সালাদ "সাধারণ": এবং সঙ্গে চিকেন, মাংস রেসিপি শাকসবজি

( "কোট" পরে, অবশ্যই) দ্বিতীয় স্থানে স্তরপূর্ণ সালাদ বিভিন্ন মধ্যে একটি সালাদ হয় "সাধারণ"। অধিকন্তু, এই খাবার, বিভিন্ন রূপগুলো হয়েছে গঠনে পুরোপুরি ভিন্ন। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, যেমন বলা হয়েছে, সালাদ "সাধারণ" স্তর যাচ্ছে - কিন্তু এটা প্রয়োজন হয় না। শুধু সমস্ত "জেনারেলদের" খাবার unites - সবসময় একটি ভাল স্বাদ তাদের।

"সাধারণ" মুরগির সঙ্গে

এটা হল সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি। Lavrushka এবং মরিচ, ডাল দিয়ে লবণাক্ত পানিতে - এটা গ্রহণ জন্য এবং মুরগির রান্না করা হয় স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত নিয়ম অনুযায়ী। ঠান্ডা এটা ঝরঝরে টুকরা (ফাইবার পচা নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক চেহারা না) কাটা হয়। বালব কুকের বিবেচনার ভিত্তিতে crumbles - যা করতে পারেন semicircles finely, তারপর, পাঁচ মিনিট পানিতে ভিনেগার (এক এক অনুপাত) সঙ্গে জরা পারবেন না। আপনি ভিনেগার স্বাদ পছন্দ না হয় - একটি সালাদ বা মিষ্টি নিতে লাল পেঁয়াজ। সেদ্ধ আলু এবং তিন, পাঁচ ডিম এবং ছোট svekolok দুয়েক ঘষা। সালাদ "আমার সাধারণ" নিম্নলিখিত ক্রমানুসারে মুরগির:

• মুরগির;
• আলু;
• পেঁয়াজ;
• ডিম (কুসুম বা সাদা বিভক্ত প্রয়োজন নেই);
• Beets।

সকল স্তরের মেয়নেজ সঙ্গে lubricated করা হয়। অবিলম্বে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু এটা ফ্রিজ এক ঘন্টার জন্য রাখা উত্তম।

"আমার সাধারণ" পনির সঙ্গে

আরেকটি খুব জনপ্রিয় বিকল্প। পরিবর্তে মুরগির অন্য কোন মাংস নেওয়া। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি সিদ্ধ করা হয়, অত্যধিক, কিন্তু আপনি তন্দুর মধ্যে সেকা পারেন - বেকড এটা আরো অনেক কিছু সরস সালাদ "আমার সাধারণ" সক্রিয় বলে। রেসিপি এখনো এবং সেদ্ধ গাজর অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। নিম্নলিখিত আবর্তনে অর্ডার:

• Finely কাটা মাংস চূর্ণ রসুন এবং মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত করা (এই সর্বস্তরের এছাড়াও মেয়নেজ সঙ্গে lubricated করা হয়, যাতে আরও বেশি এই পর্যায়ে আমরা উল্লেখ করব না myob)।
• স্থূলভাবে grated পনির, প্রায় একশ গ্রাম।
• চার হার্ড সিদ্ধ ডিম grated। কিছু embodiments সালে রেসিপি চূর্ণ আখরোট সঙ্গে মিশিয়ে ডিম উপদেশ। এটা সুস্বাদু সক্রিয় আউট, তাই আপনি একটি সুপারিশ সুবিধা গ্রহণ করতে পারেন।
• দুই সেদ্ধ গাজর, আবার grated।
• দুই চিপ বীটরুট রান্না।

গরুর মাংস শুয়োরের মাংস আর একটু সঙ্গে একটি রস বাকি উপাদানগুলো গ্রহণ - এই সালাদ এটা প্রয়োজনীয় ফ্রিজ রাখা "সাধারণ" হয়।

খাদ্যতালিকাগত "সাধারণ"

এটা তোলে অবস্থান রান্না করা হতে পারে, কিন্তু তারপর আপনি ডিম তালিকা থেকে মুছে দিন এবং কিনতে হবে একটি বন্ধ্যা মেয়নেজ। এক একটি সালাদ "সাধারণ" ঐতিহ্যগত স্তর, কিন্তু শেষ সব মাখিয়ে পায়। প্রথম সেদ্ধ আলু ছিন্নভিন্ন করা হয়, তাহলে আরও মূলা - তাজা grated গাজর, ওভার - - milled পেঁয়াজ ট্রেস (অথবা পুড়ান বাড়তি তিক্ততা মুছে ফেলার জন্য marinated যাবে) আপেল (অথবা আসিড বা টক-মিষ্টি), এবং গত - ডিম। ফলাফলের একটি খুব হালকা এবং খুব সুস্বাদু সালাদ হয়।

আনুমানিক মেশানো অনুপাত: আলু 200 গ্রাম মূলা - 300, এক ছোট পেঁয়াজ, গাজর - একটি মাঝারি, দুই বৃহৎ আপেল, চার ডিম এবং মেয়নেজ একটি নল। যাইহোক, অনুপাত "তাঁর অধীনে।" পরিবর্তন করা যাবে

"সাধারণ সামুদ্রিক"

বিশেষত সীফুড প্রেমীদের জন্য অভিযোজন। উপরন্তু, একটি সালাদ "সাধারণ" স্তরপূর্ণ নয় - এটি মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন। টুকরা টুকরা crabsticks (200 গ্রাম প্যাক; চিংড়ি প্রতিস্থাপিত হতে পারে)। টিনজাত সাদা মটরশুটি যেহেতু তরল আপীত। বড় টমেটো কিউব করে কাটা। শুধু ভজনা আগে এই সমুদ্র কল্পনা পরা; ক্রয় (পেঁয়াজ ও ঝাল ক্রিম বা পনির স্বাদ সঙ্গে) অথবা একা সাদা রুটির nasushennye - আরো এবং বাদাম কাটিবার যন্ত্র ঢালার মেয়নেজ ছাড়াও। বিশেষ করে তীব্র স্বাদ যদি আপনি তাদের লেবুর রস এবং রসুন একটি মিশ্রণ সঙ্গে ছিটানো croutons তৈরি হয়। সমুদ্র লেটুস "সাধারণ" এবং আরো grated পনির সঙ্গে সম্পন্ন এবং আজ সত্যিই একটি আবশ্যক ছিটিয়ে হতে পারে।

মাছ "সাধারণ"

কিন্তু সেখানে দেখা যাচ্ছে এমন হয়! নৌ সংস্করণ, এটা তুলি না - এবং পাউরুটির গুড়োয় প্রয়োজন। তবে সালাদ "সাধারণ" (ফটো সঙ্গে একটি রেসিপি) এ মাপসই করা হবে না সংরক্ষণ করি। "Borodino" রুটি এক ডেলা সুন্দরভাবে কেটে থাকবে, তন্দুর মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ও শুকনো ঢালা উপরে ভিতরে বাদাম কাটিবার যন্ত্র একটু নরম ছিল ভূত্বক গঠন করে। চার গ্রাম চীনা বাঁধাকপি finely, ছিন্নাংশ। Cornichons (ছোট, 200-গ্রাম ব্যাঙ্ক) টুকরা করে কাটা, দুই আপেল - diced (অবিলম্বে লেবু দিয়ে, অন্ধকার না ছিটিয়ে)। মাঝারী মাপের হেরিং, কোথাও একটি কিলোগ্রাম তৃতীয় চামড়ার ও হাড় থেকে অব্যাহতি এবং ছোট টুকরা করে কাটা হইবে। এক্সট্রা ড্রিংক ছোট হতে পারে মরীচি শুলফা, ঝাল ক্রিম এবং শস্য সরিষা সঙ্গে মিশিয়ে কাটা হয় (অনুপাত - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে, যদি ধারালো, মিষ্টি নিতে সরিষা পছন্দ না)। দলিত সালাদ পূরণ করুন তার এবং সজ্জিত পরিহিত - তাজা শসা, লেবু এবং আজ টুকরো। মনে রাখবেন যে, এই রেসিপি একটা স্ন্যাক হিসেবে বিশেষভাবে স্বাগত পুরুষদের হয়।

তাই হিসাবে তরলিত না বাদাম কাটিবার যন্ত্র গত দুই স্যালাডে অবিলম্বে পরিবেশিত হয়: অবশেষে, মনোযোগ দিন। আপনি যদি একটি স্টক সঙ্গে একটি সালাদ, "সাধারণ" প্রস্তুত, এটা টোস্ট শুধু তাই অংশ টেবিলের উপর রাখা হয় ভরাট করা প্রয়োজন।