স্বাস্থ্য, সুস্থ খাদক
একজন ব্যক্তির জন্য প্রতি দিন লবণ হার কি?
লবণ পণ্য ব্যবহার অপ্রয়োজনীয় বলে মনে হয়। যাইহোক, এটা ছাড়া, সবচেয়ে খাবার তাদের পরিচিত স্বাদ হারান। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, মানব দেহের খনিজ অভাব নেতিবাচকভাবে প্রতিক্রিয়া হতে পারে। খুঁজে বের কর কি একটি ব্যক্তির জন্য প্রতি দিন লবণ হার?
কেন মানব দেহের লবণ প্রয়োজন হয়?
কত লবণ একজন ব্যক্তির একটি দিনে প্রয়োজন?
পদার্থ ধ্বংস দৈনিক পরিমাণ, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ অনুযায়ী, চা চামচ অধিক হওয়া উচিত। ঘরে তৈরি খাবার এবং সবচেয়ে উন্নত দেশে ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান ব্যাপক বিস্তার অস্বীকার পরিপ্রেক্ষিতে আজ 1.5-2 সম্পর্কে গুণ overvalued হিসাবে সূচক নির্দিষ্ট করা হয়েছে।
সাধারণভাবে, সেখানে একটি মানুষের জন্য দৈনিক লবণ বয়স মাত্রা হল:
- নবজাত - লবণ খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়;
- এক যুগ যুগ এবং 3 বছরের একটি অর্ধ মধ্যে কিডস - দৈনিক No 2 চেয়ে বেশি গ্রাম;
- 10 বছরের কম বয়সী সন্তানদের - দৈনিক 3-4 গ্রাম;
- প্রাপ্তবয়স্কদের - অনধিক 5 গ্রাম
ডাক্তারদের সুপারিশ উপর ভিত্তি করে, একজন ব্যক্তির জন্য প্রতি দিন লবণ খাওয়ার হার উপরে পরিসংখ্যান অধিক হওয়া উচিত। শরীর থেকে ক্ষতি এড়াতে, বিশেষজ্ঞরা তাদের কাঁচা আকারে তাজা উত্পাদন ব্যবহার সম্পর্কে ভুলবেন না উপদেশ। আমরা পরিদর্শন রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে অপব্যবহার করা উচিত নয়। এটা যেমন স্থানে খাদ্য বাল্ক না শুধুমাত্র লবণ একটি অত্যধিক পরিমাণ, কিন্তু অন্যান্য সম্ভাব্য বিপজ্জনক উপাদান, বিশেষ করে, চিনি এবং চর্বি রয়েছে।
লবণ সর্বোচ্চ অনুমোদনযোগ্য হার একটি মানুষের জন্য একটি দিন
উপরে পরিমাণে লবণ ব্যবহারের ক্ষেত্রে, চামড়া, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, পেশী মাত্রাতিরিক্ত ওজনের সোডিয়াম ক্লোরাইড সমৃদ্ধ করেছিল। পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং লোহার: শরীর অন্যান্য অপরিহার্য খনিজ একজন তীব্র ঘাটতি বোধ করবে। নিয়মিত মাত্রাধিক মান ব্যাঘাতের যে বেশ তাড়াতাড়ি বেশ গুরুতর রোগের একটি সংখ্যা মধ্যে বিকাশ ঘটাতে বাধ্য।
কিভাবে লবণ খাওয়ার কমানো যায়?
- তাজা ফল ও সবজি সঙ্গে খাদ্যের সমৃদ্ধ করার। এই ধরনের পণ্য খাও লবন ছাড়া বেশ সম্ভব। এছাড়া তারা পটাসিয়াম একটি প্রাচুর্য, যা রক্তচাপ স্থিতিশীল সমাধা ধারণ করে।
- খাবার, শুঁটকি মাছ, ফরাসি ফ্রাই, পটেটো চিপস, বাদাম কাটিবার যন্ত্র: নোনতা খাবার অস্বীকার।
- উদ্ভিজ্জ খাবারের রান্না উপাদানগুলো পর্যন্ত একটু বেশী সময় রান্না করবেন না। যেমন একটি রাষ্ট্র প্রত্যাশিত স্বাদ প্রাপ্ত এটা অনেক কম লবণ প্রয়োজন।
- যদি সম্ভব হয়, আজ ভিত্তিতে মশলা লবণ প্রতিস্থাপন করুন।
- বেজ খাবারের যে রেসিপি লবণ ব্যবহার জড়িত না বা ন্যূনতম পর্যায়ে তার ব্যবহার প্রয়োজন উপর খাদ্যের।
বাড়তি লবণ আদর্শ বিপদ কী?
ক্ষেত্রে যেখানে লবণ ব্যক্তি দৈনিক হার ছাড়িয়ে গেছে হয় সোডিয়াম শরীরে accumulates। রক্তে পদার্থ উচ্চ ঘনত্ব অগত্যা vasospasms হতে পারে। পালাক্রমে, এই রক্তচাপ বৃদ্ধির প্রতিফলিত হয়। রক্তে সোডিয়াম প্রয়োজনীয় পরিমাণ বেশী খারাপ পরিণতি একটি কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট হিসাবে কাজ করে।
কত লবণ দিন প্রতি একজন ব্যক্তির প্রয়োজন ব্যক্তি যিনি স্থূলতা সংক্রান্ত সমস্যা রয়েছে জন্য সুপারিশ করা হয় অবধান, ত্বকের রোগ ভুগছেন, কিডনি প্রভাবিত রোগ।
পরিশেষে
লবণ খাওয়ার শরীর উপকার করে? একটি সন্দেহ ছাড়া। যাইহোক, ইতিবাচক প্রভাব শুধুমাত্র নিম্নলিখিত স্ট্যান্ডার্ডগুলি ক্ষেত্রে পালন করা হয়। এই বিষয় উপর দেখুন অনেক পয়েন্ট সত্ত্বেও, এটা ফ্রেমওয়ার্ক বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা কর্তৃক প্রতিষ্ঠিত বিদ্ধ করা নিরাপদ।
Similar articles
Trending Now