মাশরুম গাছ ক্রমবর্ধমান: ভোজ্য প্রজাতির macromycetes

সাধারণত, "নীরব শিকারী" স্থল এবং শিবিকা তাদের শিকার খুঁজছেন, এবং তাদের মধ্যে খুব কমই এক ছত্রাক যে গাছ জন্মে দিকে মনোযোগ দিন। যাইহোক, এই macromycetes মধ্যে ভোজ্য ও খুব সুস্বাদু আছে। মাশরুম গাছ ক্রমবর্ধমান, এর "শান্ত শিকার" একটি অবরোহী সংখ্যাগরিষ্ঠ অযোগ্য বলিয়া গণ্য, যদি না অবস্থান আনুমানিক পরিসংখ্যান।

ঝিনুক মাশরুম

এই অপেক্ষাকৃত বিখ্যাত মাশরুম macromycetes। ওয়েস্টার - হয় একটি ভোজ্য মাশরুম উপর ক্রমবর্ধমান একটি গাছ। নাম এটা নিজেই জন্য কথা বলে। ঝিনুক মধ্যে হাট বৃত্তাকার এবং একটি পাখা মত নিলীন। প্রথম দিকে এটা নীল ধূসর বা নীল ধূসর, বাঁকানো ধার সম্বলিত উত্তল, এবং তারপর uhovidnaya বা, ফানেল আকৃতির পাতলা প্রান্ত, ম্যাট, মসৃণ, ইস্পাত, ধূসর বা হলুদ-সাদাটে রঙের সাথে। ওয়েস্টার মাশরুম মাংসল, ঘন সাদা মাংস নেই। পরবর্তীতে, এটা ধূসর, কঠিন এবং rezinistoy হয়ে যায়।

সংগ্রহ করুন মাশরুম মে এবং জুন মাসে একটি গাছ বেড়ে উঠছে, এবং শরৎকালে (জমাকৃত আগে)। এটা তোলে স্টাম্পের এবং এর বৃদ্ধি গুঁড়ি পর্ণমোচী প্রকার (ওক, পর্বত ছাই, উইলো, Aspen, ইওরোপের একধরনের বৃক্ষ, বার্চ) দিয়ে। ধূসর এবং উজ্জ্বল আছে: ছত্রাক দুই ফর্ম আছে। গড় রান্নার বৈশিষ্ট্য।

Grifola frondosa

এই পলিপ macromycetes বনে বলা হয়, কিন্তু জনপ্রিয় এটি ছত্রাক-RAM নামের অধীনে পরিচিত হয়। ফলের শরীর, ডিম্বাকৃতি বা গোলাকৃতি, tillering, গাছের পাতা আকৃতির আকৃতির ছিল ব্লেড, টুপি, 80 সেমি ব্যাসের বৃদ্ধি করতে পারেন একটি বহুবচন এ শাখা। এই ছত্রাক গাছ ক্রমবর্ধমান 10 কেজি বা তার বেশি ওজন পৌঁছাতে পারেন। আইন অনুযায়ী, বৃহত্তম এক এই মাশরুম গাছ ক্রমবর্ধমান বিবেচিত। Grifola frondosa ফটো যা আপনি এই প্রবন্ধে দেখতে পারেন।

প্রতিটি টুপি-ফলক অংশুল বা প্রকোষ্ঠের কনিষ্ঠাস্থির সন্নিহিত স্নায়ু বা ধমনী কুঞ্চিত macromycetes প্রায়ই তরঙ্গায়িত খাঁজকাটা প্রান্ত, ম্যাট এবং পাতলা চর্মযুক্ত সঙ্গে। এটা তোলে ধূসর, ধূসর এবং গৈরিক, বাদামী বাদামী বা হলুদ-বাদামী রঙ হতে পারে। প্রতিটি টুপি একটি অংশুল, longitudinally pitted ল্যাটারাল, অদ্ভুতস্বভাব, সংক্ষিপ্ত পা, যা একটি সাধারণ বেস নিলীন রয়েছে। মাংস, উজ্জ্বল ফার্ম, ইলাস্টিক, কিন্তু বয়স এটি আরো অনমনীয় হয়ে যায়। এটা তোলে redechny স্বাদ এবং একটি সুন্দর তীব্র কটু গন্ধ আছে।

এই সময়ের পর্ণমোচী জঙ্গলে আগস্ট-সেপ্টেম্বর সংগ্রহ macromycetes। ছত্রাক-RAM প্রাচীন ওক গাছের ভিত্তিতে পাওয়া যাবে, কখনও কখনও Maples। দক্ষিণ অঞ্চলে এটা প্রায়ই চেসনাট এবং Beeches উপর বৃদ্ধি। এটা প্রথম তুষারপাত সামনে চাষ করা যেতে পারে। গাছ এই সাদা পচা উন্নয়নে provokes macromycetes। না শুধুমাত্র ভোজ্য ছত্রাক-Ram, এটি খুব সুস্বাদু হয়। সত্য যে তিনি একটি বৃহত্তর ভর হত্তন হয় দরুন, একটি একক উদাহরণস্বরূপ বেশ কয়েকবার পুরো পরিবার ভোজন হতে পারে।

সালফার হলুদ Polypore

এই ছত্রাক যে গাছ উপর বৃদ্ধি, শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য শুধুমাত্র যখন তরুণ। খাদ্যাভ্যাস কেবলমাত্র সেই নমুনা যে পর্ণমোচী গাছ হত্তয়া হতে পারে। Macromycetes যারা কনিফার বাস বিষক্রিয়া, এবং হ্যালুসিনেশন হতে পারে।

একটি পুরু, কনসোলে ছত্রাক এর ফল শরীর, বৃত্তাকার, পাখা আকৃতির, ট্রাঙ্ক পাশ থেকে রুক্ষ, অনুগত। তরঙ্গায়িত এবং পাতলা - এজ একটি উপবৃত্তাকার এবং পুরু, এবং পরে ছিল। রঙ কমলা, হলুদ বা গোলাপী-কমলা। মণ্ড, সরস সাদাটে, ইলাস্টিক, এটা পরে কঠিন হয়ে যায়। এটা গন্ধ আনন্দদায়ক। সময়ের মে-সেপ্টেম্বর মাশরুম সংগ্রহ করুন। Macromycetes প্রায়ই, পুরাতন মৃত বা দুর্বল উপর আসে গাছ (Willows, ওকস, ছাই পত্রী ম্যাপেল, নাশপাতি)।