খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
সবুজ টমেটো billets
সবুজ টমেটো হল সর্বাধিক সাধারণ উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি, যা ভিটামিন সিের উচ্চ পরিমাণে মূল্যবান। টমেটোতে পুষ্টির পরিমাণ বিভিন্ন ধরণের পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে, তবে অনিয়মিতভাবে এতে ভিটামিন সি, বি-ক্যারোটিন, মল্লিক এবং সাইট্রিক এসিড, বিভিন্ন খনিজ পদার্থ এবং অন্যান্য ভিটামিন।
এই রচনাটি ধন্যবাদ, তারা ক্রমবর্ধমান চিকিৎসা পুষ্টি ব্যবহৃত হয় । সঠিক পুষ্টি এবং ওষুধের সাথে টমেটো টমেটো, পেট এবং অন্ত্র, হৃদয় ও রক্তবাহী রোগের রোগের সঙ্গে স্থূলতা, বিপাকীয় এবং লবণের বিপাক রোগের সাহায্য করবে।
গ্রীন টমেটো ভিটামিন C এর সাথে আরও সমৃদ্ধ করে যাতে এটি সংরক্ষণ করতে পারে, ন্যূনতম তাপ চিকিত্সার বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করুন। এই উদ্ভিজ্জ থেকে খাবারগুলি দরকারী এবং সুস্বাদু, এবং কোনও উত্সব টেবিলে স্নেকের মতো পুরোপুরি উপযুক্ত। সবুজ টমেটো থেকে ডিশগুলি প্রায়শই তাপ চিকিত্সা ছাড়াই রান্না করা হয়, তা শুষে নেওয়া যায় না, ফলে তারা সব প্রয়োজনীয় পদার্থকে পূর্ণ করে রাখে।
শূকর এর রেসিপি
জর্জিয়ান মধ্যে marinated সবুজ টমেটো ,.
- সবুজ টমেটো এক কেজি;
- অর্ধেক শুকনো আখরোটের এক গ্লাস;
- রসুনের রস
- গরম মরিচ এর অর্ধেক পড;
- এক চিনির ধনে বীজ;
- শুকনো পুদিনা এক চামচ;
- অর্ধেক আধা চামচ বাজিল এবং টেররাগন;
- আধা এক গ্লাস ভিনেগার
জল চলার অধীনে সবুজ টমেটো ধুয়ে ফেলুন, উষ্ণ জল ঢালা এবং প্রায় বিশ মিনিটের জন্য জিদ। চার ভাগে কাটা। বাদাম, রসুন এবং মরিচ একটি সাদৃশ্য ভর চূর্ণন, রস স্তন্যপান। এই রস মশলা এবং ভিনেগার যোগ করুন, মিশ্রণ। টমেটো তৈরি করে টমেটো দিয়ে টমেটো দিয়ে টুকরো টুকরো করে নিন। রস সঙ্গে শীর্ষে ব্যাংকগুলি ঘুমান এবং একটি অন্ধকার ঠান্ডা জায়গা করা। যখন টমেটো হলুদ হয়ে যায়, আপনি তাদের খেতে পারেন।
সবুজ টমেটো মিকাল ক্লাসিক
এক লিটার জল জন্য:
- সিরকা নয় শত মিলিলিটার;
- দুই শত চিনি চিনি;
- এক শত গ্রাম লবণ;
- দুই লৌকিক;
- সুগন্ধি মরিচ দশ টুকরা;
- শুষ্ক, গরম লাল মাটির মরিচ দশ গ্রাম;
- এক কেজি পেঁয়াজ
টমেটো ধুয়ে এবং একটি সেন্টিমিটার পুরু, ছুলা পেঁয়াজ এবং আধা চাষ সম্পর্কে স্লাইসের মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ বরাবর টমেটো একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং উপরে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি থেকে একটি শীতল marinade সঙ্গে ঢেলে। আট ঘন্টা ধরে রেফ্রিজারিতে জোর দিন, তারপর মরিচানাটি একত্রীকরণ করুন এবং টর্মেটরা একটি বারের মধ্যে রাখুন, সামুদ্রিক ফোটা করে এবং আবার টমেটো ঢেলে দিন, কিন্তু ইতিমধ্যে গরম। ব্যাংকগুলি তাদের আকারের উপর নির্ভর করে, বিশ মিনিটের মধ্যে পাকানো এবং পেস্টুরাইজ করে।
পোলিশ মধ্যে মরিচ সবুজ টমেটো
- টমেটো এক কেজি;
- এক শত পেঁয়াজ;
- সত্তর গম বড় লবণ;
- আট শত মিলিলিটার জল;
- তিন শত মিলি ভিনেগার;
- চিনির পঞ্চাশ গ্রাম;
- বে পাতা স্বাদ
টমেটো কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে রাখুন, উপরে লবণ ছিটান এবং পেঁয়াজ করা, স্লাইস মধ্যে কাটা। আমরা একদিন ফ্রিজে রাখি। টমেটো ঢেকে পরে, ফলে রস একত্রিত। পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে টমেটো কুঁচি marinade মধ্যে রাখা হয়, প্রায় তিন মিনিট জন্য ফোঁটা এবং ক্যান মধ্যে করা। ক্ষমতা ক্ষমতা উপর নির্ভর করে, আপ থেকে বিশ মিনিট জন্য Pasteurized
রসুন, পেঁয়াজ এবং একটি জলখাবার জন্য গাজর সঙ্গে সবুজ টমেটো
- এক কিলোগ্রাম গাজর, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ;
- তিন কিলোগ্রাম টমেটো;
- একশো মিলি ভিনেগার;
- লবণ;
- রসুনের অর্ধেক মাথা;
- মরিচ;
- অপরিবর্তিত তেলের অর্ধেক লিটার
টমেটো টুকরা কাটা, পেঁয়াজ এবং মরিচের গুঁড়ো, আদা দিয়ে কাটা রসুন। একটি grater উপর গাজর তিন শাকসব্জা একটি saucepan মিশ্রিত করা হয়, মুরগির এবং স্ট্যুকে যোগ পর্যন্ত প্রস্তুত, মসলার এবং ভিনেগার যোগ। আমরা শান্ত, বারো ঘন্টা জন্য এবং ব্যাংক স্থানান্তর করার জন্য জোর । ব্যাংকগুলি জারিত করা হয়, একটি ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
সবুজ টমেটো থেকে রান্নার খাবার কেবল আপনার শরীরের জন্য সহজ, কিন্তু এটি দরকারী নয়।
Similar articles
Trending Now