ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং ইমিউন স্টিমুলান্টস একটি গুদাম একটি সহজ dandelion মূল।

রাশিয়ার প্রায় সব জায়গায় যে ছোটো সূর্যের উত্থান ঘটে তা কে জানে না - ড্যান্ডেলিয়ন্স বসন্তে তারা ঐক্যবদ্ধ ফুলের ফুলের প্রথম এবং তাজা উজ্জ্বল রং দিয়ে চোখকে উজ্জ্বল করে। তারা ছায়ায় এবং বায়ু প্রান্তে এবং বাগানে সূর্যের মধ্যে বেড়ে ওঠেন - যেখানে কোনো অপ্রচলিত জমির একটি অংশ আছে। উষ্ণ অঞ্চলে, একটি ড্যান্ডেলিয়ন একক মৌসুমে দুবার বর্ষণ করতে পারে, একটি সমৃদ্ধ ফসল প্রদান করে যা শীতকালে সংরক্ষণ করা যায়।

এই অসাধারণ উদ্ভিদ ঔষধ উদ্দেশ্যে প্রাচীন রোম ব্যবহার করা হয়। আমি তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং Avicenna সম্পর্কে জানতাম। Dandelion একটি অনন্য উদ্ভিদ যেখানে আপনি সবকিছু ব্যবহার করতে পারেন। ফুলের হলুদ ঝুড়ি থেকে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু মধু, পাতা এবং ডালপালা সালাদ যোগ করা হয়। কিন্তু সবচেয়ে দরকারী ড্যান্ডেলিয়ন মূল, যা ঐতিহ্যগত ঔষধ এমনকি সবচেয়ে গুরুতর রোগ থেকে অনেক রেসিপি তৈরি করে।

তাই, ড্যান্ডেলিয়নটি তিক্ত গ্লাইকোসাইডের সমৃদ্ধ, যা লিউকোসাইটের সংখ্যা বৃদ্ধি করে। এটা শরীরের যুদ্ধ রোগ সাহায্য , এই রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী। বি ভিটামিন, থিয়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, বিটাওরোটিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি বৃহৎ সংখ্যক পুষ্টি পদার্থকে উন্নত করে, যার ফলে টক্সিনের দ্রুত বর্জন করা সম্ভব হয়। প্রোটিন পদার্থ এবং microelements (ক্যালসিয়াম, লোহা, ফসফরাস) জীবন সরবরাহ শক্তি দিয়ে শরীরের পূরণ।

Dandelion চিকিত্সা অনেক রোগের কার্যকর। তারা ডায়াবেটিস (উদ্ভিদ নির্যাস ইনুলিন থেকে), অ্যানিমিয়া, উচ্চ রক্তচাপ, বেরিবারী, অ্যানিমিয়া ব্যবহার করে। কোষের কিডনি পরিষ্কার করে, হাড়ের সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, "খারাপ" কোলেস্টেরল পরিমাণ কমিয়ে দেয়। দুধের রস এক্সিজামা এবং লিখন, চর্মরোগ, এমনকি কিছু ধরণের টিউমারও প্রতিকার করতে পারে।

মাংসপেশী dandelion স্টেম পুষ্টির এবং ঔষধ পদার্থের অধিকাংশ ভাণ্ডার সঞ্চয়। এতে প্রচুর পরিমাণে দুধের রস রয়েছে - একটি জীবন-প্রদায়ক তরল, যার মধ্যে অনেক পোলিচ্যাক্রেড এবং প্রোটিন পদার্থ রয়েছে। অনেক ক্ষেত্রে, তিক্ততা বড় পরিমাণে কারণ, ড্যান্ডিলিয়ন শিকড় একটি গ্যাস্ট্রিক্স এবং কোলাইটিস, cholelithiasis , লিভার রোগের জন্য একটি choleretic এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়, একটি ডায়াবেটিস এবং রেখাঙ্কন হিসাবে। সতর্কতা সঙ্গে ডায়াবেটিস একটি ড্যান্ডেলিয়ন মূল প্রযোজ্য সঙ্গে ডায়রিয়া প্রবণতা।

খাদ্যের জন্য উদ্ভিদের উপরের মাঠ অংশ ব্যবহার করে (ফ্রান্সে খুব সাধারণ), তিক্ততা থেকে, বিপরীতভাবে, পরিত্রাণ পেতে চেষ্টা করুন। এই জন্য, পাতা এবং ডালপালা marinated বা অর্ধ ঘন্টা জন্য salted জল রাখা হয়। তারপর টender সামান্য পাতা একটি সালাদ ব্যবহার করা হয়, অস্বাভাবিকভাবে হেপাটিক কার্যকলাপের জন্য দরকারী। এবং মৃত্তিকা এবং পুরু পাতাগুলি থেকে উঁকানো, সিদ্ধ, ভাজা, মসৃণ garnishes, উদ্ভিজ্জ স্ট্যু রাখা। কপারের বদলে সুফের পরিবর্তে ইনফ্লোরেসেসেস যোগ করা যায়

আপনি ডারডেলিয়ন মূল (রোস্টযুক্ত এবং সাবধানে চূর্ণ) ব্যবহার করতে পারেন surrogate কফি - একটি ভিটামিন পানীয় যে শরীর টোন এবং চাপ stabilizes।

একটি চমৎকার fortifying এজেন্ট, যা ঠান্ডা সঙ্গে পতন এবং শীতকালে যুদ্ধ সাহায্য, dandelions থেকে মধু। এটি সহজেই সঠিক পরিমাণে সংগ্রহ করা যায় এবং সমস্ত শীতকালে ব্যবহার করা যায়। এটি করার জন্য, ফুল-কুঁড়ি (200 গ্রাম) ব্যতীত ফুল নিয়ে নিন, দিনে ধুয়ে পানিতে 1.5 লিটার উত্তোলন করুন। তারপর তরল ফিল্টার হয়, দুই lemons এর রস এবং 1.5 কেজি চিনি যোগ করা এবং পুরু পর্যন্ত মোটা। ক্যান মধ্যে বন্ধ (নির্বীজ ছাড়া) এবং একটি রেফ্রিজার মধ্যে সংরক্ষণ যেমন মধু দিয়ে চা দ্রুত তার পায়ের উপর রাখা এবং কোন ঠান্ডা জন্য নিরাময়।

গাছপালা ভাল বসন্ত বসন্ত বসা। তারা সাবধানে একটি শবদ সঙ্গে excavated হয়, rootlets এর উপরের অংশ এবং পাশের প্রসেস বন্ধ কাটা হয় এবং মূল মূল ভাল ধুয়ে হয়। ছায়ায় শুকনো জায়গায় শুকানো, 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত একটি স্তর স্থাপন এবং সময়মত বাঁকানো। ডান্ডেলিয়ন রুট প্রস্তুত করা হয় যখন এটি বাঁক না, কিন্তু একটি ক্র্যাশ সঙ্গে বিরতি। ড্যানডেলিয়ন ভাল এবং দীর্ঘ (5 বছর পর্যন্ত) কাচের বার বা কাগজ ব্যাগ মধ্যে সংরক্ষিত।

স্টক তৈরি করার সময়, মনে রাখবেন যে গাছপালা রাস্তাঘাট থেকে দূরবর্তী অবস্থানে সংগ্রহ করা উচিত।