শসা: বাংলাদেশের এর আশ্চর্যজনক বিভিন্ন

শসা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর গ্রীষ্ম শাকসবজি এক। তারা গরম গ্রীষ্মে তোমার পিপাসা নিবারণ সাহায্য করার জন্য চমৎকার। এদের মধ্যে রিফ্রেশ স্যালাডে এবং অন্যান্য খাবারের বিভিন্ন ধরণের রান্না করতে পারে। তার সমৃদ্ধ ভিটামিন কন্টেন্ট ধন্যবাদ, তারা শুধু আমাদের টেবিল সাজাইয়া রাখা, কিন্তু শরীর প্রোটিন ও অন্যান্য পুষ্টি সঠিক শোষণ অবদান। অন্যান্য শাকসবজি মতো শসা আয়োডিন এবং ভিটামিন সি, বি 1 এবং B2 বর্ধিত পরিমাণকে ধারণ করে। শশা প্রধান উপাদান জল (95 শতাংশ) মনে করা উচিত, যা অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্য একটি নম্বর আছে: সহজে সবচেয়ে বিষাক্ত মানুষের শরীরে সঞ্চিত dissolves, এবং এছাড়াও স্নায়ুতন্ত্রের, কিডনি এবং লিভার ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। যখন বাগান তাজা শসা থেকে অপহৃত ব্যবহৃত, উল্লেখযোগ্যভাবে চুল এবং দাঁত শর্ত উন্নত। এছাড়াও, আমরা মানুষের ত্বকে ইতিবাচক প্রভাব জানেন (শশা মাস্ক)।

বাংলাদেশের বিভিন্ন

আজ পর্যন্ত, সেখানে শসা একটি মহান অনেক বৈচিত্র্যের, কিন্তু সবচেয়ে বিখ্যাত শসা "Nijinsky", যা মূলত বিখ্যাত Nizhyn থেকে আনা হয়। উদাহরণস্বরূপ, শসা বিভিন্ন "এখানে ইস্ট" বিশেষ কীট এবং খরা, সেইসাথে চমৎকার স্বাদ সঙ্গে ফল প্রতিরোধী হয়। pickling বা চতুর শসা জন্য "আলাদিন" এবং "আলতাই" সহজে একটু ঠান্ডা সরাতে সক্ষম নিখুঁত গ্রেড আছে। জন্য গ্রীষ্ম স্যালাডে সম্ভবত শসা প্রথম জাত মাপসই ( "আমাজন" বা "দেবদূত")। সাধারণভাবে, পছন্দ শুধুমাত্র আপনার।

খোলা এলাকায় জন্য সবচেয়ে অনুকূল গ্রেড

গ্রেড "ইলেকট্রন" সবচেয়ে রোগ ও ফল দীর্ঘ (পতনের শেষ পর্যন্ত) অন্যান্য উন্নত প্রতিরোধের থেকে পৃথক। ফল গোড়ার দিকে উপস্থিত হয় এবং অধীনে ফিল্ম হিসেবে দ্রুত বর্ধনশীল হয়, এবং খোলা মাঠে, একটি ফল প্রায় একশ গ্রাম গড়ে ওজনের দেয়। বেশ রুচিকর। বুশ বিভিন্ন তার সংহতি দ্বারা চিহ্নিত এবং 120 গ্রাম প্রতিটি pickling জন্য উপযুক্ত ফল আপ বহন করে এবং প্রথম কান্ড পর পঞ্চাশতম দিনে ইতিমধ্যে ফল বহন করতে শুরু হয়।

আগেই উল্লেখ করা "Murom 36" থেকে। প্রায় 36 দিন - প্রথম ফসল বেশ সংক্ষিপ্ত পর্যন্ত অঙ্কুরোদগম সময়। শসা খুব দ্রুত পাকা, তাই তারা একদিন অন্তর প্রায় বিচ্ছিন্নকরণ হবে (না হলে হলুদ চালু করতে শুরু হবে)। লবণাক্ত শসা প্রায় সারাদিন ধরে আছে। পরাগবহণকারীদের এর শসা জাত "লাফানো" টি নামক তার ডেঁপোমি এবং একটি বৃহৎ ফসল গর্ব। তারা ফল যে pickling জন্য উপযুক্ত krupnobugorchatye হয়েছে। শসা নিজেই 130 গ্রাম তৌল করা যাবে (কখনও কখনও আরও বেশি), ফল হওয়া পর্যন্ত সময় প্রায় 40 - 50 দিন। স্যালাড আদর্শ শশা বিভিন্ন "সুতনু" কারণ পাকা ফল বিদেশে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা আছে, প্রায় চালু হলুদ হয় না। এছাড়াও এই বিভিন্ন দলাপূর্ণ পৃষ্ঠ এবং উচ্চ কার্যকারিতা ফসল শসা গড় ওজন 60 160 গ্রাম থেকে পৃথক হতে পারে হয়েছে।

এছাড়া হাইব্রিড জাতের এক ধরনের আছে। এই ধরনের শশা জাত "সফল 221", "505 বীর" "বীর 516" এবং কিছু থাকতে পারে। "221 সাফল্যের" একটি ভাল ফসল আছে, কিন্তু দ্রুত হলদে হয়ে যদি এটি একটি নির্দিষ্ট সময় ব্যাহত করে না পারবেন না। আচার এবং marinating জন্য গ্রেট। যেমন "বীর" হিসেবে হাইব্রিড একটি অদ্ভুত স্বাদ এবং সুবাস বেশ মাটিতে বিনয়ী আছে। প্রধানত তারা স্যালাডে বিভিন্ন ব্যবহার করা হয়, কিন্তু কখনও কখনও আপনি যা করতে পারেন এবং জরান।

মালী জন্য নির্ভুল সমাধান গোড়ার দিকে জাত বপন যেমন বিবেচনা করা যেতে পারে, এবং পরে সমস্ত গ্রীষ্ম দীর্ঘ এই দরকারী ভিটামিন পণ্যে নিজেদের জন্য প্রদান। আমরা সার ভুলবেন করা উচিত নয়।