অ্যামেজিং কিউই - ফল, ভিটামিন সমৃদ্ধ

খুব বেশি আগের না, রাশিয়ান ভোক্তাদের কিউই সঙ্গে পরিচিত হয়, কিন্তু এই ফলের দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এই মূলত তার উপাদেয় স্বাদ কারণে, স্ট্রবেরি এবং gooseberries, সেইসাথে দরকারী বৈশিষ্ট্য এই ফলের দ্বারা আবিষ্ট মধ্যে একটি ক্রস কিছু।

বেশ তরুণ বয়সে কিউই - ফল বরং অস্বাভাবিক, কারণ বিজ্ঞান প্রজনন একজন শোভাময় উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত। ব্যাপক এটি শুধুমাত্র মধ্য 20th শতাব্দীর মধ্যে ছিল, যেমন এটি একটি সফল বিক্রয় তিনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য থাকা করতে প্রায় সব গুণাবলী আছে, সফলভাবে পরিবহন ও ক্রমবর্ধমান মধ্যে যত্ন খুব খুঁতখুঁতে না বহন করে।

কিউই ফল পরিপক্বতা নির্ধারণ আপনার আঙুল দিয়ে সামান্য চেপ্টা করা প্রয়োজন। পাকা ফল নরম হবে, কিন্তু না অত্যধিক (অনেক খুব নরম - ইতিমধ্যে অতিপক্ব ফল)। এই ক্ষেত্রে, যদি ফল পাকা নয়, এটা উপর কিছু সময়ের জন্য একটি অনুভূমিক পৃষ্ঠে রেখে দেওয়া যেতে পারে, এবং এটি ধীরে ধীরে কাঙ্ক্ষিত অবস্থায় ছুঁয়েছে। দোকানের ripened কিউই (ফল যে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নষ্ট হয় না) ফ্রিজ কয়েক সপ্তাহ হতে পারে।

প্রথম স্থানে ভিটামিন সি নিউজিল্যান্ড বিষয়বস্তু অনুযায়ী। এর অর্থ এই যে শরৎ এবং বসন্ত, যখন শরীর রোগ সবচেয়ে সমর্থ হয়, এটা এই ফলের কথা ভুলে না যেমন মাত্র দুটি মাঝারী মাপের ফল ধারণ করে প্রয়োজনীয় ভিটামিন দৈনিক হার একটি পূর্ণবয়স্ক জন্য। এছাড়াও এখানে পদার্থ যেগুলি শরীর থেকে আউটপুট সল্ট দিই, হজম এবং বিদীর্ণ করা চর্বি উন্নতি হয়।

উপস্থিতি কিউই ভিটামিন ই, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে, এই দরকারী ফল উপার্জন তেজী চামড়া এবং সুস্থ চুল এবং নখ দীর্ঘায়িত করার। ভিটামিন বি 6 এবং এক পণ্যের মধ্যে B9 বিষয়বস্তুর সংখ্যা দিন দিন হ্রাস, তাই কিউই, যা তারা অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তার ধরনের অনন্য। উল্লেখ্য যে, বি ভিটামিন গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী মূল্য।

কিউই ফল বেশিরভাগই কাঁচা খাওয়া হয়। যাইহোক, এই ফলের জন্য অনেক রেসিপি, ডেজার্ট মাংস রান্না করা থেকে শুরু হয়।

উদাহরণস্বরূপ, একটি ফলের সালাদ প্রাপ্তবয়স্কদের, শিশু ও যারা অপ্রত্যাশিতভাবে এসে এমনকি অতিথিদের মত কিউই সঙ্গে। এটা করতে হলে, আপনাকে কিউই, আপেল, কমলালেবু এবং অন্যান্য ফল যে ফ্রিজ হয় নেওয়া দরকার। টুকরা করা কিউই টুকরা এবং অবশিষ্ট ফল টুকরা, তাদের একসঙ্গে মিশ্রিত করা বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে ভরাট করা উচিত (দম্বল প্রতিস্থাপন করতে পারেন) এবং স্বাদ চিনি যোগ করুন। এই সালাদ শুধুমাত্র মূল নয় বরং colorfully টেবিল সাজাইয়া রাখা, এবং এটি পুষ্টি ব্যাপারে অসাধারণভাবে সংখ্যক রয়েছে। এই থালা শিশু ছুটির দিন টেবিল জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ হবে।

আরেকটি ডেজার্ট, যা আপনি এই ফলের ব্যবহার করতে পারেন - একটি কিউই সঙ্গে পিষ্টক এবং কলা। এই থালা প্রস্তুতির আপনি মালকড়ি এবং ক্রিম সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন। কিন্তু আপনি কি জানেন করতে হবে যে সবচেয়ে ভাল বিকল্প সঙ্গে এই ফল সংমিশ্রণ হবে প্রোটিন ক্রিম এবং স্পঞ্জ পিষ্টক।

আমি অবশ্যই বলব যে ফলের স্যালাডে এবং desserts ছাড়াও, কিউই ফল মাংস ডিশ এবং মেয়নেজ সঙ্গে স্যালাডে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই থালা রূচি এবং অস্বাভাবিক স্বাদ দিতে হবে। যখন ফল সংরক্ষণের ভিটামিন অনেক, অনেক অন্যদের যে প্রায় অর্ধেক সংরক্ষণ তার মূল্যবান বৈশিষ্ট্য কমাতে অসদৃশ অপরিবর্তিত।

সুতরাং, পুষ্টির অনন্য কন্টেন্ট কিউই বহিরাগত ফল অধিকাংশ দরকারী মধ্যে অন্যতম। আর আপনি যখন যে বিবেচনা পূর্ণতা সময়কালের শরৎ, যখন স্বাভাবিক ফল রাশিয়া জন্মায় ধীরে ধীরে তাক থেকে অদৃশ্য হয়ে ঘটে, কিউই কেবল শীত ও বসন্তে ভিটামিন অভাব জন্য আপ করা অপরিহার্য হতে পারে। আমরা এই অস্বাভাবিক কিন্তু মনোরম স্বাদ যুক্ত করে থাকেন, তাহলে আমরা বুঝতে পারি কেন তিনি এত জনপ্রিয় হয়।