রোকোলাঃ এটা কী এবং কীভাবে এটি বাড়ানো যায়?

অনেক মানুষ যেমন রুকোলার মতো পরিবারের ক্রুসিফেরেলের একজন প্রতিনিধির মাধ্যমে তাদের উদ্ভিজ্জ মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ করতে পছন্দ করে। এটি কি এবং তার স্বাস্থ্যের সুবিধা কি? আসুন এই বিস্ময়কর উদ্ভিদ সঙ্গে পরিচিত হন, এবং একই সময়ে আমরা শিখতে হবে তার চাষের peculiarities কি হয়।

রোকোলা - এটা কি আর কি খায়?

এই পোড়ামাটির দ্বিদল মধ্য প্রাচ্যে সাধারণ হয়। যাইহোক, আমাদের সময় এটি সহজে সারা বিশ্বের উত্থিত হয়। রোকোলার এই জনপ্রিয়তা (ওজন হ্রাসের জন্য "ঘাস") অর্জিত হওয়ার পর এটি তার সম্পত্তির প্রকাশ করার জন্য ইতিবাচকভাবে বিপাক প্রভাব বিস্তার করে। এটা ভিটামিন একটি প্রাকৃতিক উৎস, আয়োডিন। উদ্ভিদ পুরো শরীর আপ টোন, লিবিনো এবং হিমোগ্লোবিন স্তর বৃদ্ধি, কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, জাদু রোকোলা (এটি একটি ট্রাক বিপণনকারীর জন্য কি, আমরা এই প্রবন্ধটি সম্পর্কে আলোচনা করব) পেট আলসার প্রতিরোধে সাহায্য করে, এন্টিবাকটিয়াল, হেপাটাইপটটেক্টিভ এবং অ্যান্টিউসাইপ প্রভাব রয়েছে। ভারতে, এই উদ্ভিদের রসটি হ্যাটটমস এবং পলিপস এবং বীজের সাথে চিকিত্সা করা হয় - চর্মরোগ। একটি পানভোজনবিলাসী জন্য, rukola খুব গুরুত্বপূর্ণ - এটি প্রায় সব শাক সবজি যে এক সঙ্গে মিলিত হতে পারে এক। অন্যান্য শাকসব্জির সাথে (মাকড়, কাছিস, টমেটো এবং অন্যান্য) এবং মাংস, শস্য, কুটির পনির। আপনি একটি বাটি সঙ্গে থালা সাজাইয়া বা ঠান্ডা appetizers দিয়ে এটি পরিবেশন করতে পারেন।

বাগান rucola

এটি কি এবং পুষ্টির ক্ষেত্রে এটি কীভাবে ব্যবহার করা হয়, আমরা খুঁজে পাই।
পরবর্তী সুসমাচারটি হল এই উদ্ভিদ বিভিন্ন জলবায়ু পরিবেশে খুব সহজে adapts। এটি রুশ অঞ্চলের সকল অঞ্চলগুলিতে কার্যকরী হতে পারে, তবে ঠান্ডা এলাকায় ছাড়া নীচে, আমরা যারা সূক্ষ্মতা এবং বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষণ করা হবে যে আপনি একটি সূক্ষ্ম আখরোটের স্বাদ সঙ্গে অলঙ্কৃত rucola রাখতে অনুমতি দেবে, যা এটি জন্য বিখ্যাত। এই উদ্ভিদ ঠান্ডা প্রতিরোধী, বিভিন্ন মৃত্তিকা নেভিগেশন ভাল বৃদ্ধি আশ্চর্যজনকভাবে দীর্ঘদিন ধরে রোকোলা (আগ্রুলা, ইরুকা এবং রকেট সালাদ নামে পরিচিত) একটি আগাছা গাছ বলে মনে করা হতো ! বেশিরভাগ অভিযোজিত প্রজনন জাতগুলি বন্য উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত হয়। বিভিন্নতা সলিট - তাদের সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত - এর মধ্যে একটি সরিষা স্বাদ আছে যাতে পাতাগুলিতে সরিষা তেলের সামগ্রী । গ্রীষ্মের বাড়ির জন্য অতিরিক্ত বোনাস - রাকোলা মাটির অবস্থা উন্নত করে এবং মশা পুনরায় বিরতি দেয়। এটি একটি সালফার এবং নাইট্রোজেন উচ্চ শতাংশ রয়েছে।

রকেট সালাদ চাষ এবং যত্ন

"সোয়েটার" এবং "জুজু" এর ধরনগুলি খুব সহজেই গড়ে তোলা যায়। Windowsill নেভিগেশন তারা সব বৃত্তাকার বৃদ্ধি হবে। বাগানে - এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত বেষ্টিত পদ্ধতি অত্যন্ত কার্যকরী - এটির জন্য আপনি একটি প্রাথমিক ফসল পাবেন। Rucola এর ছোট বীজ প্রথম কাপ পাঁচ মিলিমিটার গভীর কাপ মধ্যে sifted হয়। পঞ্চম দিনে কাঁটাচামচ আছে, যা নিয়মিত পানিতে ডুবিয়ে রাখতে হবে, এবং তারপর ডুব তাদের বেঁচে থাকার হার বেশ উচ্চ। একটি বাক্সে তারা 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত একটি দূরত্ব এ লাগানো প্রয়োজন। অভিজ্ঞ উদ্ভিদ উদ্ভিদরা বলছেন যে এটি (ঝোপের মধ্যে একটি যথেষ্ট ব্যবধান) যে রোকোলা পাতার স্বাদ প্রভাবিত করে। এই উদ্ভিদ আলোর খুব পছন্দ, এছাড়াও নিয়মিত জল প্রয়োজন। পাতার বিংশতি দিন হতে পারে কাটা।