অতিথিদের কি ডিশ জন্মদিন কাজ করা যেতে পারে

একটি জন্মদিনের এ মনযোগের কেন্দ্রস্থল, অবশ্যই, জন্মদিন ছেলে। কিন্তু টেবিল নিখুঁত কম হওয়া উচিত নয়। খাবারের জন্মদিন তাদের সৌন্দর্য এবং মৌলিকত্ব জন্য লক্ষণীয়। অতিথিসেবিকা ছাপ ও তাঁর রন্ধনসম্পর্কীয় শ্রেষ্ঠ সঙ্গে আপনার অতিথিদের অবাক করার চেষ্টা করছে। অতএব, আমরা কথা বলতে হবে এবং যে উভয় আবরণ আমার জন্মদিনের জন্য টেবিল।

যেমন একটি ছুটির দিন টেবিল খাদ্য ও মেহমানদের প্রতিটি পানীয় বিভিন্ন হতে তাদের প্রিয় থালা বেছে নেওয়া হয়েছে এবং সবসময় নতুন কিছু চেষ্টা করা উচিত। আরম্ভ করার জন্য, এর সাথে মোকাবিলা দিন গরম ও ঠান্ডা। সেটার অন্তত দুটো হওয়া উচিত। প্রথম উদযাপন শুরুতে পর কিছু সময় দায়িত্ব পালন করেন, এবং দ্বিতীয় - ভোজ সালের দ্বিতীয়ার্ধ। প্রথম ক্ষেত্রে, এটা একটি ডিশ যে আপনার পরব সর্বত্র খেতে পারেন হওয়া উচিত। এই উদ্দেশ্যে জন্য এটি বার্গার বা zrazy রান্না করা সম্ভব। মাংস রোলস এছাড়াও উপযুক্ত। আমাদের মীটলোফ বাস করি।

শুয়োরের মাংস নিন এবং তার স্তরসমূহে কাটা। মাংস পরিমাণ অতিথি সংখ্যার উপর নির্ভর করে, কিন্তু মনে রাখা দরকার যে এটা টেবিলের উপর শুধুমাত্র থালা হবে না রাখা। মাংস প্রত্যেকটি টুকরা, আমরা ফিরে যুদ্ধ এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। ঠাসাঠাসি ভিন্ন সময় লাগতে পারে। সবচেয়ে সহজ বিকল্প মাশরুম, পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা হবে। এই কাজের জন্য, ছোট কিউব করে মাশরুম কাটা এবং তাদেরকে একটি প্যান মধ্যে ভাজা। তাহলে সব 7-10 মিনিটের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ এবং ভাজা যোগ করুন। মাংস 1 কেজি মাশরুম প্রায় 300 গ্রাম প্রয়োজন। তারপর মাংস স্তর গ্রহণ করা এবং এটা একটু ভরাট ছড়িয়ে পড়ে। আমরা রোলস চালু এবং তাদের একটি কাঠের লাঠি দিয়ে ছুরি বিদ্ধ। আমরা তাদের একটি প্যান মধ্যে ভাজা, এবং তারপর তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন।

দ্বিতীয় গরম থালা মাংস হতে পারে, মাশরুম সঙ্গে স্টু। পর্ক চপ (1 কেজি) পাতলা রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা প্যান মধ্যে। লবণ যোগ করুন এবং মরিচ দিয়ে ছিটানো ভুলবেন না। তারপর এটি ফয়েল উপর ছড়িয়ে তন্দুর মধ্যে রাখুন। এদিকে, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে টুকরা করা মাশরুম প্লেট (300-400 ছ) ভাজা এবং তাদের রেড ওয়াইন এর 200 মিলি ঢালা। যখন এটি আংশিকভাবে ঘনীভূত হয়, ঝোল 200 মিলি। 10-15 মিনিট পর, ক্রিম 200 মিলি ঢালা রান্না পর্যন্ত তরল কিছুটা পুরু হয়েছে। তারপর সস এবং আলোড়ন মাংস থেকে মাশরুম যোগ করুন। বন্ধ করুন এবং পরিবেশন করা।

মাংস খাবারের জন্মদিন পরিপূর্ণ উচিত আভরণ। মাংস আলু ও মাছ খাবারের খাওয়ানো যাবে না - চাল।

উল্লসিত টেবিল উপর স্যালাডে এবং খাবার হিসেবে উপস্থিত হতে হবে। Appetizers হিসাবে মাপসই canapés, স্যান্ডউইচ এবং টুকরা করা। পনির, লবণাক্ত স্যামন এবং জলপাই নিন। পনির একটি ঘনক্ষেত্র - পিনহোলের জন্য জাদুদণ্ড সেটি মাছ এক টুকরা এবং শেষে জলপাই (এটা উপরের হতে হবে), এবং তারপর।

স্যালাড জন্মদিন বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুত করা প্রয়োজন। আরও একটি পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক, উদাহরণস্বরূপ হতে পারে, "অলিভিয়ের" বা "মাশরুম ডাঙ্গা"। গত সালাদ নিম্নরূপ প্রস্তুত। সেদ্ধ মুরগির মাংস (200 গ্রাম) দিক নিন এবং খুব finely, কাটা। একটি সালাদ বাটি প্রথম স্তর এটা ছড়িয়ে দিন। তারপর সেদ্ধ আলু, grated আসে। পরবর্তী স্তর কোরিয়ান গাজর (100 গ্রাম), ছোট টুকরা কাটা হয়। তারপর ভাজা মাশরুম (100 গ্রাম) করা নামেও finely, যতটা সম্ভব কাটা হয়। তিন সেদ্ধ ডিমের গত স্তর। প্রতিটি স্তর সালাদ মেয়নেজ সঙ্গে কোট প্রয়োজন হয়। একটি সালাদ উপরে সবুজ প্রচুর ছিটিয়ে। marinated মাশরুম খুপরিকাটা সবুজ শাকসবজি, মাশরুম ডাঙ্গা ছাপ তৈরি করুন।
খাবারের জন্মদিন সবার জন্য হওয়া উচিত। অতএব, বর্তমান ও সহজ সালাদ যাবে। এটা তোলে টুকরা করা টমেটো এবং শসা থেকে তৈরি করা যাবে। সালাদ পাতার এবং আজ থেকে শাকসবজি যুক্ত করো। জলপাই তেল দিয়ে থালা ভর্তি এবং আপেল সিডার ভিনেগার একটি সামান্য বিট ঢালা।

মাংস ও মাছ দিয়ে সাদা ওয়াইন সঙ্গে রেড ওয়াইন সম্পর্কে আরো ভুলবেন না। গত ডেজার্ট হবে।

খাবারের জন্মদিন কোনো হতে পারে। প্রধান জিনিস যে অতিথি সুখী ও হৃষ্টপুষ্ট ছিল এবং শুধুমাত্র উদযাপন মনোরম স্মৃতি সঙ্গে দূরে বাহিত।