মাইকোলজি - এই ধরনের বিজ্ঞান কি?

পৃথিবীতে জীবন তাদের বাসস্থান এবং মূল অবস্থার উপর নির্ভর করে নিজেদের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক যে সব ধরনের গাছপালা এবং প্রাণী একটি অগণিত দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। কিন্তু জীবের অভ্যাসগত ধরনগুলির মতন এমন প্রাণী আছে যা তারা গাছপালা বা প্রাণীদের জন্য দায়ী করা যায় না। এই আশ্চর্যজনক জীব, যা অন্য গ্রহ থেকে আমাদের আসা, মাশরুম বলা হয় মাইকোলোজি বিজ্ঞানী যে তাদের গবেষণা করে। মাদকাসক্ত বিভিন্ন প্রজাতির ফুঙ্গির তথ্য সংগ্রহ করে এবং গঠন করে, এই মুহূর্তে সেখানে 100 হাজারেরও বেশি লোক রয়েছে। এইগুলি কেবল বিজ্ঞানের প্রজাতির জন্য পরিচিত, একটি মতামত আছে যে প্রকৃতপক্ষে মাশরুম সংস্কৃতির বৈচিত্র ব্যাপকতর এবং তাদের বর্তমান জ্ঞান সমুদ্রের মধ্যে শুধু একটি ড্রপ

সর্বোপরি উপনিবেশবাদী

যদি আপনি মনে করেন যে মাশরুম দূরবর্তী বনে বাসিন্দা, মাঝে মাঝে শহরে ফুঁড়ে, তাহলে আপনি ভুল করেন। বায়ু আংশিকভাবে মাশরুম spores সঙ্গে teeming, বিশেষ করে গ্রীষ্মে এই প্রাণীর সব জায়গায়, তারা সব জায়গায় আমাদের চারপাশে আছে, কিন্তু তাদের উপস্থিতি লক্ষ্য করা সহজ নয়। সব পরে, ফুসকুড়ি নিজেই mycelium হয়, এবং না ফল সংস্থা, অধিকাংশ মানুষ ভুলভাবে বিশ্বাস করেন যে হিসাবে।

ফুসকুড় সংস্কৃতি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ফলের শরীস প্রয়োজন, তাই তাদের আকার এবং আকৃতিটি অত্যন্ত বৈচিত্র্যপূর্ণ, এইসব জীবের আশ্চর্যজনক ক্ষমতা কোন অবস্থার সাথে মানিয়ে নিতে নির্দেশ করে।

প্রথম পদক্ষেপ

কিভাবে একটি নতুন mycelium ফর্ম? এটি সমস্ত মাইক্রোস্কোপিক বিরোধ দিয়ে শুরু হয়, যা বায়ু বা পশুর দ্বারা বাহিত হয়। তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘুমন্ত অবস্থায় থাকতে পারে তাদের germination জন্য অনুকূল অবস্থার প্রদর্শিত পরে। এর পরে, প্রতিটি বিরোধ থ্রেড উত্পাদন শুরু করে, যা পরে একটি mycelium গঠন এই একটি স্তর প্রয়োজন, অর্থাৎ, একটি নির্দিষ্ট ধরনের ছত্রাক জন্য উপযুক্ত পুষ্টির মাধ্যম। হিসাবে স্তর স্তর হ্রাস, mycelium বৃদ্ধি, আরো এবং আরো নতুন অঞ্চল মাস্টারিং, যখন পুরাতন mycelium ধীরে ধীরে মারা যায়। কিছু নমুনা এক কিলোমিটারের বেশি হতে পারে। এই মাশরুম পৃথিবীতে বৃহত্তম জীবন্ত প্রাণী তোলে।

ফল

মাশরুম, যতই শক্তিশালী হোক না কেন, ততই শক্তিশালী হতে পারে না। অতএব, কিছু সময়ে এটি spores সঙ্গে ফলের সংস্থা রিলিজ যে নতুন মাশরুম বৃদ্ধি দেবে। মাইকোলোজি এই আশ্চর্যজনক প্রাণীর বৃদ্ধির সকল পর্যায়ে গবেষণা করে। এই বিজ্ঞানের জন্য ধন্যবাদ আমরা এই অবিশ্বাস্য প্রাণী সম্পর্কে এত জানি। তাই, মাদক বিশেষজ্ঞদের গবেষণার ফলাফল খুঁজে বের করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে যে, যখন পরিস্থিতির সর্বোত্তম হয়ে ওঠে, তখন মৃৎপাত্র ফল উৎপাটন করতে শুরু করে, ফল শাবকগুলি বের করে দেয়।

মাশরুমের ফলের শরীরে গুরুতরভাবে আকৃতি এবং আকার উভয় নিজেদের মধ্যে পার্থক্য। উপরন্তু, তারা এক প্রজাতির প্রতিনিধিদের মধ্যেও উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন হতে পারে, বৃদ্ধির শর্তের উপর নির্ভর করে। সময়ের সাথে সাথে, যখন ফলের শরীর সম্পূর্ণরূপে গঠিত হয়, তখন মাশরুমের মাথার খুলি, লক্ষ লক্ষ মাইক্রোস্কোপিক বায়ুকে বাতাসে মুক্ত করে, যার প্রতিটি নতুন মস্তিষ্কে পরিণত হতে পারে।

মাশরুম বৈচিত্র্য

মাইকোলজি একটি পুরোপুরি তরুণ বিজ্ঞান, কিন্তু তার কঠোর পরিশ্রমী অ্যাডাপ্টস দ্বারা সংগৃহীত তথ্য কেবল কল্পনাকে বিস্মিত করে। এটি সক্রিয় যে এই জীব স্তর বিভিন্ন ধরনের শোষণ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু প্রজাতি ফুলে প্রজাতির প্রাণীর দেহে বা তাদের বামে ভালভাবে বেড়ে যায়। অন্যরা খাদ্যের খাদ্য পছন্দ করে, এবং কিছু প্রজাতি সাধারণত শিকারী।

আদিম মাটি এবং হান্ট মাইক্রোস্কোপিক ওয়ার্মে বাস করে, যা নেমেটড নামে পরিচিত। তারা mycelium থেকে ছোট রিং মুক্তি, যা নির্ভরযোগ্যভাবে শিকার নিখুঁত, যখন তিনি এই রিং এক মধ্যে পড়ে কীটপতঙ্গের আকারে খাবার পছন্দ করে এমন মাশরুম রয়েছে তারা আক্ষরিক অর্থে তাদের শিকারের খালি শরীর থেকে spores আউট নিক্ষেপ, আক্ষরিক, ভিতর থেকে দুর্ভাগ্যজনক পোকামাকড় গ্রাস। শিকারী মাশরুমের মাধ্যমে কলোরাডো বিটলের বিরুদ্ধে সফল সংগ্রামের ক্ষেত্রে পরিচিত ।

মাইক্রোস্কোপিক মাশরুম

অবশ্যই, এটি একটি বৃহৎ, রাজকীয় মাশরুম, যা মাটিতে উপরে গৌরবজনক নয় লক্ষ্য করা কঠিন নয়। কিন্তু, অধিকাংশ প্রজাতির আরো অনেক মাপকাঠি মাত্রা আছে। সবাই মাশরুম রাজ্যের ছাঁচ এবং অন্যান্য ক্ষুদ্র প্রতিনিধিত্ব জানে। এই মাইক্রোস্কোপিক উপনিবেশীরা তাদের সুযোগ মিস করবেন না। একবার একটি উপযুক্ত স্তর উপর spores হয়, অবিলম্বে তার overgrowing প্রক্রিয়া শুরু।

কিন্তু বিতর্ক আমাদের সব জায়গায় ঘিরে আছে এমনকি অ্যান্টার্কটিকায় বাতাসের একটি নির্দিষ্ট সংখ্যা রয়েছে। মাইক্রোস্কোপিক ফিংয়ে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয় মেডিক্যাল মাইকোলজি দ্বারা। হিসাবে পরিচিত হয়, প্রথম অ্যান্টিবায়োটিক পেনিসিলিন ক্ষুদ্র ফুঙ্ থেকে প্রাপ্ত হয়, পাশাপাশি অনেক পরবর্তী এন্টিবায়োটিক এবং ওষুধ। শুধুমাত্র সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এলার্জি প্রতিক্রিয়া ঝুঁকি কমাতে এবং উৎপাদন খরচ কমাতে, সিন্থেটিক এন্টিবায়োটিক তৈরি করতে শুরু

খাদ্য শিল্পে আবেদন

মাশরুম কোন টেবিল একটি অলঙ্কার হতে পারে। এমনকি সবচেয়ে সুশৃঙ্খল gourmets তাদের বিশেষ স্বাদ জন্য মাশরুম এর ফলের সংস্থা প্রশংসা। এই জীব একটি বিশাল বৈচিত্র রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতা জন্য ব্যাপক সুযোগ খোলা। কিন্তু খাদ্য শিল্পের মধ্যে ছত্রাকের ব্যবহার তাদের ফলশিল্পের নিষ্ক্রিয় খাবারের জন্য সীমাবদ্ধ নয়।

অদ্ভুতভাবে, সুপারমার্কেট দ্বারা দেওয়া অধিকাংশ পণ্য মাশরুম রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি খামির উল্লেখ করতে ব্যর্থ হন না - খাদ্য শিল্পের সবচেয়ে জনপ্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এমনকি ফল রস একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ মাইক্রোস্কোপিক ফুঙ্গি ধারণ করে, যদি প্যাকেজটিতে "লাইট" থাকে। তাই আমরা আত্মবিশ্বাসের সঙ্গে বলতে পারি যে এই প্রাণীর আমাদের জীবনে খুব দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, আমাদের সবাইকে জানাতে ব্যস্ত না। অতএব, মেকোলজি আধুনিক বিজ্ঞানের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শাখার মধ্যে অন্যতম, যা বিশ্বে আরো অনেক অলৌকিক আবিষ্কারের সুযোগ দিতে সক্ষম।

শিল্পকৌশল চাষ

এটা যে মনে হয় যে মাশরুম মানুষের জন্য এত দরকারী, কেন তাদের সব জায়গায় বৃদ্ধি না? কিন্তু সবকিছু এত সহজ নয়। মাশরুমের বৃহৎ অংশ মাশরুম ফার্মগুলিতে চাষ করতে অস্বীকার করে । সত্য যে একটি প্রাকৃতিক পরিবেশে এই জীবগুলি সিম্বিয়িক সংযোগের ভর আছে, যার ছাড়া তাদের অস্তিত্ব অসম্ভব। অতএব, শহরতলির স্বাভাবিক ছুরি মাশরুম এবং champignons সঙ্গে সন্তুষ্ট হতে হবে। যারা বেশী বৈচিত্র্যের আশা করে তারা বনের কাছে যেতে হবে এবং স্বতন্ত্রভাবে মাশরুম ফল সংগ্রহ করতে হবে।

যাইহোক, এমন সব মাশরুম যেগুলি গ্রীনহাউসের মধ্যে বাড়তে পারে, এটি বেড়ে যাওয়া এত সহজ নয়। আসলে মাশরুমের দুনিয়া প্রতিযোগিতায় পূর্ণ - লক্ষাধিক বিরোধ তাদের ঘন্টার অনুপাতে বাতাসে উড়ে যায়। মাইকোলজি একটি শিল্প যা সর্বাধিক নির্লিপ্ততার প্রয়োজন। অতএব, প্রয়োজনীয় ফিঙ্গার স্পোরগুলি দিয়ে পুষ্টির স্তরকে সংক্রমিত করার আগে, এটি নিশ্চিত করতে হবে যে রুমে বায়ু নিষ্ক্রিয়। উপরন্তু, প্রক্রিয়া জড়িত উপকরণ যত্নশীল নির্বীজন প্রয়োজন হবে, এবং এমনকি সংক্রমণ বহন ব্যক্তি এর পোশাক সাবধানে নির্বীজিত করা আবশ্যক। শুধু এই ভাবেই আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি আপনার প্রয়োজন ঠিক কি বৃদ্ধি হবে।

রিসার্চ ইনস্টিটিউট অব মাইকোলোজি তাদের। Kashkina

এই চিত্তাকর্ষক জটিল, মাশরুম বিজ্ঞান বিজ্ঞান মধ্যে গভীর গবেষণা জন্য তৈরি, সমগ্র রাশিয়ান মধ্যে তার ধরনের একমাত্র প্রতিষ্ঠান। এটা mycosis কার্যকরভাবে নির্ণয় করতে সর্বশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে, এবং তারপর এটি মোকাবিলা করা। গবেষণা কেন্দ্রটির নাম দেওয়া হয়েছে ব্যক্তির সম্মানে যার আধুনিক মাইকোলজিটি অনেক বেশি - পাভেল নিকোলায়ভিচ কাশকিনা। তিনি ছিলেন 198২ সালে প্রথম মাইকেলস সেন্টার।

যেহেতু এটি পরিণত হয়েছে, অণুবীক্ষণিক ফুঙ্গ বিভিন্ন রোগের কার্যকরী এজেন্ট, তাদের কাছে সম্পূর্ণরূপে কোন সম্পর্ক নেই। বৈজ্ঞানিক কেন্দ্রে, মাদকাসক্তি ছাড়াও কাশিিন ইমিউনোলজিস্টদের দল, গ্যাস্ট্রোন্টারোলজিস্ট্স, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, ইউরোলজিস্ট এবং অন্যান্য বিশেষজ্ঞরা। চিকিৎসা কর্মীদের এবং মাইকোলজি যৌথ প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, রোগের চিকিত্সার কার্যকারিতা অত্যন্ত উচ্চ। এই অসাধারণ প্রতিষ্ঠানের উদাহরণে, কেউ বুঝতে পারেন যে, কীভাবে মেকোলোজি সমাজের জন্য উপযোগী। সান্তিয়াগো দে কিউবা, 1/28 রিসার্চ ইন্সটিটিউটের ঠিকানা। সেন্ট পিটার্সবার্গে Kashkin।

মাইকোলজি ভবিষ্যৎ

অবশ্যই, বিজ্ঞানের যে মশুমুরগুলি অধ্যয়ন করা হয় সেটি একটি মহান ভবিষ্যতের জন্য অপেক্ষা করছে। সব পরে, এই সব গ্রহ পৃথিবী জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে, প্রায় সব পৃষ্ঠদেশ উপনিবেশিত। একটি সুখী ভবিষ্যত শুধুমাত্র এই আশ্চর্যজনক প্রাণী সঙ্গে সহযোগিতায় নির্মিত হতে পারে শুধু মানুষ মাশরুমের উপর নির্ভর করে না, অধিকাংশ গাছপালা তাদের সাহায্য ছাড়া বেঁচে থাকতে পারে না। পৃথিবীর প্রায় 80% উদ্ভিদ মাকোরহিসাসের কারণে বিদ্যমান - মাশরুমের সাথে সিম্বিয়াসিস। আমাদের গ্রহটিকে আমরা যেমন জানি, তেমনি এই হতাশাজনক উপনিবেশের প্রচেষ্টার কারণে।

মাশরুমগুলি কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা পুরোপুরি বোঝা যায়। অতএব, মাইকোলজি নতুন গবেষণা প্রতিষ্ঠান তৈরি হচ্ছে, হাজার হাজার বিজ্ঞানী এই শাখার গবেষণার কাজ করছেন। ঔষধ এবং খাদ্য শিল্প থেকে মাশরুম বিজ্ঞান অবদান অমূল্য। মাশরুম শামান এবং যাদুকররা তাদের রহস্যময় অনুষ্ঠান পরিচালনা করতে সাহায্য করে, এবং ঔষধের পুরুষদের তাদের সাথে রোগগুলোকে সুস্থ করে তোলে। মাশরুম এবং মানুষ শত শত পুরাতন সহযোগিতার ফলাফল একটি বৈজ্ঞানিক শৃঙ্খলা মধ্যে পরিণত হয়েছে - Mycology এই তরুণ বিজ্ঞান একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যতের জন্য অপেক্ষা করছে বিশ্বাস করে যে প্রত্যেক কারণ আছে।