আঙ্গুর থেকে ব্রাগা: আকর্ষণীয় ফলাফলের

আঙ্গুর যে এমনকি শিরোনাম ওয়াইননির্মাণ তাদের ব্যবহারের প্রস্তাব দেওয়া হয় সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি না। এটা সত্য যে এই ধরনের গাছপালা বিতরণের এলাকা, খুব চওড়া এমনকি আঙ্গুর একটি ছোট বাগান WINES,, টিংকচার এবং তাদের নিজস্ব ফসল থেকে ফল লিক্যুয়র মনে করতে পারেন মালিক দেওয়া। আরো যে আপনি কোনো আঙ্গুর ব্যবহার তাদের উত্পাদন করতে করতে পারেন - এমনকি ক্ষুদ্র ও টক।

স্পষ্টত, ফসল প্রথম রস এবং ওয়াইন উপর চকিত, কখনও কখনও তালিকা (এবং ফল এবং berries বিভিন্ন ধরণের সম্ভবত) লিক্যুয়র অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। কিন্তু কোনো লাভজনক মাস্টার প্রশ্ন জাগে: আখের ছিবড়া একজন অকল্পনীয় পরিমাণ বর্জন করা প্রয়োজন (সজ্জা, আখের ছিবড়া - এটা কি বলবে), আঙ্গুর প্রক্রিয়াকরণের পর অবশিষ্ট? এটা একটা দু: খের বিষয় ...

এই ক্ষেত্রে, সেখানে পানীয় যে উন্নতচরিত্র বিবেচনা করা হয়, স্বাদ, যা বেরি এর সজ্জা দিয়ে শুরু হয় খুব আনন্দদায়ক হয়। প্রথম আঙ্গুর ব্রাগা, এবং তারপর - এমনকি Grappa, যদিও চাচা। aesthetes জন্য তারপর আপনি ব্যস্তবাগীশ জন্য আজ যোগ করতে পারেন - অন্য ফল সঙ্গে মিলিত, কিন্তু ভিত্তি থাকে ধ্রুবক।

আপনি এটি Grappa আকৃষ্ট হয় - যদি গ্রহণ করা বা টক জাতের আঙ্গুর বা কাঁচা। মিষ্টি বেরি দান পানীয় কম প্রাপ্ত হয়।

সর্বপ্রথমে juicing বেরি থেকে আসে। বর্ধিত উদারতা ব্রাগা সঙ্গে একটি একক দ্রাক্ষা থেকে করা যেতে পারে, কিন্তু এটা «আর্দেন বর্জ্য যে এক ঘন্টার পেনিসমূহ আছে।" বেটার রোল আপ, উদাহরণস্বরূপ, রস এবং চাঁদের দীপ্তি তৈরীর জন্য ভিত্তি সজ্জা জন্য। আঙ্গুর থেকে Braga স্বাগতম পেতে আরো "সরস", যদি আপনি বেরি সাবধানে চাপুন, লুৎফর মধ্যে রস একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ রেখে। চূড়ান্ত পানীয় এটি আরো সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে।

উপরন্তু, আসলে, আঙ্গুর ব্রাগা থেকে সৃষ্টি করেছেন। কাঠের বা কাচের - রেসিপি খুব কঠিন যদি আপনি বেরি ও cake অনেকটা যতটা 10 লিটার স্তূপীকৃত আছে, এটি একটি ধারক মধ্যে বিকাশ নয়। এই চিনি, যা সংখ্যা 5 বা 7 কেজি এবং ওয়াইন খামির সীমিত করতে পারেন যোগ করা হয়েছিল করার - 100 গ্রাম আঙ্গুর থেকে একটি গুণগত বাড়িতে brewed বিয়ার প্রাপ্ত, জল (30 এল) সেদ্ধ করা হয়েছে এবং আপেলের সার ঢালা ঠান্ডা।

এক সপ্তাহ পরে যখন প্রক্রিয়া যায়, এক বোতল বা পিপা একটি খুব অন্ধকার কোণে অবশ্যই সরানো উচিত। একটি দিন মৃন্ময় পাত্র বিষয়বস্তু মিশ্রিত করা অন্তত একবার - আপনি একটি মানের পান পেতে চান। কিন্তু খুলবেন না! আঙ্গুর থেকে Braga স্বাগতম বায়ু সহ্য করে না। তাই না সর্বোত্তম দিন রাবার দস্তানা, কিন্তু অন্তত একটি সহজ টুপি নিশ্চিত হতে।

তিন সপ্তাহ পরে আঙ্গুর থেকে তৈয়ারি brewed বিয়ার protsezhena হতে হবে। এটা একটি গজ বা ব্যান্ডেজ মাধ্যমে দুই বা তিনবার না করা বাঞ্ছনীয়। এখন যে প্রায় আঙ্গুর থেকে একটি বাড়িতে brewed বিয়ার হয়ে ওঠে, রেসিপি ভিন্নতা হতে পারে। আর পরবর্তী ধাপ - পাতন। এখানে এটা কোন চাঁদের দীপ্তি করা প্রয়োজন। যাইহোক, এখন একটা সমস্যা হয় না - আপনি তা কিনতে পারেন, আপনি নিজেকে জড়ো হতে পারে। আপনি Grappa এবং চাচা একটি ম্যাশ করতে চান (এবং কিছু ভক্ত দ্রাক্ষা ব্রাগা নিজেই, তারা বলে, এবং তাই এটি সুস্বাদু ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়), এটি একটি বিট zamorochitsya হতে পারে। কিন্তু চূড়ান্ত পণ্য স্মরণ যে Chach, শুধুমাত্র এক পাতন কিন্তু Grappa দুই দরকার মূল্য পেতে উদ্দেশ্য হলে।

এবং যদি আপনি একটি সম্পূর্ণ নিখুঁত পণ্য চাই - পাতন ফল এছাড়াও কয়েক বছরের জন্য (বিশেষ ওক ব্যারেল মধ্যে) প্রতিরোধ আছে।

আর যখন পরিচিত ছিল ঠিক কিভাবে আঙ্গুর থেকে বাড়ি বানানো বিয়ার করতে, আপনি কল্পনা ডার্কনেস এবং আপনার নিজের রেসিপি সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারেন।