Lathyrus tuberosus - বহুমুখী কলাই। খাদ্য ও ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার

Leguminous মানুষ দরকারী গাছপালা বিপুল পরিমাণ দেব। তাদের মধ্যে কেউ কেউ খাদ্য (মটরশুটি, মটরশুটি, ডাল) ব্যবহার করা হয়, অন্যদের চমৎকার মৌমাছি উদ্ভিদ (বাবলা, ক্লোভার), অন্যরা তার আলংকারিক চোখ দৃশ্য আহ্লাদ। কিন্তু Lathyrus tuberosus - এই দেশে একটি সামান্য বিখ্যাত সংস্কৃতি ও নিউজিল্যান্ড এবং নেদারল্যান্ডে এখানে খাদ্য অবস্থা হয়েছে।

এই বহুবর্ষজীবী ঔষধি বৃদ্ধির বেশ বিস্তৃত রয়েছে: ইউরোপ, সাইবেরিয়া, ককেশাস, মধ্য এশিয়া, আলতাই, চীন। তিনি তৃণহীন Meadows, বন প্রান্ত এবং বুশল্যান্ড পছন্দ করে।

Lathyrus tuberosus: বিবরণ

প্রজাতি বিভাগ apophytes জন্যে। অন্য কথায়, এই উদ্ভিদ স্থানীয় উদ্ভিদ সাধারণত, কিন্তু উন্নত মানব গৃহপালিত পশু গোচারণ, একটি আগাছা যেমন আবাদি জমির প্রাকৃতিক পরিবেশ থেকে অতিক্রান্ত হয়ে গেছে। উচ্চতা এটিকে সহজে 30-120 সেমি ছুঁয়েছে। সুক্ষ রাইজোম বৃহৎ সীল fusiform বা গোলাকার আকৃতি হয়েছে। ছোট (2-2.5 সেমি লম্বা এবং প্রস্থে 0.7-1.5 সেমি), আকৃতি চরিত্রগত আয়তাকার-উপবৃত্ত, semisagittate stipules সঙ্গে ত্যাগ করবে। Lathyrus tuberosus স্টেম বাড়ছে, ribbed, সেজদা কর, চরিত্রগত পাতার লতা, যা তাকে সমর্থন করার জন্য আটকে থাকা করতে সাহায্য করে।

ফুল আলগা কব্জি একটি বিশাল উজ্জ্বল রক্তবর্ণ-লাল রঙের আঁকা ঝাঁটা মধ্যে সংগ্রহ করা হয়। ফল - 4 সেমি, আয়তাকার-রৈখিক ফর্ম, আপ মটরশুটি সদ্যঃযৌবনপ্রাপ্ত না।

রাসায়নিক রচনা এবং বৈশিষ্ট্যাবলী

উদ্ভিদ রাসায়নিক রচন পুরোপুরি করে না গবেষণা করা হয়েছে। জানা যায় উবু অংশ ক্যারোটিন, ভিটামিন সি (যেখানে এটি ফুল চেয়ে একটু বেশি ছেড়ে), alkaloids, ফ্ল্যাভোনয়েড, জৈব অ্যাসিড গঠিত।

চিকিত্সা, এটা প্রমাণ klubnenosnogo র্যাঙ্ক ভাল expectorant বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কিন্তু প্রথাগত ঔষধ ব্যবহৃত হয়েছে, কিন্তু ঐতিহ্যগত চিকিত্সা নেই। এটা তোলে উদ্ভিদের aboveground অংশ ব্যবহার করা হয়। অধিগ্রহণ সময় ঠিক কি আপনি পেতে চান তার উপর নির্ভর করে। সুতরাং, ফুল, কান্ড এবং পাতা - জুলাই-আগস্ট, এবং শিকড় - সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে। ঘাস একটি শীতল স্থানে শুকনো হয়, সূর্যালোক ছাড়া, ফ্যাব্রিক বা কাগজের তৈরী ব্যাগ মধ্যে সংরক্ষিত।

Lathyrus tuberosus ব্যাপকভাবে পশ্চিম সাইবেরিয়া, ভলগা অঞ্চল এবং ককেশাসের লোক ঔষধ ব্যবহার করা হয়। আসলে, সে জায়গায় যেখানে এটা বড় পরিমাণে বৃদ্ধি। ইনফিউশন ঔষধি একটি কার্যকর expectorant ব্রংকাইটিস, প্রদাহ, ফোড়া এবং যক্ষা শীতল হিসাবে ব্যবহার। এছাড়া হৃদরোগ জন্য ব্যবহার করতে বলা হয়।

ঔষধি উদ্দেশ্যে এবং কন্দ জন্য চাষ উদ্ভিদ উপরে স্থল অংশের ছাড়াও। তাদের ঝোল অন্য কথায়, পাচনতন্ত্র মধ্যে রোগ, অন্ত্রের উদ্বায়ু, belching এবং আক্ষেপ এ, কোলাইটিস, ডায়রিয়া, আমাশয় জন্য ব্যবহৃত হয়।

আলতাই উদ্ভিদ এটা দীর্ঘ মাথাব্যথা, helminth সংক্রমণ এবং তথাকথিত জন্য একটি প্রতিকার হিসাবে পরিচিত হয়েছে "খিঁচুনি," যে শিশুদের জন্মগত ত্রুটির হয়।

খাদ্য ব্যবহার

ইতিমধ্যেই যেমন একটি খাদ্য উদ্ভিদ যেমন কিছু দেশে উল্লেখ করা হয়েছে,, অন্যান্য শিম জাতীয়, জন্মায় এবং Lathyrus tuberosus করেন। উদ্ভিদ root পরিচয়ে সিস্টেমে ভোজ্য কন্দ গড় মান ফর্ম, 3 থেকে 8 সেমি ব্যাস, পড়ে চাষ পৌঁছনো। কন্দ মাড় এবং চিনি সমৃদ্ধ। ক্ষয়প্রাপ্ত কাঁচা (মূলা মত কাণ্ডকীর্তি), সেদ্ধ ভাজা। অনেকে চেসনাট স্বাদ তুলনা করুন। পদক্ষেপ এছাড়াও উদ্ভিদ থেকে তা একটি সালাদ প্রস্তুত করা সম্ভব তরুণ পাতার আসে। জার্মানিতে একটি উদ্ভিদ সোয়াইন রুটি, স্থল কাজুবাদাম বা আখরোট হিসাবে পরিচিত।

বাগানে ক্রমবর্ধমান

প্রমাণ Lathyrus tuberosus একটি বহুমুখী উদ্ভিদ তার ব্যবহার আরেকটা দিক হল যে হয় - বাগানে। আগাছা, ঔষধি এবং বাল্ব গাছপালা একটি অলঙ্কার অঞ্চল হতে পারে। চিন একটি সুন্দর আলোছায়া সব শিম জাতীয় প্রজাপতি বৃহৎ ফুলের একটি বৈশিষ্টপূর্ণ হয়েছে। প্রভাব চাবুক, বা প্রজাতির গাছ পটভূমিতে উল্লম্ব রোপণ ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ তারা 1.2 মিটার উচ্চতা অর্জন। নান্দনিক সৌন্দর্য ছাড়াও, এছাড়াও আপনি নাইট্রোজেন সঙ্গে মাটি সচ্ছল করে দেবেন। সর্বনিম্ন প্রয়োজনীয় এই যত্ন কারণ সব মিলিয়ে। পর্যাপ্ত নিয়মিত জল এবং সমর্থন, যার জন্য তিনি লতা সংলগ্ন করা হয়। এবং যদি আপনি ছবির দিকে তাকান, আপনি সম্ভবত কিভাবে র্যাঙ্ক harmoniously গ্রীষ্ম ফুল দেখায় এ বিস্মিত করা হবে না।