একটি নিয়ম হিসাবে, কয়েক গৃহকর্ত্রী মূলা হিসাবে এই ধরনের পণ্য প্রয়োগ করা যেতে পারে। মূলত, এটা ঠিক ঘষা, একটু উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ যুক্ত করুন - এবং এখন, থালা প্রস্তুত। আজ আমরা একটি বিস্ময়কর রেসিপি সম্পর্কে বলতে। সালাদ "তাসখন্দ" এক সংস্করণ অনুযায়ী মস্কোর একবার বিখ্যাত উজবেকীয় রন্ধনপ্রণালী রেস্টুরেন্টে সম্মানে তার নাম পায়। তারা বলে এটা এই প্রতিষ্ঠার শেফ দ্বারা আবিষ্কৃত হয়। তবে কি একটি ঐতিহ্যগত উজবেকীয় থালা সবচেয়ে জনপ্রিয় সংস্করণ, কোজিমা শতাব্দী ধরে দর্শক regaled। একবার আপনি এটা চেষ্টা, আপনি এটিকে পুনরায় চেষ্টা করতে চান না!
এই রেসিপি এমনকি পাকপ্রণালীর "পরম্পরাগত উজবেকীয় রন্ধনপ্রণালী" রয়েছে। , কর্তা, এই জাতীয় মার্জিত স্বভাব গোপন রাখা এবং হিসাবে আপনি কি জানেন, এটা ভাল chefs দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। তার রেসিপি দেখানো নিন। সালাদ "তাসখন্দ" এটা ব্যাখ্যার মধ্যে ভাল ছিল। সুতরাং যখন ঋতুর মূলা আসে, প্রতিটি টেবিলে তার ন্যায়সঙ্গত সঞ্চালিত হয়। আমিও যেহেতু এই সালাদ একেবারে তার অদ্ভুত গন্ধ এবং স্বাদ হারায় হয় যারা মূলা পছন্দ করি না, মনোযোগ এই থালা আনা চাই। কারণ ভিজিয়ে, সে মিষ্টি ও খুব তাজা সক্রিয়।
সালাদ "তাসখন্দ" মূলা তার জায়গা এবং দৈনন্দিন নিই এবং উল্লসিত টেবিলে পারবেন না। আমরা নিশ্চিত যে এটা এমনকি সবচেয়ে খুঁতখুঁতে gourmets দ্বারা প্রশংসা করা হবে। আর তার সরলতা কারণে এটা দৃঢ়ভাবে জায়গা শীর্ষ দশ খাবারের যে প্রতি নারী কেস অপ্রত্যাশিত অতিথি পৌঁছা মেমরি রাখে লাগে। প্রস্তুত করা সালাদ "তাসখন্দ", রেসিপি যা আমরা নিচের দিতে, আপনি নিম্নলিখিত পণ্য করতে হবে: দুই মাঝারি সবুজ মূলা, তিন পেঁয়াজ, মাংস দুই শত গ্রাম (গরুর মাংস বা মুরগীর সিনার মাংস) তিনটি মুরগির ডিম, সূর্যমুখী তেল, মেয়নেজ, লবণ, কালো মরিচ।
প্রথমত, আপনি মূলা এবং চপ লাঠি পরিষ্কার করতে হবে, পাতলা ভালো। অলস জন্য অথবা তাড়ার, বড় ঘষা বিকল্পটি করে। এর পরে, গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখা। কিছু ভিনেগার একটি দুর্বল সমাধান স্থাপিত হয়। এই তার নির্দিষ্ট স্বাদ এবং সুবাস থেকে মূলা পরিত্রাণ বিশেষত হয়। তাহলে সে তোমাকে পছন্দ করে, এবং আপনি গন্ধ কিছু মনে না করেন, এটা ভিজানোর প্রক্রিয়া এড়াতে করা সম্ভব। অনিয়নস অর্ধেক রিং আপনি পারেন হিসাবে হিসাবে পাতলা করে কেটে নিন। কম তাপ উপর একটু তেল সাঁতলান। এটা সত্যিই একটু হওয়া উচিত, কিন্তু রেসিপি দ্বারা প্রয়োজন, নম বিদ্ধ করে না। সালাদ "তাসখন্দ" ইয়াং গরুর মাংস ব্যবহার রয়েছে, এবং যদি না হয়, তাহলে মুরগীর সিনার মাংস।
সেদ্ধ মাংস রেখাচিত্রমালা করে কাটা এবং মূলা যোগ করুন। এর পরে, একই প্রতিহত করা, এবং ডিম (তাদের মাংস একই ভাবে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ)। যদিও কিছু গৃহকর্ত্রী বটের যোগ করা হয় শ্রেষ্ঠ হইয়া, ডিম নেই। এছাড়া প্যান থেকে পেঁয়াজ খুঁজে রাখা। লবণ, মরিচ, একটু মেয়নেজ যোগ করতে পারেন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। মনে রাখবেন ইতিমধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ আছে সালাদ হবে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই একটি খুব সহজ রেসিপি। সালাদ "তাসখন্দ" প্রস্তুত। হিসাবে আপনি কম বিশ মিনিটের মধ্যে দেখতে পারেন। উপভোগ ক্ষুধা এবং সুস্বাদু পরীক্ষায়!