তোষামোদকারী তরমুজ: প্রাকৃতিক মিছরি রেসিপি

একটি সন্দেহ ছাড়া, সবাই জানে যে মিছরি, চকলেট এবং অন্যান্য মিষ্টি অত্যধিক ব্যবহারের জন্য খুব দরকারী নয়। কিন্তু কিভাবে এটি রক্ষা, উদাহরণস্বরূপ সম্ভব, বিভিন্ন সুস্বাদু জন্য ক্ষুধিত শিশুর? তোষামোদকারী - বাড়িতে করতে এবং তাকে একটি আরো দরকারী পণ্যের অফার করার চেষ্টা করুন। বিশেষ করে সুস্বাদু তরমুজ এবং তরমুজ এর খোসা থেকে প্রাপ্ত করা হয়। অতএব, প্রয়োজনীয় কাঁচামালের ওপর গ্রীষ্ম স্টক আপ এবং কাজ পেতে। এই নিবন্ধটি বর্ণনা কিভাবে তোষামোদকারী তরমুজ করা। প্রতিটি রেসিপি প্রস্তুতির প্রযুক্তি কিছুটা ভিন্ন, কিন্তু প্রধান চিকিত্সার নীতি অবশেষ একই - ভাল চিনি সিরাপ ও সুগন্ধি টুকরা আরও শোষক রান্নার জন্য ব্যবহার করতে।

তোষামোদকারী তরমুজ: প্রথম রেসিপি

দৃঢ় মাংস সাথে একটু underripe ফল নিন। তরমুজ কেটে, বীজ সঙ্গে কোর অপসারণ এবং ত্বক থেকে পরিষ্কার। তারপর টুকরা (প্রায় এক কিলোগ্রাম) সম্পর্কে চার থেকে পাঁচ (এক সেন্টিমিটার অধ্যায় দ্বারা এক) দীর্ঘ সেন্টিমিটার ছোট সংকীর্ণ অন্তর মধ্যে কাটো। এই টুকরা ফুটন্ত পানি দিয়ে কবি। এর পর, পানি তিন চশমা এবং চিনি পাঁচটি চশমা মধ্যে চিনি সিরাপ রান্না। এটা তোলে তোষামোদকারী তরমুজ রান্না করা হবে না। রেসিপি তরমুজ টুকরা পর্যন্ত বিভিন্ন পর্যায়ে পাঁচ মিনিটের জন্য গরম কাজ একটি কাচের দৃঢ়তা অর্জন নেই জড়িত। ঝাঁজরি মধ্যে উকড়ি তোষামোদকারী সমাধান সরান। পরে পাড়ে ট্রে বা শীট উপর পাতলা করে ছড়িয়ে। শোষক সময় টুকরা চিনি ছিটিয়ে দিতে হবে। রান্না মিষ্টি সাদা লেপ obtryasite পর্যন্ত সামঞ্জস্য পরে। তোষামোদকারী ফলের একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত করা যেতে পারে। অন্যান্য মিষ্টান্ন পণ্য প্রস্তুতির জন্য অবশিষ্ট সিরাপ ব্যবহার।

তোষামোদকারী তরমুজ: দ্বিতীয় রেসিপি

উপরে বর্ণিত একই পদ্ধতিতে ফল সজ্জা (দুই কেজি) প্রস্তুত করুন। blanching জন্য দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য সহজ ফুটন্ত পানিতে তারপর নিম্ন টুকরা। তারপর তাদের ঠান্ডা সমাধান ঠান্ডা। Ssypte একটি পাত্রে আধা সমাপ্ত পণ্য ও চিনি সিরাপ (প্রতি লিটার পানিতে আড়াই কেজি) ঢালা যাতে ফুটি সমাধান সম্পূর্ণভাবে ছিল। ভর ত্যাগ দশ বারো ঘণ্টা প্রবিষ্ট করান হয়। এর পর, দশ মিনিট প্রতিটি যার মধ্যে আপনি তোষামোদকারী একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বজায় রাখতে হবে জন্য রান্না করা দুই বা তিনটি পর্যায়ে ব্যয়। টেবিল ওজন গত গরম পরিশ্রমী vsypte হবে। সাইট্রিক অ্যাসিড এবং লতাবিশেষ সুগন্ধিচূর্ণ এর চামচের এক চামচ। তারপর টুকরা টেনে আনি এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত শুষ্ক চাপড়ান। কত তোষামোদকারী তরমুজ প্রস্তুত করতে বিষয়ে তথ্যের জন্য কিছু অন্যান্য পদ্ধতি নীচে বর্ণিত। এটা একই সময় কাজ করতে হবে।

তোষামোদকারী তরমুজ: তৃতীয় রেসিপি

ফলের পাতলা টুকরা (অর্ধ কিলোগ্রাম) একটি বাটি মধ্যে ভাঁজ ও চিনি এক গ্লাস পানি অর্ধেক গ্লাস থেকে রান্না করা গরম সিরাপ ঢালা করে কেটে নিন। ভর বারো ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। রস যা খালি তরমুজ, ড্রেন এবং ফোঁড়া হয়। এই গরম সমাধান আবার টুকরা ঢালা বারো ঘন্টার জন্য এটি ছেড়ে। তারপর সিরাপ, তোষামোদকারী ফল এবং একটি পোড়ানো শীট, অধিশায়িত চর্মের কাগজ কাগজ স্থান ঢালা। পাঁচ থেকে ছয় ঘণ্টা তন্দুর মধ্যে ফর্ম রাখুন, সামান্য খোলা দরজা দিয়ে। তাপমাত্রা সত্তর ডিগ্রি উপরে ওঠা উচিত নয়। টাটকা তোষামোদকারী ফলের একটু লাঠি আছে। কুলিং পরে, তারা শুষ্ক হয়।

দরকারী পণ্য Lakomtes!