মাছের খাবার: গঠন এবং ব্যবহার

গার্হস্থ্য পশু এবং পোল্ট্রি মাছের মাংসের জন্য, অভিজ্ঞ কৃষকদের উদ্দীপনাকে ফোলা মিশ্রন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি একটি খুব দরকারী পণ্য যা বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে। এটি শুধু ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান বিভিন্ন ধরণের বিপুল পরিমাণ রয়েছে।

ফসফরাস এবং সেলেনিয়াম

ফসজমেল হিসাবে একটি পণ্য আপ যা পদার্থ কি, দরকারী বিবেচনা করা হয়? মাছের মশলা খুব বড় পরিমাণে, সব সীফুড হিসাবে, ফসফরাস রয়েছে। এই উপাদান পশুদের অত্যাবশ্যক কার্যকলাপ প্রায় সব প্রক্রিয়া জড়িত হয়। এটা তাদের বৃদ্ধি প্রসারিত যা তিনি হয়। ফসফরাস একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য এটি শরীরের কোন অবশিষ্টাংশ ছাড়া শোষিত হয়।

মাছের মাথার মধ্যে রয়েছে আরেকটি পদার্থ - সেলেনিয়াম - ইমিউন সিস্টেমের শক্তিশালীকরণ প্রদান করে। প্রচুর পরিমাণে মজুদ আছে। তবে, আমাদের দেশের ভূখণ্ডে মৃত্তিকায় এটি খুব সামান্য রাখা হয়। সেই অনুযায়ী, পশুদের মটর ও মটরশুঁটি খাওয়ানো, এটি সম্পূর্ণ পূরণ করতে অনুমতি দেয় না। এই যেখানে fishmeal রেসকিউ আসে আসে উদ্ধার।

মাছের খাবারে প্রোটিন সামগ্রী

Fishmeal মধ্যে প্রোটিন অনেক - 60-65% কম না। এবং একটি ব্যয়বহুল এবং উচ্চ মানের পণ্য - 70%। এটি এই পদার্থ যা প্রোটিন উৎস। তার উপাদান অন্য উপাদান অ্যামিনো অ্যাসিড। শরীরের পেশী টিস্যু নির্মাণের জন্য তারা প্রয়োজনীয়। স্বাধীনভাবে, তারা তাদের উত্পন্ন করতে পারে না। আঠার মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর প্রাকৃতিক অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে: cystine, methionine, lysine, threonine।

মাছের খাবার, যার গঠনটি এটি সফলভাবে কৃষিতে ব্যবহার করা যায়, এতে পশু চর্বি রয়েছে। তারা মূলত ঘাস, ফল এবং সবজি দিয়ে শরীরের মধ্যে প্রবেশ করে যে সবজি দ্বারা সম্পূরক হয়। এই পদার্থের সঠিক ভারসাম্য অ্যান্টিবডি উৎপাদনের উদ্দীপনা করে, যার ফলে পশুর অসুস্থতার সম্ভাবনা কম থাকে। আরেকটি প্রকারের মাইক্রোএইটলিমেন্টগুলি হল পলিউস্যাচুরেটেড অ্যাসিড। তারা একটি বিশেষ হরমোন উন্নয়নে অবদান রাখে - প্রোজেস্টেরন এটির পরিবর্তে, পুনরুত্পাদন পশুদের ক্ষমতা উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।

Fishmeal মধ্যে রয়েছে প্রোটিন এর digestibility খুব বেশী এবং প্রায় 95% হয়। প্রোটিন নিজেই, প্রধান পণ্য হিসাবে, এটি মধ্যে অনেক - প্রায় 60%

ময়দা গঠন

এই পণ্যের রাসায়নিক গঠন নীচের টেবিলে পাওয়া যাবে।

মাছের মাংস মধ্যে ভিটামিন

Fishmeal, যা রচনা উপাদান পরিপ্রেক্ষিতে অত্যন্ত বৈচিত্রপূর্ণ, সহ ভিটামিন এ, ডি, বি অন্তর্ভুক্ত। উদ্ভিদ খাদ্য তারা যথেষ্ট না। ময়দা, বিপরীতে, খুব বেশী। ভিটামিন এ প্রাণীদের শরীরের বৃদ্ধি এবং উন্নয়নকে উন্নীত করে। এটি নতুন কোষ গঠনে সরাসরি অংশ নেয়। ভিটামিন বি স্নায়বিক এবং পেশীবহুল ক্রিয়াকলাপ উদ্দীপিত, এবং ডি পশু ফসফরাস এর স্বীকৃতি প্রচার। এর অভাবটি রিক্ততার কারণ হতে পারে।

Fishmeal এর উপকারিতা

ফ্লো মাছ, প্রযোজকরা বর্তমানে একটি উচ্চ মানের পণ্য বিক্রি করে, যখন ফিড যোগ করা যাবে:

• গার্হস্থ্য পশু এবং হাঁস বৃদ্ধি এবং উন্নয়নে ত্বরান্বিত করতে।
• তাদের ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ।
• স্নায়ু এবং হাড় টিস্যু উন্নয়ন উন্নতি। এটি কঙ্কালের বিভিন্ন ধরণের বিকৃতির ঝুঁকি হ্রাস করে।

কোন মাছের ফলের জন্য দরকারী

উদাহরণস্বরূপ, ডিম পাড়া মুরগিতে মাছের খাবার দেওয়ার জন্য এটি খুবই উপযোগী। এটি তাদের দ্বারা পরিচালিত ডিম সংখ্যা বৃদ্ধি করে। এটি বিভিন্ন রোগের উন্নয়ন বাধা দেয়। উপরন্তু, এই পণ্য ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে ডিম নিজেদের গুণমান উন্নত। মাছের মাংস, কৃষিতে যা ব্যবহার করা হয় তা ন্যায়ের চেয়ে বেশি, প্রায়ই দুগ্ধ খামারে ব্যবহৃত হয়। তার গরু খাওয়া দুধের চর্বি কন্টেন্ট কমাতে পারেন। এছাড়াও, এই পশুদের মাংস একটি অনুকূল চর্বি গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পশম চাষে, এই পণ্য পশুর গুণমান উন্নত করতে পারে। এটি খরগোশ এবং nutria এটি দিতে খুব দরকারী।

কাঁচা মাল থেকে উত্পাদিত হয় যা উত্পাদিত

মাছের মাংস উৎপাদনের একটি প্রক্রিয়া যা বিশেষ যন্ত্রপাতি ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় - প্রেস, কনভেয়ার ইত্যাদি। এটি প্রাকৃতিকভাবে কোনও বাণিজ্যিক সমুদ্র মাছ থেকে তৈরি করা যায়। যাইহোক, এই উদ্দেশ্য জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হয়, যা দ্বারা, যা, সাধারণত, মানুষের পুষ্টি জন্য উপযুক্ত নয় ছোট বৈচিত্র। আহার উৎপাদন মাছ শিল্পের প্রধান নির্দেশিকা এক। এই পণ্য 1 টন উত্পাদন, এটি প্রায় 5-6 টন কাঁচামাল প্রক্রিয়া প্রয়োজন। সারা বছর ধরে, প্রায় 65 মিলিয়ন টন এই দরকারী পণ্য উত্পাদিত হয়।

Fishmeal তৈরীর পদ্ধতি

Fishmeal উত্পাদন নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে সম্পন্ন হয়:

• সরাসরি শুকানোর।
• এক্সট্রাকশন।
• চাপা এবং শুকানোর।
• Centrifuge এবং শোষক।
• সম্মিলিত।

সরাসরি শুকানোর পদ্ধতি

ফিজিক্যালের প্রস্তুতির জন্য বিশেষ ড্রামসে বিক্ষোভকারী ব্লেড তৈরি করা হয়। ভাজা কাঁচামাল লোড করার আগে, তারা 85-90 গ্রাম একটি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়। প্রাথমিকভাবে, মাছ প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য রান্না হয়। কাঁচা মালের লিপিডের বিষয়বস্তু সরাসরি গরম প্রক্রিয়াটি নির্ভর করে। রান্না সম্পন্ন হওয়ার পর, ড্রাম চাপ দেওয়া হয়, যা ধীরে ধীরে বেড়ে যায়। শুকানোর সময় সাধারণত প্রায় 4 ঘন্টা হয়, প্রাথমিকভাবে মাছের মধ্যে 10-12% জল থাকে।

ময়দা তৈরির পর, এটি একটি ধাক্কা দিয়ে ড্রাম থেকে বের করে এবং চর্বিকে আংশিক অপসারণের জন্য প্রেসে খাওয়ানো হয়। ফলে বিট একটি বিশেষ কল মাঠ এবং ধাতু থেকে কোন অণুবীক্ষণিক ধুলো কণা অপসারণ করতে চুম্বক মাধ্যমে পাস। পরবর্তী, আটা ব্যাগ বা ব্যাগ মধ্যে বস্তাবন্দী এবং গুদাম পাঠানো হয়।

এক্সট্রাকশন পদ্ধতি

এই ক্ষেত্রে, fishmeal হিসাবে একটি পণ্য উত্পাদন তথাকথিত azeotropic পাতন প্রক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে। তিনি একটি বিশেষভাবে ব্যাপক প্রচলন পায়নি। এটি মূলত দানাশস্যের মাছের তৈলাক্তে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্রিচলোরৈথেন, isopropyl অ্যালকোহল, হেক্সেন এবং ডিক্লোরোইথেনের মতো সলভেন্টস ব্যবহার করে বিশেষ ইনস্টলেশনে পাওয়া যায়।

চাপা-শুকানোর পদ্ধতি

এই ক্ষেত্রে, ফিডস্টক বিশেষ ঝড় থেকে পরিবাহিত হয়, এবং তারপর রান্নার পাত্র থেকে। গরম চিকিত্সা পরে, এটি ঢেউ ঢেকে স্লাইড প্রেস প্রবেশ করে। শুকানোর পরে অবশিষ্ট ভর শুষ্ক এবং স্থল হয়।

এই পদ্ধতির পরিবর্তনগুলির একটি কেন্দ্রবিন্দু শুকানোর হয়। এই ক্ষেত্রে, রান্না করার পরে, মাছ প্রেস না হয়, কিন্তু একটি বিশেষ centrifuge মধ্যে।

এই সব পদ্ধতি দ্বারা কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণের পরে বাদাম, অন্য খুব দরকারী পণ্য প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় - মাছের তেল। এটা খুব প্রায়ই পশু খাদ্য যোগ করা হয় এটি অত্যন্ত দরকারী, উদাহরণস্বরূপ, হাঁস এবং মুরগির জন্য। মাছের তেল গ্রহণ করা , তরুণ পাখি কম অসুস্থ, পাশাপাশি, আক্রমণ হ্রাস হয়। এই পণ্য, পাশাপাশি ময়দা, পাখি এর খাদ্য মধ্যে মিশ্রিত করা হয়। অভিজ্ঞ কৃষকেরা এটি 1: 2 অনুপাতের মধ্যে পানি দিয়ে কমিয়ে দেওয়ার সুপারিশ করেছেন।

আমি কি আমার নিজের হাতে মাছ ধরতে পারি?

কিছু কৃষক বাড়িতে কিভাবে fishmeal উত্পাদিত হয় প্রশ্নে আগ্রহী। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এর উৎপাদন প্রযুক্তি জটিল নয়, বিশেষ সরঞ্জামের প্রাপ্যতা প্রয়োজন। অতএব, এটি স্বাধীনভাবে এটি স্বাধীনভাবে করা সম্ভব হবে না। হ্যাঁ, এবং এই ক্ষেত্রে পণ্য খরচ হবে, ক্রয় একটি তুলনায় এমনকি আরো ব্যয়বহুল

মাছের ময়দা: ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী

বিভিন্ন প্রাণী জন্য fishmeal খাওয়ানোর নিয়ম বিভিন্ন। তাই প্রতিদিন প্রতি কিলোগ্রাম প্রতি ক্যাশ গোর দেওয়া যায়। হাঁস এর খাদ্য মধ্যে এটি 2-3% হওয়া উচিত চিকেন, গসলন এবং হাঁসের মোট খাবারের 7% পর্যন্ত প্রস্রাব করা যায়। পাখি দিতে অনেক মাছের মাংস, তবে, অসম্ভব।

কোন নির্মাতার পণ্যটি মূল্যবান কেনাবেচা করা হয়

পৃথিবীর সব দেশে প্রাকৃতিকভাবে মাছের মাংস উৎপন্ন হয়। চিলি এবং পেরুতে সর্বোচ্চ মানের উত্পাদিত হয় যাইহোক, এই ধরনের একটি আটা বেশ ব্যয়বহুল। অতএব, গার্হস্থ্য কৃষক রাশিয়ান উৎপাদন একটি পণ্য কিনতে পছন্দ। মান অনুযায়ী, এটি চিলির এবং পেরুরের প্রায় নিকৃষ্ট, কিন্তু কম খরচ হয়।

কিভাবে পণ্য সংরক্ষণ

যদি মাছের খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় না, তবে লিপিডগুলি অক্সিডাইজ করা শুরু করবে, এবং ভিটামিনের উপাদানটি সম্পূরকভাবে উল্লেখযোগ্যভাবে ডুবে যাবে। উপরন্তু, পণ্য আর্দ্রতা কন্টেন্ট পরিবর্তন হতে পারে। একটি স্যাঁতসেঁতে রুম মধ্যে, ময়লা সক্রিয়ভাবে জল বাষ্প শোভিত হবে, খুব শুষ্ক মধ্যে - বিপরীতভাবে, দিতে। এই পণ্য সংরক্ষণের জন্য রুম মধ্যে অনুকূল আর্দ্রতা 60-70%। কিছু ক্ষেত্রে, এই নির্দেশক সামান্য বেশী হতে পারে। যাইহোক, কোন ক্ষেত্রে 75% অতিক্রম করা উচিত

সুতরাং, fishmeal - একটি পণ্য, আপনি দেখতে পারেন, খুব দরকারী এবং একই সময়ে সস্তা। এটি নির্মাণ করা কঠিন নয়, কিন্তু বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার না করে, এটি করা যাবে না।