খাদ্য এবং পানীয়, পানীয়
আদা সঙ্গে চা
ফ্যাশন নতুন জ্বলন্ত মশলা আমাদের মাপা জীবন থেকে আনা জাপানি রান্না জন্য একটি পৃথক কুলুঙ্গি যা আদা দখল করে। এটা তোলে আদা রুট অধিকাংশ মহিলাদের খেয়ে আসেন। এই মসলা অনেক খাবারের এবং এমনকি পানীয় যোগ করা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় এক - আদা সঙ্গে চা। তার প্রস্তুতি গোপন তারিখে, আমরা এই প্রবন্ধে আলোচনা করব।
ফ্রেজ "থেরাপিউটিক চা" বেরি এবং এই ধরনের ফলবিশেষ, rosehip এবং ক্যামোমিল যেমন আজ সঙ্গে আমাদের অধিকাংশ সঙ্গে যুক্ত করা হয়। এই নামগুলি আমরা পরিচিত এবং অপরিচিত, কিন্তু আরো বহিরাগত আদা রুট নামক উদ্ভিদ সম্পর্কে ভুলবেন না। এই উদ্ভিদ না শুধুমাত্র পানীয় গঠনে খুব সুস্বাদু, কিন্তু ঔষধি বৈশিষ্ট্য একটি নম্বর আছে। এটি এই কারণে আদা চা দৃঢ়ভাবে আমাদের জীবনে প্রোথিত জন্য এবং অনেক gourmets এর সহানুভূতি লাভ করে।
আদা - জ্বলন্ত হয়, মসলাযুক্ত টক, যা একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন খাবারের মধ্যে যোগ করা যাবে। বিশেষ করে চাহিদা পূর্ব রন্ধনপ্রণালী মধ্যে এই রুট, যা এটি ছাড়া প্রায় কোন এক রেসিপি ব্যবহার করতে পারবেন না হবে।
ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং লোহার, ভিটামিন - - আদা ট্রেস উপাদানের একটি বহুবচন উচ্চ সামগ্রীর কারণে সমগ্র মানব দেহের উপর উপকারী প্রভাব বহুমুখী হয়েছে, সি, বি 1 এবং B2, সেইসাথে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড।
আদা, লেবু ও মধু চা সাধারণ ঠান্ডা সব অপ্রীতিকর উপসর্গ প্রতিরোধক প্রায় অপরিহার্য। এই পানীয় না শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু পানীয়, কিন্তু একটি চমৎকার প্রতিকার হবে। আর ঠান্ডা সংস্করণ, এটা রক্তসংবহন এবং হজম জন্য খুবই দরকারী। এখন, আসলে, এর কিভাবে আদা সঙ্গে চা প্রস্তুত করতে সম্পর্কে কথা বলা যাক।
ক্লাসিক আদা চা দারুচিনি সঙ্গে
এই রেসিপি তার ডাবল ওয়ার্মিং মর্মে ঠান্ডা সিজনের ধন্যবাদ নিখুঁত পানীয়।
উপাদানগুলো:
- জল - 2 লিটার;
- finely, আদা grated - 3 টেবিল চামচ;
- চিনি - 6 টেবিল চামচ;
- লেবু (কমলা) রস - 4 টেবিল চামচ;
- গোলমরিচ স্থল।
প্রাথমিকভাবে, আপনি, জল ফোঁড়া এটি আদা, চিনি যোগ করুন এবং চামচ দ্বারা দ্রবীভূত করা প্রয়োজন। রেডি চা ড্রেন ভাল, এটি যোগ লেবুর রস এবং একটি সামান্য মরিচ। গরম পরিবেশন।
তার প্রস্তুতি তারতম্য কিছু ভুলে করা উচিত নয়।
প্রথমত, আপনি যদি সাধারণ ঠান্ডা চিকিত্সার জন্য একটি ঔষধ হিসাবে আদা সঙ্গে চা প্রস্তুত করছি, জল ঢাকনা সঙ্গে রুট অন্তত 10 মিনিটের জন্য খোলা সঙ্গে সেদ্ধ করতে হবে।
দ্বিতীয়ত, যদি পানীয় উৎপাদন না শুষ্ক স্থল আদা এবং তাজা ব্যবহার করা হয়, এটা প্রয়োজনীয় ঠিক দুইবার সংখ্যা বৃদ্ধি হয়। ফোঁড়া এই চা কম তাপ উপর অন্তত 20 মিনিট প্রয়োজন।
আর তৃতীয়ত, যদি রান্নার চূড়ান্ত লক্ষ্য - একটি কোমল পানীয়, তাহলে এটি প্রয়োজনীয় একটু চিনি, বরফ কিউব, লেবুর রস এবং পুদিনা পাতার যোগ করার জন্য আছে (finely, কাটা)।
আদা, মধু আর চা
উপাদানগুলো:
- আদা রুট - প্রায় 10 সেমি;
- পানি - 400 মিলি;
- মধু - 3 টেবিল চামচ।
আদা ভাল, ধুয়ে দিতে হবে পরিষ্কার এবং দীর্ঘ পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। লেবু এছাড়াও ধুয়ে দুটি আড়াআড়িভাবে কাটা হয়। অর্ধেক থেকে ক্ষুদ্র ও ঝরঝরে চেনাশোনাগুলিতে রস এবং অন্যান্য কাটা আলিঙ্গন করতে হবে।
পাত্র মধ্যে আদা একটি প্লেট পাঠান, গরম জল ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। মিশ্রণ অন্তত 20 মিনিট (বিশেষ আর) দাঁড়ানো যাক, এবং তারপর লেবুর টুকরা এবং মধু থেকে এটি যোগ, আলতো করে ফেটান, পান করার জন্য প্রস্তুত কাপ ঢেলে করা যেতে পারে।
আদা, দারুচিনি এবং লেবু দিয়ে চা
উপাদানগুলো:
- কালো বা সবুজ চা;
- আদা (finely, কাটা) - 2 লটারি;
- দারুচিনি লাঠি;
- চিনি (মধু হতে পারে) এবং লেবু স্বাদ।
চা তৈয়ারি করার পাত্র কালো (সবুজ) চা, দারুচিনি লাঠি ও আদার 2 লটারি ঢালা উচিত নয়। ফুটন্ত পানি ঢালা এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। পান করার জন্য প্রস্তুত কাপ, লেবুর ও চিনি (অথবা মধু) আস্বাদন যোগ ঢেলে করা যেতে পারে।
বিস্ময়কর স্বাদ উপভোগ করুন!
Similar articles
Trending Now