খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
পেঁয়াজ ও ডিমের সঙ্গে অলস কেক: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি
জীবনে, মাঝেমাঝে এটা ঘটে আপনি দীর্ঘ সময় চুলা দাঁড়ানো জন্য কোন সময় বা ইচ্ছা আছে, কিন্তু আপনি অপ্রত্যাশিত অতিথি ভোজন কিছু প্রয়োজন। এ অবস্থায় তুমি অলস সংরক্ষণ করতে হবে পেঁয়াজ ও ডিমের রেসিপি সঙ্গে পাই আজকের প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হবে।
খামির দিয়ে অপশন
এই মূল এবং সহজ খাবার আপনার ভালোবাসার জনকে অবাক হবে। এটি শুধু একটি আধা ঘন্টার মধ্যে রান্না করা হয়। জন্য ডিমের এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে অলস খামির কেক পরিণত হয়েছে জন্য, আপনাকে রান্নাঘর সোফায় বিষয়বস্তু পরিদর্শন করা আগাম।
সাধারণত হোস্ট না সেখানে, দোকান চালানোর কারণ প্রায় প্রতিটি ঘর সবসময়ই প্রয়োজন আছেন:
- গমের আটা 300 গ্রাম।
- শুষ্ক চেঁচানো এবং চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ।
- এক তাজা ডিম।
- পানি আধা লিটার।
- লবণ চা চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল।
পূরণ করার জন্য আপনাকে সবুজ পেঁয়াজ, লবণ এবং আট ডিম প্রয়োজন। সর্বশেষ, আপনাকে প্রথমে ফোঁড়া উচিত নয়।
কর্মের ক্রম
এটা লক্ষনীয় যে এই রেসিপি দ্রুত হতে পারে এবং অত্যধিক ঝামেলা ছাড়াই পেঁয়াজ ও ডিমের সঙ্গে বলিষ্ঠ অলস পাই রান্না করতে। একটি বাটি মধ্যে চিনি, লবণ, খামির, কাঁচা ডিম এবং sifted ময়দা একত্র করি। পুরো ভাল ছিল মিশ্র এবং উত্তপ্ত পানি ঢেলে করা হয়। এর ফলে স্বাদহীন মালকড়ি যে দশ মিনিট একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়।
এই সময়ে ভর্তি করতে পারেন। এক বাটি মধ্যে এটি করার জন্য, finely, সিদ্ধ ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা একীভূত করা হয়। ফলে ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়া এবং কিছু লবণ যোগ করা হয়।
পেঁয়াজ ও ডিমের সঙ্গে অলস পাই ভাজা করা যেহেতু, এটি প্রথমে প্যান, উদ্ভিজ্জ তেল মাখানো গরম হবে, এবং তারপর আপনি এটি মালকড়ি প্রচার করতে পারেন। পিষ্টক একটু ঝামর প্রান্ত, ঠাসাঠাসি মাঝখানে স্থাপন করা মালকড়ি একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে এটি ভরাট করে। এক মিনিট পরে, পণ্য বেশি পরিণত এবং অন্য দিকে ভাজা।
পেঁয়াজ ও ডিমের সঙ্গে আরেকটি রেসিপি অলস পাই
পর্বের প্রস্তুতি জন্য বেশ সময় একটি বিট প্রয়োজন। এ ছাড়াও এটি পণ্য, যার বেশিরভাগ প্রত্যেক রান্নাঘরে সবসময় আছে কমপক্ষে সেট স্টক করা প্রয়োজন। আপনার সহায় উপস্থিত থাকা উচিত এই সময়ে:
- 120 মিলি ক্রিম।
- চার তাজা ডিম।
- দই আধা লিটার।
- জলয়োজিত সোডার চা চামচ।
আধুনিক অনুরোধে বেকিং পাউডার প্রতিস্থাপন করতে পারেন। উপরন্তু, উপরের তালিকায় গম ময়দা, লবণ, মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে supplemented দিতে হবে।
সর্বপ্রথমে এটা পরীক্ষা করবেন করা প্রয়োজন। লবণ দিয়ে একটি বাটি চাবুক এটা রান্না দুটি কাঁচা মুরগির ডিম। তারপর তারা টক ক্রিম এবং দই পাঠানো হয়। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং ধীরে ধীরে বেকিং পাউডার বা সোডা দিয়ে ময়দা ঢালার শুরু। ফলস্বরূপ, একটু স্বাদহীন মালকড়ি পাওয়া উচিত। দৃঢ়তা জন্য এটা এক যা থেকে স্বাভাবিক সেকা প্যানকেকস অনুরূপ হওয়া উচিত।
ফলে মালকড়ি খুব শেষে ভর্তি, দুই কাটা সিদ্ধ ডিম থেকে প্রস্তুত এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা যোগ করুন। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবার এবং ফ্রাইং শুরু। একটি চামচ আটকানো প্যান এই ফলে পেস্ট ছড়িয়ে greased। Laziest উপর পেঁয়াজ ও ডিমের রোল সঙ্গে পাই ঝামর, অন্য দিকে ভাজা এবং টেবিলে দায়িত্ব পালন করেন।
পনির সঙ্গে অপশন
থালা প্রস্তুতি মোট সময় প্রায় এক ঘন্টা। আপনার পরিবারের এই কেক ভোগ করতে সক্ষম হয়েছি, আপনি আপনার নিজের ভাঁড়ারঘর বিষয়বস্তু প্রাক পরীক্ষা এবং হারিয়ে যাওয়া উপাদান জন্য নিকটতম দোকান যান, যদি প্রয়োজন হয় তাহলে করতে হবে। এই সময়ে, তোমার উচিত ছিল:
- গমের আটা 350 গ্রাম।
- চিনি দেড় টেবিল চামচ।
- কুটির পনির 250 গ্রাম।
- উদ্ভিজ্জ তেল 100 milliliters।
- বেকিং পাউডার এক এবং একটি অর্ধ লটারি।
- ছয় তাজা ডিম।
প্লাস, এই তালিকায় সামান্য বৃদ্ধি করা বাঞ্ছনীয়। উপরন্তু এটি লবণ, মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ মরীচি এবং এক ডিমের কুসুম ভুলবেন না।
প্রক্রিয়া বর্ণনা
একটি বাটি মধ্যে কুটির পনির, ডিম, চিনি ও লবণ দুয়েক একত্র করি। সমস্ত ভাল পাউন্ড এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। ফলে ভর ধীরে ধীরে sifted ময়দা ও বেকিং পাউডার ঢেলে করা হয়। আটকে থাকা না গঠিত হাত একটি পরিষ্কার ধারক মধ্যে মালকড়ি নামান এবং সংক্ষিপ্তভাবে একটি উষ্ণ জায়গায় সরানো হয়েছে।
ইতিমধ্যে, আপনি ভর্তি করতে পারেন। এক বাটি মধ্যে এটি করার জন্য একত্রিত কাটা সেদ্ধ ডিম এবং কাটা পেঁয়াজ। সকল লবণ, মরিচ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। মালকড়ি ছোট সমান টুকরা বিভক্ত এবং তাদের পিষা হয়। প্রতিটি পিষ্টক কেন্দ্রে এবং সঠিকভাবে পূরণ করার ছড়িয়ে প্রান্ত দৃঢ়। পেঁয়াজ ও ডিমের সঙ্গে ভবিষ্যত অলস পাই একটি পোড়ানো শীট উপর স্থাপন করা, চুর, এবং একশত নব্বই ডিগ্রি, চুলা পাঠানো উত্তপ্ত। ত্রিশ মিনিট কৃশতা চুলা থেকে মুছে ফেলেছি এবং টেবিলে পরিবেশিত হয় পরে।
Similar articles
Trending Now