রেড ওয়াইন এর চশমা - তাদের জ্ঞান

চশমা সকল বিভিন্ন - এটা গ্লাস নির্মাতারা মাত্র আকাঙ্ক্ষা তাদের আয় বৃদ্ধি করার নয়। সত্য যে প্রত্যেক ওয়াইন জন্য নিজস্ব কাচ, যা এটি সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করার সুবিধা প্রদান করবে প্রয়োজন। তিনি হীরা জন্য সেটিং মত। কাচের সঠিক ফর্ম মাথার প্রবণতা, এবং ডান রিসেপ্টর ভাষা, যেখানে এটি আরাম অনুভূত হয় পাঠানো ওয়াইন একটি চুমুক উপর নির্ভর করে। কাচ থেকে স্বাদ এবং সুবাস উপর নির্ভর করে। আগে থেকেই জানা যায়, রুট পাসে জমি ভাষা, তিক্ততা সংবেদন জন্য দায়ী। ডেজার্ট জন্য জিহ্বা উপর রিসেপ্টর প্রতিক্রিয়া জানিয়েছে। তিক্ত পাশ অংশ অনুভূত। কাচ এছাড়াও অর্ডার ওয়াইন গ্লাস মধ্যে পতিত যেমন অক্সিজেন সঙ্গে যোগাযোগ, আভা বোধ করার জন্য প্রয়োজন হয়। ফলে, volatiles উপরের অংশ সংগ্রহ, যার আকৃতি গন্ধ সংবেদন জন্য দায়ী।

গুড চশমা রেড ওয়াইন এর পাশাপাশি সাদা জন্য, স্ফটিক বা পাতলা কাচের তৈরি। একটি নিয়ম নেই - আরো মূল্যবান ওয়াইন, তীক্ষ্ণ স্বরূপ কাচ প্রাচীর হতে হবে। ছবি ছাড়া শুধু স্বচ্ছ দেয়াল আপনি সম্পূর্ণরূপে বুড়া ওয়াইন গভীর রং প্রশংসা করি। সেখানে রিম উপর একটি পুরু হওয়া উচিত। পায়ে উচ্চতা করতল প্রস্থ চেয়ে কম হওয়া উচিত। এই তা নিশ্চিত করার জন্য ওয়াইন কাপ উষ্ণ হাত দ্বারা গরম করা হয় না গুরুত্বপূর্ণ।

সত্য sommelier ওয়াইন বিভিন্ন ধরনের জন্য চশমা বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করে।

ঘরে ঘরে কি ওয়াইন চশমা একটি সেট হওয়া উচিত?
যেমন 250-300 মিলি এর "বোর্দো" ভলিউম হিসাবে রেড ওয়াইন ইউনিভার্সাল চশমা, উদাহরণস্বরূপ,। যেমন WINES, এই প্রতিমূর্তি Sauvignon, কেবারনেট এবং মারলোট। পিনট নোয়ের, Barolo এবং Barbaresco থেকে WINES, জন্য "বুর্গোইন" এর উপযুক্ত প্রকার। একটি tapered শীর্ষ সঙ্গে একটি টিউলিপ তার আকৃতি উন্নতচরিত্র গন্ধ প্রকাশ করবে।

গ্লাস সাদা ওয়াইন সবসময় লাল জন্য চেয়ে ছোট ভলিউম, এবং আরও বর্ধিত। বহুমুখী এবং সব ধরনের জন্য উপযুক্ত গঠন করে। লেগ lengthened করা উচিত যাতে ওয়াইন হাত দ্বারা গরম করা হয় না। এই ধরনের ওয়াইন ঠান্ডা পরিবেশন করা হয় এবং কক্ষ তাপমাত্রায় দীর্ঘ নাও হতে পারে।

শ্যাম্পেন এবং ঝিলিমিলি WINES, "flyut" চশমা উপযুক্ত প্রকার। এটি একটি লম্বাটে আকৃতি এবং সংকীর্ণ ঘাড় আছে। এই সমস্ত সর্বাধিক সংরক্ষণ perlyazha জন্য প্রয়োজনীয়। ছুটি নীচে ভাল চশমা সালে বুদবুদ সুন্দর স্ট্রিম তৈরি করতে হয়েছে।

চশমা বাকি প্রোফাইল এবং নির্দিষ্ট জন্য ব্যবহার করা হয় ওয়াইন ধরনের।

পেশাদারদের আংগুর-রসের জন্য আছে কোন অধিকার চশমা কিনতে না সুপারিশ। কিন্তু, রেড ওয়াইন ও সাদা রঙের একটি উপরে চশমা সংগ্রহ উল্লেখ, আপনি সম্পূর্ণরূপে প্রায় কোনো, লাল সাদা বা ঝিলিমিলি ওয়াইন উপভোগ করতে পারেন। আপনি শুধুমাত্র প্রয়োজন তাদের কিনতে। মদ চশমা, সেইসাথে ফ্যাশন সাপেক্ষে অন্য কোন আইটেম। উদাহরণস্বরূপ, ধরনের যার ক্লাসিক আজ, কাল অপ্রাসঙ্গিক হতে পারে। সবচেয়ে সুপরিচিত নির্মাতারা Riedel এবং Spiegelau পা ছাড়া সংগ্রহের মুক্তি, এবং তার ভক্ত, যা গুরুত্বপূর্ণ এবং অভিজাত নিয়মাবলী নয় খুঁজে পেয়েছি। কিন্তু রেড ওয়াইন ও সাদা ধরনের চশমা, যা, উচ্চ পায়ে স্ফটিক তৈরি হয় বহু বছর ধরে, বোদ্ধাদের সারণী উপর দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হবে।