Aberdeen,-অ্যাঙ্গাস শাবক: উৎপত্তি, সুবিধা এবং অসুবিধা

গৃহপালিত পশু মধ্যে মানের এই পণ্য থেকে প্রাপ্ত অন্যান্য পশুদের টপকানোর, চ্যাম্পিয়ন এবং পৌরাণিক কাহিনী এক ধরনের আছে। এই আবেরডিন-অ্যাঙ্গাস অন্তর্ভুক্ত গোরুর শাবক, অনেক উপায়ে অন্যদের উপরে লক্ষণীয়। সত্য যে তিনি একটি দীর্ঘ সময় উদ্ভূত, একটি বিস্তৃত জনপ্রিয় সারা পৃথিবী এখন সত্ত্বেও।

উত্পত্তি

Aberdeen,-অ্যাঙ্গাস শাবক 19th শতাব্দীর স্কটস প্রজননকারীরাই দ্বারা উন্নত ছিল। লক্ষ্য পরিমাণ গোরুর প্রজনন বৃদ্ধি ছিল এবং তার ডেঁপোমি বৃদ্ধির, উচ্চ মানের মাংস জন্য দ্রুত বাড়তে চাহিদার এই সময়ে যেহেতু (স্থানীয় প্রজাতির সংক্ষিপ্ত মর্যাদা এবং কম ওজন ভিন্ন)। ওয়ার্ক শতাব্দীর 15 বছরের শুরুতে শুরু করেন, কিন্তু শাবক বৈশিষ্ট্য হার্ড এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ ক্রস প্রজনন সেগুলো অর্ধ শতাব্দীর বেশি সময় পর সংশোধন করা হয়েছে: আন্তর্জাতিকভাবে 1873 সালে স্বীকৃত শাবক প্রচেষ্টার ফল অনেকে অপসারণের যাতে সফল যে আবেরডিন অ্যাঙ্গাস শাবক অংশগ্রহণ হয়েছে সহ যা barzon, Brangus, vokalap এবং afrikangus। আজকের বিশ্বে আবেরডিন এখনও গৃহপালিত পশু মান উন্নত করার জন্য ব্যবহার করা হয়।

শাবক উপকারিতা

তালিকা বেশ দীর্ঘ। এবং এই গরু শ্রেষ্ঠত্ব ভিন্ন নির্দেশাবলী মধ্যে উদ্ভাসিত হয়:

1. নতুন পরিবেশ দ্রুত অভিযোজন। Aberdeen, অ্যাঙ্গাস সহজে বংশবৃদ্ধি থেকে মাঝারি নূতন জলবায়ু সহ্য করিতে অভ্যস্ত করান, এবং ঠান্ডা জলবায়ু। বেশ কিছু গরু আর গরম এলাকায় অভ্যস্ত, কিন্তু অভিযোজন পর পারেন বৃদ্ধির হার বা ওজন বৃদ্ধি কমাতে নেই।
2. ফ্রি গোচারণ। যথেষ্ট জমি আবেরডিন অ্যাঙ্গাস শাবক অতিরিক্ত ফিড, যেখানে লাভ কমে না হয় দরকার নেই।
3. সহজ বাছুর। সত্য যে ছোট fruited গরু (বাছুরের 16 এবং 20 কেজি মধ্যে জন্ম হয়) -এর কারণে প্রসব তারা দ্রুত এবং জটিলতা ছাড়া পাস।
4. উচ্চ meatiness। হাড় মোট ওজন 18% অতিক্রম না, এবং অনেক ক্ষেত্রে এই চিত্র পৌঁছায় না।
5. শাবক বৈশিষ্ট্য জেদি সংক্রমণ। গরু এবং ষাঁড় আবেরডিন-অ্যাঙ্গাস সন্তানসন্ততি অন্যান্য প্রজাতির নির্মাতারা সঙ্গে অতিক্রম করে, যার জন্য সম্পত্তি মূল্যবান ছেড়ে: earliness এবং মাংস মান।
6. দ্রুত পূর্ণতা। দুই বছর downhole পরামিতি পৌঁছনো জন্ম gobies আবেরডিন-অ্যাঙ্গাস এ ধরনের একটি কম ওজনের।
7. ফার্টিলিটি। তার চিত্রে 95%, এবং প্রজনন প্রায় সারা জীবন রক্ষা করা হয়।
8. আয়ু। গড়ে, এই শাবক গবাদি পশু 25-30 বছর বসবাস, কিন্তু ক্ষেত্রে, ও বৃহত্তর দীর্ঘায়ু হয়।

কিন্তু আবেরডিন প্রধান সুবিধা তাদের মাংস মানের।

কনস বংশবৃদ্ধি

তারা খুব অল্প এবং তারা বহি কেন্দ্রীভূত। এই দাবির মধ্যে সাবের পা তথাকথিত। যাইহোক, যদি ঘোড়া প্রজনন একটি খুঁত খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কেস হল গোরুর , যা ঘোড়দৌড় অংশগ্রহণের নয়, বিশেষ কোন ব্যাপার না। প্রায়শই এছাড়াও কার্প ফিরে ইঙ্গিত, কাঁধ এবং উত্থাপিত লেজ মধ্যে ঢিলা হয়। আবার আপত্তি: এই downside হয় গরু না, ঘোড়া জন্য।

আপনি Aberdeen-অ্যাঙ্গাস পুষ্ট পারেন, সবচেয়ে বিশেষ পশু মেজাজ মনোযোগ দিতে হবে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, গরু খুব মাতৃ প্রবৃত্তি বিকশিত হয়। সুরক্ষিত রাখা বাছুরের, তারা শস্যাগার পরিচর্যা এমনকি গৃহপালিত পশু নিক্ষেপ করতে পারেন। উপরন্তু, যখন দায়িত্ব ছাড়া মানুষের উপস্থিতি কিছুটা রান বন্য হতে পারে ছোটো গবাদি পশু মুক্ত।

মাংস মানের

অন্যান্য মাংস গরু তুলনায় আবেরডিন অ্যাঙ্গাস শাবক আরো একটি কোমল মাংস রঙ মার্বেল অনুরূপ হয়েছে। এই সত্যটি পশুদের subcutaneous চর্বি খুব পাতলা স্তর আছে কারণে, কিন্তু এটা মাংস তন্তু মধ্যে বৃহৎ সংখ্যক মধ্যে accumulates।

এই শাবক গরুর মাংস আস্বাদন, খুব অমসৃণ অবস্থা ও মুখ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। প্রথমত, তিনি পরিবর্তে স্থিতিশীল মধ্যে ক্রমাগত হচ্ছে, প্রাণী, যা জীবনের একটি প্রাকৃতিক উপায় ছিল আরও মিহি হয়ে যায়। দ্বিতীয়ত, খোজাকরণ প্রশ্নে। বধ ইউরোপিয়ান ঐতিহ্য gobies আবেরডিন-অ্যাঙ্গাস হয়; ব্রিটেন ও আমেরিকা তাদের একটি অল্প বয়সে খাসি করা পছন্দ করে। বস্তুত, গরু মাংস আরো অনেক কিছু পাতলা তন্তু হয়, যার কারণে এটি আরো সরস হয়ে যায়। যাইহোক, তারা ধীরে ধীরে আরো হত্তয়া এবং বয়স ওজন বৃদ্ধি জবাই কম। অন্যদিকে, এটা তাদের বিনামূল্যে গোচারণ তারা নিরাপদে গরু নিয়ে পাল মধ্যে থাকতে পারে সুগম।