বরই এর আরক। জন্য রেসিপি

বরই এর আরক খুব সহজ রান্না, কিন্তু এটা আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং গন্ধ, অবশ্যই আছে, যে ক্ষেত্রে আপনি পাকা বরই ফল ব্যবহার করুন। এই পানীয় প্রফুল্লতা শ্রেষ্ঠ, যা বাড়ীতে সম্পন্ন করা হয় বলে মনে করা হয়।

বরই এর আরক। রেসিপি। পণ্য নির্বাচন

লিক্যুয়র জন্য এটি বরই প্রায় সব ধরণের জন্য উপযুক্ত হয়, কিন্তু প্রধানত মধ্যে Mirabel, হাঙ্গেরিয়ান, কানাডিয়ান বরই ব্যবহার করুন। তার রান্না সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, যাতে ফল পাকা কিন্তু অতিপক্ব বা পয়মাল হয়। অতএব, তাদের প্রয়োজন প্রস্তুতি সামনে সাবধানে সাজাতে হয়। কল্পনা করুন যে এমনকি এক খারাপ স্রাব পানীয় নিকুচি করতে পারেন। আরেকটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আপনি আধান প্রস্তুত - সহ বা তাদের গর্তে ছাড়া। কেউ বিশ্বাস করে বরই গর্তে বিষাক্ত হয়, তারা তাদের গঠনে ধারণ জলজান ও সাইঅ্যানোজেন উপাদানে অ্যাসিড এবং সায়ানাইড। কিন্তু পদার্থ ঘনত্ব ছোট, তাই তারা বিষ করা যাবে না। অতএব, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে, সঙ্গে বা তাদের গর্তে ছাড়া, একটি রঙের প্রলেপ ভুলবেন না। কিন্তু মনে রাখবেন যে পান স্বাদ ব্যথা পাবেন না।

তাল ওয়াইন। বরই এর আরক। প্রণালী

যদি যেখানে একটি প্রাকৃতিক গাঁজন, আমরা একটি প্রস্তুতি নিচ্ছি বরই ওয়াইন। একই রঙের প্রলেপ, শুধুমাত্র গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত।

আমরা প্রয়োজন:

- ঠান্ডা জল - 3 কাপ;

- চিনি - 3 কেজি;

- peeled বরই - 6 কেজি।

বরই এর আরক। ম্যারাডোনা এবং রন্ধন

1. তাল অর্ধেক কেটে তাদের কাছ থেকে গর্তে মুছে ফেলুন।

2. এক গ্লাস পাত্র (ধারক) এ বরই রাখুন ও চিনি ও পানি যোগ করুন।

3. এর পরে, গজ সঙ্গে ঘাড় গিঁট এবং একটি উষ্ণ অন্ধকার জায়গায় 2-4 দিন লাগাতে হবে।

4. গাঁজন কোনো লক্ষণ (infusions মধ্যে ফেনা পৃষ্ঠ এবং বুদবুদ ঘটতে) যখন, বোতল উপর আঙ্গুলের এক একটি গর্ত সঙ্গে চিকিৎসা দস্তানা (পাল্টা উপর উপলব্ধ) টান বা সেট পানি ফাঁদ।

5. গাঁজন মধ্যে শেষ না হওয়া পর্যন্ত 30-40 দিন আধান বজায় রাখুন।

6. এরপর পনির মাধ্যমে আধান ফিল্টার করুন।

7. পানীয় Bottling, তারপর তাদের টাইট zakuporte।

একটি অন্ধকার, শীতল স্থানে পক্বতা এবং ধ্বংস করা যেতে পারে মাসের 8. 3-4 পরে।

বরই একটি আরক কিভাবে

এ সব রঙের প্রলেপ কি? এর তদন্ত করা যাক। এই পানীয় এলকোহল, ফল, বেরি, আজ, সবজি সমস্ত প্রকারের উপর জোর দিয়ে দ্বারা প্রস্তুত। প্রস্তুতি প্রক্রিয়া সহজ, যেহেতু এটা শুধুমাত্র বিভিন্ন, additives, সাদাসিধা ওয়াইন বা ব্র্যান্ডি অসদৃশ সঙ্গে ভদকা নাছোড়বান্দা করা হয়। বিভক্ত পরিবারে লিক্যুয়র, মিষ্টি তিক্ত এবং শক্তিশালী। স্ট্রং (প্রায় 40 ডিগ্রী) মাংস এবং মাছ খাবারের জন্য উপযুক্ত। মিষ্টি (23 ডিগ্রী) বাঞ্ছনীয় ডেজার্ট খাবারের জন্য সরবরাহ করা হয়। বরই এর আরক, একটি রেসিপি যে সহজ নয়, সম্ভাব্য আপনার বিশিষ্টতা পানীয় পরিণত হয়েছে। আপনি একা উত্তর মান জন্য উল্লেখ না যে। ফল, ফুল, শিকড়, আজ, গাছপালা, পাতা, সাইট্রাস ছুলা এবং এমনকি বাদাম শেল: আধান, এবং তাজা এবং শুকনো খাবার ব্যবহার করার জন্য। বরই এর ম্যারাডোনা আরক বিভিন্ন, additives বা মশলা প্রতিস্থাপিত সংশোধন করতে পারেন। তারা যা বলে, স্বাদ ব্যাপার। কিন্তু এখানে উপাদানের সঙ্গে পর্যন্ত যেতে হয় প্রয়োজন নেই।

আরক একটি সহজ রেসিপি

এক তিন লিটার বয়াম 2 কেজি বরই, চিনি 0.5 কেজি নিতে এবং অবশিষ্ট স্থান ভদকা পূরণ করুন। 10 দিন রাখুন তারপর ফিল্টার করা এবং অন্য 40 দিনের জন্য উকিল। আরক প্রস্তুত!