ম্যাপেল সিরাপ - মানুষের প্রকৃতি থেকে একটি উপহার

আপনি আপনার মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি সন্তুষ্ট, কিন্তু সাবধানে চিত্রে অনুসরণ করুন, এবং সেইজন্য চিনি এবং মধু বা ফলশর্করা খাবার মধুর পছন্দ না করেন চান, তাহলে আপনি ম্যাপেল সিরাপ মত এই খাদ্য পণ্যের প্রশংসা করব।

আলোর একটি বাস্তব অলৌকিক ঘটনা - এই একটি ঐতিহ্যগত কানাডিয়ান আচরণ নয়। এটা একটা চরিত্রগত মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে একটি সান্দ্র ফ্যাকাশে হলুদ তরল ঐক্য হয়েছে। লাল বা কালো ম্যাপেল রস থেকে ম্যাপেল সিরাপ উত্পাদন। তিনি ডেজার্ট একটি চমৎকার উৎকোচ ও চিনি বিকল্প হিসেবে কাজ করে এবং কিছু দেশে ঐতিহ্যগতভাবে একটি স্বাধীন পণ্য সরবরাহ যেমন ব্যবহার করা হয়েছে।

ম্যাপেল সিরাপ রান্না ইতিহাসে উত্তর আমেরিকার ভারতীয়দের সঙ্গে যুদ্ধে প্রতিদিন খাবার এবং একটি ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত ঐতিহ্যের এর শিকড় লাগে। তারা tomahawks সাহায্যে, একই ভাবে গাছ মধ্যেও তৈরি হিসাবে আমরা তাই প্রায়ই হয় সক্রিয় উপাদান রস আন্দোলনের সময় বসন্তে birches সঙ্গে সঞ্চালন। দীর্ঘায়িত বাষ্পীভবন দ্বারা সংগ্রহ করা ম্যাপেল প্রাণরস একটি পুরু, সান্দ্র তরল গঠনের তা থেকে বাড়তি পানি সরানো হয়েছে।

সঙ্গে তাই কোন যোগ চিনি সুস্বাদু ও খুব মিষ্টি ম্যাপেল সিরাপ প্রাপ্ত। ঐ দিন, চিনি মোটামুটি দামী পণ্য ছিল, তাই ম্যাপেল প্রাণরস থেকে সিরাপ দ্রুত যেমন প্রাকৃতিক এবং সস্তা বিকল্প নয় উত্তর আমেরিকায় প্রথম ঔপনিবেশিক ঔপনিবেশিকরা মধ্যে ব্যাপক হয়ে ওঠে। উপরন্তু, ম্যাপেল প্রাণরস সারাবছর চাষ করা যেতে পারে। এই সমস্ত ম্যাপেল মার্কিন সিরাপ জাতীয় উৎপাদনের করেছে।

এটা সত্যিই একটি অনন্য প্রাকৃতিক পণ্য, যা মধু বিপরীতে হয় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্যালোরি রয়েছে এবং একই সময়ে (যদি আবার মধু সঙ্গে তুলনা করা) খনিজ একটি উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে, তাই আমরা শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়ার জন্য প্রয়োজন। বিচারক: মাত্র দুটি লটারি ম্যাপেল সিরাপ ওজনের 13.3 গ্রাম ধারণ ক্যালসিয়াম, ক্রোমিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, আয়রন, পটাসিয়াম, ইত্যাদি (খনিজ, macro- এবং microelements সামগ্রীর উপর আরো বিস্তারিত টেবিল উপস্থাপন করা হয়)। কোথায় আপনি একটি পণ্য তাদের যেমন একটি উচ্চ বিষয়বস্তু সঙ্গে খনিজ ধরনের সংমিশ্রণ সঙ্গে দেখা করতে পারেন?

ম্যাপেল সিরাপ। রচনা (পণ্য 2 চা চামচ জন্য):

এখন এই খাদ্য সুবিধা সম্পর্কে একটু বেশি। মনে রাখবেন, আমরা বলেছিলাম যে ভারতীয়রা একটি প্রতিকার হিসেবে ব্যবহার করেন। যদিও এখনো 22% এ ম্যাপেল সিরাপ যে মাত্র 30 গ্রাম জানেন ম্যাঙ্গানিজ জন্য শরীরের দৈনন্দিন প্রয়োজন মেটাতে যা শক্তির সেলুলার পর্যায়ে প্রজনন জন্য দায়ী এবং চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হয় সক্ষম হয়।

এছাড়া, এটিও জানা ছিল না এই মাধুরী অন্তর্ভুক্ত দস্তা, অথেরোস্ক্লেরোসিস উন্নয়নে কমাতে, এন্ডোথেলিয়াল ক্ষতি রোধ উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তনালী এবং নিম্ন কলেস্টেরল ভেতরের আবরণের অবস্থার উন্নত করতে সাহায্য করে যে। উপরন্তু, দস্তা এবং ম্যাঙ্গানিজ রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থার প্রধান মিত্র।

কিন্তু এই সব ম্যাপেল সিরাপ সহজাত বৈশিষ্ট্য নয়। এই পণ্যের ব্যবহারের সব পুরুষ যারা প্রজনন ফাংশন এর সাথে সম্পর্কিত সমস্যার সম্মুখীন হন পরিচিত। আবার, প্রধান সহকারী এখানে দস্তা অভাব যা পুরুষ শরীর প্রস্টেট ক্যান্সার, এবং যথেষ্ট পরিমাণ উন্নয়ন হতে পারে উহার প্রস্টেট হ্রাস, হরমোন বৃদ্ধি সংশ্লেষণ ও প্রজনন ফাংশনের সংরক্ষণ প্রচার করে কাজ করে।

এখানে কিছু অস্বাভাবিক মিষ্টি এবং দরকারী পণ্যের উত্তর আমেরিকার ভারতীয়দের দ্বারা আবিষ্কৃত হয় করছে। আজ ব্যাপকভাবে চা ও কফি জন্য একটি উৎকোচ যা তিনি একটি অনন্য স্বাদ দেয় হিসেবে ব্যবহৃত হয়। অথবা, additives দান কিশমিশ এবং বাদাম জইচূর্ণ। তারা ফল, আইসক্রিম, বিস্কুট, muffins ঢেলে marinade, বেকিং জন্য ডিজাইন করা যোগ টফু এবং tempeh।