মন্টিনিগ্রো এর wines - শ্রেষ্ঠ স্যুভেনির

যারা তাদের ছুটির জন্য এই দেশ চয়ন করুন, কখনও দু: খ প্রকাশ না। মন্টিনিগ্রো ডান দিকে নেতৃস্থানীয় ইকো বান্ধব রিসর্ট অন্যতম। উষ্ণ সমুদ্র, সৈকত, amazingly সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য, খাদ্য ও ওয়াইন মন্টিনিগ্রো আনন্দ একটি বিশেষ তোড়া হয়। সবসময় একটি দুর্দান্ত স্যুভেনির - একবার এই অঞ্চলের দেখা সে চিরকালের জন্য স্থানীয় রেগউইড বোতল তার সাথে প্রেমে পড়ে, এবং। গুণমান এবং মূল স্বাদ WINES, ওয়াইননির্মাণ দীর্ঘ ইতিহাসে নিশ্চিত করেছে।

মন্টিনিগ্রো এবং ওয়াইন

তারা আঙ্গুর হত্তয়া এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তা থেকে কালো পর্বতমালার জীবনদায়ক পানীয় অধিবাসীরা উত্পাদন। কে লেক Skadar তীরে প্রথম খোঁচা যষ্টি ছিল - ঠিক জানা যায় না, কিন্তু প্রাচীন Illyrian রাজত্ব প্রাচীন ক্রনিকলস উল্লেখ দ্রাক্ষার। আর এই বিসি সময়। কথিত আছে যে, রোমানরা স্থানীয়রা তাদের রেসিপি ভাগ করেছে। এটা ভালো না, কিন্তু মন্টিনিগ্রো দোষ, যা রিভিউ বলে যে দাবি করা এই বিশ্বের সেরা পানীয়, অদ্বিতীয় মত।

এই সম্পত্তি স্থানীয় পানীয় সহজাত কারণ আঙ্গুর, যা থেকে তারা তৈরি করা হয়, সীমিত এলাকায় শুধুমাত্র হত্তয়া হয়। কৃষক, তাদের ওয়াইন artisanal উত্পাদিত পৃথক প্রযুক্তির জন্য। রাজা নিকোলা পেত্রোভিচ, 19 শতকের মাঝামাঝি ক্ষমতাসীন, দ্রাক্ষা পানীয় উৎপাদন ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের জন্য আঙ্গুরের অবতরণ তার নিয়ন্ত্রণ ও সেট মান অনুযায়ী, গ্রহণ প্রকাশনার প্রথম নিয়ম স্থাপন করে। সৌর পানীয় মন্টিনিগ্রো এর শিল্প উত্পাদন ইতিহাস সমবায় প্রথম রাষ্ট্র, যা 1911 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল ভিত্তিপ্রস্তর সঙ্গে শুরু করতে পারেন।

জৈব আজ

ওয়াইন বর্তমান সুযোগ - প্রায় প্রতিটি কৃষক অর্থনীতিতে আংগুর ক্ষেত, 120 পরিবার ও ব্যক্তিগত শিল্পের প্রায় 4000 হেক্টর। সবচেয়ে বিখ্যাত প্রকাশনা এলাকায় - এবং Tsrmnitsa Grblya। বৃহত্তম দ্রাক্ষাক্ষেত্র - "ফিল্ড Chimovsko"। এটা তোলে উৎপন্ন সেরা WINES, "- Plantage জুলাই 13" এর মন্টিনিগ্রো সবচেয়ে বিখ্যাত ওয়াইন বর্ধমান পরিসীমা। উপায় দ্বারা, যখন আপনি বোতল উপর লেবেল পড়া, "জুলাই 13," তার উৎপাদনের একটি তারিখ জন্য গ্রহণ করবেন না - এই নির্মাতার নাম। ইউরোপীয় মান, বিভিন্ন বিশ্বের প্রতিযোগিতায় প্রায় 500 পুরষ্কার, 30 টিরও বেশি দেশ মধ্যে পণ্য সরবরাহ বাকি থেকে আলাদা।

ছোট প্রান্ত - সাদা "Krstac" এবং লাল "Vranac"। মদ মন্টিনিগ্রো শুষ্ক, তীব্র কটু স্বাদ উৎপন্ন হয়। এটা পুরু এবং মিষ্টি মন প্রেমীদের মধ্যে বহন করতে হবে।

একটা কালো ঘোড়া

জনপ্রিয় মন্টেনেগ্রান লাল নাম - মধ্যে রাশিয়ান ঠিক শব্দ "Vranac" শোনাচ্ছে। এটা তোলে পরিচিত যে ওয়াইন নামে প্রায়ই দ্রাক্ষা দেয়। মন্টিনিগ্রো ওয়াইন এর ব্যতিক্রম নয়। আঙ্গুর "Vranac" - সূর্য এটা প্রাচুর্য অভাব আছে প্রান্ত গর্ব। আয়তাকার অন্ধকার বেরি, বর্ণহীন ভিতরে আগস্টে পাকা, এবং নিজেরাই তারা খুব মিষ্টি এবং সুস্বাদু হয়। , হাত দ্বারা চাষ করার সময় বেরি সূর্য, যা মাধুরী যোগ দাঁড়ানো।

ওয়াইন "Vranac" এর স্বাদ একটি উষ্ণ দখিনা এবং একটি দীর্ঘ ফিনিস সঙ্গে কোমল হিসাবে বর্ণনা করা হয়। চেরি, জাম, বরই তার সহজাত গন্ধ নোট, ভ্যানিলা এবং তাজা রুটির শেড সুগন্ধের সঙ্গে মিশিয়ে আছে। শক্তি - 16 থেকে 18% করে।

এই ধরনের প্রকারভেদ আরো সম্পৃক্ত হল "Vranac প্রো উদার" এবং আরো পরিপক্ক এবং, অতএব, আরো ব্যয়বহুল "Vranac প্রিমিয়াম"।

সাদা ক্রশ

মন্টিনিগ্রো সাদা ওয়াইন "Krstac" হয়। শব্দ "অনন্য", ব্যতিক্রম ছাড়া, দ্রাক্ষা frills সব জাতের বোঝায় অন্যথায় এটা জ্ঞান ব্র্যান্ড সেটিকে আলাদা করা হবে না। সম্মান সঙ্গে "Krstac" স্বতন্ত্রতা সত্য যে এই সাদা দ্রাক্ষা বিভিন্ন শুধুমাত্র একটি স্থানে জন্মে উদ্ভাসিত হয়: নিকোলাস চার্চের ছোট শহরে, পোডগোরিকা উপকণ্ঠে হবে। অনুবাদিত Krstac মানে "ক্রস"। ক্লাস্টার এই ধরনের হলুদ-সবুজ আঙ্গুর গঠিত হয়। এবং একটি ক্রস আকৃতির ক্ষেত্রে এই অঞ্চলের কৃষকদের দ্রাক্ষার ক্ষেত রাখা।

মধু রং পান 12% এর দুর্গ, রিফ্রেশ স্বাদ, আজ এবং ফুলের গন্ধ।

মিষ্টি প্রেমীদের

সবচেয়ে জনপ্রিয় সাথে স্বাদ এবং হিসাবে "Sauvignon", "মারলোট", "কেবারনেট", "রোজ" মন্টেনেগ্রান কর্মক্ষমতা এই ধরনের পরিচিত ব্র্যান্ড নিকৃষ্ট নয়।

কি ওয়াইন মন্টিনিগ্রো থেকে ফিরিয়ে আনার জন্য, আপনার বন্ধুদের না শুষ্ক পানীয় ভক্ত না তাহলে কি হবে? তাদের ক্রেতাদের কখনও কখনও অন্যান্য ফল এবং berries থেকে, blackberries এবং পীচ থেকে সত্যিই স্থানীয় ওয়াইন খুঁজে। স্বাদ - দুর্গ একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রী সঙ্গে এই সুগন্ধি প্রাকৃতিক মিষ্টি মোরব্বা। একটি খুব উপযুক্ত বিকল্প - ডেজার্ট জন্য।

এবং কি শক্তিশালী?

আর কী একচেটিয়া হিসাবে এই দেশের বাইরে নেয়া হচ্ছে যেমন একটি স্থানীয় ফল ভদকা হয় - ব্র্যান্ডি। স্পষ্টভাবে এটা করা, এটি একটি স্থানীয় ফল চোলাই হয়। মন্টেনেগ্রান ব্র্যান্ডি ভিন্ন তীব্র ডিগ্রী (50 - একটি দোকান, 60-এ আনুষ্ঠানিকভাবে, এবং আরো - বাজারে) অধীনে যে, এটা পান করতে খুবই সহজ। ভদকা বিভিন্ন সুবাস এবং স্বাদ, ঐ যে শুরুর উপাদানের উপর নির্ভর করে। Lozovasa - দ্রাক্ষা ভদকা, বরই ব্র্যান্ডি - বরই, kaysievacha - খুবানি। উপায় দ্বারা, দ্রাক্ষা ব্র্যান্ডি - একই "Vranac" এর একটি পণ্য, শুধুমাত্র মূল নিষ্কাশন পর।

শুধুমাত্র জাতীয় যব বিয়ার - "Niksicko"।

দোকান বা মার্কেট

"Vranac" এবং "Krstac" - এই দুই জাতের ধীরে ধীরে, জিনিসপত্র কেনার হিসাবে তারা দেশের কার্ড কলিং এক ধরনের। আমরা বলতে পারি না যে তাদের স্বাদ অনেক ভালো বা অন্যান্য দেশ থেকে অনুরূপ পণ্য চেয়ে খারাপ, কিন্তু তারা তাদের গুণের আছে, এবং তাদের পর্যালোচনা অন্তত ওয়াইন প্রেমীদের খুব এই ওয়াইন অঞ্চল সম্পর্কে সবকিছু জানা প্রয়োজন।

কোথায় একটি দোকান বা বাজারে ওয়াইনের বা ব্র্যান্ডি, তাই না? সবকিছু তার আগপাছ হয়েছে। রাষ্ট্র একাধিকার উৎপাদন ও মদ বিক্রি মন্টিনিগ্রো উপর নয়, তাই উত্পাদন বিক্রি তার পণ্য হতে হবে এবং ছোট নির্মাতারা করতে, ও ব্যক্তি সম্পূর্ণ বিনামূল্যে। প্রধান প্রযোজক থেকে প্রধান তাক পান, নিশ্চিত গুণমান এবং 2 থেকে 25 ইউরোর থেকে স্থিতিশীল মূল্য সঙ্গে। বাজারে privateers পণ্য অনেক ভালো, কিন্তু অবলম্বন অঞ্চলে আরো ব্যয়বহুল হতে পারে। দূরবর্তী ছোট গ্রাম আপনি ওয়াইন সস্তা কিন্তু ঠিক যেমন ভাল কিনতে পারেন।

কিভাবে মানের ওয়াইন নির্ধারণ?

অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞ এবং ওয়াইন স্বাদগ্রহণকারীদের বিট, প্রধান ভোক্তাদের এবং ভক্তদের বিশুদ্ধ স্বাদ, এবং স্বাদ এবং রং নির্ধারণ, যেমন আমরা জানি, কোন বন্ধু। পানীয় মান নির্ধারণের জন্য ইতোমধ্যে জনপ্রিয় পদ্ধতি খুবই সহজ। কোন পেশায় কর্মরত জলের অর্ধেক ঢালা এবং একটি ধীর, ছোট জেট রিফিল ওয়াইন শুরু করার। পানি অন্তর্ভুক্ত করা হলে ও পণ্যের অবিলম্বে মিশ্রিত করা হয় - একটা ড্রিংক সব নিয়ম দ্বারা তৈরি। এমনকি মান: Montenegrins সম্মানে - গুঁড়া WINES, সেখানে বিক্রি হয়। সবকিছু যে বিক্রি করা হয় প্রাকৃতিক নিশ্চিত - এমনকি দ্রাক্ষা, এমনকি ফল।

কখন এবং কি পান কিভাবে?

বস্তুত, হোম অঞ্চলে, যেখানে ওয়াইন যে গজ উত্পাদিত হয়, সবকিছু দিয়ে তা পান। মন্টেনেগ্রান ওয়াইন - দৈনিক খরচ জন্য পানীয় (সংযম, অবশ্যই)। রেস্টুরেন্ট সরবরাহ নিয়ম ঐতিহ্যগত উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত আইন সামঞ্জস্য। রেড শুষ্ক WINES, মাংস খাবারের সঙ্গে পরিবেশিত হয়। যেমন পানীয় জন্য উপযুক্ত জলখাবার সবজি, মাশরুম, পনির হবে। হোয়াইট শুষ্ক-টাইপ "Krstac" মাছ এবং সীফুড খাওয়ানো। মিষ্টি ফল এবং বেরি WINES, ডেজার্ট এবং চকলেট সঙ্গে পুরোপুরি যান।

এলকোহল অপসারণ শর্তাদি

কত ওয়াইন মন্টিনিগ্রো বাইরে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে? বিদ্যমান বিধি অনুসারে এখন দেশের বাইরে নিয়ে যাওয়া প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক পান্থ জন্য ওয়াইন পাঁচটি লিটার করা যেতে পারে। শুল্কমুক্ত প্রফুল্লতা 1 লিটার এবং ওয়াইন এর 2 লিটার খুঁজে নিতে, জন্য বাকি টাকা দিতে হবে অনুমোদিত হয়।