খাদ্য এবং পানীয়, স্যালাডে
"মঠ" সালাদ প্রস্তুত করতে কিভাবে
সালাদ - একটি বাস্তব শিল্প, ইতিহাস যার অনেকগুলোই শতাব্দী আগে শুরু হয়। এই সব বছরের প্রত্যেকটি লোক বিভিন্ন রেসিপি, প্রতিটি যা বিশেষ মনোযোগ দাবী করে হাজার হাজার সঙ্গে আসা পর্যন্ত আছে। উদাহরণস্বরূপ নিন, 'মঠ "সালাদ। তিনিই প্রথমে প্রস্তুত বলে এখন কঠিন। যাইহোক, নাম দ্বারা বিচার, এক অনুমান করতে পারেন যে, তারা সন্ন্যাসী ছিলেন। সম্ভবত, তাই তারা একটি ডিশ যে আপনি নিরাপদে ধর্মীয় রোযা সময় খেতে পারেন বলা হয়। আজ পর্যন্ত, বেশ কিছু ডজন এই সালাদ বিভিন্ন সংস্করণ আছে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, তাদের মধ্যে সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিবেচনা।
পূর্ব ঐতিহ্য
চমৎকার বিকল্প চর্বিহীন মেনু একটি "মঠ" সালাদ, প্রাচ্য কর্তা রেসিপি অনুযায়ী রান্না হিসেবে পরিবেশন করা হতে পারে। এটা সহজ করুন। 2 টমেটো, মূলা 10, 2 আলু, লেটুস, 2 শসা, চীনা বাঁধাকপি, তাজা আজ, এবং উৎপাদিত উপাদান কুমড়া বীজ এবং সূর্যমুখী বীজ পেয়ালা: আপনি কেবলমাত্র নিচের পণ্য প্রাক কেনা প্রয়োজন।
ভর্তি জন্য: সস "ওরসেসটার", লবণ, তিল তেল এবং মরিচ।
- প্রথমে স্বল্প বীজ ভাজা করতে হবে। এটি একটি শুষ্ক প্যান মধ্যে ভাল করুন।
- এর পর, এটা শাকসবজি কাটতে প্রয়োজন। চতুর্থাংশ সেদ্ধ আলু - - কিউব এবং মূলা - পাতলা টুকরা এই উদ্দেশ্যের জন্য ইহা টমেটো, শসা যেভাবেই করা প্রয়োজন।
- তারপর এটি স্কোয়ার বাঁধাকপি, finely, কাটা তাজা আজ এবং সালাদ শুধু হাত দ্বারা টিয়ার টুকরা টুকরা করা প্রয়োজন।
- সমস্ত পণ্য, এক বাটি মধ্যে জড়ো করা লবণ স্বাদ এবং একটি সামান্য মরিচ যোগ করার জন্য যোগ করার জন্য প্রস্তুত করা হয়।
- মাখন মিশ্রণ সঙ্গে সিজন এবং কয়েক ফোঁটা গন্ধ সস যোগ করুন।
এটি সক্রিয় আউট একটি বিস্ময়কর "মঠ" সালাদ, যা ন্যায়ত একটি বাস্তব উদ্ভিজ্জ থালা বলা যায় না। এর প্রধান প্রভাব মূল ভর্তি হয়। তার ভিত্তি তিলের তেল, যা পূর্ব খুবই জনপ্রিয় হয়।
সবচেয়ে সহজ বিকল্প
রাশিয়ানরা কীভাবে সেরা একটি সালাদ, "সন্ন্যাস" প্রস্তুত করতে তাদের নিজস্ব ধারণা আছে। এই থালা জন্য প্রণালী বিশেষভাবে ড্যাফোডিল সময়কালের জন্য নির্মিত হয়েছে। 3 আলু, 1 টমেটো, তাজা আজ, রসুন একটি লবঙ্গ, 1 জরা শসা এবং উদ্ভিজ্জ তেল: প্রয়োজন সবচেয়ে সহজ উপাদানগুলো কাজ করতে।
এই সালাদ প্রস্তুতির সমগ্র প্রক্রিয়ার দুটি মৌলিক পদক্ষেপ নিচে আসে:
- প্রথম জিনিস আপনি সব শাকসবজি কাটতে প্রয়োজন। এই ইচ্ছামত করা যাবে। কোন কোনো বিশেষ নিয়ম এবং প্রবিধান আছে। কিন্তু এটা যদি টুকরা বড় ভাল। অন্যথায়, সালাদ একটি কুদর্শন মধ্যে চালু করতে পারেন "জাউ।"
- একটি সালাদ বাটি মধ্যে উপাদানগুলো জড়ো করা এবং তেল দিয়ে পূরণ করতে প্রস্তুত।
এটা একটা সহজ কিন্তু সুস্বাদু সালাদ "মঠ" সক্রিয়। কারণ এটা প্রায় লবণ এবং মশলা আর কখনও ব্যবহৃত হয় রেসিপি আকর্ষণীয়। উপায় দ্বারা, তাদের দরকার নেই। গন্ধ ভারসাম্য সামঞ্জস্য আচার, এবং মাখন শুধুমাত্র সমস্ত উপাদান পৃথক গন্ধ ঐক্যসাধন সাহায্য করে।
সঠিক সালাদ
একই খাবারের রেসিপি বিপুল সংখ্যা মধ্যে আপনি সবসময় এক সঙ্গে সর্বোত্তম মানানসই তার নাম এবং থিম খুঁজে পেতে পারেন। সুতরাং সবচেয়ে সঠিক, অবশ্যই, একটি সালাদ "সন্ন্যাস" বাঁধাকপি বলে মনে করা হয়। তিনি সত্যিই ভেজান, উদ্ভিজ্জ এবং সত্যিই চর্বিহীন। বাঁধাকপি 500 গ্রাম, 2 তাজা শসা, মরিচ 1, লবণ 20 গ্রাম, আপেল সিডার ভিনেগার, আজ (পার্সলে, পুদিনা, শুলফা) এবং চিনি 8 গ্রাম 30 গ্রাম: যেমন লেটুস প্রয়োজন প্রস্তুত করা।
রান্না প্রযুক্তির:
- সবজি পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। এটা খুব দীর্ঘ নয় কি উন্নততর, তাই এটি সালাদ খেতে সুবিধাজনক ছিল।
- বাঁধাকপি একটু লবণ ছিটিয়ে এবং স্বল্প আপনার হাত ম্যাশ, তাই তার রস যাক।
- প্রস্তুত খাবার এক গভীর বাটি মধ্যে জড়ো করা এবং তাদের উপাদানগুলো বাকি যোগ করতে।
- ভাল মিশ্রিত, একটি পরিষ্কার প্লেট সঙ্গে আবরণ এবং থালা একটু স্ট্যান্ড দেব।
কোনো ছুটির জন্য এই তাজা এবং সুগন্ধি সালাদ পারফেক্ট। এটা একটা ধর্মীয় চরিত্র আছে প্রয়োজন হয় না।
বনের ঘ্রাণ সঙ্গে ডিশ
বিশেষ মনোযোগ মাশরুম সঙ্গে উচিত সালাদ "সন্ন্যাস"। এছাড়া বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যাবে। 2 পেঁয়াজ, শুকনো ছত্রক 8, লবণ, 3 বৃহৎ গাজর, গোলমরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং বাষ্প টেবিল চামচ টমেটো বাটা 135 গ্রাম: যা নিম্নলিখিত উপাদান ব্যবহার করা হয় ছুটির দিন টেবিল আদর্শ বৈকল্পিক জন্য।
আপনি যে খাবারের আগাম প্রয়োজন প্রস্তুতি নিন:
- প্রথমে আপনি কয়েক ঘন্টার জন্য মাশরুম ঠান্ডা জলে শোষণ, তারপর ফোঁড়া যতক্ষণ না তারা নরম প্রয়োজন।
- গাজর রেখাচিত্রমালা করে কাটা ও তেল 15 মিনিটের জন্য রান্না, একটু জল যোগ করার।
- Bow টুকরা টুকরা আধা রিং, তারপর সুবর্ণ রঙ পর্যন্ত passaged।
- উভয় পণ্য একত্রিত করুন, তাদের পাস্তা, মসলা যোগ এবং 5-6 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে।
- প্রস্তুত মিশ্রণ সেদ্ধ মাশরুম এবং একটি ভাল মিশ্রণ ঢালা।
ব্যবহারের আগে, এই সালাদ অন্তত 10-12 ঘন্টার জন্য একটি শীতল স্থানে দাঁড়াতে হয়। শুধু পরে এটি টেবিলে আনা সম্ভব হবে।
Similar articles
Trending Now