ডিম স্কটল্যাণ্ডের: ধাপে রেসিপি ফটো দ্বারা একটি ধাপ

কিভাবে ডিম স্কটল্যাণ্ডের, কয়েক জানি রান্না করা। এটা কেন এই প্রবন্ধে আমরা এই অস্বাভাবিক থালা একটি বিস্তারিত রেসিপি সঙ্গে উপস্থিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটা লক্ষনীয় যে এটা না শুধুমাত্র দৈনন্দিন টেবিলে, কিন্তু কোনো ছুটির দিন করা যেতে পারে। ডিম পর স্কটল্যাণ্ডের না শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, কিন্তু amazingly সুন্দর প্রাপ্ত। তারা নিরাপদে হতে পারে মূল খাবার যেমন অতিথিদের শেখায়। বিশ্বাস করুন, একটি অস্বাভাবিক থালা যেমন থেকে আনন্দে উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের মধ্যে আসতে হবে। এই যাচাই করতে, আমরা এটা নিজেকে করার প্রস্তাব করছি।

পদবিন্যাস স্কটল্যাণ্ডের ডিম রেসিপি

ছুটির দিন টেবিল জন্য এমন একটি এপেটাইজার করতে, এটি একটি মহান প্রচেষ্টা করা উচিত। বাস্তবে দেখা যায় যে এই থালা রাব্বুল বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার প্রয়োজন হয় জন্য হয়েছে। তা না হলে ডিম স্কটস-পালাক্রমে হিসাবে সুন্দর হিসাবে আমরা চাই না।

সুতরাং, আমরা নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হবে:

• চর্বিহীন গরুর মাংস স্নেহপূর্ণ - প্রায় 400 গ্রাম;
• হোয়াইট পেঁয়াজ মিষ্টি - 1 মাথা;
• আলু গড় - 1 পিসি;।
• প্রাকৃতিক মাখন, ক্রিম - বড় চামচ;
• কাঁচা মুরগির ডিম গ্রাম - 10 পিসি;।
• আয়োডিনযুক্ত লবণ, মরিচ, চূর্ণ, মশলা এবং মশলা - স্বেচ্ছায় ব্যবহার করতে;
• রুটি crumbs - obvalivaniya পণ্য ব্যবহার করুন।

রন্ধন স্থল গরুর মাংস

আপনি আপনার অতিথিদের অবাক করতে চান, তাহলে ছুটির দিন টেবিল স্কটল্যাণ্ডের মধ্যে অগত্যা বর্তমান সিদ্ধ ডিম সুপারিশ। জন্য প্রণালী যেমন খাবার না উপাদানগুলো বিশাল পরিমাণ প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, এটা কার্যত প্রতিটি নারী সামর্থ। কিন্তু আগে আপনি এই থালা করতে, আপনি ঠাসাঠাসি প্রাক রান্না করা উচিত নয়। এই কাজের জন্য, আপনি, উপাদেয় এবং তাজা গরুর মাংস ধুয়ে ফেলা বিদ্যমান চলচ্চিত্র থেকে এটা ছুলা এবং তারপর বড় টুকরা করতে হবে। এর পরে, মাংস পণ্য পেঁয়াজ পেষকদন্ত সঙ্গে একসঙ্গে পেষ প্রয়োজন। মরিচ এবং সঙ্গে পাকা ওপকরণ আয়োডিনযুক্ত লবণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উচিত।

বাকি উপাদানগুলো চিকিত্সা (সবজি)

আপনার নিজের ডিম স্কটস, সাদাসিধা রেসিপি যা কয়েক জানি তৈরি করতে হলে, শুধু স্থল গরুর মাংস রান্না করতে একটু। তাকে অতিরিক্ত উপাদানগুলো যোগ করতে ভুলবেন না। এটা আপনার খাবার অধিক সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর করতে হবে।

সুতরাং, তৈয়ারি কিমা মশলা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একটি মোটা আঁচড়া grated গাজর আলু আরোপ করা প্রয়োজন। গরুর মাংস আপনি পাঠাতে চান এবং এক পনির মুরগির ডিম কাটা শাকসবজি অনুসরণ। উপসংহার ইন, সব উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হাতে মিশিয়ে দিতে হবে। এই রান্না মূলসূত্র সম্পূর্ণ বিবেচনা করা হয়।

ডিম প্রস্তুতি

স্কটস ডিম যেমন একটি পরিমাণ মধ্যে প্রস্তুত করা উচিত যে এই মূল খাবার আপনার অতিথিদের জন্য যথেষ্ট। আমরা 8 টুকরা ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তারা কুসুম এর steepness পর্যন্ত ফোঁড়া হবে, এবং তারপর ঠান্ডা জল ঢালা এবং জন্য ¼ ঘন্টা দাঁড়ানো যাক। এই প্রক্রিয়া পুরো আকারে পণ্য ছাড়ার তখন আপনাকে যত্নসহকারে শেল অপসারণ করার অনুমতি দেবে।

খাবার স্কটল্যাণ্ডের বিরচন প্রক্রিয়া

উপরে উপাদানগুলো ছাড়াও, স্কটস ডিম রেসিপি breading ব্যবহার করার প্রয়োজন। এই শেষ করার জন্য, আমরা চূর্ণ বিস্কুট ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

গঠনের জন্য উপস্থাপন খাবারের বুনিয়াদি প্রায় দুই বৃহৎ spoonfuls পর্যন্ত সময় লাগতে এবং তারপর তাদের 1 সেন্টিমিটার একটি পিষ্টক বেধ ঝলমলানি করা উচিত নয়। পণ্যে এর পরে আপনি শুদ্ধ ডিমের কেন্দ্র স্থাপন এবং কিমা মাংস কোণগুলি সীল, যাতে মুরগির পণ্যের সম্পূর্ণরূপে ভিতরে ছিল চাই। এর পর, এটা পাউরুটির গুড়োয় রোল করা প্রয়োজন। উপায় দ্বারা, গৃহকর্ত্রী কিছু পেটানো ডিম প্রথম চোবান গঠিত নিবন্ধটি পছন্দ করে। উদাহরণস্বরূপ, রুটি crumbs সংখ্যার বেড়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে এটি উপর মেনে চলে।

তন্দুর মধ্যে এপেটাইজার সেকা

স্কটস ডিম জন্য আপনি ক্লাসিক রেসিপি একটি প্যান তার ফ্রাইং প্রয়োজন। যাইহোক, আমরা পরীক্ষা এবং তন্দুর মধ্যে বেকড পণ্য করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটি করার জন্য, কোনো বৃত্তাকার ছাঁচ গ্রহণ করা এবং তাদের প্রচুর প্রাকৃতিক মাখন মসৃণ (আগের গলিত)। উপরন্তু, কুলুঙ্গিসমূহে সব গঠিত জলখাবার খুঁজে রাখা এবং তন্দুর মধ্যে এটি পাঠাতে হবে। 23 মিনিটের জন্য 187 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় desirably কিমা ডিম সেকা।

সঠিকভাবে টেবিলে মূল এপেটাইজার পরিবেশন করা

তন্দুর মধ্যে zapechetsya থালা পর, পণ্য সাবধানে molds এবং একটি প্লেটের উপর স্থান থেকে অপসারণ করা উচিত। প্রাক কয়েক ডিম অর্ধেক কেটে ফেলা যায়। তাজা সবুজ পাপড়ি, সেইসাথে কোন শাকসবজি খচিত এপেটাইজার, তা অবিলম্বে আমন্ত্রিত অতিথিরা উপস্থিত প্রয়োজন হয়। এই থালা এটা উষ্ণ কাম্য খান।

কোয়েল ডিম স্কটল্যাণ্ডের: ধাপে রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

কেউ সত্য যে বটের ডিম সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর চিকেন অনেক আছে সাথে তর্ক হবে। যাইহোক, এই পণ্যের যথেষ্ট আধুনিক চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল। এ প্রসঙ্গে, এটি শুধুমাত্র ছুটির দিনে জলখাবার তৈরি করা হয় প্রদান করা হয়েছে। এটা লক্ষনীয় যে এটি একটি পেতিতে এবং সুন্দর।

সুতরাং, এই থালা প্রস্তুতির জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদান প্রাক ক্রয় করা প্রয়োজন:

• তাজা মুরগির - প্রায় 400 গ্রাম;
• সাদা মিষ্টি পেঁয়াজ - 1 মাথা;
• সাদা রুটির টুকরা - 1 ছোট মুষ্টি;
• deodorized তেল - প্রায় 120 মিলি (পণ্য ভাজার জন্য);
• তাজা দুধ - 4-6 সম্পর্কে বৃহৎ চামচ;
• ডিম কাঁচা দেহাতি বটের - 13 পিসি।
• আয়োডিনযুক্ত লবণ, মরিচ, চূর্ণ, মশলা এবং মশলা - স্বেচ্ছায় ব্যবহার করতে;
• রুটি crumbs - obvalivaniya পণ্য ব্যবহার করুন।

আমরা কিমা মুরগির না

কোয়েল ডিম স্কটল্যাণ্ডের মুরগির (দেখুন। উপরে) হিসাবে একই পদ্ধতিতে যথেষ্ট প্রস্তুত। যাইহোক, এই জলখাবার সৃষ্টির মধ্যে পার্থক্য এখনও আছে। প্রথমত, মূল খাবারের প্রস্তুতির জন্য, আমরা গরুর মাংস এবং ব্যবহার না করার সিদ্ধান্ত কিমা মুরগির। তার সাথে একটি জলখাবার আরো স্নেহপূর্ণ এবং সুস্বাদু হবে।

সুতরাং, হাঁস rinsed করা উচিত fillets, চামড়া এবং বীজ অপসারণ এবং তারপর একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার পেঁয়াজ মাথা দিয়ে একসঙ্গে milled। উপাদানগুলো আপনি সাদা রুটি তাজা দুধ, লবণ জবজবে মারধর কাঁচা বটের ডিম, মরিচ ও অন্যান্য মশলা টুকরা যোগ করতে চান পাশেই। উপসংহার ইন, সব উপাদান মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে হাত দিতে হবে।

বটের ডিম এবং এটি ভাজা একজন এপেটাইজার বিরচন

আগে আপনি একটি ডিশ তৈরি করেন, আপনি ডিম ফোঁড়া, এবং তারপর সাবধানে তাদের শেল থেকে ছুলা প্রয়োজন। এর পরে আপনি কিমা চিকেন এবং বটের একটি পিষ্টক sculpt তা মাঝখানে পণ্যের রাখতে হবে। বেস প্রান্ত সিমেন্ট, আপনি একটি ডিম ভিতরে মাংস একটি ঝরঝরে বল পেতে আছে।

পরে সব পণ্যের উপরে বর্ণিত গঠন করা হবে, এটি তাদের ভয়াবহ গরম সাথে এগিয়ে করা উচিত নয়। এই একটি কড়া মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি ভাল গরম প্রয়োজন। উপরন্তু, ঠাসাঠাসি প্রতিটি ডিমের পাউরুটির গুড়োয় এবং deodorized তেল জায়গায় রোল করা প্রয়োজন। চড়ুইভাতি পণ্য মাংস পণ্যের লালতা পর্যন্ত হওয়া উচিত। একই সময়ে তারা এবং নিয়মিত, ওভার ঘুরিয়ে যাতে তারা দগ্ধ নেই প্রয়োজন প্যান নীচে বিদ্ধ না।

সঠিকভাবে অতিথি একটি অস্বাভাবিক এপেটাইজার আমন্ত্রিত পরিবেশন

পরে কিমা মাংস সমস্ত বটের ডিম ঝামর এবং একটি কটা ভূত্বক দিয়ে ঢেকে দিতে হবে, তারা প্লেট সরিয়ে ফেলা উচিত, এবং, ইচ্ছা হলে, এবং অর্ধেক কাটা। এই এপেটাইজার প্রতিটি পণ্যের ব্যবহার করার জন্য সুবিধাজনক ছিল কাঠি স্টিক বা চলিত খড়কে বাঞ্ছনীয়। এই থালা তাজা আজ এবং শাকসবজি যেমন শসা, মিষ্টি মরিচ এবং টমেটো যেমন একসাথে পছন্দসই পরিবেশন।

সারসংক্ষেপে

এখন আপনি কি জানেন কিভাবে আপনি দ্রুত এবং সহজেই ডিম স্কটল্যাণ্ডের যেমন একটি মূল এপেটাইজার করতে পারেন। এটা লক্ষনীয় যে শুধুমাত্র গরুর মাংস বা মুরগির কিন্তু শুয়োরের মাংস এবং এমনকি মেষশাবক মাংস উপর ভিত্তি করে করতে পারবে না এই থালা প্রস্তুত করতে। তাছাড়া, সবচেয়ে সুগন্ধি অতিরিক্ত ভিত্তিক খাবারের যেমন আজ, আলু, গাজর, রুটি crumbs কোনো মশলা এবং seasonings, এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করার জন্য সুপারিশ করা প্রাপ্ত করার, ইত্যাদি।