স্বাস্থ্য, কাজী নজরুল ইসলাম এবং ভিটামিন
পটাসিয়াম: দৈনিক খরচ হার
পটাসিয়াম - - মানব দেহের বিপাক মধ্যে এই নিবন্ধের উদ্দেশ্য রাসায়নিক উপাদানের প্রধান কোষের ভূমিকা অধ্যয়ন করতে হয়। আমরা জানতে কি পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম দৈনিক হার সব অত্যাবশ্যক অঙ্গ ও শরীরের শারীরবৃত্তীয় সিস্টেম কার্যকরী নিশ্চিত করবে।
বায়োকেমিস্ট্রি, তার সমস্যা ও সম্ভাবনাসমূহ
দৈনন্দিন জীবনে, আমরা প্রায়ই বাক্যাংশ ব্যবহার মত: "এটি খেতে হয়েছে কারণ এটি দরকারী প্রয়োজন।" মামুলি বিবৃতির একটি সম্পূর্ণ বিজ্ঞান, যে খাদ্য পণ্য মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় পদার্থ রাসায়নিক রচন উপর ভিত্তি করে, স্বাস্থ্য ও পুষ্টি বিষয়ক প্রশ্নের একটি সম্পূর্ণ উত্তর দান করা হয়। বায়োকেমিস্ট্রি বিপাক রাসায়নিক মৌলের ভূমিকা চর্চা এবং বয়স শরীরবৃত্ত, পুষ্টি এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি ভিত্তি হিসেবে কাজ করে। তার কাজ: অধ্যয়ন মেকানিজম আত্তীকরণ এবং পার্থক্য প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ এবং এই ধরনের সোডিয়াম, পটাসিয়াম, মানব কোষের জীবনে ম্যাগনেসিয়াম ও ক্লোরিন এবং সমগ্র জীব রাসায়নিক উপাদান, ভূমিকা স্পষ্ট করতে। পথ্যবিচার, বায়োকেমিক্যাল পর্যবেক্ষণগুলোর ওপর ভিত্তি করে নির্ধারণ করে কি পটাসিয়াম, লোহা, সালফার এবং অন্যান্য স্বাভাবিক বিপাকীয় স্তরের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের দৈনন্দিন হার।
জীবন্ত প্রাণীর এর প্রাথমিক রাসায়নিক রচনা
বিজ্ঞানীরা, জীবরসায়নবিদ দেখা গেছে উদ্ভিদ, প্রাণী এবং মানুষের কোষ সবচেয়ে পর্যায় সারণি রাসায়নিক উপাদানের একটি অংশ ধারণ করে। পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, মান যা আমরা বিবেচনা, ম্যাক্রো হয় অর্থাত কোষে তাদের বিষয়বস্তু বড়। আমাদের আরো বিস্তারিতভাবে তাদের ফাংশন পরীক্ষা এবং খুঁজে বের কি মানুষের জন্য পটাশিয়াম দৈনিক হার সমান হবে না।
কোষ ঝিল্লির মাধ্যমে পদার্থ পরিবহন পটাসিয়াম ভূমিকা
কোষের ঝিল্লি বাইলেয়ার মাধ্যমে আয়ন হস্তান্তরের মধ্যে পটাসিয়াম ভূমিকা নির্ধারণ যেমন ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহগ আর এটা কোষের ঝিল্লি বেধ উপর নির্ভর করে যেমন একটি সূচক ব্যবহার করেন, লিপিড স্তরে পটাসিয়াম আয়ন দ্রাব্যতা এবং আশ্লেষ সহগ ডি উদাহরণস্বরূপ, মানুষের লোহিত রক্তকণিকা ঝিল্লি পটাসিয়াম আয়ন জন্য নির্বাচনী এর ছিদ্র, এবং তাদের ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহগ 4 টা / সেকেন্ড হয়। neurocyte লম্বা হাত এর এছাড়াও বেশ কম ব্যাপ্তিযোগ্যতা ঝিল্লি - অ্যাক্সন - সম্পূর্ণরূপে নির্ভরশীল পটাসিয়াম চ্যানেল। যদিও উল্লেখ করা উচিত যে, তারা পাস করতে পারেন এবং অন্যান্য আয়ন কিন্তু পটাসিয়াম যে এর চেয়ে ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহগ নিচের মান। পূর্বোল্লিখিত উপর ভিত্তি করে, এটা স্পষ্ট হয়ে ওঠে স্নায়ুতন্ত্রের কি ভূমিকা একটি পটাসিয়াম, একটি দৈনিক হার যা, এবং যারা ভারী কাজ ধরনের নিয়োজিত 2 গ্রাম গড়ে পালন করে - 2.5 থেকে 5 গ্রাম থেকে
কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে পটাসিয়াম আয়ন প্রভাব
সকল তথ্য ও গবেষণা হৃদয় ও সংবহনতন্ত্র কাজের সঠিক কার্যকরী সংক্রান্ত, বর্তমানে খুব প্রাসঙ্গিক চাপ পরিস্থিতিতে বেড়ে লেভেল দেখার কারণে, জীবনের গতি, (জনগোষ্ঠীর মধ্যে ধূমপান, মদ্যাশক্তি) ক্ষতিকর অভ্যাস প্রকোপ বৃদ্ধি হয়। কণ্ঠনালীপ্রদাহ, করোনারি আর্টারি রোগের প্রকোপ, হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি এখন খুব বেশি। পটাসিয়াম, যা বিশেষ করে মূল্যবান পশু পণ্যের সঙ্গে আমাদের শরীরের আসে একটি দৈনিক হার: মাছ, বাছুরের, দুধ, রক্তচাপ normalizes myocardium এর innervation নিয়ন্ত্রণ করে। এই কার্ডিয়াক arrhythmias প্রতিরোধ অবদান: arrhythmia এবং ট্যাকিকারডিয়া। - বীট গাছ মধ্যে 420 মিলিগ্রাম - একটি বাঁধাকপি 155 মিলিগ্রাম - (100 গ্রাম প্রতি) 148 মিলিগ্রাম আলু: এটা সত্য যে ম্যাক্রো উপাদান অনেক উদ্ভিদের মধ্যে পাওয়া যায় নি, আমাদের কাছে খাদ্য ভজনা যথা উপেক্ষা করার কোন প্রয়োজন নেই।
গুড সহচর পটাসিয়াম - ম্যাগনেসিয়াম
এটা লক্ষনীয় যে একটি কক্ষে স্বাভাবিক বিপাক জন্য পটাসিয়াম সহ আরো ম্যাগনেসিয়াম আয়ন প্রয়োজন। তারা macroelements পড়ুন এবং প্রায়ই বায়োকেমিক্যাল বিক্রিয়ার অতিক্রিয়া কাজ করে। , প্যানিক ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং মত, যার দৈনন্দিন হার অপেক্ষাকৃত উচ্চ (0.8 1.2 গ্রাম করা), কঙ্কাল পেশী, হৃদয় কার্যকলাপ, স্নায়বিক টিস্যু সংকেত বহন নিয়ন্ত্রণ, এবং সেইজন্য উভয় অনিদ্রা প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত macroelements, বিরক্ত এর আততি নিয়ন্ত্রণ করে হয় রাজ্যের পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম অভাব দেখার সংখ্যা।
উভয় ম্যাক্রো উপাদান যেমন ধান, বাজরা, মটরশুটি, লিভার এবং মুরগি, সেইসাথে fermented দুধ পানীয় যেমন পণ্যের সঙ্গে খাদ্য আসে। যেমন খাদ্য নিয়মিত খরচ মানুষের শরীরে পটাশিয়াম অভাবের জন্য compensates।
macronutrients ডোজ মধ্যে বয়স ও লিঙ্গ পার্থক্য
এবং ম্যাগনেসিয়াম, এবং পটাসিয়াম (ডেইলি হার যার দৈনিক 2 থেকে 4 গ্রাম থেকে পরিবর্তিত হয়) - - যেমনটি আমরা আগেই উভয় ট্রেস উপাদান বলেন হাড় টিস্যু গঠনের প্রভাবিত এবং তার বৃদ্ধি এবং মেরামতের অবদান। এটি বিশেষত শৈশবে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শিশুর খাদ্যের বর্তমান ফল এবং berries, বিশেষ করে এপ্রিকট, কলা, স্ট্রবেরি করা আবশ্যক (0.15 থেকে প্রতি দিন 0.3 গ্রাম পর্যন্ত) পটাসিয়াম প্রয়োজনীয় পরিমাণ পেতে। যথেষ্ট পরিমাণে শিশু দই, দই, চিকেন এবং ডিম খাওয়া উচিত নয়। হিসাবে সন্তানের শরীর দ্রুত বর্ধনশীল হয়, একটি দৈনিক ইতিবাচক সেল পটাসিয়াম ভারসাম্য দরকার। প্রোটিন সংশ্লেষণ জড়িত রাসায়নিক উপাদানের আয়ন, গ্লাইকোজেন রক্তের বাফার উপলব্ধ বৈশিষ্ট্য গঠিত হয়, কিন্তু নার্ভ impulses এবং পেশী সংকোচন প্রদান। সেখানে বলা হয় যে এই ফাংশন সমস্ত পটাসিয়াম দ্বারা সঞ্চালিত হয় যে কারণ নেই। তার সন্তানদের দৈনন্দিন হার 460 মিলিগ্রাম হয়। এই উপাদান চাহিদা, এবং নারীদের মধ্যে শরীরের স্বাস্থ্য জোরদার। দৈনিক পটাসিয়াম তিন গ্রাম পর্যন্ত আসা উচিত। সত্য যে শারীরিক কাজ গুরুতর ফর্ম বেশিরভাগই পুরুষ সম্পন্ন করা হয়, জন্য তাদের দৈনন্দিন পটাসিয়াম হার 5 গ্রাম পর্যন্ত হওয়া উচিত দেওয়া।
পুষ্টিবিদরা সতর্ক করছে যে খাদ্য থেকে শোধিত চিনি, কফি, এলকোহল ব্লক পটাসিয়াম শোষণের ব্যবহার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর পাওয়া গেছে। Macroelements ঘাটতি যেমন "Duovit", "Supradin" হিসেবে ভিটামিন-খনিজ কমপ্লেক্স ব্যবহার দ্বারা পরাস্ত করা যেতে পারে, বা খারাপ অভ্যাস, শুকনো ফল, আখরোট, কুমড়া বীজ সঙ্গে মানুষের খাদ্যের মধ্যে প্রবেশ করে। সুতরাং এটি পটাসিয়াম দৈনন্দিন আদর্শ হইবে। 2,034 ছ পণ্য 100 গ্রাম উপর ভিত্তি করে - তার বিষয়বস্তু এপ্রিকট শুষ্ক করা হয়। এই ভলিউম বরং একটি সময়ে খাওয়া চেয়ে বিভিন্ন খাবার ভাগে ভাগ করা উচিত, অন্যথায় আপনি এঁড়ে লক্ষণ লক্ষ করতে পারে। একটি সক্রিয় জীবনধারা বিজ্ঞানীদের প্রচার সাথে একটি খাদ্য গড়ে তুলেছে যা সেরা ভারসাম্য প্রয়োজন ম্যাগনেসিয়াম শরীরের পটাসিয়াম হবে। এই সর্বোপরি সহজে হজম উদ্ভিজ্জ প্রোটিন ও উহার মিশ্রণ খাদ্যাতালিকার মধ্যে ভূমিকা, দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন হয় না এবং steamed প্রস্তুত করা হচ্ছে। তারা গ্রাম পটাশিয়াম দৈনন্দিন হার ধারণ - 3 থেকে 4.7, এবং ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন প্রয়োজনীয় পরিমাণ এবং ট্রেস উপাদান।
কেন খাদ্য সম্পূর্ণ হবে
কি ঘটতে যদি আমাদের শরীরের অভাব বা এই ধরনের ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম যেমন উপাদানের বাড়তি অভিজ্ঞতা হবে পারে? তাদের দৈনিক আদর্শ, প্রত্যাহার 1,8-2 3-4,7 ছ এবং ছ যথাক্রমে হওয়া উচিত। পরিপাক, স্নায়বিক অসুস্থতার পদ্ধতিগত রোগ, উচ্চ রক্তচাপ যেমন পটাসিয়াম হিসাবে একটি উপাদান অভাব ফলে ঘটতে পারে। দৈনিক আদর্শ এটি 4.7 গ্রাম, অন্যথায় একজন ব্যক্তির ধরা polyuria, হার্ট ও কিডনি রোগ অধিক হওয়া উচিত।
Similar articles
Trending Now