তন্দুর মধ্যে চীজ কেক। তন্দুর মধ্যে সুজি দিয়ে দই মেকিং

তন্দুর মধ্যে প্রস্তুত দই এত সহজ এবং সহজ যে তারা অন্তত প্রতিদিন সম্পন্ন করা যেতে পারে। পর ডেজার্ট না শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ, কিন্তু খুব দরকারী সক্রিয় আউট। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দই (নামেও cheesecakes), ব্রেকফাস্ট জন্য পরিবেশিত হয় তিনি তা সামান্য আস্বাদ করে পড়ন্ত বিকেলে পর্যন্ত একটি কামড় আছে চাই না। আমাদের সম্পর্কে সব নিবন্ধে বর্ণিত খাবারের রান্না সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো দেখানো।

সুস্বাদু এবং মিষ্টি দই: রেসিপি

সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য প্রস্তুত করা চুলা cheesecakes এবং তাদের জন্যে মূলসূত্র শুধুমাত্র সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধ এবং সস্তা পণ্য প্রয়োজন ইন:

• জরিমানা দই টক - 400 গ্রাম বা দুই মান প্যাকগুলি;
• বড় মুরগীর ডিম - 1 পিসি;।
• পুরু তৈলাক্ত ক্রিম - 1/2 কাপ;
• সুজি - 2 বৃহৎ চামচ;
• বালি চিনি - 4 বড় চামচ (একটু বেশি হতে পারে);
• সাদা আটা, গম - 4-6 বৃহৎ চামচ (ঐচ্ছিক যোগ);
• লবণ - একটি চিম্টি;
• বেকিং পাউডার বা সোডা পরীক্ষা রুম জন্য, শোধ ভিনেগার - চা চামচ।

ফাউন্ডেশন প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, দই বরং দ্রুত তন্দুর মধ্যে বেকড। কিন্তু আগে আপনি সেখানে তাদের রাখা তখন আপনাকে যত্নসহকারে পিষা থেকে মালকড়ি নরম এবং কোমল হয় প্রয়োজন। এই একটি বড় বাটি গ্রহণ করা এবং মুরগির ডিম ও চিনি দিয়ে জরিমানা টক কুটির পনির করা প্রয়োজন। সব উপাদানগুলো ভাল মিশ্রিত করা উচিত অবশেষে একটি আধা-কঠিন ভর গঠিত হয়েছে। পাশে বেকিং পাউডার বা একটি টেবিল চামচ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় জলয়োজিত সোডা, একটু লবণ ও সুজি। এই ভিত্তি পর জন্য আধা ঘন্টার একপাশে সরিয়ে রাখা বাঞ্ছনীয়, vzbuhla ক্রুপ পূর্ণবিস্তার। এর পরে, মালকড়ি একটু ময়দা (2 অথবা 3 বৃহৎ চামচ) ঢালা উচিত নয়। ফলস্বরূপ, আপনি একটি মোটামুটি পুরু, কিন্তু মৃদু নরম ভিত্তি পাওয়া উচিত।

সহজে এবং সহজভাবে দলিত মিটবল গঠন করতে পারে পরীক্ষা করার জন্য, এটা ফ্রিজ কুঠরি মধ্যে এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ উপর করা বাঞ্ছনীয়।

সেমিফাইনালে মডেলিং

তন্দুর মধ্যে চীজ কেক উল্লেখযোগ্যভাবে আকার বৃদ্ধি। অতএব, এই ধরনের আধা সমাপ্ত ছাঁচ বাঞ্ছনীয় খুব বড় নয়। এই ঠান্ডা স্তর নেওয়া প্রয়োজন এবং সসেজ রোল পর্যন্ত 4 বা 5 সেন্টিমিটার একটি বেধ সেখান। সুতরাং এটা গমের আটা ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। সব পরে, নরম এবং কোমল বেস সহজেই আপনার হাত বা কাটিং বোর্ড বিদ্ধ করতে পারেন। এর পরে, ফলে সসেজ 1-1.5 সেমি পুরু কয়েকটি টুকরা করতে হবে। এর পর, প্রতিটি bitochek সহজে এবং সুন্দর পদদলিত এবং sifted ময়দা ছিটিয়ে দিতে হবে।

যখন সমস্ত আধা জন্য প্রস্তুত হয়, তারা সঠিকভাবে প্যান, যা কাম্য অগ্রিম vystelit পোড়ানো কাগজে বা ফয়েল হয় সরানো প্রয়োজন। আপনার চীজ কেক আশাব্যঞ্জক এবং সুন্দর পরিণত করার জন্য প্রতিটি bitochek পুরু দম্বল এবং চর্বি মসৃণ, একটি রান্নার ব্রাশ ব্যবহার সুপারিশ করেন।

বেকিং প্রক্রিয়া

দই 30-36 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে বেকড আক্ষরিক। এই স্থানে উচিত 180 ° সি এ উত্তপ্ত মন্ত্রিসভায় cheesecakes একই তাপমাত্রা তাপ চিকিত্সা সর্বত্র বজায় রাখা আবশ্যক।

কিভাবে ব্রেকফাস্ট জন্য আবেদন করতে?

এই সময় পরে, লালবর্ণ এবং সুন্দর চপ পোড়ানো কাগজ দিয়ে সাবধানে অপসারণ করা উচিত এবং মাত্র টেবিলে গরম। এছাড়াও, পরিবারের সদস্যদের অতিরিক্ত মিষ্টি চা, তাজা মধু, ক্রিম বা ঘন দুধ উপস্থাপন পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিভাবে একটি পিষ্টক, চীজ কেক রান্না করা?

বেশ কয়েকটি হয় জন্য রেসিপি এই ডেজার্ট। portioned cheesecakes ভিন্ন পিষ্টক একটি দীর্ঘ ফর্ম প্রয়োজন হয় না। সব পরে, একটি দুর্দান্ত চীজ কেক করতে, কেবল একটি তরল বেস মিশ্রিত করা এবং এটি পোড়ানো জন্য একটি ফর্ম জমা দিল। কিন্তু প্রথম প্রথম জিনিস।

ওপকরণ

এই পিষ্টক আপনার প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করার জন্য:

• ; 4 পিসি - চিকেন ডিম বড়।
• মোটা মোটা কুটির পনির - 500 গ্রাম;
• চিনি বালি - একটি পূর্ণ গ্লাস;
• ভ্যানিলা - প্লেইন ব্যাগ;
• সুজি - 5 বড় চামচ;
• দম্বল চর্বি পুরু - 5 বড় চামচ;
• তাজা মাখন তেল - 150 গ্রাম;
• কটা কিশমিশ বীজহীন - কাচ;
• সাদা আটা - 1/3 কাপ;
• সোডা ভোজনশালা (ভিনেগার নিভিয়ে নিশ্চিত করা) - ডেজার্ট চামচ।

পিষ্টক জন্য ভিত্তি প্রস্তুতি

সুজি দিয়ে ছোট দই শুধুমাত্র পুরু মালকড়ি তৈরি। সব পরে, তারা একটু মিটবল জেনারেট করতে চমৎকার হওয়া উচিত। একই পিষ্টক হিসাবে, তারপর, এটা রান্না বিপরীত, এটি একটি তরল ফাউন্ডেশন নিতে হবে। এছাড়া উল্লেখ করা উচিত যে এই ধরনের একটি বৃহৎ ডেজার্ট এবং অন্যান্য ঐচ্ছিক উপাদানের জন্য প্রযোজ্য।

সুতরাং, মালকড়ি ডিম ভেঙ্গে দিতে হবে এবং অবিলম্বে সাদা এবং কুসুম আলাদা, তাদের বিভিন্ন খাবারের মধ্যে এনে দেয়। কুসুম, আপনি একটি মোটা পনির, তারল্য মাখন, চিনি এবং চর্বি পুরু ক্রিম, সমজাতীয় পর্যন্ত তারপর ভাল মিশ্রণ যোগ করা আবশ্যক। আরও ডিমের সাদা ঠান্ডা এবং একটি কঠিন ফেনা তাদের মিশান, একটি আঘাতকারী বা মিশুক ব্যবহার করার প্রয়োজন ছিল। এরপর দই-তৈলাক্ত ভর লতাবিশেষ, সুজি এবং ডাইনিং জলয়োজিত সোডা যোগ করা উচিত নয়। ভিত্তি শেষে তোমরা প্রহৃত ডিমের সাদা এবং ময়দা একটি বিট রাখতে হবে। এই পদ্ধতি ফলে, আপনি বেশ তরল মিশ্রণ পাওয়া উচিত। এটা সামান্য thickens করার জন্য, এটা 10 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় রাখতে হবে করা বাঞ্ছনীয়। একই সময়ে, আপনি যদি শুকনো ফল প্রস্তুতি শুরু করতে পারেন।

এটা তোলে বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য যে সুজি দিয়ে দই এছাড়াও বীজহীন কিশমিশ দিয়ে রান্না করার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি তাই ডেজার্ট আরো মিষ্টি ও পুষ্টিকর হবে না। কিন্তু আগে আপনি পিটা করতে শুকনো ফল করা, তারা ভাল বাছা এবং প্রায় আধা ঘণ্টা ফুটন্ত পানি শোষণ করতে হবে। আরও বীজহীন কিশমিশ ধুয়ে ফেলা সব তরল বঞ্চিত এবং একটি তরল মধ্যে ঢালা প্রয়োজন দই মালকড়ি পিষ্টক জন্য।

গঠনের প্রক্রিয়া

এটি গঠিত এই ডেজার্ট অনেক সহজ এবং খাদ্যতালিকা অনুযায়ী cheesecakes তুলনায় দ্রুততর। এটা তোলে গ্রহণ করা দরকার পোড়ানো জন্য আকৃতি (হ্যান্ডলগুলি ছাড়া সাধারণ প্যান হতে পারে), উদার হস্তে তেল দিয়ে এটা মসৃণ (অথবা পাউরুটির গুড়োয় ছিটিয়ে) এবং তারপর সব পূর্বে দলিত ভিত্তিতে ঢালা।

খাদ্য তাপ চিকিত্সা

তন্দুর মধ্যে সুজি সঙ্গে বড় চীজ কেক portioned ডেজার্ট চেয়ে একটু বেশি সময় প্রস্তুত করছে। মোটা দুগ্ধ পণ্যের ইসলাম 60 মিনিট ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণরূপে উপযুক্ত। যাইহোক, তিনি সবচেয়ে ওঠা হবে, এটা মদ্যপ এবং সুন্দরভাবে ঝামর হবে।

কিভাবে টেবিল থেকে একটি ডেজার্ট করতে?

একবার চীজ কেক সম্পূর্ণরূপে propechetsya, এটা চুলা থেকে মুছে ফেলেছি এবং অধিকার আকারে শীতল দিতে হবে। আরও ডেজার্ট প্রয়োজনীয় অংশ কাটা এবং চা ও মধু একসঙ্গে টেবিলে উপস্থাপন। উল্লেখ্য, একটি শীর্ষ চীজ কেক খুব প্রায়ই স্তর বেরি বা ফল জ্যাম এবং চকলেট লেপ, বাদাম, বেত্রাঘাত ক্রিম এবং অন্যান্য উপাদানের থালা আরো মিষ্টি ও সুস্বাদু করতে সজ্জিত।

দরকারী টিপস গৃহকর্ত্রী

এখন আপনি কিভাবে তন্দুর মধ্যে দই করতে জানি। উল্লেখ্য যে, উপার্জন এই ডেজার্ট আপনি অতিরিক্ত এপ্রিকট, আলুবোখারা, সেইসাথে তোষামোদকারী ফলের বিভিন্ন কাটা বাদাম, ইত্যাদি মত এই শুকনো ফল ব্যবহার করতে পারেন .. উপরন্তু প্রক্রিয়ায়, ছোট পনির কেক বেকড করা যেতে পারে সাধ্যমতো না শুধুমাত্র তন্দুর মধ্যে, কিন্তু উপর ভাজা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যান। প্রথম রেসিপি হিসেবে ঠিক একই ভাবে যেমন মাংস বাজে কথা প্রস্তুত করা হচ্ছে। কিন্তু পোড়ানো জন্য প্যান পরিবর্তে তেল দিয়ে একটি কড়া ব্যবহার করুন। তারা 20-24 মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের ভাজা এবং সুস্বাদু বলিষ্ঠ এবং মদ্যপ না কম শয্যাত্যাগ করা হয়। উপভোগ ক্ষুধা!