টমেটো Dachnik - পুরানো টমেটো

আজ, টমেটো, বা টমেটো, প্রায় সবাই পরিচিত, এই সবজি খাবারের না শুধু ছুটির সময় প্রতিটি পরিবারে বর্তমান, এবং হয়। এই উদ্ভিজ্জ ফসল, তার চমত্কার মান জনপ্রিয় ধন্যবাদ হয়ে ওঠে এটি একটি মূল্যবান খাদ্যতালিকাগত এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য আছে। টমেটো - শাকসবজি, কৃষক আগ্রহের যা ধরণের এক, যত্ন ও কিছু অসুবিধা সত্ত্বেও চাষ। টমেটো , loggias এবং বারান্দা ফিল্ম অধীনে মাটি ও গ্রীনহাউসের এবং গ্রীনহাউসের চাষ গোবরাট উপর একটি এপার্টমেন্টে শিখেছি।

সবজি উদ্ভিদ টমেটো সাধারণত একটি অনিয়মিত গোলক বা বরই একটি আকৃতি রঙ (হলুদ, কমলা, লাল, রক্তবর্ণ) এ আলাদা হতে পারে হয়েছে। মূলত এই গরমে প্রেমী গাছপালা, তবে এখন একটি breeders সেলসিয়াস এবং উপরোক্ত 15 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় ক্রমবর্ধমান সক্ষম জাত আনা হয়। টমেটো শর্করা, ভিটামিন, ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ অনেক আছে। টমেটো ফল আমাদের জীব জৈব অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, দস্তা, লোহা, ফসফরাস, এবং ক্যালসিয়াম জন্য প্রয়োজনীয় পাওয়া যেতে পারে।

উপরন্তু, টমেটো একটি lycopene আছে। একটি lycopene 50 বছরের বেশি মানুষ কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ক্যান্সার, prostatitis এবং অন্যান্য রোগের নির্দিষ্ট প্রকারের সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, টমেটো না শুধুমাত্র বিস্ময়কর স্বাদ, কিন্তু রোগের প্রতিকার। বিপুল সংখ্যক টমেটোর জাত, উৎপাদনকারীদের একটি পছন্দ করতে আপনাকে অনুমতি দেয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অনেক কৃষক টমেটো উদ্যানপালকদের ক্রমবর্ধমান আগ্রহী।

এই আলিঙ্গন প্রারম্ভিক উঠছে হাইব্রিড জন্যে, এটা বারান্দা এবং Loggia উপর, খোলা মাঠে এবং গ্রীনহাউসের মধ্যে চাষ করা হয়। টমেটো বিভিন্ন কুটিরবাসী বিনয়ী, খর্বাকৃতির tying এবং pasynkovanii দরকার নেই। একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য ঝুঁকিপূর্ণ কৃষির জোনে নির্বিশেষে শুষ্ক বা বৃষ্টির বছর একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে হয় কেবল অপূরণীয় হয়। Determinatnoe উদ্ভিদ, তার উচ্চতা সাধারণত অধিক 600 মিমি নয়।

যেহেতু উত্থান প্রক্রিয়া পাকার পর্যন্ত 95 দিনের জন্য স্থায়ী হয়, আপ থেকে 100 গ্রাম সীমার মধ্যে একটি ফ্ল্যাট বৃত্তাকার কুটিরবাসী টমেটো লাল ফল ওজন হয়েছে। বেশ বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধী, ঠান্ডা প্রতিরোধী। এই গুণাবলী এটা সম্ভব Phytophthora বিস্তারের আগে খোলা মাঠে প্রথম দিকে ফসল পেতে ভুলবেন না। শুষ্ক ব্যাপার, রস এবং সংরক্ষণ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত একটি টমেটো উচ্চ সামগ্রীর কারণে।

একটি ভাল সালাদ টমেটো বিভিন্ন Dachnik সিদিকিয় হয় ফল টমেটো বৃত্তাকার, লাল রং tartness একটি বিট সঙ্গে একটি চমৎকার স্বাদ আছে।

টমেটো Dachnik উর্বর, ভারী না স্থল লেগেছে। পরিকল্পনা অনুযায়ী টমেটো এই বিভিন্ন অধিকাংশ অনুকূল শস্য পর্যায় প্রিকার্সর আছেন: শিম জাতীয়, শসা, বাঁধাকপি, গাজর, পেঁয়াজ প্রভৃতি। ইন মধ্য মার্চ সাধারণত, চারা বীজ বপন করার আগে এই পটাসিয়াম আম্লিক একটি সমাধান সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়, এবং তারপর পানি দিয়ে ধুয়ে। চারা, ফেড বেশ কয়েকবার হয় খোলা মাঠে 50-70 দিন বয়সে খাড়া হলে সেখানে তুষারপাত কোন হুমকি প্রয়োজন। 2 অথবা 3 করতে প্রয়োজন রোপণ, নিষিক্ত, নিয়মিত জল পর গরম পানি প্রয়োজন।

এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে উদ্ভিদ, কারণ বাড়তি পানি পছন্দ করেন না এটা ফল পচে প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং কান্ড, সার একটি overabundance প্রতিক্রিয়া এছাড়াও নেতিবাচক। প্রবৃদ্ধি প্রক্রিয়ায় টমেটো কুটিরবাসী যত্ন, জমি ধারাক্রমে শিথিল করা উচিত এবং ক্রমাগত কীট এবং আগাছা ধ্বংস করতে প্রয়োজন প্রয়োজন। ripening ডিগ্রী ভ্রূণ এবং তার রঙ আকারের উপর চাক্ষুষরূপে নির্ধারণ করা হয়। পাকা ফল একটি উচ্চারিত রঙ এবং আকার আছে (4-5 সেমি।)। খাদ্য ব্যবহারে টমেটো শুধুমাত্র তাজা না, তারা purees এবং sauces বিভিন্ন উপস্থাপন করা যেতে পারে।

এই বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, টমেটো অঙ্গরাগ পদার্থ যেগুলি ত্বক পুনর্যৌবন এবং রুপ উন্নত করতে পারেন হিসাবে ব্যবহার করা হয়। তাজা টমেটো, তিন সপ্তাহ বা তার বেশি মধ্যে সঞ্চিত যাবে যদি আপনি সঞ্চয়ের নিয়ম অনুসরণ।