আপনার ডেস্কের উপর লাল বাঁধাকপি এর সালাদ

লাল বাঁধাকপি ভিটামিন, ক্যারোটিন, লোহা ও আয়োডিন অনেক রয়েছে। এটি 2 গুণ বেশি ভিটামিন "সি" লেবু চেয়ে রয়েছে। অতএব, বিশেষ করে ভাল লাল বাঁধাকপি শীত আর offseason ব্যবহার। স্বাদ তা না নিকৃষ্ট বাঁধাকপি হয়। আর যারা ওজন হারান করতে চান তাদের জন্য এটা অপরিহার্য হয়, 100 গ্রাম হিসাবে শুধুমাত্র 19 ক্যালোরি, যা মাত্রাতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিদের জন্য বেশ ভাল রয়েছে। লাল বাঁধাকপি এর সালাদ মাংস খাবারের সঙ্গে ভাল যায়, কিন্তু এটা বিশেষত ডিনার জন্য একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। সব পরে, আমরা সবাই জানি যে রাতে আবর্জনা খাবার অনেকটা খেতে। উপর স্যালাডে মাত্র 15 মিনিট লাগে, সেই সময় খরচ শূন্য কমে হয়। নীল বাঁধাকপি এর সালাদ রেসিপি, মোটামুটি শেখা সহজ হয় এটা ইন্টারনেট এক্সেস আছে প্রয়োজনীয় মাত্র। পদক্ষেপটি:

1. কাটাচামচ লাল বাঁধাকপি পয়মাল পাতার পরিষ্কার, জল চলমান অধীনে ধুয়ে ফেলা, বৃন্ত কাটা এবং finely ছিন্নাংশ।

2. 3-4 মিষ্টি মরিচ টুকরা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। আপনি নিতে পারেন মরিচ লাল রঙ, সালাদ মুখরোচক দেখবে - এটা সব মানুষের নির্দিষ্ট কাণ্ডকীর্তি উপর নির্ভর করে।

3. দুই ছোট আপেল peeled এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।

4. রসুন পরিষ্কার এবং প্রেস 2-3 লবঙ্গ মাধ্যমে লাফালাফি।

5. কুচি কুচি করিয়া কাটা পার্সলে।

6. লবণ এবং মেয়নেজ সঙ্গে মৌসুমে একটি সালাদ বাটি, মরসুমে সব উপাদানগুলো একত্রিত। সকল সালাদ প্রস্তুত টু খায়।

লাল বাঁধাকপি এই সালাদ সব যারা স্বাস্থ্য যত্ন সম্পর্কে আপীল করা হবে। রান্নার জন্য পণ্য, নিশ্চিত করুন কোন রান্নাঘর এর জন্য। এর সালাদ রক্তবর্ণ বাঁধাকপি একই ভাবে প্রস্তুতি, তাই যদি সেখানে একটি বাঁধাকপি, এটা নিরাপদে প্রশ্রয় হতে পারে। আর তুমি বাড়তি ওজন, তারপর লেটুস কম ক্যালোরি মেয়নেজ বা জলপাই তেল দিয়ে ঋতু সঙ্গে সংগ্রাম করা হয়। আপনি শুধু লাল বাঁধাকপি থেকে পশা না পারেন, তাহলে ও এটা চেষ্টা করতে সাহস করি না, ক্র্যানবেরি marinade লাল বাঁধাকপি একটি সালাদ প্রস্তুত। এই রেসিপি একটু বেশি সময় প্রয়োজন, কিন্তু ফলাফল সব প্রত্যাশা অতিক্রম করবে। অনেকে এমনকি কখনও ভাবি নি হবে যে বাঁধাকপি ক্র্যানবেরি সঙ্গে খাওয়া যেতে পারে, কিন্তু আসলে রয়ে যায়।

1. সুতরাং, বাঁধাকপি প্রথম ধুয়ে ফেলতে হবে তারপর অর্ধেক কাটা ও খুব finely, কাটো। এই উদ্দেশ্যে, আপনি একটি বিশেষ কুচোনো, যা কোনো রান্নাঘর থাকা উচিত ব্যবহার করতে পারেন। এর পরে, আপনি জল ফোঁড়া এবং এটি একটি সামান্য ভিনেগার যোগ করতে হবে। 5 মিনিটের জন্য বাঁধাকপি ফুটন্ত পানি ঢেলে দাও, যাতে সে রঙ হারাবেন না পারে। তারপর পানি ড্রেন এবং আগাম রান্না একটি ডিশ মধ্যে বাঁধাকপি করা।

2. আপনি অগ্রিম marinade প্রস্তুত করা প্রয়োজন: 3-4 সেমি রুট আদা, যা finely, ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন, 1 লঙ্কা মরিচ বীজ এবং finely চপ এর পরিষ্কার, মধু 1 টেবিল চামচ, করা 1.5 চা চামচ লবণ, 3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ সুবাসিত লোশন, স্থল গোলমরিচ, কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার এর 2 কাপ। সকল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত। একটি উষ্ণ বাঁধাকপি, আলোড়ন মধ্যে marinade ঢালা এবং শান্ত না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে।

3. এর পরে, 1 টেবিল চামচ চিনি, লবণ ও ভিনেগার যুগল ড্রপ বা পাতলা রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা এবং জরান সুবাসিত ক্রিম। এই অর্ডারটি আপনার থালা একটি অবিস্মরণীয় সুগন্ধ করতে সম্পন্ন করা হয়।

4. বাঁধাকপি কুলিং পর ক্র্যানবেরি এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত। লাল বাঁধাকপি এর রেডি সালাদ berries এবং toasted আখরোট দিয়ে সাজানো যেতে পারে, ইচ্ছা হলে, আপনি দম্বল যোগ করতে পারেন। থালা খেতে প্রস্তুত হয় এবং আপনি নিজের হাত দিয়ে প্রস্তুত সত্যিই সুস্বাদু এবং স্মরণীয় খাবারের উপভোগ করতে দ্বিধা বোধ করবেন না পারবেন না। আপনি একেবারে কোন কাজ হবে না জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয় সকল উপাদান খুঁজে পেতে!