হলিডে এবং দৈনন্দিন থালা - পরীক্ষা মাছ।

মাছ খাবারের - এই খুব হয় স্বাস্থ্যকর খাদ্য, অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। এবং, সর্বোপরি, এটা একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য, যা খুব সহজেই মানবদেহের দ্বারা সম্পৃক্ত করা হয়।

মাছ খাবারের দিকে ডিশ বিভিন্ন সঙ্গে ভাল যান। সঠিকভাবে মাছ একটি বিশেষ ধরনের জন্য একটি সাইড ডিশ কুড়ান শুধুমাত্র স্বাদ মানের খাদ্য জোর দেওয়া না, কিন্তু এটা decorates।

সেদ্ধ মাছ খাবারের সেদ্ধ আলু এবং একটি হালকা হলুদ সস দিয়ে পরিবেশন করা উচিত নয়। ভাজা একটি সু উদ্ভিজ্জ স্যালাডে বা ভাজা পেঁয়াজ রিং সঙ্গে মিলিত হবে।

আর পরীক্ষা মাছ একটি ডিশ যে অতিরিক্ত সাইড ডিশ প্রয়োজন হয় না হয়। এটা তোলে তন্দুর মধ্যে রান্না করা যেতে পারে এবং একটি ধাতুর মধ্যে ভাজা। মাছ প্যাস্ট্রি মধ্যে বেকড, প্যাস্ট্রি তার সুগন্ধের সমৃদ্ধ, আরো সরস এবং সুগন্ধি হয়। আপনি বিভিন্ন মশলা যোগ করার সময় থালা আরো সুস্বাদু হবে। বেকিং জন্য মালকড়ি বেশ ভিন্নতা হতে পারে।

সম্ভবত সবচেয়ে আসল এক তুলি প্যাস্ট্রি, বিশেষ করে যেহেতু এটি সুপারমার্কেটে ক্রয় করা যেতে পারে। আগে আপনি মালকড়ি মাছ মোড়ানো, এটি পরিষ্কার, অন্ত্রে থাকা উচিত কেন্দ্র হাড় মুছে ফেলুন। কাপড় শুকিয়ে করতে ভুলবেন না। তারপর মাশরুম স্টাফ পেঁয়াজ ভাজা লবণাক্ত মাছ, মাখন যোগে দিয়ে আসে। তারপর, তুলি প্যাস্ট্রি, দৈর্ঘ্য বরাবর রোল একটি স্তর এটা করা দ্বিতীয় স্তর এবং zaschipnut প্রান্ত করা। মালকড়ি যাতে বাষ্প ভিতরে বেশ কয়েকটি স্থানে ডিম এবং পিয়ার্স দিয়ে আবরিত করা উচিত। মালকড়ি মধ্যে বেকড ধরনের মাছ, মাঝারি তাপ এ প্রায় এক ঘন্টা জন্য একটি তন্দুর মধ্যে প্রস্তুত করা উচিত। ভজনা আগে, টেবিল থালা উপর অংশ কেটে নিন।

পরীক্ষা মাছ একটি বাস্তব হতে পারে উল্লসিত টেবিলের প্রসাধন। এটা খামির মালকড়ি মধ্যে রান্না করা হয় বিশেষ করে যদি। এর প্রাথমিক সত্য যে খামির মালকড়ি বিভিন্ন আকার পণ্য তৈরি করা সহজ জন্য হয়েছে। আর এই ক্ষেত্রে, খামির মালকড়ি আউট ঘূর্ণিত স্তর প্রস্তুত মাছ করা করা প্রয়োজন। এজ তারপর রেখাচিত্রমালা এবং বিনুনি বিনুনি করে কাটা হবে না। দেখুন এই থালা সারিতে একটি মাছের মত, এবং চমৎকার এবং উল্লসিত দেখব।

আপনি fillets সেকা পারেন, যেমন একটি পরীক্ষা মাছ সকাল ব্রেকফাস্ট, একটি পিকনিক বা স্কুলে আপনার সন্তানের জন্য একটি দুর্দান্ত জলখাবার এ খাবার এর বিস্ময়কর বিকল্প হতে হবে। স্বাদ উন্নত করতে, এই ক্ষেত্রে, আপনি finely, কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করতে পারেন।

মাছ যারা স্বাদ বৈচিত্রতার চান তাদের জন্য প্যাস্ট্রি ভাজা। মাছ-মাংস আধা কেজি, টুকরা, আপনি লবণ এবং মরিচ যোগ এবং লেবুর রস ছিটিয়ে, তারপর আপনার পিটা প্রস্তুত করতে হবে। এই কাজের জন্য, দই বা অন্যান্য দুগ্ধজাত এক শত গ্রাম দুটি ডিম বীট, এবং ময়দা মাখে ও ময়দা এক গ্লাস সম্পর্কে ব্যবহার করে। এই সঙ্গে প্রধান বিষয় - লবণ মালকড়ি করতে ভুলবেন না থাকে, এবং গন্ধ finely, কাটা শুলফা এবং রসুন লবঙ্গ যোগ উন্নত, spadefoot মাধ্যমে দমে। মসলাযুক্ত গন্ধ প্রেমীদের জন্য grated পনির মালকড়ি অল্প পরিমাণ যোগ করা যেতে পারে।

মাছে পুণ্য টুকরা বন্ধ না চালানো উচিত জন্য পিটা, কিন্তু এটা খুব খাড়া করা উচিত হবে না, যাতে তার দৃঢ়তা যোগ করে অথবা ময়দা পরিমাণ হ্রাস করে স্বাধীনভাবে স্থায়ী হবে। সঠিকভাবে রান্না, এটি একটি পুরু ক্রিম অনুরূপ করা উচিত নয়। মাছে পুণ্য প্যান মধ্যে মালকড়ি মধ্যে চুবান এবং গরম তেলে ছড়িয়ে এবং একটি মুখরোচক সোনালী বাদামী গঠনের ভাজা হয়।

মাছ পরীক্ষা খাবার যেমন রোস্ট প্রতিমূর্তি সঙ্গে তুলনা আরো পুষ্টিকর ভাজা হয়। ছুটির দিন টেবিল Sauces সেইসাথে স্যালাডে এবং আচার বিভিন্ন যথাযথ হবে এই থালা করার জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে।

পরীক্ষা হিসেবে বেকড বা ভাজা, এবং সুস্বাদু সমানভাবে দরকারী খাদ্যতালিকায় উভয় ব্যবহৃত, এবং ছুটির টেবিলের উপর আছে মাছ।