কিভাবে আপেল ব্যবহার বাড়ীতে "বাস্" করতে হবে সেই বিষয়ে বিবরণ

কিভাবে বাড়িতে মধ্যে "বাস্" করতে উপর, মানুষ শুধুমাত্র একটি সীমিত সংখ্যক জানেন। কিন্তু আজ, এই তথ্য সঙ্গে, আমরা সবার সাথে ভাগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটা লক্ষনীয় যে, "বাস্" পর্যাপ্ত হয় দৃঢ় মদ্যপ পানীয় (প্রায় 40%), যা স্বদেশ-নর্মঁদি protrudes। এটা একটি সম্পূর্ণরূপে ভিন্ন ব্যবহার তৈরি করতে আপেল বিভিন্ন, পাকা নাশপাতি একটি ছোট পরিমাণ এবং কখনও কখনও। আমাদের দেশে "বাস্" ব্র্যান্ডি বা ফল ভদকা বলা হয়, এবং আপেল ম্যাশ একটি দীর্ঘ গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়।

ধাপ রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ: কিভাবে একটি "বাস্" বাড়িতে করতে

পানীয় জন্য সামগ্রী:

• আপেল, মিষ্টি লাল - 1.4 কেজি;
• অ্যাসিড সবুজ আপেল - 600 গ্রাম;
• কোন ভদকা - 1 ঠ;
• ; একটি পূর্ণ গ্লাস - শুদ্ধ জল সাধারণত
• বালি চিনি - বহুমুখী কাচ;
• লতাবিশেষ - গণমাধ্যমে কাপ।

ফল প্রক্রিয়াকরণ

আগে আপনি একটি "বাস্" বাড়িতে করতে, এটা ভাল বৃত্তাকার করা উচিত, মিষ্টি ও ঝাল আপেল। এটা লক্ষনীয় যে এই ধরনের একটি পণ্য হার্ড উদ্যানপালকদের আকারে ক্রয় করা আবশ্যক। সব পরে, ফলের দোকান খুব দ্রুত নরম, পয়মাল হয়ে এবং একটি মোম পৃষ্ঠ আছে। সুতরাং, সব আপেল, ধুয়ে করা উচিত বীজ, এবং অনমনীয় উপাদান থেকে মুক্ত, এবং তারপর ছোট কিউব করে কাটো।

গঠনের প্রক্রিয়া

বোঝার জন্য কিভাবে "বাস্" বাড়িতে করতে, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে, এই পানীয় একটি দীর্ঘ গাঁজন প্রয়োজন। এই কাজের জন্য, তিন লিটার বয়াম নিতে, এটা ধোয়া এবং একটি ডবল বয়লার বা গ্যাস চুলা মাধ্যমে জীবাণুমুক্ত করা ভাল। উপরন্তু, কাচপাত্র পূর্বে ছিন্নভিন্ন আপেল (শুধুমাত্র হ্যাঙ্গার পর্যন্ত) স্তর, বাঁধ ভ্যানিলা চিনি therebetween রাখা উচিত নয়। এর পর, ফল স্বাভাবিক ঢালা ভদকা হওয়া উচিত। যেমন একটি রচনা ভরা বয়াম একটি ঘন গজ আবরণ প্রয়োজন এবং ঠিক 14 দিন একটি উষ্ণ এবং অন্ধকার জায়গায় করা হয়। গাঁজন প্রক্রিয়া, একটি দিন ভর বেশ কয়েকবার ঝাঁকি করতে ভুলবেন না।

তাপ চিকিত্সা

কিভাবে তাদের নিজস্ব একটি "বাস্" করা, সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য ব্যবহার করছেন? এই ফল আধান একটি Multilayer গজ মাধ্যমে প্রয়োজন বোধ করা হয় একটি বড় পাত্র মধ্যে ঢালা এবং তারপর খুব কম তাপ উপর রান্না করা হবে। যতক্ষণ না তরল আলাদা পাত্রে ফোঁড়া শুরু হয়, আপনি স্বাভাবিক পানি এবং সিরাপ রান্না করা প্রয়োজন চিনি। আরও মিষ্টি তরল সাবধানে হতে ফল ঝোল মধ্যে ঢালা এবং এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ জন্য ফোঁড়া এটা রাখা উচিত নয়।

প্রস্তুতি চূড়ান্ত পর্যায়ে

এই সময় পরে, পানীয় সঙ্গে প্যান বাতাসে শীতল প্রয়োজন, এবং তারপর একটি শুষ্ক বোতল এবং কর্ক শক্তভাবে stoppered মধ্যে ঢালা। এই অবস্থায়, "বাস্" একটি অন্ধকার জায়গা যেখানে তাপমাত্রা 17 ডিগ্রি অতিক্রম না সংরক্ষণ করা উচিত নয়।

কিভাবে ড্রিংক উপস্থাপন

এখন আপনি বাড়ীতে আপেল সঙ্গে "বাস্" do কিভাবে জানি। এটা লক্ষনীয় যে এটি একটি সুরক্ষিত পানীয় হিসাবে ব্যবহার করার জন্য না শুধুমাত্র সম্ভব, কিন্তু তার মদ্যপ ককটেল যে সাজাইয়া রাখা এবং কোন উদযাপন বৈচিত্রতার হবে উপর ভিত্তি করে কিছু করার নেই।