"Galliano" (মদের): পানীয় আস্বাদ সম্বন্ধে পর্যালোচনা

ভাল এলকোহল এবং সূক্ষ্ম ককটেল প্রেমীদের বিভিন্ন সব প্রেমীদের মদ অবিস্মরণীয় স্বাদ, "Galliano" সঙ্গে পরিচিত। মূল পানীয় সবচেয়ে বিখ্যাত ইতালীয় লিক্যুয়র এক, এবং gourmets মধ্যে জনপ্রিয়। মদের (রচনা, ইতিহাস, উত্পাদন) বিবরণ, আপনি নীচের শিখতে হবে।

পান সংঘটন ইতিহাস

Galliano - মদের, সেরা Livorno শহর ইসলাম প্রদেশে অবস্থিত থেকে ইতালি থেকে আমাদের দেশে আসলেন, কিন্তু আরো সঠিকভাবে। 1896 আর্তুরো Vakkari মধ্যে ফিরে যান, পাতন এবং ব্র্যান্ডি উত্পাদক ইতালীয় কর্তা এক ড্রিংক রেসিপি, যা ভবিষ্যতে জনপ্রিয়তা লাভ ধার্য করা হয় নিয়ে এসেছেন। তার নাম "Galliano" মদের প্রথম ইতালি-ইথিওপীয় যুদ্ধের ছিল তারপর কেবল মাত্র দেশে নিচে মারা যান, Dzhuzeppe Galyano নায়ক নামানুসারে। মেজর ইতালীয় সেনা ঘটনাবহুল যুদ্ধক্ষেত্র তাঁর মৃত্যু হলে তাঁর স্বদেশ কল্যাণের জন্য যুদ্ধ। গ্যারিসন কমান্ডার 44 দিনের মধ্যে অবরোধের অনুষ্ঠিত হামলা ইথিওপিয়ার একটি বিশাল সেনাবাহিনী অনুধ্যায়ী।

মদের রচনা, "Galliano"

সব ক্রেতাদের প্রথম আশ্চর্যজনক রঙ একটি ধিকিধিকি স্বর্ণ মত "Galliano" মদের দিকে মনোযোগ দিন। এই আলোছায়া এটা XIX শতাব্দীতে, এটি বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে আবৃত করেছে এবং অনেক ইতালীয়রা তারপর এছাড়াও বহুমূল্য ধাতুর জন্য একটি আবেগ শয়নকামরা নির্বাচিত হয় কিছুই জন্য নয়, এটা স্বর্ণ তাড়াহুড়ো যুগ symbolizes। পান এটি কী হয়?

মদের তৈরিতে অধিক ত্রিশ বিভিন্ন আজ, বেরি, মসলা, গাছপালা জন্য ব্যবহার করা হয়। সঠিক রেসিপি শুধুমাত্র ব্যক্তির একটি খুব সংকীর্ণ বৃত্ত গোপন এবং উপলব্ধ রাখা হয়, এবং বর্তমানে লুকাস Bols কোম্পানী যা মদের উৎপন্ন মালিকানাধীন হয়। যাইহোক, আপনি খুব সহজেই সাইট্রাস, ল্যাভেন্ডার, মসলা, মৌরি ও আদার, জায়ফল, দারুচিনি এর একটা ড্রিংক নোট আলাদা করতে পারেন। তাঁর সঙ্গে অনুরূপ পানীয় থেকে "Galliano" মধ্যে মূল পার্থক্য - একটি ভ্যানিলা স্পষ্ট স্বাদ মাধ্যমে প্রদর্শন করুন। স্পষ্টত মিষ্টি স্বাদ, ছুলা এবং ভ্যানিলা এবং দুর্গ মদের একজন সংমিশ্রণ সঙ্গে 30% হয়।

পানীয় উৎপাদন

লিক্যুয়র 'Galliano', যা কাণ্ডকীর্তি মদ্যপ পানীয় বোদ্ধাদের ছাপ নিশ্চিত হয়, উৎপাদনের বিভিন্ন পর্যায়ে মাধ্যমে যায়। পানীয় উপাদানগুলো বিভিন্ন গোষ্ঠী, প্রতিটি যা বিভিন্ন প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পাসের বিভক্ত। আধান এবং পাতন সময় বিভিন্ন দলে দলে, তাদের মধ্যে সব পৃথক ট্যাংক মধ্যে অবস্থিত হয়। সুতরাং, আপনি নিরাপদে বলতে পারেন প্রযুক্তিতে লিক্যুয়র একটি খুব জটিল প্রক্রিয়া হয়।

শুধু পরে সব উপাদানগুলো জন্য প্রস্তুত হয়, তারা একসঙ্গে যোগদান করা হয় এবং তারপর এলকোহল এবং চিনি সিরাপ মিশিয়ে। পাতন প্রক্রিয়া শস্য থেকে এলকোহল ব্যবহার সঞ্চালিত হয়। ইতিমধ্যে মিশ্র পানীয় যখন চারিত এবং নিরাময়, এবং তারপর বোতল প্লাগ ইন। "Galliano" - মদের, একটি অনন্য ধারক আকার, প্রথম নজরে স্বীকৃত মধ্যে বোতলজাত কারণ বোতল রোমান কলাম আকারে তৈরি করা হয়। উপায় দ্বারা, এই বৈশিষ্ট্যটি মদের অপছন্দ: বোতল খুব উচ্চ এবং প্রায়ই বালুচর বার উপর খাপ খায় না।

পরিবর্তন মদের "Galliano"

পানীয় সমর্থকদের কাছে পরিচিত বহু বছর ধরে ক্লাসিক ভ্যানিলা লিক্যুয়র L`Autentico সংস্করণ, কিন্তু নির্মাতারা আরও সর্বস্বান্ত এবং দুটি নতুন স্বাদে, "Galliano" তৈরি করেছেন। মদের দুটি সংস্করণ মুক্তি পায়: কোন শস্য বিলকুল Arabica এবং robusta এবং Galliano Balsamico যোগ করা হয়েছে Galliano Ristretto, - সুবাসিত ভিনেগার, যা একটি চরিত্রগত স্বাদ এবং সুবাস আছে যোগে সঙ্গে পান করেন।

মদের প্রস্তুতকারকের পরিবর্তনের সাথে সাথে তার দুর্গ পরিবর্তন করেছেন। এখন এটা 42 ডিগ্রী এবং মদের সামান্য বেশি 37% সংশোধিত সংস্করণ দুর্গ।

পান মদের

এর যে যদিও মদের বিশুদ্ধ ফর্ম ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু একটি digestif মতো দারুণ সব জনপ্রিয়তা পাওয়া গেছে দিয়ে শুরু করা যাক। যাইহোক, কখনও কখনও এটি চূড়ান্ত জ্যা খাবার যেমন সরবরাহ করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, "Galliano" ককটেল, উভয় গরম ও ঠান্ডা বিভিন্ন রচনা খুঁজে পাওয়া যেতে পারে, যেমন অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে মিলিত হয়, একটি কম উচ্চারিত গন্ধ আছে। জনপ্রিয় কফি বা চায়ের মদের কয়েক spoonfuls যোগ তবে এটি অন্যান্য মদ্যপ পানীয় সঙ্গে একযোগে সবচেয়ে সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করা হয়।

সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি ককটেল লিক্যুয়র "হার্ভে Uolbenger", যা আক্ষরিক আরবি থেকে অনুবাদ করে হয় "হারবি Probey-প্রাচীর।" এই ককটেল আবিষ্কারের ইতিকথা বেশ আকর্ষণীয়। একবার ক্যালিফোর্নিয়া অজ্ঞাত পরিচয় মদের দোকানের পরিবেষক আমি ধ্রুপদী "স্ক্রু ড্রাইভার" বৈচিত্রতার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং পান একটি বিশেষ গন্ধ এবং স্বাদ দিতে কয়েক "Galliano" যোগ করা হয়েছে। বার নিয়মিত দ্রুত নতুন আবিষ্কার প্রশংসা, পানীয় জনপ্রিয় হতে শুরু করেন। সার্ফারদের এক, হার্ভে, নতুন চাকন ককটেল যে প্রতিষ্ঠান যাব এবং সমুদ্র ঢুকে পরে, ঊর্মিবেগনিবারণার্থ বাঁধ তার বোর্ডে ক্র্যাশ যাতে মগ্ন ছিল। অত: পর মূল শিরোনাম ককটেল গিয়ে রেসিপি খুব সহজ - ভদকা, লিক্যুয়র এবং কমলার রস একত্র করি। এবং এটা প্রমান কিভাবে এই উপাদানগুলো সমন্বয় এবং "Gagliano" (মদের), একটি ছবি যেখানে আপনি "হার্ভে Uolbenger" প্রবাহ দেখুন।

"Galliano" যোগে সঙ্গে শীতল ককটেল

তাই "Galliano" যোগে সঙ্গে সবচেয়ে ককটেল এটা উপর ভিত্তি করে তৈরি সবচেয়ে উপযুক্ত মদের সঙ্গে মিশে জুস, কমলা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি, বার এবং সারা বিশ্বের রেস্টুরেন্ট প্রতিদিন প্লে করা হয়, যা বিবেচনা করুন।

"Hangover, হ্যারি।" একটি মিক্সারে মিশ্রণ ভদকা মধ্যে বরফ, চুন রস ও কমলা সঙ্গে। সমাপ্ত পানীয় উপরের দিকে মদের ঢেলে করা হয়। পানীয় চুন ফালি সঙ্গে সরবরাহ করা হয়।

"ইয়েলো ডেভিল"। অর্ধেক গ্লাস, গুঁড়ো বরফ ভরা অমনি তা কমলার রস, মিশ্রিত সাদা রাম এবং "Galliano"।

"নকআউট"। একটি মিক্সারে মিশ্রণ বরফ, টেকিলা, কমলার রস ও লেবুর লিক্যুয়র এবং "Gagliano" নামে পরিচিত।

"গোল্ডেন আগ্নেয়গিরি"। বরফ বেত্রাঘাত টেকিলা, ক্রিম, চুন রস এবং কমলা এবং "Gagliano" সঙ্গে একটি শাকের, "ট্রিপল সেকেন্ড" যোগ করা হয়েছে। চেরি এক গ্লাস দিয়ে সাজানো।

"Carabinieri"। পানপাত্র অর্ধেক বরফ পূরণ করুন, তারপর সেখানে ঢালা এলকোহল একটি শাকের premixed। আপনি টেকিলা, লিক্যুয়র, চুন রস ও কমলা, এবং ডিমের কুসুম প্রয়োজন হবে।

"Galliano" উপর ভিত্তি করে গরম পানীয়

শীতকালে বেশ জনপ্রিয় মুষ্ট্যাঘাত রেসিপি "Galliano" এর যোগে। এটা প্রস্তুত করা হচ্ছে খুবই সহজ: মেশান জল, হুইস্কি, লিক্যুয়র এবং রেশম ও পশম মেশানো। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, কেবল জল সেদ্ধ, এবং বাকি উপাদানগুলো এটা যোগ করা হয়, কিন্তু কখনও কখনও bartenders প্রথম সব উপাদান সংযোগ, এবং তারপর তারা উত্তপ্ত করছে।

ককটেল "Flambe" - দ্বিতীয় একটি খুব জনপ্রিয় রেসিপি। একই জাজ্বল্যমান ককটেল ফিড যা আপনি রেস্টুরেন্ট এবং বার মধ্যে দেখতে পারবেন না। আগে থেকে পূরণ কাচ গুঁড়ো বরফ ভার্মাউথ এবং লেবুর রস ঢেলে করা হয়। "Galliano", আলাদাভাবে উত্তপ্ত ধরা এবং এক গ্লাস ঢেলে করা হয়।

আরেকটি রেসিপি যে "Galliano" জন্য বিশেষভাবে উদ্ভাবিত হয়েছিল, কিন্তু ঠান্ডা বা গরম ককটেল অন্তর্গত নয়, বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য। এটা গরম শট "Galliano" আছে: কাচ স্তরগুলোতে ঢালা মদের, এসপ্রেসো এবং ক্রিম। শট স্বাদ শব্দ পুরা করা যাবে না: নরম ক্রিম এবং কফি কঠোরতা এবং মসলাযুক্ত গন্ধ মদের আছে।

খরচ

বর্তমান সময়ে, কত মদের "Galliano" 1996 বা অতীতের অন্যান্য তারিখ, সম্ভব নয় এর প্রশ্নের উত্তর দিতে। পুরাতন পণ্য কিনতে সূত্র এবং নির্মাতার পরিবর্তন করার পরে খুব কঠিন, রাশিয়া এটা এটি প্রায় অসম্ভব।

মদের একটি নতুন সূত্র অনলাইন দোকানে খোশমেজাজ বিভিন্ন বিক্রি করা হয় এবং দুই ফর্ম পাওয়া যায় - 0.5 এবং 0.7 লিটার। সম্পর্কে 1500 - একটি অর্ধ লিটার বোতল গড় খরচ প্রায় 1,000 রুবেল, এবং 0.7 ক্ষমতা নেই।

গুণমান এবং বিশেষ গন্ধ সন্দেহ করবেন না, যা প্রতিশ্রুতি "Galliano" (মদের), রিভিউ ইতিমধ্যে পানীয় চেষ্টা করেছি নিশ্চিত এটা নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য আছে যা না শুধুমাত্র এলকোহল বোদ্ধাদের, কিন্তু অনভিজ্ঞ অপেশাদার করার অবাক হবে আছে।