আন্দ্রেই Dellos: জীবনী, ব্যক্তিগত জীবন, পরিবার

আন্দ্রে Konstantinovich Dellos মস্কোর সবচেয়ে বিখ্যাত restaurateurs অন্যতম। তিনি যেমন "ক্যাফে পুশকিন", "Turandot", "ফারেনহাইট" নেটওয়ার্ক "মু-মু", "কমলা 3" এবং অন্যদের হিসাবে প্রতিষ্ঠান খোলা রয়েছে। উপরন্তু, এটি একটি রেস্টুরেন্ট এবং বিদেশে, বিশেষ করে প্যারিস ও নিউ ইয়র্কে হয়েছে।

তিনি একটি বহুমুখী ব্যক্তি। সত্য বলে যে একটি প্রতিভাবান ব্যক্তি মেধাবী সবকিছু হয় Dellos বিশেষত্ব বিভিন্ন মালিক এবং একটি সৃজনশীল ব্যক্তি হিসেবে, সৃজনশীলতা সবকিছুতেই টেপা, বিশেষ করে যেহেতু রেস্তোরাঁর মালিক পেশায় যেমন একটি পদ্ধতির প্রয়োজন। এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে আন্দ্রেই Dellosa তার জীবনের, রেস্টুরেন্ট ব্যবসা অভিজ্ঞতার একটি সম্পদ সম্পর্কে আরও বলতে হবে।

আন্দ্রেই Dellos: জীবনী

তিনি মস্কোর 29 ডিসেম্বর, 1955 জন্মগ্রহণ করেন। সে স্কুলে সংখ্যা 12 এ চর্চিত, শিশু অভিনেতা ও নামকরণের করেন। একটি সৃজনশীল ব্যক্তি হিসেবে Dellos 1905 সালের আর্ট স্কুল স্মরণে তার প্রথম শিক্ষা লাভ করেন। যাইহোক, তিনি বন্ধ করে মাদি মধ্যে পুরকৌশল অনুষদের (মস্কো স্টেট অটোমোবাইল ও রাস্তা কারিগরী বিশ্ববিদ্যালয়) এ অধ্যয়ন গিয়েছিলাম নি। নিষ্কাশিত তিনি তাদের নিজের উপর নয়, এবং তার পিতা গোঁ এ - অধ্যাপক, বিভাগ এবং চেয়ার স্থপতি।

অ্যান্ড্রু উল্লিখিত ইনস্টিটিউট থেকে স্নাতক করার পর তিনি সেখানে সময় অতিবাহিত দু: খ প্রকাশ করা হয়নি। ভবিষ্যতে, যুবক পেয়েছি একটা পেশা, ভাল উপকার পরিবেশিত হয়েছে কারন কিছু উপায় এটা তার কাজে তাঁকে সহায়তা, যখন অ্যান্ড্রু ইতিমধ্যে রেস্টুরেন্টে ব্যবসায় জড়িত ছিলেন। মধ্যে Dellosa বৃহৎ স্থাপত্য দৃঢ় হয়, অত্যন্ত জটিল প্রকল্পে জড়িত। তদনুসারে এটা ঘনিষ্ঠভাবে তার পেশা লিঙ্ক এবং, অতএব, তিনি পেয়েছেন জ্ঞান ইনস্টিটিউট খুব দরকারী ছিল হয়। এই কাজ ধন্যবাদ আরো সক্রিয়ভাবে সরাতে, এবং, উদাহরণস্বরূপ, একটি রেস্টুরেন্ট "ক্যাফে পুশকিন" রেকর্ড সময় (পাঁচ মাস) এ নির্মিত হয়।

উচ্চ বিদ্যালয় ছাড়াও, তিনি জাতিসংঘের ইনস্টিটিউট বিদেশী ভাষা এর দোভাষী এ কোর্স সম্পন্ন করেন। কোনো না কোনোভাবে যে শিক্ষা হচ্ছে তার ভবিষ্যৎ জীবন এবং নিজেকে উপর একটি প্রভাব বিস্তার করে। কোর্সের পর তিনি যখন, সম্পাদক এক প্রধান হিসেবে ভজনা ঘর "রাশিয়ান ভাষা" প্রকাশ অভিধান উত্পাদক হয়েছে Soveksportknigu চাকরি পায় এবং। সেখানে ছাড়ার পর তিনি আয়োজক এবং গ্যালারী পেইন্ট সঙ্গে যোগাযোগ করতে শুরু করেন। উপরন্তু, 80s শুরুতে তিনি একটি নির্দেশিকা-ব্যাখ্যাকারী হিসেবে কাজ করতেন। সতেজ করে যুগপত অনুবাদক, রচয়িতা এবং চিত্রকর - 1987 দ্বারা, তিনি ইতিমধ্যেই জীবিকা সংখ্যক মালিকানাধীন।

সৃজনশীল পরিবেশ

আন্দ্রেই Dellos, একটি সৃজনশীল পরিবেশে বড় হয়েছি কারণ তার মা একজন গায়ক ছিলেন। ছোটবেলা তিনি ব্যক্তিগতভাবে সোভিয়েত তারকা অনেক জানত থেকে, অবশ্যই, হয় কোনো না কোনোভাবে তার স্বপ্ন, যা এখন প্রাথমিকভাবে থিয়েটার এবং সিনেমা সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছে প্রভাবিত। তিনি স্বপ্নে একজন পরিচালক পরিণত ছিল তিনি, থিয়েটার স্কুলে যেতে চেয়েছিলেন, কিন্তু তিনি একটি ভিন্ন পথ বেছে নেওয়া হয়েছে।

তিনি নিজে একথা বলছেন, তিনি প্রথম দিকে সাংগঠনিক দক্ষতা দেখিয়েছে, এবং Dellos চিন্তা এটি একটি ভাল পরিচালক দিতেন। মাদার সুনিশ্চিতভাবে তার পায়ের বিরোধী ছিলেন প্রিয় পুত্রকে আন্দ্রেই Dellos গেলেন। পারিবারিক সময়ে বাবা মতামত সর্বোচ্চ গুরুত্ব রেস্তোরাঁর মালিক ভবিষ্যত ছিল, এবং তিনি তাদের চ্যালেঞ্জ করেন নি। যাই হোক, রেস্তোরাঁর মালিক বর্তমান পেশা, যারা তার জীবনে একটি প্রধান হয়ে ওঠে, এটা ব্যবসার একটি সৃজনশীল পদ্ধতির তিনি সফলভাবে এবং তাদের সফল ধারনা embodying প্রমান জড়িত।

পরিচিত আত্মীয়

আন্দ্রেই Dellos একটি খুব আকর্ষণীয় বংশতালিকা হয়েছে। তাঁর প্রপিতামহ একটি ফরাসি ফ্যাশন ডিজাইনার গত শতাব্দীর শুরুতে মস্কো এবং সেন্ট পিটার্সবার্গে বিভিন্ন দোকানে খোলা হয়। Dellosa জামাকাপড় যখন যেমন Kuprin হিসাবে অনেক সুপরিচিত ফ্যাশন কিনেছি।

মিঃ Dellos, সার্বভৌম আদালতে সরবরাহকারী ওঠে তাদের সৃষ্টিকে মার্জিত কভার এবং বহিরাগত কাপড় বিভিন্ন সঙ্গে দক্ষতাপূর্ণ কাজে একটি দুর্দান্ত মাস্টার নামে পরিচিত ছিল সময় সময় প্রকট। এছাড়াও, তার নানী রেস্তোরাঁর মালিক অনুযায়ী, তাদের পরিবারে পরিচিত ছিল Vitus বেরিং। তাঁর পিতা যুদ্ধ ফরাসি প্রতিরোধ আন্দোলনের ব্যাটেলিয়ন নেতৃত্বে সময় অ্যান্ড্রু। তিনি অসংখ্য পদক লাভ করেন এবং সম্মান এর সৈন্যবাহিনী একটি নাইট হয়।

আন্দ্রেই Dellos: প্রেম জীবন

অ্যান্ড্রু DeLoss গত রাশিয়ান অভিনেত্রী Alonoy Hmelnitskoy সঙ্গে রমন্যাস সংযোগ করে। তার জন্য, তারপর, এটা প্রথম গুরুতর নতুনত্ব ছিল। Dellos সময় দিমিত্রি Zolotukhin এ বিখ্যাত সবচেয়ে ভালো বন্ধু ছিল, Alain বিভাগ ডেটিং সময় মাত্র একজন অভিনেত্রী হতে যাচ্ছে করা হয়। তারা প্রায় সঙ্গে সঙ্গেই Khmelnitsky একটি এপার্টমেন্টে একসঙ্গে বাস করতে শুরু করেন। তাঁর সঙ্গে বয়সের পার্থক্য 16 বছর ছিল, যাইহোক, এটা নিরুৎসাহিত করা হয় এবং সে সত্যিই তাকে বিয়ে করতে চেয়েছিলেন।

তবে Dellos, 1989 সালে রাশিয়া ত্যাগ করার সিদ্ধান্ত যখন আয়রন কার্টেন খোলা পড়ে গিয়েছিলেন। তিনি বহুদূর ফ্রান্সে তার ভাগ্য তাদের পূর্বপুরুষদের স্বদেশ চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ক্যারিয়ার বিদেশে অত্যন্ত সফলভাবে বিকশিত হতে শুরু করে। তাঁর প্রথম স্ত্রী একটি সমৃদ্ধ ফরাসি নারী Veronique, যিনি ডিউকোচিত পরিবারের ছিল।

"চারু প্রাণী Brizhit Bardo মত" - তাই তার Dellos আন্দ্রে Konstantinovich সম্পর্কে বক্তব্য রাখেন। তার স্ত্রী দ্য সেনলিস প্যারিসে এর শহরতলির একটি এস্টেট-রিজার্ভ মালিকানাধীন। এটা তোলে মধ্যযুগের ভবন গঠিত এবং তার আগে অভিজন সদস্যদের লিজড। এই দুর্গ সালে তিনি দুই বছরের জন্য তার স্ত্রীর সাথে বসবাস করতেন। সময়ে সময়ে তিনি স্থানীয় ব্যারনদের, Dukes এবং awnings যাও পাখি, তাদের রাশিয়ান সংস্কৃতি ও রন্ধনপ্রণালী নিজস্ব চালচলন সাথে পরিচিত করেছেন। তারা একটি কন্যা ক্যাথারিন, যারা এখন 20 বছর বয়সী ছিল। মধ্য 90s সালে তিনি তার স্ত্রী Veronique সঙ্গে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়।

তাঁর দ্বিতীয় স্ত্রী ইউজিন Metropolskaya ছিল। এটি একটি প্রত্নতাত্ত্বিক, দুই দোকান ও গ্যালারী পরিচালনা করে, ভাল আলংকারিক কলা কোবিদ করা হয়। বিয়ের 19 বছর ধরে তার স্ত্রী আন্দ্রে Dellos সঙ্গে। তারা 1990 সালে পূরণ - প্রথম সিনেমা হাউস অফ রেস্টুরেন্টে দেখা হল। ইউজিন তারপর সরবোন গিয়েছিলাম, এবং পরে ভালোবাসার ছয় বছর অনুক্রমে আবার দেখা ধার্য ছিল কোন ত্যাগ করার নয়। তিনি তাঁর একটি ছেলে ম্যাক্সিম, যারা এখন 17 বছর বয়সী হল। পুত্র একটি ব্যবসা স্কুলে অধ্যয়নরত হয়, এবং তার মেয়ে - শিল্পী-ডিজাইনার হয়।

এটা সত্য যে অনেক বছর দুয়েক তাদের মধ্যে একটি বিবাহ ছিল সত্ত্বেও এখনও উদ্বিগ্ন অনুভূতি রয়ে দিন দম্পতি একে অপরের মিস করতে পরিচালনা করুন। ইউজিন এবং মস্কোর সেলিব্রিটিদের মধ্যে আন্দ্রেই Dellos শক্তিশালী যুগল মধ্যে হয়।

ফ্রান্স এবং ফিরে

সুতরাং, ফিরে বিখ্যাত রেস্তোরাঁর মালিক পেশাদার কার্যক্রম, যথা ফ্রান্স, যা 1989 সালে ঘটেছে চলাচল। রাশিয়া ফিরে যান ভাগ্য সে 1993 সালে আসতে হবে। সেই সময় পর্যন্ত, তিনি, অনুমান করতে পারেনি যে একজন রেস্তোরাঁর মালিক হতে হবে কারণ মনোভাব তিনি এই পেশাটির প্রতি ছিল প্রাথমিকভাবে খুব সন্দিহান ছিল। 1993 সালে আন্তন Tabakov Dellos খোলা ক্লাব "পাইলট", যা তার ক্ষণপ্রভ কর্মজীবনের প্রথম পদক্ষেপ ছিল।

যে সময় পর্যন্ত, অ্যান্ড্রু ফ্রান্সে বসবাস করতেন এবং ক্যানভাস যা যথেষ্ট চাহিদা ছিল একটি সফল শিল্পী। একবার তিনি মস্কোতে সীমান্তের কারণ কয়েক দিন আগত। কিন্তু সুযোগ দ্বারা আমি ফিরে উড়তে পারে, এবং সব কারণ সেই দিনের মধ্যে অপহৃত হয় এবং তিনি টাকা এবং কাগজপত্র ছাড়া বাকি ছিল। ফ্রান্সে ফিরে আসার পর তিনি একটি একাকী প্রদর্শনী ছিল, কিন্তু এই, বিস্মৃত হওয়ার কারণে কাগজপত্র ছাড়া তিনি ফিরে উড়ে অক্ষম ছিল। আন্দ্রেই Dellos খুব এই সম্পর্কে বিপর্যস্ত এবং বিষণ্নতা ছিল।

এই কঠিন সময়ে তার ভাগ্য উপর তিনি তাঁর পুরনো বন্ধু আন্তন তাকে একটি ক্লাব খোলার চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া দেখা হল। Dellosa ধারণা পছন্দ করেছে, এবং তারা কর্মের একটি পরিকল্পনা বিকাশ শুরু হয়। দায়িত্ব তারপর নিম্নরূপ বিভক্ত করা হয়েছে: আন্তন একটি ক্লাব রুম জন্য খুঁজছেন হয়, এবং অ্যান্ড্রু ফাইনান্স চাইতে হবে। স্টার্ট আপ মূলধন অধিগ্রহণের তারা জাপানি বন্ধু Dellosa, উপরন্তু, তারা মানে তাদের অ্যাপার্টমেন্ট ডিম্বপ্রসর দ্বারা অর্জন করেছেন সাহায্য করেছিল। পৃষ্ঠপোষক আবিষ্কর্তা পূর্বে অ্যান্ড্রু ছবি অর্জন তার কাজ একটি বড় ফ্যান হচ্ছে যথাক্রমে, শিল্পী সাহায্য করতে অস্বীকার করে নি।

প্রথম ধাপ

যৌথ কাজ ফলাফল অনুযায়ী প্রথম হাজির, "পাইলট", তারপরে ক্লাব "সোহো"। ধারণা প্রথম স্থান একটি খুব সহজ, এছাড়াও দ্বিতীয় প্রয়োগ করা হয় ছিল: তারা একটি দালান দ্বারা একে অপরের সাথে সংযুক্ত করা হয় এইভাবে integrally মত রচনা। প্রকল্পের করা হয়েছে কারণ রাজধানীতে এ রকম যে সময় কিছু সময়ে, একটি সাফল্য না, অথবা বরং মস্কোর শুধুমাত্র ক্লাব ছিল। এই যেমন রিচার্ড গিয়ার, জাঁ Klod ভ্যান Damme, প্রতি Rishar, সেইসাথে এই ধরনের Lyudmila Gurchenko, আল্লা Pugacheva এবং ফিলিপ Kirkorov যেমন স্থানীয় শিল্পীদের যেমন এমনকি হলিউড তারকার এসেছিলেন।

সেখানে তারপর একটি কঠিন সমন্বয় সময়ের prevailed, এবং, সেই অনুযায়ী যথেষ্ট অসুবিধা একটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠায় উঠা, কিন্তু একটি সাধারণ কারণ অংশীদার যোগ্য সব পরিস্থিতিতে নামা করার চেষ্টা করছে। হিসাবে "পাইলট" এবং "সোহো" এই ধরনের প্রকল্প করার পর তিনি বুঝতে পারেন যে তিনি একটি বৃহৎ রান্নাঘর, ও বিনোদন অংশ নয় সাথে মোকাবিলা করতে চেয়েছিলেন।

নতুন প্রকল্পের

কিছু সময় পর, এই দুটি প্রতিষ্ঠান Dellos অস্তিত্ব রেস্তোরাঁর মালিক এর পেশা মধ্যে এবং পশা এক জিনিস বুঝতে সক্ষম ছিল: তিনি পরবর্তী স্তরে পেতে চায়। একমাত্র দীর্ঘক্ষন ধরে চলা প্রকল্পে নির্ধারিত ছিল, এক বছরের জন্য রেস্টুরেন্টে খোলার কোনো লাভ দেখে যেমন প্রায়ই অন্যান্য উদ্যোক্তাদের কাছ থেকে।

1996 সালে ফরাসি "দূতাবাসের সৌন্দর্যের" এর একটা সম্পুরক, খোলা ছিল যা সংস্কৃতি প্যালেস স্থাপন করা হয়। লেনিন। এখানে আমরা যেমন কনস্টানটিন আর্নেস্ট, যেমন সেলিব্রিটিদের দ্বারা frequented Lyubov থেকে Polishchuk, Arina শারাপোভা এবং অন্যদের। রেস্তোরাঁর মালিক পরবর্তী প্রকল্প "ব্যারেল", যা তিনি একটি খুব ভাল প্রতিষ্ঠান, যা মস্কোর অভূতপূর্ব গম্ভীর গর্জন সৃষ্ট বিবেচনায় হয়ে যায়। এই জায়গা সালে তিনি এটি বিনোদন পক্ষ থেকে ব্যাপকভাবে কাজ করেন। রেস্টুরেন্ট আন্দ্রেই Dellosa - যে "চিনুক", এবং এখনও পরে "লে Dyuk", মেনু যার ফরাসি রন্ধনপ্রণালী (এখন বন্ধ) ছিল এসেছিলেন। অ্যান্ড্রু রেস্তোরাঁ ও অর্থনীতি "মু-মু" একটি নেটওয়ার্ক, যা মস্কোর মহান জনপ্রিয়তা পেয়েছে তৈরি করতে শুরু করেন।

আরেকটি একচেটিয়া প্রকল্প - একজন ইতালীয় রেঁস্তোরা-প্রাসাদ "Casta ডিভা" - Tverskoy বীথিকা খোলা রয়েছে। এটা তোলে ঝর্ণা ফুলের মালা, মার্বেল দিয়ে তৈরি ভাস্কর্য জারি করেন। মেনু ক্লাসিক ইতালীয় ডাইনিং এবং বাড়ি রান্না খাবার উপলব্ধ করা হয়।

তার প্রতিষ্ঠানের সব ইউনাইটেড হয় "হাউস Andreya Dellosa।" রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে তার নেটওয়ার্ক কর্মরত কর্মচারীদের পর্যালোচনা, উপায় দ্বারা, যে সুপারিশ এসব প্রতিষ্ঠানের সেখানে পেতে এত সহজ নয়, এবং কোম্পানী কঠোর নির্বাচন। সেখানে শুধুমাত্র যারা নির্দিষ্ট মানদণ্ড পূরণ হয়। উপরন্তু, ইতিমধ্যে স্থানে, Cubs একটি উচ্চ মানের শিক্ষা, এবং কাজের প্রয়োজনীয়তা খুব কঠিন, যা উচ্চ অবস্থা প্রতিষ্ঠান কারণে হয়। দর্শকরা, সেবা মাত্রা সম্পর্কে চিন্তা করতে কারণ কর্মীদের একটি ওয়েটার হওয়ার আগে একটি বাস্তব স্কুল হবে না।

কোম্পানির একটি বাস্তব মণি - লাঠি আপনি সবচেয়ে সফল ও তাঁর সব কাজ, যা রেস্টুরেন্টে "ক্যাফে পুশকিন" হয় বিখ্যাত মনে করতে পারেন, পেশাদারি। মস্কো প্রতিষ্ঠান শীর্ষ 25 রেস্টুরেন্ট ইউরোপের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এটা তোলে স্থল থেকে নির্মিত হয়েছিল, স্পট যেখানে একবার একটি জমিদারি আই Rimsky-Korsakov ছিল, এবং এটি খুব XIX শতাব্দীর জমিদারের অনুরূপ নিষ্কাশিত। উপায় দ্বারা, "পুশকিন" প্রথম মস্কো নাটুকে সেবা অনুশীলন শুরু হয়েছিল: এ এই অভ্যাস রাজধানী তারপর প্রথমবারের প্রয়োগ করা হয়। রেস্টুরেন্টে 1999 সালে খোলা হয়েছে।

এছাড়াও, বছরের পর বছর ধরে তিনি একটি গ্যালারি জহুরি, সেবা কেটারিং Dellos কেটারিং, মিষ্টান্ন "ক্যাফে পুশকিন" প্যারিস, ঢালাই ক্লাব, একটি ডেলিভারি সেবা Dellos ডেলিভারি, এন্টিকের এবং ফুলের গ্যালারি এবং আরও খোলা হয়েছে।

অত্যন্ত যোগ্যতাসম্পন্ন বিশেষজ্ঞদের

প্রশিক্ষণ আন্দ্রেই Dellosa বিশেষ পদ্ধতির। রেস্টুরেন্টে ব্যবসার কর্তা ছাড়াও, এটি, পরিচালক, স্টাইলিস্ট এবং একটি মনোবৈজ্ঞানিক নিযুক্ত থাকে কারণ কর্মচারীদের কেবল তাদের দায়িত্ব পালন না, কিন্তু এছাড়াও একটি সম্মান প্রতিষ্ঠান প্রতিনিধিত্ব করতে। এই এলাকায়, সার্ভিস একটি বড় ভূমিকা রয়েছে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে স্থানের জনপ্রিয়তা প্রভাবিত তাই অতিথিদের কর্মীদের থেকে একটি ইতিবাচক অভিজ্ঞতা অবশ্যই পেতে হবে। প্রশিক্ষণ এই পদ্ধতির ভাল ফল ধরে, এবং এখানে ওয়েটার খুব প্রশংসা করা হয়। অত্যন্ত দক্ষ পেশাদার প্রায়ই, অন্যান্য প্রতিষ্ঠান টোপ কারণ শিক্ষা ব্যবস্থা রাজধানীতে অন্যতম শ্রেষ্ঠ হিসেবে বিবেচনা করা হয় না। "ট্রেনিং স্কুলে অবশ্যই কমপক্ষে ছয় মাস, চার মাস মৌলিক আইটেম, এবং অন্যান্য বার বরাদ্দকৃত যার স্থায়ী হয় - একটি বিশেষ প্রতিষ্ঠানের প্রোগ্রাম," - Dellos আন্দ্রে বলেছেন।

যারা Maison Dellos কাজ করতে চান তাদের জন্য যোগাযোগ করুন:

• (495) 641-19-27।
• স্টাফ পরিষেবা: +7 (495) 641-19-27।
• জনসংযোগ / মার্কেটিং: +7 (495) 287-49-33।
• মালিক ও বাণিজ্যিক চত্বরে ভাড়াটেদের জন্য: Tverskoy Boulevard; 26 ..
• "ক্যাফে পুশকিন": (495) 739-00-33।
• কনফেকশনারি "ক্যাফে পুশকিন": (495) 604-42-80।
• "ফারেনহাইট": (495) 651-81-70।
• "ব্যারেল": ম। 1905, ঘ। 2 +7 (495) 651-81-10।
• "কমলা 3": (495) 665-15-15।
• "Turandot": (495) 739-00-11।
• "চিনুক": ম। 1905, ঘ। 2, (495) 651-81-01।
• ক্যাফে নেটওয়ার্ক "নর্দন-নর্দন" কার্যক্রম। Bauman, ঘ। 35/1, পি। 1, +7 (499) 261-36-76।

উপস্থাপিত প্রতিষ্ঠানে অন্তর্ভুক্ত "রেস্টুরেন্ট ঘর Andreya Dellosa।"

পর্যালোচনা

অনেক এই জায়গা পরিদর্শন করেন নি যারা হতাশ তাদের দেখার জন্য কিনা? পর্যবেক্ষণ মতে, ভিজিটর পর্যালোচনা বেশিরভাগ ইতিবাচক। তারা মহান সেবা, চমৎকার অভ্যন্তরীণ এবং, অবশ্যই, সুযোগ সত্যিই সুস্বাদু উপভোগ করতে নোট করুন। সকল রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে শৈলীগত নকশা এবং রান্নাঘর মধ্যে তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য থাকে, কিন্তু এটা তাদের মধ্যে কমন অনেক। মতামত দর্শক যারা বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান Maison Dellos দেখার জন্য সুযোগ ছিল দ্বারা জমা বিবেচনা করুন।

রেস্টুরেন্টে "ব্যারেল" গেস্ট একটি স্কুলে খাবারের বিভিন্ন লক্ষনীয় ব্যবসা লাঞ্চ এবং ভোজন পাশাপাশি বসতে। কিছু মতামত যে ইঙ্গিত দেয় যে রেস্টুরেন্টে কিছুটা প্রিমিয়াম মাত্রা নীচে, কিন্তু এটা বেশ শালীন দেখায়। এখানে উপস্থাপন দর্শকদের সুস্বাদু মতামত ও উত্তম মানের, রান্নাঘর নেই। এখানে আপনি একটি সত্যিই সুস্বাদু রাশিয়ান খাদ্য উপভোগ করতে পারেন। রেস্টুরেন্টে বেশিরভাগই মাংস খাবারের বিশিষ্ট। এছাড়াও চমৎকার বিলিয়ার্ড এলাকায়, যেখানে আপনি পার্টি সান্ত্বনা থেকে প্লে করতে পারেন নোট করুন। 2010 সালে, রেস্টুরেন্টে নকশা পরিবর্তন করা হয়েছে: এখন এটা আধুনিক সমন্বয়বাদ শৈলী সালে নির্মিত হয়। এই কয়েক স্ফীত মূল্য স্থান নোট করুন। "উদ্দীপনা এর বিচ্ছিন্ন কবজ" - তাই তার দর্শক কিছু প্রভেদ।

"কমলা 3" - স্ক্যান্ডিনইভিআ রন্ধনপ্রণালী রেঁস্তোরা। শহরের কেন্দ্রে অবস্থিত Tverskoy বীথিকা উপর। হাই-এন্ড রন্ধনপ্রণালী, জরিমানা WINES, এবং একটি অনন্য বায়ুমণ্ডল: চিত্র 3 একটি নিখুঁত উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত প্রকল্পের উপাদান প্রতিনিধিত্ব করে। মূল জায়গা অতিথিরা খাদ্য দ্বারা চিহ্নিত এবং খাবারের পাশাপাশি স্বাদে একটি অস্বাভাবিক সমন্বয় পরিবেশন করা। সবচেয়ে দর্শকদের জন্য একটি মার্জিত প্রতিষ্ঠার ছাপ, উদ্দীপনা বর্জিত। মনে রাখবেন যে, শেফ তাদের ক্ষেত্রে একটি সত্য পেশাদারী এবং ভূষিত Michelin তারকা। পরিসর প্রায়ই এখানে করতে যে একটি মূল্য বিভিন্ন vysokovat সঙ্গে বিশেষ করে বড় নয়, কিন্তু আনন্দদায়ক এবং আকর্ষণীয় সুস্বাদু অভিনঁদন হয়।

রেস্টুরেন্টে "চিনুক" পূর্ব স্লাভিক রন্ধনপ্রণালী দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, ঐতিহ্যগত ইউক্রেনীয় এবং রাশিয়ান, পাশাপাশি সেখানে ইউরোপ থেকে খাবারের হিসাবে। অস্বাভাবিক সাজসরঞ্জাম: এটা ইকো-মাচা স্টাইল করা হয়। দর্শকরা, রিভিউ দ্বারা বিচার, এটি একটি মিনি- চিড়িয়াখানা, কাচ পিছনে লাগানো ভালো হয়। এখানে জাতীয় চরিত্র খুব স্পষ্ট আঁকা করা যাবে। খাবার সুস্বাদু হয়, সেবা, ভাল হবে নির্মেঘ বায়ুমণ্ডল reigns, কিন্তু এই সব সস্তা নয়।

রেস্টুরেন্টে অন "ক্যাফে পুশকিন" বেশিরভাগ ইতিবাচক পর্যালোচনা। যাদের কাছে এই স্থান পরিদর্শন, সার্বভৌম সময়ের বায়ুমণ্ডল ছন্দ, এখানে উপস্থিত - এটি প্রাসঙ্গিক অভ্যন্তরীণ দ্বারা উন্নীত করা হয়। যে দূরবর্তী সময় এবং ওয়েটার এর বাক পদ্ধতিতে স্থানান্তরিত যখন অতিথিদের উল্লেখ, তারা শব্দ যেমন "স্যার" এবং হিসাবে ব্যবহার "ম্যাম।" ভাল সেবা, ভদ্র কর্মীদের হতে, একই সময়ে দাম খুব উচ্চ (গড় বিল 5,000 পৌঁছতে পারে)। তবে এখানে আপনি কিছু সস্তা খুঁজে পেতে পারেন। মেনুতে, কিছু খাবারের নির্দিষ্ট, তবে সাধারণভাবে খাদ্য সুস্বাদু এবং বৈচিত্রময় হয়। এখানে আপনি একটি শান্ত এবং শান্তিপূর্ণ বায়ুমন্ডলে ছুটাছুটি থেকে শিথিল করতে পারেন, ধ্রুপদী গান শুনতে শুনতে।

"Manon" দর্শন স্থানে একটি ইতিবাচক জিনিস যে অনেক আকর্ষণ চিহ্নিত: এখানে খুব সুরেলা মিলিত রেস্তোরাঁ, গণতান্ত্রিক পাব এবং একটি নাইট ক্লাব আছে। অতএব, বায়ুমণ্ডল বিনয়ী, মুক্ত, এবং আপনি এটি পছন্দ। এই মুহুর্তে আপনি সফলভাবে জরিমানা ফরাসি রন্ধনপ্রণালী, নৃত্য ক্লাব উপভোগ করতে পারেন এবং মাত্র শিথিল, একটি হুঁকা ধূমপান। পর্যালোচনা বলে যে এই জায়গা এখনও একটি শান্ত ডিনার চেয়ে অবসর ক্লাবে আরো আছে। রেস্টুরেন্টে ঘন ঘন পপ তারকা হাজির।

সফররত "ফারেনহাইট", মানুষ সুস্বাদু সৃজনশীল ককটেল, অস্বাভাবিক ডিশ, সহজ উপাদানগুলো থেকে তৈরি বলে। Upscale বায়ুমণ্ডল সেট bartenders এবং ওয়েটার ভদ্র হয়। এটা তোলে রেস্টুরেন্টে "Turandot", যা একই উচ্চ মান সেট করে কাছাকাছি অবস্থিত। অতিথিরা একটি বায়ুমণ্ডলীয় জায়গা, পণ্য ও খাবারের মূল উপস্থাপনার স্মরণীয় অদ্ভুত সংমিশ্রণ হিসাবে "ফারেনহাইট" সম্পর্কে কথা বলুন। এটা লক্ষনীয় যে পাশ Tversky বীথিকা MHATa অবস্থিত ভবন পরপর হল "Pihto", "কমলা 3" এবং "বর্ণ ডিভা।"

"Casta ডিভা" পরিস্থিতির প্রতিষ্ঠান রাজপ্রাসাদ বর্ণনার অনুরূপ, কিন্তু এটা অপ্রয়োজনীয় উদ্দীপনা বর্জিত। সজ্জিত রেস্টুরেন্টে খুব সুন্দর এবং ব্যয়বহুল, সারগ্রাহী অভ্যন্তরীণ এবং মেনুতে খাবারের তাদের কমনীয়তা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এখানে আপনি সমান সাফল্যের সঙ্গে ছুটির দিন, ডেটিং উদযাপন করতে পারেন, এবং ব্যবসা বৈঠক, সেইসাথে ব্যক্তিগত উদযাপন জন্য আদর্শ জায়গা রাখা। অনেকে দর্শক লক্ষনীয় রেস্টুরেন্টে একটি সুন্দর বায়ুমণ্ডল, সুন্দর পরিহিত ওয়েটার, কর্মী সহানুভূতিশীল এবং সহায়ক হয়েছে হয়েছে। আমি যোগ করা উচিত যে এখানে খাদ্য হয় সাধারণত ইতালীয়, এটা একটি মূল ভাবে একটি সুন্দর থালা যে দর্শন থেকে মাত্র মনোরম ইমপ্রেশন ছেড়ে পরিবেশিত হয়।

ক্যাফে "নর্দন-নর্দন" নেটওয়ার্ক অন্যান্য প্রতিষ্ঠান Andreya Dellosa বাজেট দাম, এটা আরো সাশ্রয়ী মূল্যের খাদ্য ধারণার উপর ভিত্তি করে তৈরি হওয়ার পর থেকে ভিন্ন। খাবারের বিস্তৃত মেনুতে উপস্থাপন এবং খাদ্য প্রায় বাড়িতে প্রাপ্ত হয়, তাই সবকিছু বেশ সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, ব্রাত্যভাবে ছাড়াও হয়। অনেক দর্শক প্রতিষ্ঠানের অসন্তোষ দর্শক সংখ্যক জমে ঘটায়।

"Turandot" রেস্টুরেন্ট

Dellos তাদের সমস্ত রেস্টুরেন্ট যত্ন নেয়, কিন্তু এখনও একটি পোষা আছে - এটি "Turandot" যা রেস্তোরাঁর মালিক কাজের ছয় বছর এবং সৃজনশীল বাহিনীর একটি অনেক বিনিয়োগকৃত দিয়েছে। এটা তোলে উদযাপন সমস্ত প্রকারের জন্য একটি জনপ্রিয় জায়গা, বায়ুমণ্ডল এবং অবস্থা যে এখানে prevails ছাড়াও, একেবারে যাতে করতে হবে। দর্শকদের মতে, "Turandot" একটি উত্তেজনাপূর্ণ স্থাপত্য পাঁচমিশেলি সঙ্গে একটি অবিশ্বাস্যভাবে আড়ম্বরপূর্ণ রেস্টুরেন্টে ছাপ দেয়। অভ্যন্তর বারোক শৈলী তৈরি করা হয় না, এবং সবকিছু সত্যিই বিলাসবহুল দেখায়। এটা তোলে উল্লেখ করা উচিত যে খাদ্য এবং পানীয় খরচ "বিলাসিতা" মূল্য এছাড়াও, কিন্তু এটা জরুরী। বৈচিত্রময় মেনু, যা অন্যান্য ডিশ, জাপানি ও চীনা রন্ধনপ্রণালী, শান্তিপূর্ণ প্রতিবেশ এবং সর্বোচ্চ পর্যায়ে সেবা মধ্যে উপলব্ধ করা হয় - এই সব সন্তুষ্ট দর্শক চিহ্নিত করুন। অতিথি মতে, যখন আপনি এই রেস্তোরায়, আপনি অনুভূতি যে আপনি XIX শতাব্দীর প্রাসাদে পেতে।

বিদেশে ব্যবসা

রেস্তোরাঁর মালিক রাশিয়া মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকবে না হয়, এবং তার কাজকর্ম পর্যন্ত দেশের সীমানা অতিক্রম ধাপ ধাপ। তিনি নিউ ইয়র্কে এবং তারপর প্যারিস ক্যাফে Pouchkine তার নিজের রেস্টুরেন্টে Betony খুলে দিয়েছিল। আন্দ্রেই Dellosa ভাল বিদেশে পেয়েছেন, এবং তার প্রতিষ্ঠান মহান চাহিদা আছে। পাচক বা রাঁধুনি ব্রাইস Schumann, উদাহরণস্বরূপ, 2015, যার জন্য তিনি একটি প্রাপ্তি ভাল নামে নামকরণ করা হয় Michelin তারকা। নিউ ইয়র্ক টাইমস রেস্টুরেন্টে তিনটি বড় ভূষিত করা হয়েছে। একটি সফল রেস্তোরাঁর মালিক জন্য পরিকল্পনা বার্কলে স্ট্রিটের "পুশকিন" লন্ডনে নামক একটি বৃহৎ রেস্টুরেন্টে খুলতে। এছাড়াও তিনি একজন নেটওয়ার্ক এবং মিডিল ইস্ট বিকাশ পরিকল্পনা। রাষ্ট্র তালিকাভুক্ত কোম্পানি, যা আন্দ্রেই Dellos প্রতিষ্ঠা করেন প্রায় 4,500 মানুষ। ছবি এটা আমাদের একটি সফল রেস্তোরাঁর মালিক, যারা এখনও তার প্রিয় দখল বিশ্বাসী হয় দেখায়।

উপসংহার

আন্দ্রেই Dellos - একটি খুব বহুমুখী এবং প্রতিভাবান ব্যক্তি, খাদ্য ও পেশাদার একটি সত্য প্রেমিকা। তাঁর তানতা, সাহস ও সৃজনশীলতা অগত্যা তারিফ। ঘটনা, যা ফ্রান্সে তার আগমনের উপর তাকে কি ঘটেছে, তার ভাগ্য পরিবর্তন, যেমনটা আমরা এখন দেখতে পাচ্ছি তার অভিব্যক্ত অত্যাচার: একজন শিল্পী একটি রেস্তোরাঁর মালিক হয়ে উঠেছে। রেস্টুরেন্ট আন্দ্রেই Dellosa - অভ্যন্তরীণ সৌন্দর্য সঙ্গে সঙ্গতি মধ্যে যা চমত্কার রন্ধনপ্রণালী একটি সৃষ্টি। তিনি প্রথম রাশিয়ান ব্যবসায়ী যারা ভূষিত হন "Michelin" হয়ে ওঠে।