গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রেসিপি: লিভার সালাদ কিভাবে রান্না

আপনার বাড়িতে উল্লসিত খাবার জন্য প্রস্তুতি শুরু, তাহলে আপনি সম্ভবত তাঁদের মাথায় গ্র্যান্ড অঙ্কন মেনু উপর প্রারম্ভিক করছি। প্রথাগত "অলিভিয়ের" এবং "কোট" যার মানে এটি একটি নতুন এবং মূল খাবারের প্রস্তুতির প্রয়োজন আপনার অতিথিদের অবাক করার সম্ভাবনা কম। আমাদের পরামর্শ হল আপনি করার চেষ্টা লিভার সালাদ। ম্যারাডোনা গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মসলাদার এবং তাজা শসা, ক্রিম পনির এবং অন্যান্য উপাদানের নীচে উপস্থাপন করা হবে, পাশাপাশি।

সালাদ "এটা সহজ"

এই থালা, বাস্তবায়ন খুব সহজ দামী পণ্য কেনার প্রয়োজন হয় না এবং আপনার সময় বাঁচায়। লিভার সালাদ রান্না কিভাবে:

• অর্ধেক পর্যন্ত লবণাক্ত পানিতে 300 গ্রাম গরুর মাংস লিভার ফোঁড়া, এটা সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়, এবং তারপর রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। এর পর, লিভার একটু উদ্ভিজ্জ তেল একটি প্যান মধ্যে ভাজা উচিত নয়। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ভাল এটা ভুলবেন না।
• একটি আঁচড়া উপর এক বড় গাজর এবং একটি মাথা চপ পেঁয়াজ পাতলা অর্ধ রিং ঝাঁঝরি। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত শাকসবজি ভাজা।
• , মেয়নেজ সঙ্গে সব প্রস্তুত উপাদান মিশ্রিত করা, ঋতু তাদের এবং প্রয়োজনে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

আচার সঙ্গে লিভার সালাদ

এই থালা ছুটির দিন টেবিলের জন্য একটি মূল এপেটাইজার মধ্যে প্রস্তুত হতে পারে অথবা কোন দিনে ডিনার জন্য আবেদন করতে পারেন। লিভার সালাদ (গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রেসিপি) প্রস্তুতি খুবই সহজ:

• গরুর মাংস লিভার নালী এবং চলচ্চিত্র ক্লিন 500 গ্রাম সামান্য একটি ছুরি প্রক্ষিপ্ত এবং দীর্ঘ কিউব করে কেটে নিন।
• প্যান তাপ, এটা তেল এবং ভাজা পণ্য crispy মধ্যে ঢালা।
• তিন বাল্ব এবং এক বৃহৎ গাজর, খুব পাতলা রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা করে কেটে নিন।
• আচার (4 টুকরা) এবং তাজা আজ (একক বীম) চপ, তারপর প্রস্তুত পণ্য বাকি সঙ্গে মিশ্রিত করা।
• লবণ এবং আপনার পছন্দ অনুসারে মরিচ দিয়ে সালাদ, একটু চোলাই দিতে এবং পরিবেশন করা।

মাশরুম সঙ্গে লিভার সালাদ

এই থালা একটি খাদ্য নামক করা যাবে না, কিন্তু এটা খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। আমরা আপনাকে এটি প্রতিদিন রান্না করতে না পরামর্শ - এটা ভাল বিশেষ অনুষ্ঠান জন্য সংরক্ষিত রেসিপি। লিভার সালাদ (সংযুক্ত ছবির সঙ্গে রেসিপি) নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

• চার সিদ্ধ ডিম ও দুই পেঁয়াজ অর্ধেক রিং করে কাটা হবে।
• 300 গ্রাম গরুর মাংস যকৃত, ধুয়ে পরিষ্কার করা চলচ্চিত্র, দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা করে কাটা অপসারণ (আরও হতে পারে)।
• মাশরুম finely, কাটা এর (300-400 গ্রাম) এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ সহ ভাজা।
• দুই জরা শসা, তাজা আজ পেষ এবং তাদের অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে একত্র করি। সিজন মেয়নেজ সঙ্গে সালাদ,, লবণ যোগ মরিচ যোগ করুন।

স্তরপূর্ণ সালাদ

লিভার ও শাকসবজি সঙ্গে সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ সালাদ কোনো ছুটির দিন টেবিল সাজাইয়া রাখা করতে সক্ষম হয়। আপনি যদি কোনো আলাদা ডিশ হিসাবে এটি জমা করতে পারেন, এবং প্রফুল্লতা একটি এপেটাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যাবে। লিভার সালাদ তুলি (রেসিপি এটা খুবই সহজ) নিম্নরূপ প্রস্তুত:

• দুই বৃহৎ গাজর এবং চার মুরগির ডিম সিদ্ধ। চূর্ণনশব্দ grated পণ্য, কুসুম বা সাদা আলাদাভাবে ঝাঁঝরি দিতে হবে।
• যকৃতের 300 গ্রাম লবণাক্ত পানি পর্যন্ত রান্না মধ্যে ফোঁড়া সামান্য ঠান্ডা। ছোট টুকরা এই কাটা পণ্য পর এবং (আপনার কাছে ঝাঁঝরি পারে) একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে কাটো।
• দুই পেঁয়াজ finely, চপ এবং আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে।
• পনির (150 গ্রাম) finely, ঝাঁঝরি।
• প্রথম বিস্তার কিমা, তারপর জরা পেঁয়াজ, পনির, এবং শেষ pureed ডিমের সাদা: - লিভার সালাদ (গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রেসিপি না শুধুমাত্র একটি) নিম্নরূপ একত্র করা হয়। প্রতিটি স্তর একটু লবণ ও মেয়নেজ সঙ্গে বিস্তার প্রয়োজন। রেডি সালাদ কাটা ডিমের কুসুম সঙ্গে ছিটিয়ে ছেড়ে সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া এবং ভজনা আগে চোলাই একটি বিট দিতে।

গলানো পনির দিয়ে সালাদ

বন্ধু ও আত্মীয়দের আচার এবং পনির মূল লিভার সালাদ জন্য প্রস্তুত। তোমার পরিবার তোমার কাছে কৃতজ্ঞ হতে হবে এবং এই রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা পুনরাবৃত্তি বারবার অনুরোধ জানানো হবে। লিভার সালাদ প্রস্তুত নিম্নরূপ (ক ছবির সঙ্গে রেসিপি প্রতিটি মালিককে দরকারী):

• যকৃতের 300 গ্রাম জন্য ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ। পণ্য প্রস্তুতি, আপনি একটি খড়কে সঙ্গে চেক করতে পারেন।
• ফোঁড়া আলু (ছয় কন্দ) এবং গাজর (পাঁচটি টুকরা)।
• প্রক্রিয়াজাত পনির (100 গ্রাম) এক ঘন্টার হিমায়ক রাখা।
• দুই বৃহৎ জরান শসা থেকে স্কিনস ছুলা।
• সব উপাদানগুলো কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।

ফরম লিভার সালাদ স্তর (রেসিপি উন্নত করা যায় এবং supplemented, যদি সেখানে প্রয়োজন নেই):

• বৃহৎ থালা উপর অর্ধেক প্রস্তুত আলু এবং মেয়নেজ মাখিয়ে আউট স্থাপন করেন। সস নিজেকে প্রস্তুত করাই ভালো - এটা আপনি কোন তুলনায় আরো তিন মিনিট সময় নেবে। লবণ এবং মরিচ আলু।
• পরবর্তী স্তর - কিমা যকৃত (মোট ওজন অর্ধেক) এবং মেয়নেজ। আপনি গরুর মাংস লিভার পছন্দ না থাকে, তাহলে আপনি চিকেন, শুয়োরের মাংস বা তুরস্ক উপর ভিত্তি করে এই থালা প্রস্তুত করতে পারেন।
• এর পর, শসা এবং গাজর অর্ধেক দাও। লবণ, মরিচ হিসাবে এই স্তরে এবং মেয়নেজ পিচ্ছিল।
• একই ক্রমানুসারে বিস্তার পণ্য বাকি আবার।
• grated পনির, আজ এবং বেরি Viburnum শেষ থালা সাজাইয়া।

কোরিয়ান গাজর সঙ্গে স্তরপূর্ণ সালাদ

এই সুস্বাদু থালা এমনকি যারা সাধারণত যকৃত থেকে একটা স্ন্যাক দান না উপভোগ করা হবে না। মসলাযুক্ত সালাদ সঙ্গে আপনার অতিথিদের চমকে দিন এবং তাদের ভাল প্যানেলস অভিনঁদন পেতে। লিভার সালাদ স্তর (নীচের রেসিপি) নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

• লবণাক্ত পানি 400 গ্রাম গরুর মাংস বা মুরগির যকৃতে ফোঁড়া। কুল এবং ঝাঁঝরি।
• চার পেঁয়াজ কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা।
• তিন সিদ্ধ ডিম ঝাঁঝরি।
• হেপাটিক লবণ এবং মরিচ কিমা এবং সাদাসিধা মেয়নেজ দুই টেবিল চামচ সঙ্গে মিশ্রিত।
• একটি থালা উপর সাজান এবং হেপাটিক ভর সারিবদ্ধ।
• পরবর্তী স্তর - ভাজা পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ।
• এর পর, খুঁজে রাখা গাজর কোরিয়ান (200 গ্রাম), মেয়নেজ, কাটা ডিম (3 টুকরা) এবং আবার মেয়নেজ।
• grated পনির খাবার (150 গ্রাম), সবুজ পেঁয়াজ এবং শুলফা সঙ্গে আভরণ।

লিভার সালাদ তুলি (এই রেসিপি আপনার পাকপ্রণালীর তার জায়গা লাগবে, আমাকে বিশ্বাস!) উইল বিশেষ করে সুস্বাদু, যদি আপনি এটি খাওয়ানোর কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ দাঁড়াতে সামনে দেব।

লিভার এবং তাজা শসা সঙ্গে সালাদ

আপনি সমাপ্ত থালা চর্বি বিষয়বস্তু কমাতে চান, সম্ভব তাজা সবজি যতটা রান্না জন্য এটি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। লিভার শসা সঙ্গে সালাদ সহজভাবে এবং দ্রুত প্রস্তুতি:

• 300 গ্রাম গরুর মাংস লিভার জোড় এবং কিউব করে কাটা হবে।
• তিন সিদ্ধ ডিম, দুই আলু, এক গাজর, পেঁয়াজ এক মাথা, দুটি বড় শসা কাটো।
• লবণ এবং মরিচ এবং মেয়নেজ খেয়ে সঙ্গে মৌসুমে একটি সালাদ বাটি মধ্যে সব পণ্য, ঋতু মেশান, মিশ্রিত করা ভাল। সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ সালাদ ভজনা জন্য প্রস্তুত।

কুইক সালাদ

জরা শসা এবং croutons সঙ্গে লিভার সালাদ খুব দ্রুত প্রস্তুত করা যাবে। এই রেসিপি খুব যাকে হঠাৎ গেস্ট বৃহৎ কোম্পানী দ্বারা হানা ওই সাহায্য হয়:

• যতক্ষণ না তেল ঝামর diced প্রয়োজনীয় যকৃত, লবণ এবং মরিচ 400 বা 500 গ্রাম এবং ভাজা যোগ করুন।
• আলাদাভাবে এটা grated গাজর, কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজা করা প্রয়োজন।
• মেয়নেজ, সাদাসিধা বা দোকান-কেনা বাদাম কাটিবার যন্ত্র সঙ্গে প্রস্তুত খাদ্য মিশ্রণ (যদি আপনি কোন গন্ধ নিতে পারেন)। ইচ্ছা, একটু শুলফা বা chives যোগ করুন।

উল্লসিত সালাদ "ডেজি"

তাই হিসাবে একটি কেন্দ্রীয় টেবিল প্রসাধন পরিণত - এই একটি মূল থালা একটি বিশেষ পদ্ধতিতে তৈরি করা হয়। তার প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয়:

• এক বড় পেঁয়াজ চপ এবং ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে।
• ফোঁড়া এবং তিনটি ডিম, আলু (কন্দ দুটি প্রধান) এবং 200 গ্রাম গরুর মাংস লিভার কাটা।
• বৃহৎ থালা এবং জরান পেঁয়াজ, আলু, কিমা, কাটা, টিনজাত শসা (চার টুকরা), টিনজাত ভুট্টা এবং ডিম 50 গ্রাম উপর ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি স্তর লবণ প্রয়োজন এবং মেয়নেজ মসৃণ।
• লেটুস ছবি ক্যামোমিল পৃষ্ঠতলে ছড়িয়ে সজ্জা জন্য। কান্ড এবং পাতা পালক সবুজ পেঁয়াজ, শসা, শুলফা, এবং ফুলের জন্য গ্রহণ করা প্রয়োজন জন্য - ভূট্টা শস্য (কোর) এবং রেখাচিত্রমালা এক ডিমের (পাপড়ি) মধ্যে টুকরা করা।

আনারস সঙ্গে সালাদ বহিরাগত মুরগির লিভার

তার অতিথিদের মূল থালা প্রস্তুত এবং তাদের স্বাদে একটি অস্বাভাবিক সমন্বয় আচরণ:

• মুরগির পাপাচারী 300 গ্রাম ধুয়ে করা আবশ্যক, যতক্ষণ না উদ্ভিজ্জ তেল রান্নার ছোট টুকরা এবং ভাজা করে কেটে নিন।
• মাশরুম 200 গ্রাম এবং পাতলা টুকরা এবং একটি প্যান মধ্যে ভাজা করে কেটে নিন।
• একটি গভীর বাটি মধ্যে মেশান, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং তাদের চূর্ণ টিনজাত আনারস যোগ করুন (অর্ধেক করতে পারেন ক), পেঁয়াজ, অর্ধেক রিং (এক মাথা), এবং চিপা রসুন (দুই বা তিন টুকরা) মধ্যে টুকরা করা।
• একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া জন্য ঝাঁঝরি পনির 100 গ্রাম এবং রান্নাঘর বোর্ড 60 গ্রাম আখরোট কোন কঠিন ম্যাশ। সালাদ এইসব খাবার যোগ করুন এবং সবকিছু সাবধানে মিশ্রিত করা। লবণ, মরিচ, কেচাপ (তিন টেবিল চামচ) এবং মেয়নেজ সঙ্গে থালা পূরণ করুন (স্বাদ)।

আগে আপনি ছুটির দিন টেবিলের উপর একটি সালাদ দায়ের, এটা ফ্রিজ কয়েক ঘন্টার জন্য চোলাই করা যাক। এই থালা মূল নকশা সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে ভুলবেন না। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি এটা লেটুস পাতার উপর করা বা তাজা আজ সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, যকৃতের সালাদ (গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রেসিপি - একটি ক্লাসিক) এক ডজন বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যাবে। এবং এই খাবারের প্রতিটি সহজ, এমনকি যদি বহিরাগত পণ্য তার গঠনে উপস্থিত থাকবে। লিভার সালাদ, শুধু একটি আধা ঘন্টার মধ্যে রান্না, একটি মসলাযুক্ত এবং মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে আপনার অতিথিদের অবাক হবে। আমরা আশা করি যে আমাদের রেসিপি সাহায্য করবে আপনি পর্যাপ্তরূপে অপ্রত্যাশিত দর্শক পূরণের, বা দ্রুত দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ছুটির জন্য প্রস্তুত করতে।