, কিন্তু এটা সম্ভব এবং diced), ফেনা করা এবং grated চকলেট সঙ্গে ছিটিয়ে। রিফ্রেশ, বলদায়ক। এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, সুস্বাদু!