ফল ও সবজি ভিটামিন। কোনটি সবজি ও ফল ভিটামিন বি 1, বি 6, বি 12 থাকে?

আমরা সব সম্পর্কে এবং প্রায় সঠিক পুষ্টি না শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ সুস্বাদু সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্য শুনেছি, কিন্তু। পাশাপাশি যে আমাদের শরীরের দক্ষ অপারেশন প্রতিদিন যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন পেতে জন্য হিসাবে। কিন্তু যদি খনিজ বেশী বা কম স্পষ্ট, ভিটামিন আমরা জানি আসলে এত নয় চলেছেন।

না, অবশ্যই, আমরা সচেতন যে ভিটামিন সি, উদাহরণস্বরূপ, পুরোপুরি অনাক্রম্যতা বাড়ায়, এবং যে কারণে কী ঘটছে তা, না সবাই জানে না। এটি অন্যান্য ভিটামিন, যার অনেকগুলোই সর্বশ্রেষ্ঠ, আমরা সামান্য বিভ্রান্তি পড়া আসে। আর প্রায়ই আমরা একটি খেই তারা আমাদের জন্য ভাল এবং পণ্য কি ধরনের আপনি তাদের পেতে পারেন হবে না।

এই নিবন্ধে, আমরা বি ভিটামিন উপর ফোকাস এবং তারা কি আমাদের শরীরের জন্য ভাল জানতে হবে। এবং এছাড়াও খুঁজে বের করতে যা ফল ও সবজি ধারণ ভিটামিন সি

বি ভিটামিন ব্যবহারের

বি ভিটামিন - এটা মস্তিষ্ক এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের আমাদের ব্যাটারি কোষ জন্য বলা যেতে পারে। এই ভিটামিন সব অন্যান্য অঙ্গ এবং সিস্টেম যথাযথ অপারেশন জন্য অপরিহার্য হয়, এবং সক্রিয়ভাবে সেলুলার বিপাক জড়িত হয়।

তারা ধীরে ধীরে খোলা, এটি এখন আনুষ্ঠানিকভাবে বি ভিটামিন 7 ধরনের, প্রতিটি যা শরীরের উপর ক্রিয়াটি একটি সংকীর্ণ ফোকাস আছে দ্বারা অনুমোদিত এবং প্রভাব তাদের এলাকায় অপূরণীয় করা হয়। তাদের অধিকাংশই সাধারণ বিবেচনা করুন - বি _1, বি _6, বি _12।

শুধু সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী

এটা আমাদের শরীরের পদার্থ হতে পারে জন্য দরকারী পাওয়া না শুধুমাত্র চাল মধ্যে, মাংস (বাজে জিনিস, বিশেষ করে লিভার), বাদাম এবং দুগ্ধজাত। সহ ফল ও সবজি, যা, দুর্ভাগ্যবশত, না সবাই জানে ভিটামিন রয়েছে। সবজি ও ফল সমৃদ্ধ না শুধুমাত্র ভিটামিন হয় কিন্তু ফাইবার, সেইসাথে আমাদের কাছে উপকারী ট্রেস উপাদান বিভিন্ন। কোন খাদ্যে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপর ভিত্তি করে শাসন প্রধান মেনু হিসাবে এই পণ্য খরচ জড়িত থাকে।

তারা ফল ও সবজি বি ভিটামিন বেশ একটি বৃহৎ পরিমাণ হয়, এবং যদি আপনি, উদাহরণস্বরূপ, মাংস খাওয়া না বা বাদাম বহন করে না, তাহলে আপনি ভিটামিন সিন্থেটিক সহধর্মীদের কিনতে হবে না। সঠিকভাবে খেয়ে তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ফল এবং সবজির আরো মনোযোগ দিতে সংগ্রহ করা যাবে। তারপর এই ভিটামিন অভাব ঠিক আছে না আছে।

সুতরাং, কিছু ফল ও সবজি ভিটামিন বি থাকে? আমরা সব কি পণ্য ভিটামিন C- এর সর্বোচ্চ পরিমাণ, আসলে, আমাদের মতে, প্রধান ভিটামিন স্বাস্থ্য জানি। কিন্তু একরকম সম্পূর্ণরূপে কম আমাদের কাছে দরকারী অন্যান্য ভিটামিন একটি হোস্ট অস্তিত্ব প্রায় ভুলে যাওয়া। চিন্তা করবেন না, আপনি উন্মত্তবৎ, তাক ডানে পণ্য আবিষ্কার সবজি ও ফল সর্বাধিক পরিমাণ পাওয়া ভিটামিন যেমন চেষ্টা করতে হবে না। তিনি সবচেয়ে সহজে প্রবেশযোগ্য, যাতে আপনি সহজেই আপনার স্বাদ পছন্দগুলি উপর একটি মেনু লাভ, শুধুমাত্র পণ্য ব্যবহারের উপর না মনোযোগ করতে পারেন, কিন্তু এছাড়াও।

যাইহোক, আমরা, আপনি যে সতর্ক করতে শুধুমাত্র সবজি ও ফল খাওয়ার দ্বারা কঠিন ভিটামিন বি দৈনিক আদর্শ আপ করা, মূল মাংস বা দুগ্ধজাত নিজেকে অস্বীকার করছি না তাই আপনি অনেক ক্ষতি কল্পনা করতে পারেন চান। আসুন আমাদের শীর্ষ তিন প্রতিটি ভিটামিন বাস করি।

ভিটামিন _B1 - থায়ামাইন

এটা প্রথম 1910 সালে জাপানি বিজ্ঞানীরা সুজুকি আবিষ্কার করেন। তিনি কোন সম্পত্তি মানুষের শরীরে জমা আছে, এবং সেইজন্য নিয়মিত পুনর্গঠন প্রয়োজন। একই কারণে একেবারে অ- বিষাক্ত জন্য, তারা শুধু বিষক্রিয়া জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ সংগ্রহ করতে সময় নেই।

মানব জীব বি ₁ অপর্যাপ্ত পরিমাণ ল্যাকটিক এবং জমে কারণে পাচনতন্ত্র এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকরী ব্যাঘাতের বাড়ে pyruvic অ্যাসিড পেশী fibers মধ্যে।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

থায়ামাইন, মস্তিষ্ক গতি উন্নত মেমরি এবং মানসিক ক্ষমতার উন্নত। Uplifting এবং সমগ্র কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের অপারেশন প্রভাবিত করে। সরাসরি জল-লবণ, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাক জড়িত, হেমাটোপোইটিক প্রসেস সহ।
উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, সুপরিণতি প্রক্রিয়া গতি কমে। এটা তোলে পাচনতন্ত্র এবং রক্তনালী ভাল পেশী স্বন বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। দিন প্রতি ভাল স্বাস্থ্য যথেষ্ট 1-2 মিলিগ্রাম জন্য।

কোন পণ্যগুলি খুঁজে পাওয়া যেতে পারে

যখন গরম উন্মুক্ত দ্রুত বিশ্লিষ্ট হয়েছে, তাই থায়ামাইন ধারণকারী খাবার, ভাল কাঁচা খেতে।

প্রায়ই আপনাকে যেমন ফল ও সবজি, ভিটামিন বি 1 পেতে পারবেন:

• বাঁধাকপি;
• সয়াবীন গাছ, মটরশুটি;
• কমলা;
• currants, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং পোঁদ গোলাপ;
• বরই (আলুবোখারা);
• কিশমিশ।

এছাড়াও শাক, বিছুটি জাতের গাছ, পিঙ্গলবর্ণ, পার্সলে এবং পুদিনা হিসাবে যেমন সবুজ শাক অন্তর্ভুক্ত।

ভিটামিন বি ₆ - পাইরিডক্সিন

বেশ কয়েক বছর পর, শুধুমাত্র 1936 সালে, এটা এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন আলাদা সফল, পাইরিডক্সিন হয় বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড বায়োকেমিক্যাল এনজাইমের প্রতিক্রিয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে। প্রোটিন যুক্ত খাবার (যেমন মাংস হিসাবে) আত্তীকরণ পাইরিডক্সিন ছাড়া অসম্ভব। যেমন একটি খাবার ঘন ব্যবহার, সেইসাথে শক্তিশালী এবং দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রেস ভিটামিন দ্রুত _{বি 6} "প্রান্ত" এবং বাহিরে, অথবা এটি অভাব থেকে বাধ্যতামূলক পুনর্গঠন প্রয়োজন অনেক রোগের উদ্ভব সঙ্গে পরিপূর্ণ।

ভিটামিন _{বি 6} শরীরের শক্তি বিপাক গুরুত্বপূর্ণ লিঙ্ক হিসাবে, কার্বোহাইড্রেট বিপাক প্রতিক্রিয়া সাথে জড়িত আছেন। এটা তোলে স্টোরেজ সম্পত্তি নেই। এটা তোলে দৈনিক প্রায় 3 মিলিগ্রাম গ্রাস করা প্রয়োজন।

বি ₆ ঘাটতি সঙ্গে অনাক্রম্যতা, স্নায়ুতন্ত্রের রোগ, বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা এবং বিভিন্ন ত্বকের রোগ দৃঢ় হ্রাস করা যেতে পারে।

কিভাবে দরকারী পাইরিডক্সিন

রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা কমে, হার্ট নিয়ন্ত্রণ জড়িত দ্বারা সুগম। এটা ইমিউন সিস্টেম উন্নত এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সাধারণ শর্ত উন্নত। নিউক্লিক অ্যাসিড সংশ্লেষণ ভিটামিন বি ₆ সক্রিয় অংশগ্রহণ কারণে পক্বতা প্রসেস গতি কমে সেইসাথে, খিঁচুনি এবং পেশী আক্ষেপ ঘটনা কমানো হয়। একটি মূত্রবর্ধক এবং বিভিন্ন ত্বক রোগ প্রতিরোধ সাহায্য করে।
ত্বক এবং চুল জন্য পাইরিডক্সিন ধারণকারী পণ্য খুব দরকারী প্রাকৃতিক মাস্ক হবে।

কোনটি ফল ও সবজি ভিটামিন বি 6 ধারণ

ভিন্ন থায়ামাইন তাপ চিকিত্সা দ্বারা ধ্বংস করা হয় না।

পাইরিডক্সিন যেমন খাদ্য পাওয়া যায়:

• কলা, স্ট্রবেরি।
• সয়াবিনের।
• শাক।
• অ্যাভোকাডো।
• বাঁধাকপি এবং ফুলকপি, গাজর।
• সাইট্রাস।

ভিটামিন বি ₁₂ - cobalamin

এটা শুধুমাত্র ভিটামিন অপরিহার্য খনিজ তার গঠনে আছে, এবং মানুষের শরীরে জমা হতে পারে। ভাল বোধগম্যতা জন্য ভাল ক্যালসিয়াম সম্বলিত পণ্যের সাথে ব্যবহার করা যেতে। অ- বিষাক্ত এবং খুব ছোট মাত্রায় এমনকি অত্যন্ত কার্যকর। cobalamin দৈনিক প্রয়োজন 2 থেকে 5 .mu.g হয়। প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং নিউক্লিক অ্যাসিড বিপাক জড়িত।

তার অভাবের সাথে মরাত্মক রক্তাল্পতা এবং গুরুতর মস্তিষ্কের ক্ষতি হতে পারে।

সুবিধা

cobalamin সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি - লোহিত কণিকা এবং, অতএব গঠনে সক্রিয় অংশগ্রহণ কারণে তাদের ধ্বংস প্রতিরোধে রক্তাল্পতা মতো রোগ প্রতিরোধ হয়। আশ্চর্যের কিছু নেই ভিটামিন বি ₁₂ জনপ্রিয় "লাল ভিটামিন" হিসাবে পরিচিত হয়।

Cobalamin এছাড়াও, ক্ষুধা উন্নত বিরক্ত হ্রাস, জ্বালানি বিপাক উন্নতি করে কর্মক্ষমতা উন্নত। একজন ব্যক্তির দৈনন্দিন তার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ মধ্যে এই ভিটামিন পায়, তাহলে এটা ব্যাপকভাবে মনোযোগ মনোযোগ ক্ষমতা বৃদ্ধি পেয়েছে, মেমরি উন্নত এবং ভারসাম্য অর্থে স্থিতিশীল করা হয়। Cobalamin হাড় বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তাই এটি শিশুদের জন্য দরকারী।

কোন কোন পণ্য পাওয়া

ভিটামিন B12 সবজি ও ফল মধ্যে অত্যন্ত ছোট মাত্রায় পাওয়া যায় নি। মূলত, অবশ্যই, এটা আমাদের জন্য শরীরে যেমন মাংস, মাছ এবং সীফুড, যকৃত (নেতা ভিটামিন বি ₁₂ বিষয়বস্তুর _{দিকে),} ডিম, পনির এবং দম্বল পণ্য দিয়ে আসে। রান্না কোন পদ্ধতি সঙ্গে তার তাপ সহ্য করার ক্ষমতা ধন্যবাদ উপকারী বৈশিষ্ট্য অপরিবর্তিত। অতএব, ফল ও সবজি এই ভিটামিন এমনকি অবশ্য বি 12 একটি ছোট পরিমাণ সবুজ পেঁয়াজ, শাক, লেটুস এবং ছত্রাক খুঁজে পাওয়া যেতে পারে খুঁজছেন অধিকারী না হয়।

গুরুত্বপূর্ণ!

• উপরের সবগুলি ভিটামিন সিন্থেটিক ফর্ম, অভ্যর্থনা যার চিকিৎসা তত্ত্বাবধান ছাড়া ব্যাপকভাবে শরীর ক্ষতি করতে পারে প্রযোজ্য নয়।
• মনে রাখবেন, সবজি ও ফল পূর্ণ এবং সুস্থ জীবনের জন্য অপর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায় পাওয়া বি ভিটামিন। কারণ সম্পূর্ণরূপে মাংস ও ফল ও সবজি পক্ষে অন্যান্য পশু পণ্য ছেড়ে দিতে হবে, আপনি আপনার শরীরের অসাধারণ ক্ষতি লাগাতে পারেন।