ফ্যাট তিমি: দরকারী বৈশিষ্ট্য, আবেদন

মানুষ শতাব্দী ধরে তিমি শিকার। কেন এমন হচ্ছে? একটা প্রধান কারণ হচ্ছে - চর্বি তিমি। এটা তোলে মানুষের ক্রিয়াকলাপের খুব বেশি গোলকের ব্যবহার করা হয়। এই নিবন্ধটি আমরা এই জৈবপদার্থ সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা, একটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন হয়েছে।

তিমিশিকার

তিমি - একটি বিশাল স্তন্যপায়ী যে জল বাস। তাদের ওজন আপ 150 টন (উদাহরণস্বরূপ, বিলুপ্ত সুবৃহৎ এটি 15 অতিক্রম করে না) হতে পারে, এবং গড় দৈর্ঘ্য 25 মিটার।

এটা খুবই স্বাভাবিক যে, এই বৃহৎ পশুদের জনগণের মনোযোগ আকৃষ্ট করেছে। ঐতিহাসিক তথ্য অনুযায়ী, তিমি আরো চার হাজার বছর ধরে অস্তিত্ব হয়েছে। এই স্তন্যপায়ী সংখ্যা ছিল অনেক যদিও। শিকারী চেয়ে বড় সময়ে। এখন অবস্থা নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। বহু দেশ ইতিমধ্যে বিভিন্ন ধ্বংসের একটি কঠোর নিষেধাজ্ঞা প্রচলন করেছে তিমি প্রজাতি।

তাদের নিয়ন্ত্রণে আনা পশুদের উৎপাদন 1931 শুরু হয়। তা সত্ত্বেও, তিমি যেমন রাশিয়া, কানাডা, গ্রীনল্যান্ড, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, আইসল্যান্ড, নরওয়ে ও জাপান মতো দেশগুলিতে খুব জনপ্রিয়।

প্রাথমিকভাবে খুব তিমির মাংশ prized, কিন্তু তারপর মানুষ স্তন্যপায়ী প্রায় সব ব্যবহার করতে শিখেছি। তাদের ঘিলু এবং গ্রন্থি - ইনসুলিন এবং adrenocorticotropic হরমোন এর উত্স, এবং লিভার ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এটি রক্ত, ত্বক এবং চর্বি তিমি ব্যবহার করা হয়। হাড় থেকে ঘরবাড়ি গত trusses করেনি বা তাদের ময়দা, যা মাটি নিষিক্ত মধ্যে সংচূর্ণিত। ওয়েল, কাঁচকড়া সুগন্ধ দ্রব্যসমূহ ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়েছিল ঘ্রাণ উত্পাদন করতে। চলো।

তিমির তেল

তিনিই বহুল এই স্তন্যপায়ী থেকে প্রাপ্ত পণ্যের মধ্যে ব্যবহার করা হয়। শিকারী তিমি তেল বের করে আনতে, মুখ দিয়ে তিমি মধ্যে আরোহন। যেমন চামড়া, যা পরে ব্যবহার করা হয় কাটা কোন প্রয়োজন ছিল যেমন একটি পদ্ধতি, অনুকূল নয়। সকল তিমি ভালোই বড় চর্বি সরবরাহের। বাস্তবে দেখা যায় যে স্তন্যপায়ী শীতল জলের যেখানে আপনি সহজেই বািতল করেত পােরন পাওয়া যায় জন্য হয়েছে। তিনি (খাদ্য তিমি চর্বি খরচে বাস দীর্ঘায়িত অনুপস্থিতিতে) দীর্ঘ মাইগ্রেশন সময় পশুদের উদ্ধার এবং তাদেরকে প্লবতা প্রদান করে।

অশ্রুপাত - মধ্য যুগে তাই তিমি এবং অন্যান্য সামুদ্রিক প্রাণীর চর্বি বলা হয়। এটা তোলে স্তন্যপায়ী গলে চর্বি ব্যবহার উত্পাদিত হয়। ফলে উপাদান হরিদ্রাভ আমেজ ভিন্ন এবং অপ্রীতিকর গন্ধ ছিল।

তিমি বৃহত্তম প্রজাতি - নীল, তারা বেধ মধ্যে 30 সেন্টিমিটার মেদ পর্যন্ত একটি স্তর আছে। সাধারণত এটা তাদের শরীরের ওজন (প্রায় 30 টন) এর 25-30% হয়। কিছু ব্যক্তি জন্য, এই চিত্রে 50% পর্যন্ত ছুঁয়েছে। ত্বকনিম্নস্থ স্তর ছাড়াও, চর্বি অন্যান্য টিস্যু, মাংস এবং এমনকি হাড় উপস্থিত হতে পারে। Blubber পেতে হলে এই অংশের সব হজম।

উতপাদন ও অ্যাপ্লিকেশন

অনেক চর্বি প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি নয়। তাদের প্রাচীনতম - এটা হজম করে। তিমি Blubber এবং মাংস টুকরা জাহাজ সরাসরি তন্দুর মধ্যে ছুড়ে ফেলে, এবং তারপর ফলে তরল ব্যারেল উপর নেমে এল। অশ্রুপাত এছাড়াও মধ্যযুগে উত্পাদিত, রোদে ঘাম সাহায্যে।

কেন তিমি চর্বি ব্যবহার করবেন? এর আগে কারণ তা পাট সাবান উত্পাদিত এবং লুব্রিকেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত। সময়ের সাথে সাথে, চর্বি আলো এবং বাতি মধ্যে লোড হয়ে ওঠে, এবং এছাড়াও যন্ত্রপাতির জন্য জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছে। কিন্তু উদাহরণস্বরূপ, জাপানে, এই জৈব পদার্থ কীটনাশক, বিরক্তিকর পঙ্গপালের হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

সুতরাং, যেখানে তিমি তেল ব্যবহার করা হয়, আমরা খুঁজে পাওয়া যায় নি। এটি উৎপাদনের তার পদ্ধতি সম্পর্কে বলতে থাকে। বিংশ শতাব্দীর শুরুতে, এই হাইড্রজেনেশনের যেহেতু। প্রক্রিয়াকরণের এমন পদ্ধতি প্রয়োগের চর্বি কঠিন এবং একেবারে গন্ধহীন হয়ে যায়। তারপর থেকে এটি margarines এবং তেলরং উত্পাদন জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। এখন তিমি চর্বি ফার্মাসিউটিক্যাল এবং অঙ্গরাগ শিল্পে প্রধানত ব্যবহৃত হয়। কিন্তু উত্তর অঞ্চলে বসবাসকারী মানুষ এখনো খাওয়া হয়।

গঠন

হোয়েল তেল মূল্যবান পদার্থ যেগুলি মানুষের ভালো থাকার জন্য অপরিহার্য একটি উৎস। এটা বেশ ভিটামিন এ, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে এবং ইমিউন সিস্টেম উদ্দীপকের একটি উচ্চ বিষয়বস্তু হয়। একটি তিমি লিভার তেল ভিটামিন ডি সেল বৃদ্ধি এবং বিভিন্ন হরমোন উৎপাদনের জন্য গত দায়ী সমৃদ্ধ।

যাইহোক, পদার্থ আছে যা অন্য খাবার থেকে পাবেন না একটি নম্বর আছে। মানুষের মৌলিক মান জন্য ফ্যাটি। arachidic, palmitovuyu, olinovuyu, laronovuyu এবং অন্যদের: একটি প্রবন্ধে বর্ণনা পাশাপাশি পণ্যের তাদের অনেক রয়েছে।

এছাড়াও মূল্য লক্ষ polyunsaturated ফ্যাটি, যা গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ উপস্থিতি। তাদের তিমি চর্বি বিষয়বস্তু 30 থেকে 40% পরিবর্তিত হয়। মানব দেহের স্বাধীনভাবে polyunsaturated জীব (কলেস্টেরল আহরণ ও টি। ডি) এর বিভিন্ন ফাংশন প্রবিধান জড়িত অ্যাসিড উৎপাদনে সক্ষম নয়। অতএব বাইরে থেকে তাদের স্টক জনপূর্ণ করা প্রয়োজন।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

সুতরাং, আমরা পণ্যের রচনা বর্ণিত আছে। কিন্তু কি এখনও তিমি তেল প্রয়োজন? polyunsaturated ফ্যাটি আছে - ওমেগা -3 হয়। তারা রক্ত ধমনী রক্ত চাপ কমে আসে এবং রক্ত জমাট গঠনের প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, ওমেগা 3s ভাল দৃষ্টিশক্তি এবং মেমরি উন্নীত করা।

আরো তিমি তেল যেমন বাত, ডায়াবেটিস, হাঁপানি, লো ব্যাক পেইন এবং নিতম্ববেদনা যেমন প্রতিরোধ রোগ সাহায্য করে। তার রচনা দরুন এটা শরীরের সব টিস্যু শক্তিশালী করে। হোয়েল তেল অনাক্রম্যতা বাড়ায়, অনকোলজি এবং বিপাক বাধা দেয়।

প্রোডাক্ট শরীর rejuvenates এবং একটি ব্যক্তি অধিক শক্তি এবং সাহায্য করার জন্য বিষণ্নতা নামা প্রচেষ্টা দেয়। ফার্মাসিউটিক্যাল তিমি তেল পোড়া জন্য একটি প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি টিস্যু নিরাময় প্রচার করে। আর Cosmetology তিমি তেল ত্বক শুকনো ভাগ কমানো তা স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তার দিতে।

ওজন কমানোর

স্ট্রেঞ্জ যেমন শব্দ হতে পারে, আপনি তিমি তেল সাহায্যে ওজন হারাতে পারেন। কিন্তু তার মানে এই নয় যে আপনি ব্যাচে তা খেয়ে এবং জীবনের পুরোনো উপায় বিদ্ধ করতে হবে। সে তো খুব উচ্চ ক্যালোরি, এবং নিশ্চিত না যদি বড় পরিমাণে এটা শোষণ করে, সম্প্রীতি করতে। অন্য গোপন - চর্বি তিমি সক্রিয় ওজন কমানোর সঙ্গে একজন ব্যক্তির প্রয়োজন। এটা তোলে ক্রীড়া প্রয়োজনীয় পদার্থ প্রদান করে এবং একটি যুক্তিসম্মত খাদ্যের সঙ্গে একযোগে পেশী লাভ প্রচার করে।

যখন ওজন কমানোর শরীর গুরুতর চাপের, এবং তিমি তেল সবচেয়ে নিখুঁত স্থানান্তরণ প্রদান, এটাকে কমানোর জন্য সাহায্য করে। পণ্য শরীরে সকল গুরুত্বপূর্ণ প্রসেস স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং খাদ্য উদ্ভূত পুষ্টির আত্তীকরণ এইড দূরীকরণ - যে তিমি তেল শরীরের মধ্যে সঞ্চালিত আরো দুটি ফাংশন আছে। কালিনিনগ্রাদ এবং অন্যান্য রাশিয়ান শহর মধ্যে ফার্মেসী অবাধে ক্রয় করা যাবে।

তিমি উন্মূলন

সব সুবিধা একজন ব্যক্তির এইসব প্রাণীদের থেকে প্রাপ্ত সত্ত্বেও, স্তন্যপায়ী নিজেদের অদিন আছে। বেশ কিছু হাজার বছর আগে মানুষ শুধুমাত্র অসহায় তিমি ব্যবহৃত। কিন্তু তাদের লক্ষ্যবস্তু মাছ ধরা, যা অনুপাত যে অনেক স্তন্যপায়ী চিরতরে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে পৌঁছেছে শুরু থেকে।

জন্য বিপন্ন প্রজাতির ডানা তিমি,, নীল গ্রীনল্যান্ড এবং উত্তর ডান তিমি অন্তর্ভুক্ত। দু: খিত ফলাফল নিয়মিতভাবে উপস্থিত শিকার ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি প্রতিরোধ। কিন্তু এই স্তন্যপায়ী মান খর্ব করেননি। জাপান, আইসল্যান্ড ও নরওয়ে নিয়মিতভাবে স্থগিত রাখার প্রবেশ লঙ্ঘন করে। উপায় দ্বারা, এমনকি রয়েছে MMORPG ধারা মধ্যে একটি খেলা, তিমি শিকারের নিবেদিত হয়। এটা ব্ল্যাক মরুভূমি বলা হচ্ছে। হোয়েল তেল, সেখানে কিমিতি ব্যবহৃত সম্পদের অন্যতম।

অনেক অঙ্গরাগ এবং ফার্মাসিউটিকাল কোম্পানি কার্যকর করা স্থগিত রাখার সমর্থন করি। তারা সিন্থেটিক অ্যাসিড করতে শিখেছি, কোন তিমি চর্বি অন্তর্ভুক্ত সেই থেকে ভিন্ন। তাদের প্রভাব একই, এবং স্তন্যপায়ী সহন করা হয় না।