ক্রিমিয়ান ওয়াইন: একটি ওভারভিউ, নির্মাতারা, নাম, মূল্য, এবং রিভিউ। শীর্ষ ক্রিমিয়ান WINES,

ক্রিমিয়ান ওয়াইন - একটি খুব বিশেষ গন্ধ এবং সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে একটা ড্রিংক, নির্দিষ্ট ঐতিহ্য মেনে প্রস্তুত। তারা সারা বিশ্বের জন্য বিখ্যাত হয়। চমত্কার মান WINES, লক্ষ লক্ষ যে ক্রিমিয়া সত্যিই চমৎকার পানীয় করতে জানি।

নির্মাতারা

প্রথম জিনিস আমি বলতে উপর চাই ক্রিমিয়ান উপদ্বীপ, কয়েক গাছপালা অবস্থিত হয়, উত্পাদন ওয়াইন পানীয়। "গোল্ডেন রশ্মি", "গোল্ডেন Amphora", "Inkerman,", "নিউ ওয়ার্ল্ড", "Massandra", "Koktebel" এবং Sebastopol জৈব। উপায় দ্বারা, এই উপান্ত্য এখনও একটি দুর্দান্ত কনিয়াক উত্পাদন। দ্য সবচেয়ে বিখ্যাত The "Massandra", এই গাছ রয়েছে অস্তিত্ব যেহেতু 1894 এবং আছে বেশি 120 বছর অভিজ্ঞতা উত্পাদন উচ্চ মানের WINES,। আমরা অসংশয়ে বলতে পারেন তার উৎপাদনের পানীয় - শাস্ত্রীয় ওয়াইননির্মাণ এর শ্রেষ্ঠ হয়। এই মাত্র সেরা ক্রিমিয়ান WINES, একটি সংগ্রহ নয় - এখানে ওয়াইননির্মাণ শিল্প আসল কাজ একটি বিশাল পরিমাণ। দ্য গাছ রয়েছে 225 (!) পুরস্কার, যা ছিল প্রাপ্ত তার পানীয় তে The বিভিন্ন tastings এবং প্রদর্শনী আন্তর্জাতিক বিন্যাস। এবং, পরে, "Massandra" হয় The প্রস্তুতকারকের কার আছে The সবচেয়ে বড় ওয়াইন সংগ্রহের The দুনিয়া। একটি মিলিয়ন বেশি বোতল তার সেলারে সঞ্চিত পানীয় বিভিন্ন। এমনকি ওয়াইন, "এর মধ্যে Jerez de la Frontera," বলা হয় যা দূরবর্তী 1775 ফসল বছর ফিরে তারিখগুলি এর! প্রতিটি পানীয়, এই উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত তার নিজস্ব উপায়ে বিশেষ মধ্যে অনন্য।

হোয়াইট ওয়াইন বন্দর: সুগন্ধের এবং স্বাদে বিভিন্ন

ক্রিমিয়ান সাদা ওয়াইন মূল্য পৃথক মনোযোগ লক্ষ। উদাহরণস্বরূপ নিন, 'কেবারনেট "এর অন্তত একটি বন্দর। পুরোটাই অনন্য মদ সাদা ওয়াইন, যা উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয় আঙ্গুর "কেবারনেট Sauvignon"। এই বেরি ছোট শহরে গ্রামের Simeiz Alupka কাছাকাছি হত্তয়া। এটা খেয়ে অবিলম্বে চেষ্টা বন্দর ওয়াইন "কেবারনেট" বোঝা কঠিন। কমপ্লেক্স তোড়া ফিনিস মধ্যে প্রকাশ, এবং শুধুমাত্র তারপর আপনি একটি হালকা বাদাম গন্ধ, সুবাস ছায়াময় প্রায় ক্রান্তীয় ফল বোধ করতে পারে। বেশ কিছু তৈলাক্ত, কিন্তু এতো কিছুর মাঝেও হালকা গন্ধ যে একটি সান্দ্র এবং আনন্দদায়ক অনুভূতি ছেড়ে। এছাড়াও মূল্য লক্ষ মনোযোগ, "দক্ষিণ উপকূল" সাদা বন্দর, যা তাদের বর্গ পানীয় শ্রেষ্ঠ প্রতিনিধি হিসেবে গণ্য করা হয় হয়। এটা তোলে আঙ্গুর "ভাগশেষ না রাখিয়া সমাংশে ভাগ করিতে সক্ষম" বা "Semillon" থেকে তৈরি করা হয়। তার রঙ খুব হালকা অথবা গাঢ় অ্যাম্বার হতে পারে - এটা সব বেরি বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। পানীয় চাকন করার পরে, আপনি রোস্ট বাদাম বিচক্ষণ গন্ধ বোধ করতে পারে। উপরন্তু, এখনও মদ পোর্ট একটি বিশাল পরিমাণ - "গোল্ডেন ফরচুন Arkhaderesse", "Surozh", "ক্রিমিয়া", "Magarach" এবং আরও অনেক কিছু।

রেড টেবিল ওয়াইন

তারা খুব জনপ্রিয়। নিন, উদাহরণস্বরূপ, ক্রিমিয়ান রেড ওয়াইন "কেবারনেট", যা Sebastopol "Sauvignon" কাছাকাছি জন্মায় আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়। এই পানীয় একটি সমৃদ্ধ রুবি ছায়া ও উচ্চারিত টার্ট স্বাদ আছে। Alushta ওয়াইন চাহিদা রয়েছেন। এটি বিভিন্ন জাতের থেকে তৈরি করা হয় এই "Mourvèdre", "Morastel", "Saperavi" বা প্রবাদতুল্য "কেবারনেট Sauvignon"। মিশ করে এই সব বেরি আকর্ষণীয় কাণ্ডকীর্তি বিভিন্ন পেতে। সব খুব harmoniously এবং unobtrusively - কিন্তু পানীয় অনেক বৈচিত্র্যের সত্ত্বেও ধারালো সুগন্ধ নেই।

"হলিডে" ক্রিমিয়ান পানীয় উৎপাদন

শ্যাম্পেন - প্রায় কোনো ছুটির দিন একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য। উপদ্বীপে আপনি একেবারে কোন পানীয় যে এই শ্রেণীর জন্যে চেষ্টা করতে পারেন। ক্রিমিয়ান ঝিলিমিলি WINES, এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের। এতদ্বারা অভিজাত এলকোহল ন্যায়ত আকর্ষণীয় নাম "প্রিন্স লেভ Golitsyn," যা অন্তত তিন বছরের জন্য বুড়া সঙ্গে শ্যাম্পেন বিবেচনা করা যেতে পারে। এটা তোলে সর্বোত্তম প্রযুক্তি, যা মাধ্যমিক গাঁজন হয়, ব্যবহার করা হয়। ভিন্ন পানীয় রিফ্রেশ এবং সুরেলা স্বাদ এবং 12.5 সম্পর্কে% এলকোহল রয়েছে। এছাড়াও জনপ্রিয় 'সেভাসতোপোলে "শ্যাম্পেন। নাম সুপারিশ, তুমি কোথায় এটা তৈরি করা হয় দেখতে পারেন। চমত্কার মান এই উন্নতচরিত্র পানীয়, অত্যধিক cloying না স্বাদ এবং দ্রাক্ষা আলোকে সুগন্ধ দ্বারা চিহ্নিত। শ্যাম্পেন "নতুন বিশ্ব" হয় এছাড়াও চাহিদা। এই ওয়াইন করেছে এক গভীর সুবাস The পান তাজা আঙ্গুর এবং সম্পূর্ণ অনন্য স্বাদ। তার মৌলিকত্ব সত্য যে ড্রিংক চিনি এবং অন্য কিছুই জুড়বেন না থেকে ডালপালা। একেবারে খাঁটি স্বাদ।

ডেজার্ট পানীয়

ক্রিমিয়ান WINES,, ডেজার্ট সংক্রান্ত, উচ্চ শক্তি এবং একটি আরো তীব্র গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তারা "মাসকাট" বলা হয়। অনন্য ক্রিমিয়ান ডেজার্ট WINES, এক সাদা "Livadia" হয়। পান উষ্ণ মাখনের স্বাদ সঙ্গে মৃদু অ্যাম্বার রঙ। এই ওয়াইন এলকোহল বাস্তব বোদ্ধাদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। নোট এছাড়াও একটি দীর্ঘ নাম "হোয়াইট মাসকাট রেড স্টোন" সঙ্গে ওয়াইন। এটা তোলে ন্যায়ত গার্হস্থ্য ওয়াইন গর্ব হিসাবে গণ্য করা যেতে পারে। এটা এই মাসকাট Won The সর্বোচ্চ পুরস্কার একটি আন্তর্জাতিক স্কেল যে করতে পারেন শুধুমাত্র হতে প্রদত্ত The দোষ। একটি অ্যাম্বার আভা সঙ্গে তার আলো সুবর্ণ রঙ কিছু এবং হালকা সাইট্রাস টীকা সহ মাসকাট গন্ধ সঙ্গে গুলিয়ে ফেলা যাবে না প্রথম চুমুক প্রেম এই পানীয় তোলে।

কপিরাইট ক্রিমিয়ান ওয়াইন কর্তা

অনেক ওয়াইন কর্তা তাদের নিজস্ব কপিরাইট পানীয় না। তারা মনোযোগ সম্মান করা উচিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, নিন, "ক্রিমিয়ান রাত্রি" (ক্রিমিয়ান ওয়াইন, আধা মিষ্টি লাল)। "ফল" (যা পান উৎপন্ন) এ কাজ চিফ মাস্টার এবং লেখক WINES, সৃষ্টির জড়িত - ভ্যালেরি আন্দ্রেইয়েভিচ Tsurkan হয়। "Chardonnay", "পিনট", "Aligote" এবং আরও অনেক কিছু - "ক্রিমিয়ান রাত্রি" কারণ এটি মূল্যবান দ্রাক্ষা বৈচিত্র্যের থেকে তৈরি করা হয়, একটি খুব মূল স্বাদ আছে। তার প্রতিষ্ঠাতার প্রচেষ্টার এই ছোট উদ্ভিদ ধন্যবাদ brandies এবং WINES, আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় তিনটি রৌপ্য এবং চারটি স্বর্ণপদক লাভ করেন।

"সাহসী" ওয়াইন

এই নামটি সাধারণ শেরি দেওয়া হয়। পানীয় নিজেই স্পেন জন্মগ্রহণ করেন। বস্তুত, দেশের বাইরে প্রথমবারের শেরি উপদ্বীপে হয় শুরু করেন। এই ওয়াইন বাকি থেকে কিছু পার্থক্য রয়েছে। সবচেয়ে উচ্চারিত হল যে এই পানীয় সঙ্গে বিশেষ ওয়াইন খামির একটি পাতলা স্তর দিয়ে শেষ হবে না ভরা পাত্রে রাখা হয়। এটা এই উপাদান শেরি তাই বিশেষ স্বাদ saturates হয়। থেকে সময়ে সময়ে একটি ছোট অংশ The বিষয়বস্তু প্রতিস্থাপিত দ্বারা ওয়াইন। এর পর, যবসুরা যোগ করা হয় একটি ডেজার্ট ওয়াইন , এবং তারপর কিছু সময় ঠান্ডা সেলারে ঘুরে বেড়াতে দেব। চার বছর এই সময়ের শেষে শেরি চারিত, এটি একটি স্বতন্ত্র স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে এপারিটিফ সক্রিয়। এই শক্তিশালী ওয়াইন (প্রায় 20% এলকোহল থাকতে পারে), এটা উষ্ণ, মধ্যপন্থী মাত্রায় রক্তচাপ উন্নতি করে এবং ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে। এটি সাধারণত মাংস, সবজি, মাশরুম এবং মাছ খাবারের সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

"ব্ল্যাক কর্নেল"

ক্রিমিয়ান WINES, কথা বলছেন, এটা যে নির্দিষ্ট মনোযোগ পান উল্লেখ করা উচিত। কারণ শুধুমাত্র সেখানে একটি অনন্য দ্রাক্ষা বিভিন্ন চাষ, সূর্য উপত্যকায় একচেটিয়াভাবে তৈরি করা হয় - "। Cevat গাড়ী" "Ekim কারা" এবং এই ব্র্যান্ড না, তাই অনেক আগে অনুমোদিত হয়েছে - শুধুমাত্র 1995 সালে, কিন্তু ইতিমধ্যে আন্তর্জাতিক সুযোগ বিভিন্ন প্রতিযোগিতায় এ ওয়াইন পণ্য বোদ্ধাদের স্বীকৃতি নয় স্বর্ণপদক যোগ্য অর্জন করেছে। "ব্ল্যাক কর্নেল" বিভিন্ন প্যাথোজেনিক অণুজীবের একটি অনন্য জীবাণুনাশক এবং bacteriostatic প্রভাব রয়েছে, ইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে এবং ইতিবাচক হজম প্রভাবিত করে। এই অনন্য মদ ওয়াইন প্রায়ই একটি এপারিটিফ হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং এই ধরনের কাবাব, ভাজা মাংস, ভাত ও কাবাব যেমন চর্বিজাতীয় খাবারের খাওয়ানো হয়। "ব্ল্যাক কর্নেল" - এই ঠিক কি ওয়াইন, চিকিত্সা করে একটি উচ্চ স্বন প্রদর্শন করতে পারেন।

মূল পানীয়

ক্রিমিয়ান WINES, নিজেদের অনন্য এবং তার নিজস্ব উপায়ে মূল, কিন্তু যেমন একটি শ্রেণীবিন্যাস, কিছু পানীয়, এবং এটা পড়ুন। উদাহরণস্বরূপ, Bastardo "Massandra"। মদ আঙ্গুর Magarachsky থেকে তৈরি করা হয়, যার মাধ্যমে মূল গাঢ় লাল রঙ acquires। এটা বেশ মিষ্টি পানীয় দেখুন, আপনি অন্ধকার চকলেট, ছায়াময় আলুবোখারা স্বাদ বোধ করতে পারে। ওয়াইন দুর্গ 16% এটা প্রায়ই এমনকি লিক্যুয়র সঙ্গে তুলনা করা হয়। মূল পানীয় করার Aleatico এছাড়াও "Ayu, কৃত্রিম" বলা অন্তর্ভুক্ত। এটা আছে একটি খুব মৃদু এবং সূক্ষ্ম স্বাদ The একই রঙের - ফ্যাকাশে গোলাপী, সঙ্গে একটি তামড়ি আভা। আরো মনোযোগ যাবে উল্লেখযোগ্য ডেজার্ট Kokur "Surozh"। এটা একটা উচ্চারিত সুবর্ণ রঙ এবং মূল জরিমানা তোড়া, যেখানে আপনি মধু এবং Quince স্বাদ অনুভব করতে পারি না। এবং পরিশেষে, "Golitsyn সপ্তম স্বর্গ" - ওয়াইন, সম্পূর্ণরূপে তার নাম যথার্থ। প্রস্তুত এতে ক্রিমিয়া, যেখানে বেশি 135 বছর। এই পানীয় পীচ, মধু এবং Quince ফল স্বাদ সম্মিলন, এবং একটি অন্ধকার অ্যাম্বার রঙ হয়েছে।

এলকোহল এর পর্যালোচনা বোদ্ধাদের

অনেক ক্রিমিয়ান WINES, মত এই অনন্য পানীয় সম্পর্কে বলা হয়েছে। মানুষ এর পর্যালোচনা যারা কখনও উপরের কোনও চেষ্টা করেছি, শুধুমাত্র একবার আবার তাদের সন্দেহাতীত গুণ নিশ্চিত করেছে। নম্বরের পানীয় প্রায় অসীম, এবং প্রত্যেক ব্যক্তি যারা ভালবাসে একটি ভাল পানীয়, খুঁজুন নিজেদের ঠিক কি তিনি চাহিদা। ক্যান্টিন, সুরক্ষিত, মিষ্টি ও আধা মিষ্টি, শুষ্ক, ঝিলিমিলি, মূল এবং মদ - এই সব ক্রিমিয়ান WINES, হয়। অনেক স্বাদগ্রহণকারীদের এবং এলকোহল সমালোচকেরা এর পর্যালোচনা এই পানীয় ফযীলত অলঙ্কৃত করা হয়নি। আশ্চর্যের কিছু নেই, উদাহরণস্বরূপ, "Massandra মদিরা" হয় মধ্যে The শত সেরা WINES, মধ্যে The World, এবং The শ্যাম্পেন "নতুন পৃথিবী" ছিল ভূষিত স্বর্ণপদক এবং The গ্র্যান্ড প্রিক্স এ The মস্কো আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতার এর মদ এবং প্রফুল্লতা।

খরচ

ক্রিমিয়ান WINES, যাদের নাম হয়েছে তালিকাভুক্ত উপরে, আলাদা। তাদের মধ্যে কেউ কেউ (উদাহরণস্বরূপ, Alushta লাল পোর্ট) বেশ সস্তা - একটি সামান্য বোতল প্রতি একশ রুবেল বেশি। কিন্তু The দাম "The কালো ডাক্তার" সম্পর্কে 1300 রুবেল। সংজ্ঞায়িত কত ক্রিমিয়ান WINES, কি? দাম নির্ভর করে উপর The বছরের রিলিজ, আঙ্গুর এবং অন্যান্য তারতম্য, যা ছিল উপরে বর্ণিত। সাধারণভাবে, ক্রিমিয়ান ওয়াইন একটি ভাল বোতল সম্পর্কে তিনশত রুবেল জন্য ক্রয় করা যাবে। অনেকে, বিশেষ করে নতুনদের, এটা পছন্দ করে কঠিন। অনেক সফর অংশ হিসেবে কারখানা পরিদর্শন করতে চয়ন করুন এবং এটা বলা যেতে আবশ্যক কারণ, সঠিক সিদ্ধান্ত - যেখানে বিশেষজ্ঞদের তথ্য বিষয়ে WINES, বলছি, এছাড়াও হবে তারপর একটি চাকন যেখানে প্রতিটি ব্যক্তি নিজের জন্য স্বতন্ত্রভাবে সিদ্ধান্ত নেয় যা পান তাকে মামলা পাস করতে সক্ষম হবেন।